Como todss tus obras de repostería, son una belleza, llevan tu personalidad y seguro que salió delicioso. Y felicitaciones por tu batidora nueva, me encanta el color blanco te deseo mas éxitos y muchas bendiciones y saludos a tu mamá. Desde Guatemala Centro América
Una belleza esa batidora!!! ❤,Aca el clima es frio todo el año ,preparo la buttercream de merengue suizo pero solo agrego 300 grs de manteca de buena calidad y queda perfecta .se ve espectacular ese pastel❤🎉
Es una de mis tortas favoritas.. Ayer mismo la hice y quedó D E L I C I O S A.... Muchas gracias !! Siento que cada día te amo más ❤🤭 P.d. Intenta hacer un postre venezolano. No seas malito jajajaja
Hola soy yo de nuevo te quedo increible la tortar una vez más te felicito por tu excelente trabajo Amo esta torta y hacerla sera algo divertido JASJJSAJASJA🤗🤗
Hola se ve súper delicada y suave como todo lo que haces con tanta delicadeza,para hacerlo en molde de 18 CM hago la mitad de la receta? Y otra cosa nunca he preguntado del merengue suizo x q me da la impresión de que es muy dulce disculpa tanta pregunta 😊 gracias noooooos vemos 🙏
Aí, haz la mitad de la receta 👍 En cuanto al merengue suizo, la proporción que hice para esta receta es de 1:1 aproximadamente de claras versus azúcar. Entonces, no es para nada empalagosa ni muy dulce. Me parece que es lo correcto porque luego se combinará con el café y con los sabores del bizcocho. Lo común sí es trabajar con una proporción de 1:2 entre claras y azúcar. Sin embargo, me gusta trabajar con menos azúcar y queda con buena textura y resistente al ambiente.
Dasile tu me inspiras a hacer postres cada vez mas por lo que aveces los quques me salaen muy apelmasados pero quisiera saber que mantequill usar y de que marca para que salga rico porfavor ^♥^
Hola quisera hacerla para pasado mañana ..tengo una duda .. dice a 150° ..luego dice si es horno de cocina a temperatura alta ?? A cuanto seria .. a 180 ??
8 gigantes pero pueden ser como 32 porciones cortando estratégicamente. En lugar de que sean pedazos con forma de triangulo, pueden ser rectangulares y así salen muchos más pedazos porque la torta o pastel es alto.
Excelente video 👍 saludos a todos desde San José del Cabo Baja California Sur México 🇲🇽🇲🇽👏👏
Saludooos 🇲🇽
Como todss tus obras de repostería, son una belleza, llevan tu personalidad y seguro que salió delicioso.
Y felicitaciones por tu batidora nueva, me encanta el color blanco te deseo mas éxitos y muchas bendiciones y saludos a tu mamá. Desde Guatemala Centro América
🇬🇹 🇬🇹🇬🇹🇬🇹🙌🏻🙌🏻
WOWOWOWO! WOWOWOWO! WOWOWOWO! QUE DELICIA 😋 GRACIAS😊 SALUDOS 🤗 DESDE SAN JOSÉ, CALIFORNIA ☀️ MILLLLLL BENDICIONES POR SIEMPRE 💕
💪🏻💪🏻💪🏻
Una belleza esa batidora!!! ❤,Aca el clima es frio todo el año ,preparo la buttercream de merengue suizo pero solo agrego 300 grs de manteca de buena calidad y queda perfecta .se ve espectacular ese pastel❤🎉
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Hice está torta para el cumpleaños de mi esposa y quedó deliciosa saludos desde Barranquilla Colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🙈
🇨🇴 🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Eres increíble dasile hacer ver tan fácil la receta gracias hijo
🫶🏻🫶🏻
Es una de mis tortas favoritas.. Ayer mismo la hice y quedó D E L I C I O S A.... Muchas gracias !! Siento que cada día te amo más ❤🤭
P.d. Intenta hacer un postre venezolano. No seas malito jajajaja
😅😅😅
Excelente 🎉👏👏 como todas tus recetas. Y que bien por tu nueva batidora. Te mereces todo ❤️🎊🎉💥
Saludos desd Santa Marta Colombia 😘
🇨🇴 🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Me encanta ver como lo realizas espero algún momento hacer mi pastel de mola
Te sale hmoso y se ve delicioso
GRACIAS!!! Un beso y un abrazo desde México
🇲🇽🇲🇽🇲🇽💪🏻💪🏻
Que delicia de receta y la decoración ni se diga gracias por compartir saludos y bendiciones de Guerrero México
🇲🇽 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🙌🏻🙌🏻🙌🏻
¡Linda batidora, linda y rica receta!
Es mi pastel favorito, lo haré muy pronto, muchas gracias por la rica receta, está super!
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
WUAUUU......EXCELENTE 👌 GRACIAS DASILÉ POR COMPARTIR
Que linda y antojable se ve esta torta 😛😊
Delicioso pastel!!! Gracias por compartir. Saludos.
