Cómo hacer BUÑUELOS COLOMBIANOS fáciles y deliciosos

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  • Опубліковано 2 лип 2023
  • preparare estos deliciosos buñuelos con mi hermana aprovechando que estaba en Colombia y nos divertimos muchísimo espero les guste, te invito a suscribirte a su Canal👇 • almuerzo rápido en 10...
    Ingredientes
    500 gramos de queso costeño
    500 gramos de fécula de maíz (maizena)
    4 cucharadas de azúcar
    5 cucharadas de almidón de yuca agrio
    una cucharadita de bicarbonato
    200 ml de leche aproximadamente
    2 huevos

КОМЕНТАРІ • 115

  • @josemiguelamorochoguava7477
    @josemiguelamorochoguava7477 Рік тому +4

    Excelentes buñuelos Colombianos 😋 Cordial saludo a las hermanas 🥰🙋‍♂️🇨🇴

  • @pagiva2
    @pagiva2 Рік тому +3

    Se ven deliciosos 👏👏

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 Рік тому +1

    Saludos desdé Colombia un fuerte abrazo para las lindas hermanas Dios las bendiga siempre ❤❤

    • @isidracorrilo5372
      @isidracorrilo5372 3 місяці тому

      Disculpe alguien me puede decir que es almidón de yuca agrio o con que otro nombre se conoce se le puede poner harina ojalá que alguien me diga gracias soy mexicana pero quiero hacerlos

  • @yaritzaramirez1014
    @yaritzaramirez1014 10 місяців тому

    Wuaooooo soy venezolana de Maracaibo, y aprendí hacer esos buñuelos por mi difunta Suegra que ella era de Colombia fue mi 2da Madre muy ricoooooooossss lastimosamente mi esposo murió hacen 19 años y más NUNCA los volví hacer....😢😢😢😢😢😢

  • @Olga-mn7lm
    @Olga-mn7lm Рік тому

    Gracias por compartir seven deliciosos 🤤🤤

  • @sebastiandiaz7726
    @sebastiandiaz7726 Рік тому +1

    Genial receta,me encanta❤

  • @jairalbertogonzaleznorena564
    @jairalbertogonzaleznorena564 6 місяців тому

    Que ricos muchas bendiciones🙏🇨🇴son muy hermosas❤️🌹😘Gracias

  • @adielabermudez7741
    @adielabermudez7741 Рік тому +2

    Hola Adriana....ricura de buñuelos😋 saludos y bendiciones para las dos hermanas,🙏🏼♥️

  • @cristrivera
    @cristrivera Рік тому +1

    Que ricos se ven🤤

  • @martanubiagaviriasanchez5452
    @martanubiagaviriasanchez5452 7 місяців тому

    Gracias Adriana, se ven deli.

  • @ivanhincapie69
    @ivanhincapie69 Рік тому

    Muy buenas tardes le comento cuando me hinvita a comer boñuelos se ven deliciosos

  • @mariavictoriagarcia9170
    @mariavictoriagarcia9170 7 місяців тому

    Que rico,gracias ❤

  • @rosahernandez4651
    @rosahernandez4651 Рік тому +1

    Kkkk guapas las hermanas saludos desde coahuila k ricos

  • @nancychicuepena2260
    @nancychicuepena2260 Рік тому +1

    Que lindas ❤

  • @nelsygutierrez8424
    @nelsygutierrez8424 Рік тому +1

    Me encantan los buñuelos con café o chocolate, no importa la época del año, gracias por compartir esta receta querida Adriana, bendiciones para ti 🙏🤗🇨🇴

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  Рік тому +1

      Es con muchísimo gusto, gracias por tu comentario ❤️🧑‍🍳

    • @isidracorrilo5372
      @isidracorrilo5372 3 місяці тому

      ​@@mantequiandoconadriana7543disculpa me podrías decir que es almidón de yuca agrio o es harina mira yo soy mexicana pero quiero hacerlos ojalá me contestes gracias

  • @beatrizferreira7809
    @beatrizferreira7809 Рік тому

    Los voy hacer

  • @nieveocampo7628
    @nieveocampo7628 Рік тому +3

    Felicitaciones a las hermanas, los buñuelos se ven súper espectaculares. Me encantan los buñuelos, pero ha sido una de las pocas recetas que no he podido hacer, me quedan crudos en el centro. Porfa Adriana , si tengo termómetro qué temperatura el aceite?. Mil gracias por compartir todas las delicias Colombianas.

