Salam,xanım.Əllərinizə sağlıq. Hər zaman izləyirəm Sizi və əl işlərinizi çox bəyənirəm. Mən Bakıda doğulsam da əslimiz Salyandandır. Mənim anam da hər zaman bu cür bişirib və mən də belə öyrəndiyim üçün eynən Sizin kimi bişirirəm. Bəzən sarımsağ vurmuram. Əsasən plovla sevilir toyuq çığırtması.❤
Men bol soganca edirem qizili reng alanda sarikok tokurem ev toyugundanda cox dadli olur toyugu ayrica bisirib sogancayla qavlayiram sogancaya azca limon duzu lap azda toyugun suyundan vurub vam odda dadi qarisana kimi bisirirem
Mən pomidor və sarımsaq vurmuram.belke biri bişirə yeyim. yemek xoşum gelse bişirərəm.sizin de əla biş duşunuzun vurğunuyam ve her zaman izləyirəm hazırlayıram çox ləzzətli alınır.tesekkur dadlı reseptlər ucun
Əllərinizə sağlıq.Çox gözəl bilirsiniz.Mənim anam kənddə cücələrimizdən kəsib bişirirdi.Kərə yağında yağ soğanı qızardardıvə cücəni doğrayıb tökərdi.Vam xodda cücə qıpqırmızı qızardı sonra da kənd yumurtasını vurardı.Neçə illər keçib mən anamın cücə qızartması kimi çığırtma yeməmişəm.Biz Şamaxılılar çığırtma deyirik.
Mütlək yoxluyacam.bu arada qışlıq banka reseptlerinin hamısıni sizin vidyolarınızla etdim.hətda sobasız şirniyyat etmişdiz o da çox dadlıydi yoxladm.allah süfrenize ruzi bereket versin.Amin
Toyuq çıgırtmasınln bir adı var.yag sogan yumurta. İndi hərə öz bildiyi kimi bişirir.Belədə gözəl olur. Əllərinizə əməyinizə saglıq. Afiyəti şəkər olsun inşəAllah. ❤
Salam, əllərinizə sağlıq👍🌹Mən də bu qaydada bişirirəm, yalnız soğanı qovuranda bir az şəkər tozu və bir də yumurtadan qabaq bir iki qaşıq ya abqora və yaxud lımon duzu əlavə edirəm. Çox ləzzətli olur👍🌹🌹🌹
Bizim bölgədə toyuq çığırtmasına soğan, toyuq, yumurta və quru nanə vurulur. Təbii ki, yağ və duz da öz yerində. Biz əvvəlcə soğan və toyuğu çox az su ilə bişiririk. Suyu çəkiləndə yağ töküb qovururuq.( Qızartmırıq). Sonra qızarmasın deyə çox az miqdarda su əlavə edirik. Daha sonra yumurtasını vururuq . Nanəni də ya yumurta ilə ya da yumurtadan sonra tökürük. Xanımın hazırladığı yəqin ki, Bakı bölgəsinə aid toyuq çığırtmasıdı.
Salam.Sizdən.çox şey.öyrənirik .xahiş edirəm deyərdiniz . Bütöv qırmızı bibəri qurutmadan necə saxlamaq olar ?cavabı gözləyirəm .Əvvəlcədən təşəkkür edirəm .yazan xanımdı.
Göre ha dedimki ay gözəl səsli xanım toyuğu yerli yox karqoyla xaricdən getirdin inanmadız.caamat o zaman bəyənər toyuğu.(zarafat etdim ciddiyə almıyın)🤣
Salam xanım . Biz bakılıyıq çığırtmanı biz belə hazırlayırıq soğanı yarım ay şəkilində doğrayıb qovururuğ, sonra toyuqu doğrayıb ayrıca qızardırıq çoxda qızartmırıq sonra toyuqu soğanın içərisinə tökün qovururuq birlikdə bişdikdən sonra yumurasını vururuq duz , stiot öz yerində biz Aş ilə yeyirik.