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Se ve muy rico ❤❤❤y muy bien explicado la torta de moka es igual a la de café o chocolate ❤❤❤❤❤
Claro!! 🙌🏻💯💯
Algún día podré tener mi batidora Kitchenaid artisan 😭😭✌️, felicidades por ti Dasilé 💖...... Saludos desde Lima, SMP.
Saludoooos 🇵🇪
Super exelente..!!! Mañana mismo lo hare
Una maravilla,como siempre!! Un saludo
Se ve espectacular felicitaciones 😋👏👏👏❤️
Gracias es siempre un espettaculo 😊
Se ve exquisito,me gustó mucho
Se vé deliiii
Muchas gracias joven 🎉🎉🎉🎉❤❤
MUCHAS GRACIAS 😘🙏😞
Hola soy yo de nuevo te quedo increible la tortar una vez más te felicito por tu excelente trabajo
Amo esta torta y hacerla sera algo divertido JASJJSAJASJA🤗🤗
Claro 🙌🏻🙌🏻
Gracias, espero realizarlo pronto
Excelente receta esquisita dasile prepara un pie de guindon porfa😁👍👍
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Sigue subiendo recetas seguidas
Tus recetas son espectaculares, gracias, y puedo hacer otro sabor de queque pero forrado con moca???
Claroooo!
Excelente la tecnica de tu crema de mantequilla, no sabia q podias montar un merengue asi
Nos podrias enseñar a elaborar pastel opera por favor
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que rico ..cuandl nos enseñas keke comercial 😬😬pastel de acelga ,espinaca ..o jamon y queso ..jijik saludos dasile ..siempre bien expicados tu recetas
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Definitivamente lo prepararé🤗
Maravilloso Dasile,podrias enseñarnos a preparar un Tiramisuuuu ,seria genial ❤
Sí 👍
Se ve delicioso
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Luce delicioso, 🥰🥰
Buen día Dasile 🎉 por favor envíame la receta .. muchas gracias 👍 Bendiciones 🙌
Hola, está en la descripción
Gracias mi próximo proyecto para disfrutarlo con la familia.
Aquí qué son en casa cafeteros.
😋🌟🌟🌟
🙌🏻🙌🏻🙌🏻💪🏻💪🏻
Qué delicia 😋😋😋😋 gracias Dasile!!
Hermosa, te pasaste 🎉🎉🎉🎉
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Hola gracias porcel video....puedes compartir Receta?
Claro! Todo está en la descripción 💯
Gracias
que delicia 😊 y con que más puedo decorar ..aparte de crema
Bombones de chocolate podría ser una buena opción 💯
Hola Dasilé. Muy buenos tus recetas. Te agradecería si nos pones las cantidades o medidas para poderlo hacer. Te lo agradecería mucho. Bendiciones
Claro! Todo está en la descripción del video!! Nunca me olvido 💯
Hola se ve súper delicada y suave como todo lo que haces con tanta delicadeza,para hacerlo en molde de 18 CM hago la mitad de la receta? Y otra cosa nunca he preguntado del merengue suizo x q me da la impresión de que es muy dulce disculpa tanta pregunta 😊 gracias noooooos vemos 🙏
Aí, haz la mitad de la receta 👍
En cuanto al merengue suizo, la proporción que hice para esta receta es de 1:1 aproximadamente de claras versus azúcar. Entonces, no es para nada empalagosa ni muy dulce. Me parece que es lo correcto porque luego se combinará con el café y con los sabores del bizcocho. Lo común sí es trabajar con una proporción de 1:2 entre claras y azúcar. Sin embargo, me gusta trabajar con menos azúcar y queda con buena textura y resistente al ambiente.
Exquisito gracias por la receta
@@dasilecocina gracias x tener la disponibilidad de contestar ,muy pronto lo are y te cuento Dios te bendiga siempre 🙏
Muy lindo, podrías hacer un tiramisú!
Clarooooo 🔥
El horno no se precalienta ? Porfa dime ❤
Sí. 10 o 15 minutos antes. 👍🏻
Me encanta!
Buena receta, con que se puede remplazar la glucosa. Saludos!
Puedes omitirla y sale como una ganache común
La receta está en descripción apreta dónde más dos beses y saldrá toda la receta es muy rica suerte
También se puede bañar con chantylly? Y en lugar de ganache se puede usar fudge? Gracias
Claro!!
Dasile tu me inspiras a hacer postres cada vez mas por lo que aveces los quques me salaen muy apelmasados pero quisiera saber que mantequill usar y de que marca para que salga rico porfavor ^♥^
Utiliza de Gloria o Laive. Son buenas marcas y comerciales.