    • @eoread1
      @eoread1 10 місяців тому

      150 grados celsius amiga

  • @monicacomas1188
    @monicacomas1188 Рік тому

    Deliciosos mi querida Adriana,un saludo desde Bucaramanga 👏👏👏😘😘😘😘

  • @raywittaker8510
    @raywittaker8510 Рік тому

    C ven deliciosas.😊

  • @doraquintero215
    @doraquintero215 5 місяців тому

    Ricos

  • @nohemymosquera2604
    @nohemymosquera2604 7 місяців тому

    Hola Adriana q guapas las dos ❤gracias 👏👏👏👏👍👍👍👍👍

  • @alejandromejia2028
    @alejandromejia2028 6 місяців тому

    Muchas gracias, segui al pie de la letra y quedaron Hmmm. De leche solo necesite 100ml porque utilise queso Feta.

  • @maldo0079
    @maldo0079 Рік тому

    Deliciosos buñuelos 🎉

  • @user-gq4fg2gu5g
    @user-gq4fg2gu5g 10 місяців тому

    Los hice y me quedaron riquísimos..mil gracias adriana

  • @cristinaavila7496
    @cristinaavila7496 2 місяці тому

    Deliciosos!!

  • @yannethperez5347
    @yannethperez5347 Рік тому +1

    Si no le ponemos almidón de yuca. También quedan los buñuelos??

  • @lilianaalarcon3057
    @lilianaalarcon3057 7 місяців тому

    ❤😍👌😍😍👌😋😋😋😋

  • @margaritaechavarria9157
    @margaritaechavarria9157 6 місяців тому

    Como hacer para que queden crocantes?

  • @kellyviviana1983mayo
    @kellyviviana1983mayo 8 місяців тому

    Una pregunta adriana. Estoy en españa que queso me sirve?

  • @javierha24
    @javierha24 Рік тому

    delicioso

  • @juliethdelpilararango6119
    @juliethdelpilararango6119 Рік тому

    Deliciosos buñuelos, se me hizo agua la boca; yo soy de Medellín y estoy viviendo en Guatemala, acá no se consigue ese queso costeño, con cual otro queso lo puedo reemplazar?

  • @alvaroagudelo2399
    @alvaroagudelo2399 11 місяців тому

    Que guapas.

  • @celydelangel8122
    @celydelangel8122 Рік тому +1

    Hola Adriana gracias alas dos por compartir la receta.una pregunta vivo en México 🇲🇽 y que puedo poner si no tengo almidón de yuca?

    • @cdcv2186
      @cdcv2186 7 місяців тому

      Corn starch, harina de yuca, harina de mandioca es lo mismo 😅

    • @isidracorrilo5372
      @isidracorrilo5372 3 місяці тому

      ​@@cdcv2186pero eso es maicena ella le puso maicena pero que es la arina de yuca se le puede poner harina que se usa para las tortillas o no o que es el almidón de yuca agrio

  • @TeresaLopez-to7hc
    @TeresaLopez-to7hc Рік тому +1

    Adriana porque en algunas ocasiones al momento de freilos esplotan y es muy facil quemarse con el aceite, que consejo me da para que no suceza esto, saludos desde ocaña norte de santander

    • @mariaeugeniagarciagonzalez7189
      @mariaeugeniagarciagonzalez7189 Рік тому +2

      Esto sucede por la temperatura del aceite. Esta demasiado caliente asi que se doran y tuestan por fuera pero por dentro aun estan crudos y esa masa cruda tiende a expandirse a medida que se cocina, ejerciendo presion hacia afuera y explotan, salpicando aceite.
      La prueba del buñuelito pequeñito que se pine y NO debe subir a la superficie antes de 10 segundos , es super efectiva. Asi que si se demora mad debes esperar que se caliente un poco, pero si sube antes de 10 seg, debes apagar el aceite para que se repose y hacer nuevamente la prueba con otro buñuelito.
      Esa medida es infalible y se puede estar repitiendo de vez en cuando durante la fritura de los buñuelos.
      La pru

  • @zuanyizquierdo7990
    @zuanyizquierdo7990 7 місяців тому

    Se pueden hacer sin las 5 cucharadas de arina de yuca?

  • @monicapumalemus7816
    @monicapumalemus7816 4 місяці тому

    Si no tengo almidón de yuca, qué le puedo poner?