Anam Gencedendi , biz çiĝirtmani toyuq, yaĝ, soĝan , yumurta , duz , istiot vururuq. Ellerinize saĝliq , bir defede siz dediyiniz kimi biširerik 🌺
Salam,xanım.Əllərinizə sağlıq. Hər zaman izləyirəm Sizi və əl işlərinizi çox bəyənirəm. Mən Bakıda doğulsam da əslimiz Salyandandır. Mənim anam da hər zaman bu cür bişirib və mən də belə öyrəndiyim üçün eynən Sizin kimi bişirirəm. Bəzən sarımsağ vurmuram. Əsasən plovla sevilir toyuq çığırtması.❤
Super
Men bol soganca edirem qizili reng alanda sarikok tokurem ev toyugundanda cox dadli olur toyugu ayrica bisirib sogancayla qavlayiram sogancaya azca limon duzu lap azda toyugun suyundan vurub vam odda dadi qarisana kimi bisirirem
Mence biber sarmisag artig biseydi orda bol yagsogan yumurta toyug cigirtmanki budu sadece biber pomidofu vurularbiraz cox olsun aile boyuk olanda
Hayırlı akşamlar kolay gelsin Ellerinize emeğinize sağlık
Mən pomidor və sarımsaq vurmuram.belke biri bişirə yeyim. yemek xoşum gelse bişirərəm.sizin de əla biş duşunuzun vurğunuyam ve her zaman izləyirəm hazırlayıram çox ləzzətli alınır.tesekkur dadlı reseptlər ucun
Əla super yeməkdir 🌹
Salam bizdə sarımsaq vurulmur.Amma əla bişirdiniz əlləriniz var olsun!!!❤❤❤👍
Qubalıların ən sevdiyi yemək.Ancaq pomidor,sərimsaq vurmuruq.
Bəh, bəh, bəh 👍 əllərinizə sağlıq, sondakı görüntü möhtəşəm, lap iştaha gəldim ☺️ tavanızı sağlıqla işlədəsiniz 🤲
Əllərinizə sağlık.Çox gözəl bißirdiniz.. Super,təşəkkürlər❤
Biz ciqirtmaya pamidor buber sarimsaq vurmuruq ancaq soqan yumurta 1 toyuqa 10 yumurta vururuq ellerinize saqliq
Bəh bəh əllərinizə sağlıq.sizlərə nuş olsun.mən nə yeməmişəm,nə bişirməmişəm gərək özüm üçün bişirəm.sizin əlinizdən çox dadlı görünür.
Ela👍 (Xanim qeyd edib oz usulumuzla)
Əllərinizə sağlıq.Çox gözəl bilirsiniz.Mənim anam kənddə cücələrimizdən kəsib bişirirdi.Kərə yağında yağ soğanı qızardardıvə cücəni doğrayıb tökərdi.Vam xodda cücə qıpqırmızı qızardı sonra da kənd yumurtasını vurardı.Neçə illər keçib mən anamın cücə qızartması kimi çığırtma yeməmişəm.Biz Şamaxılılar çığırtma deyirik.
Əllərinizə sağlıq super
Gözəl xanım mən sizin bişirdiyiniz butun təamları sevirəm və özümdə hazırlayıram sizi çox çox sevirəm
Maşallah olsun, möhtəşəmdir əllərinizə sağlıq olsun Amin Allah
Ellerinize saqliq bizde sarimsaq ve biberler vurulmur. Cox sevdiyim yeneklerdendir.
Men sizin danışığınıza bayılıram, cox şirin🥰🥰🥰
Esil anamin hazirladigi kimi hazirladiniz .var olun.halal olsun.
Çox gözəl səligəli əla təşəkkür❤
əlbəttə bəyəndim və dönə-dönə bişirdim.Evdəkilərin də xoşuna gəldi.👍əlinizə sağlıq❤
Can,nuş olsun,şirin-şirin yeyin,yedizdirin.Nəticəni bizimlə və izləyicilərlə bölüşdüyünüz üçün çox sağ olun 💖
İlk bəyənmə məndən.
Cox gözəl alinib 👍👍👍
Ela❤
Əllərinə sağlıq olsun Maşaallah. Məndə eynən belə bişirirəm Əla tamı olur. Mən Bakılıyam❤
Ellerinize sagliq ela nuw olsun
Çox əlaa dadlı olur bizdə belə edirik amma sarımsaqsız
Cox gozel 🙏ele bizde bucur biwiririk 👍👍
Təşəkkür. Mən həmişə sizin reseplərdən istifadə edirəm
Ellerinize sagliq+
Сарымсаг вурмурук биз, ве биринжи дефеди горирем!
Əla
Men toyuq çığırtmasına ancaq soğan,toyuq ve yumurta vururam.
Biz koklu bakiliyiq. Biz sarimsaq ve biber vurmuruq. Bir az da limon turwusu vururuq.
Bakilim men seni her vaxt izleyirem cox sag ol Allah bereket versin ve cox oyrenirem ❤❤😊😊
nuş olsun 👍👏
Bu ciqirtma olmaqdır həftə becər oldu vallah
Mütlək yoxluyacam.bu arada qışlıq banka reseptlerinin hamısıni sizin vidyolarınızla etdim.hətda sobasız şirniyyat etmişdiz o da çox dadlıydi yoxladm.allah süfrenize ruzi bereket versin.Amin
Toyuq çıgırtmasınln bir adı var.yag sogan yumurta. İndi hərə öz bildiyi kimi bişirir.Belədə gözəl olur. Əllərinizə əməyinizə saglıq. Afiyəti şəkər olsun inşəAllah. ❤
ИНАН КИ,КЕНД ТОЙУГДАН ХЕЧ ХОШУМ КАЛМИР.