Genial gracias
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que delicia ,te sigo desde España ❤❤❤
🇪🇸 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Hola, consulta se puede omitir la miel? o es muy necesaria Gracias 😊
Claro! 💯💯💯
Haz un pie de lúcumaa🥳
Por favor la receta 🎉🎉
En la descripción 🙌🏻🙌🏻
Luce delicioso, una consulta para el buttercream se puede utilizar margarina?
Podrías 👍
Hola, una consulta si no tengo el café en polvo (solubre) se puede reemplazar con el café expreso?
Gracias
Claro!
Una pregunta que tipo de boquilla utilizas para el merengue de cafe
Hola, boquilla rizada pequeña, la que más te guste ✌🏻🙌🏻
Hola Dasile deberias prepararar un delicioso keke De Manzana con canela🍎🍎 Por favor 🍎
Que
Rico. 😋
Howw que delicia,la hare es un reto,Dasile le puedo poner en lugar de Buttercream de cafe chantilly de cafe?,gracias por la respuesta
Claroo 👍
Hola! La crema de leche es la crema oara batir lyncott?
Sí y Podría ser esa marca como otras
Presentación 100/100 ❤
Los discos son 20cm, de altura cuánto miden? 😮
Salen como de 2. cm.
@@dasilecocinaMe refiero a los discos (molde de metal), cuanto son de alto? 😅
@@Trukaplosqui hola, tienen que ser por lo menos de 4 cm de alto.
Buenas tardes. La receta insica 200 gramos de azúcar. Es granulada o en polvo.
Granulada.
y si solo tienes un molde redondo ...cuanto tiempo se debe hornear y a que temperatura?
Tiene que ser un molde grande de por lo menos 24 cm. Entre 30 y 45 minutos. Chequear con un palillo pinchando a ver si está seco por el interior.
muchas gracias , lo intentaré!!!@@dasilecocina
Se hornea a 150 por 30 minutos? Tengo cocina a gas
Cocina a gas a 180 C
Me encantaaaa❤ una pregunta que boquilla usaste
Boquilla 506 de ATECO Korea
Como o en donde lo consigo la boquilla, espero su respuesta, gracias.
El ancho del molde es de 20 cm, pero el alto de cuanyos centímetros es?? Gracias
8 cm
No queda apelmazado?❤
No 👍🏻
Hola, se puede usar margarina para el butter cream?
Se puede, yo no lo recomiendo.
pregunta.... es nesesario la mantequilla?
o lo puedo remplazar con margarina
Para el buttercream, recomiendo mantequilla.
Hola quisera hacerla para pasado mañana ..tengo una duda .. dice a 150° ..luego dice si es horno de cocina a temperatura alta ?? A cuanto seria .. a 180 ??
Sí, a 180 c 👌🏻
Gracias ..justo la estoy haciendo ..en 180 pero en 2 moldes de 24 .. por cuánto tiempo lo voy mirando ?😊
Siiiiiiiii
Siiiiiiiiii por fin :c
Amigo cuanto se pone a hornear en un molde de 26 cm?
Podría ir toda la masa en un molde 26. Después puedes dividir el bizcocho ya horneado en 3 o dos discos para rellenar y armar la torta
@@dasilecocina cuanto se hornea 1 hora con 160 grados?
@@CieloOlivas-b8z toda la masa en un molde de 26 cm.
Hola para cuántas porciones alcanza esta mefida?
Para 12 altas.
¡Que maravilla! Ese pastel te quedó de portada de revista 😍. Una consulta. ¿Cuantas porciones te salió de un molde de 20cm?
8 gigantes pero pueden ser como 32 porciones cortando estratégicamente. En lugar de que sean pedazos con forma de triangulo, pueden ser rectangulares y así salen muchos más pedazos porque la torta o pastel es alto.
❤
Que aceite utiliza ?
Girasol 👍🏻
Vives en lima,dictas talleres
Vivo en Lima
Donde veo los ingredientes y oara un molde de25
En la descripción 👍🏻
No veo la cantidad de los ingredientes?? Nos apoyas a visualizarlo
Claro! Todo está descrito en la caja de descripción del video 🙌🏻💯
🤩
Son muy ricas tus recetas pero deberías decir la cantidad de los ingredientes
Claro! dejo todo escrito en la caja de descripción. 👌
Y cuales son las medidas de cada uno???
Todo el detalle en la descripción 💯
Hola no lleva huevo
El bizcocho sí lleva 👍🏻
Puede darme detallada la receta por favor
En la descripción está detallado todo 💯💯💯
A la crema de moka se le puede hechar ron
Claro!! Con moderación sino se puede aguar la mezcla y por otro lado poner muy borracha la preparación 😅😅
Cuanta cantidad de los ingredientes es
Está en la caja de descripción del vídeo, están todos los detalles bien explicados
Y los ingredientes
Está en la cajita de descripción
Y la receta 😅
En la descripción 💯
No coloca las cantidades
Están en la descripción
Lis ingredientes
En la descripción