  • @sarahalvarez9162
    @sarahalvarez9162 9 місяців тому

    Cual seria queso costeño en usa lo agradeceria mucho

  • @alexrogu1323
    @alexrogu1323 Рік тому

    Que pena Adriana estamos esperando nos enseñes la masa de chiquichoque de tu tierra que dijistes que eran más crocantes que las empanadas de maíz

  • @lilianaacevedoe3979
    @lilianaacevedoe3979 6 місяців тому

    Yo preparo buñuelos. Y para mi concepto no es bueno hecharle polvo de hornear.solo le agrego un huevo una pisca de bicarbonato. Su porción de leche y listo. Una ves le agregue polvo de horneare los tire. Les recomiendo no le agreguen ese polvo de hornear 😊

  • @henrymartinezcurtidor7111
    @henrymartinezcurtidor7111 Рік тому +1

    Hola con que otro queso se pueden hacer gracias

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  Рік тому +1

      Hola un queso que sea durito ❤️🧑‍🍳

    • @safranc
      @safranc Рік тому +2

      @henrymartinez yo dónde vivo no consigo el queso costeño y lo reemplazo con queso feta y quedan muy ricos

  • @paulasanchez1569
    @paulasanchez1569 8 місяців тому

    Adri de cuantos gramos cada buñuelo porfa?

  • @donhernando
    @donhernando 8 місяців тому

    Cómo llama la página de recetas de su hermana

  • @jenniferangelicagonzalezes5505
    @jenniferangelicagonzalezes5505 10 місяців тому

    Hola! Que queso se puede utilizar aquí en Italia que sea similar al costeño

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  10 місяців тому +2

      Hola yo compro es tiendas indianas, dónde venden productos latinos, e internacionales ahí venden quesos duros, muy parecidos al costeño

    • @jenniferangelicagonzalezes5505
      @jenniferangelicagonzalezes5505 10 місяців тому

      @@mantequiandoconadriana7543 de casualidad tienes el nombre porque aquí donde yo vivo en biella piemonte solo hay dos y no he visto quesos 😶☹️

    • @isidracorrilo5372
      @isidracorrilo5372 3 місяці тому

      ​@@mantequiandoconadriana7543que es almidón de yuca agrio

  • @marilapekiz1983
    @marilapekiz1983 11 місяців тому

    Aquí en Europa, que otro queso se podría utilizar? Porque por mucho que hagan queso costeño, no es el mismo🤷🏻‍♀️
    Quiero hacer tu receta😊🤤😋

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  11 місяців тому

      Solo puede decirte que busques uno que sea durito,que tenga sal y que te guste el sabor❤️🧑‍🍳

    • @pepetovar5012
      @pepetovar5012 8 місяців тому

      feta cheese too

  • @mariafernandazarconieto4738
    @mariafernandazarconieto4738 10 місяців тому

    Puedo omitir la fécula de yuca vivo en México aquí no la cansigo

  • @enriquemedina3784
    @enriquemedina3784 6 місяців тому

    Pregunto porque si ellos se voltean solitos porque siempre veo en los vídeos que los mueven con el cucharón

  • @jorgeestebanvalencia4060
    @jorgeestebanvalencia4060 10 місяців тому

    excelente video, quería preguntar ¿la masa se puede refrigerar?

  • @belquisrodriguez8989
    @belquisrodriguez8989 11 місяців тому

    Adriana una pregunta, dices almidón de yuca "O" 2 huevos y bicarbonato, entonces cual agregamos, si tu los agregaste juntos.

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  11 місяців тому

      Hola la verdad no entiendo tu pregunta

    • @belquisrodriguez8989
      @belquisrodriguez8989 11 місяців тому +1

      @@mantequiandoconadriana7543 o agregó almidón de yuca o los 2 huevos con bicarbonato, porque ud dice que alguno de los 2 en el video y los agrega juntos, osea el almidón y los huevos con el bicarbonato

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  11 місяців тому

      @@belquisrodriguez8989 noo creo que entendiste mal ,dije 5 cucharadas de almidón de yuca O son gramos, vuelve a ver el vídeo y veras, van huevos , bicarbonato y el almidón, también está escrito en la lista de ingredientes , aquí abajo del vídeo

    • @belquisrodriguez8989
      @belquisrodriguez8989 11 місяців тому

      @@mantequiandoconadriana7543 ok, Adriana, un abrazo desde Bogotá.