Mənim,gözəl bakinkam❤ Bütün yeməkləriniz əladır.Üzünüzü görmək xoş olardı ❤❤❤Zümrüd müəllimə
👍
Çığirtmaya bibər vururlar ki?
Salam bizde sarımsaq vurulmur
Esl Bakiliyam men de ele sizin kimi bişirirem çox lezzetli olur👍😋
Əlləriniz dərd görməsin 🌺
Mən bibər sarımsag və yumurta vurmuram
Super yeməkdir heyf o yumurtaları əlavə.etdiniz
👍👍👍🌺
Anam abgora da gatırdı,pomidorsuz.
❤👍
❤❤❤
ELLERİNİZE SAĞLIQ❤
Salam, əllərinizə sağlıq👍🌹Mən də bu qaydada bişirirəm, yalnız soğanı qovuranda bir az şəkər tozu və bir də yumurtadan qabaq bir iki qaşıq ya abqora və yaxud lımon duzu əlavə edirəm. Çox ləzzətli olur👍🌹🌹🌹
Salam ❤ im ne gözel bişdi maşallah
Sizi cox sevirem ve guvenirem.
Mən əslən Astaradanam özüm Bakıda yaşayıram biz bu yeməyi plovnan yeyirik
❤Əla 👍🏻
Toyuq cox arıqdı Bir az
Men ilk defediki görürəm cigirtmaya sarimsak vurular
Bizim bölgədə toyuq çığırtmasına soğan, toyuq, yumurta və quru nanə vurulur. Təbii ki, yağ və duz da öz yerində. Biz əvvəlcə soğan və toyuğu çox az su ilə bişiririk. Suyu çəkiləndə yağ töküb qovururuq.( Qızartmırıq). Sonra qızarmasın deyə çox az miqdarda su əlavə edirik. Daha sonra yumurtasını vururuq . Nanəni də ya yumurta ilə ya da yumurtadan sonra tökürük. Xanımın hazırladığı yəqin ki, Bakı bölgəsinə aid toyuq çığırtmasıdı.
Men tam ferqli bisirirem
Toyuqun rengi niye eledi
əsl cıgırtma peseptində toyug,sogan,yag,1 ədəd pomidor və yumurta olmalıdır,dyz istiot sarikokdə öz yerində,əlavələr etdikdə sup dadı verir
heç də sup dadı vermədi,çox dadlı alındı.Sınaqdan keçirməyə dəyər🌹
Salam.Sizdən.çox şey.öyrənirik .xahiş edirəm deyərdiniz . Bütöv qırmızı bibəri qurutmadan necə saxlamaq olar ?cavabı gözləyirəm .Əvvəlcədən təşəkkür edirəm .yazan xanımdı.
içini təmizləyin, çin-çin yığıb paketləyib dondurucuda saxlayın.
Ele bil xeste toyuqdu
Əstəğfurulla xəstə niyə olur,özümüz kəsmişik cin kimi toyuq idi,tutmaq olmurdu.Dayım onu tutanda köynəyini də cırdı
@Oy Allah sizi güldürsün bilmirlər nə desinlər tay
Sarmısaq vurmayaydındaa eee korladun
Sarımsaq biberler bunlar artlqdl
👏👏👏👏👏👏👏🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🌹👄
Əllərinizə saglıq çox gözəl alınıb.ama mən bibər sarımsaq vurmuram.sogan.çolpa.yumurta.nuş olsun.👍👍👍
Çox sarımsaq vurursunuz onu necə yeyirsiniz
Senin o toyugun niye ele qapqaradi,hem de ariq?
Balaca qara oğlandır da,böyüyüb xoruz olacaqdı qoymadıq kəsdik.Bəyənmədiniz?
Göre ha dedimki ay gözəl səsli xanım toyuğu yerli yox karqoyla xaricdən getirdin inanmadız.caamat o zaman bəyənər toyuğu.(zarafat etdim ciddiyə almıyın)🤣
Kənd becəsidi də. Broyler deyil ki, ağappaq olsun
YUMURTA. KORADI
Yumurtasız çığırtma olar?
@@kenulismayilova9982 OLUR GOZEL DƏ DADIR
Salam xanım . Biz bakılıyıq çığırtmanı biz belə hazırlayırıq soğanı yarım ay şəkilində doğrayıb qovururuğ, sonra toyuqu doğrayıb ayrıca qızardırıq çoxda qızartmırıq sonra toyuqu soğanın içərisinə tökün qovururuq birlikdə bişdikdən sonra yumurasını vururuq duz , stiot öz yerində biz Aş ilə yeyirik.