    • @isidracorrilo5372
      @isidracorrilo5372 3 місяці тому

      ​@@mantequiandoconadriana7543que es almidón de yuca

  • @WilsonAPerez-em4hq
    @WilsonAPerez-em4hq 8 місяців тому

    hola buenas tardes, por que a mis buñuelos le salen chichones? no quedan todos redonditos, gracias

  • @margothcanorengifo8613
    @margothcanorengifo8613 Рік тому +1

    Se ve delicioso pero sería más higiénico si se recogiera el cabello. Muchas gracias se ve muy rico todo lo que hace

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  Рік тому +2

      Hola creo que tener el cabello suelto no significa que sea algo antihigienico y más si es para nosotros y nuestra casa, diferente sería si se cocina para el público o en un restaurante, en casa si se sienten incómodos pueden recoger el cabello para cocinar no hay ningún problema en casa es permitido todo,un abrazo❤️🧑‍🍳

  • @delcycaceres4085
    @delcycaceres4085 Рік тому +1

    Le está comiendo el queso

  • @mariacecliabuitragocardona985
    @mariacecliabuitragocardona985 Рік тому +4

    Yo la felicito y atu hermana también , pero con todo respecto debe cubrir tu cabello cuando estés en tu cocina , y Teves como incómoda trabajando con tu cabello suelto , de todas maneras , no te cambiamos por nadie , mil bendiciones

  • @adelaidaespinosa5351
    @adelaidaespinosa5351 6 місяців тому

    Huy cómo les crecieron en el aceite

  • @miriancarrasquilla321
    @miriancarrasquilla321 Рік тому +1

    Cuando vallas s grabar videos recojer el cabello

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  Рік тому +1

      Me gusta grabar con el cabello suelto, no te preocupes que no cambia la receta si el cabello está suelto o recojido sigue siendo la misma

  • @mariaelenaaldana809
    @mariaelenaaldana809 Рік тому +24

    Se ven muy ricos, Adriana aunque tengas un cabello hermoso, para la cocina es mejor recogerlo y usar hasta un gorro, xq no se puede evitar un cabello y es desagradable encontrarlo en las comidas, lo demás felicidades y gracias x compartir sus recetas bendiciones 🙏🙌

    • @alejandrafajardo4341
      @alejandrafajardo4341 8 місяців тому +4

      Señora no es para usted q se los va a comer, son ellas

    • @lilianaalarcon3057
      @lilianaalarcon3057 7 місяців тому +3

      Jajajaja😂😂😂en serio estás dando estas recomendaciones??? Jajajaj,usted no se los va a comer

    • @jackcataandchachoaccount545
      @jackcataandchachoaccount545 6 місяців тому

      gracias. por enseñar esta receta👍

  • @leonormejia5634
    @leonormejia5634 Рік тому +2

    Creo que para empezar con ese pelo todo desperdigado.puede caer un pelo en la masa de los buñuelos.creo.?

  • @miriancarrasquilla321
    @miriancarrasquilla321 Рік тому +1

    Adriana me parece para hacer buñuelos se tienen que recojer el cabello acá en Barranquilla uno llega s un negocio de buñuelos los que hacen buñuelos se colocan un gorro así le cae cabello en la masa

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  Рік тому +1

      Hola mira yo los hice en mi casa y para mí consumo no para la venta, y tener el cabello suelto no significa que las preparaciones van a quedar con ellos , a no ser que te jales el cabello y lo ponga en la masa

  • @edinsonflorez6929
    @edinsonflorez6929 3 місяці тому

    Buenas!!! Quiero saber que función cumple el bicarbonato

  • @alejandrazabala5061
    @alejandrazabala5061 Рік тому +5

    Gorro, tapabocas, delantal 👍

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  Рік тому +5

      En mi casa no uso no gorro ni tapabocas ni delantal, tú puedes usarlos si así te gusta cocinar en casa y para ti misma no hay ningún problema

    • @alejandrazabala5061
      @alejandrazabala5061 Рік тому

      A si, cosínando para uno, lo más relajado, un saludo linda cosinera ❤️

  • @safranc
    @safranc Рік тому +6

    Voy a dar mi comentario pero xfavor no me vayan a saltar a la yugular 😜.. me gusta n mucho las recetas de Adriana y es más he preparado varias de ellas. Solo tengo un comentario negativo que hacer y es la manera como le respondes a tus seguidores cuando te hacen un comentario que no te gusta. Como x ejemplo lo del cabello. Tienes un cabello muy bonito pero siento que la cocina no es el lugar para lucirlo. Cuando te sugieren que lo recojas mientras cocinas no es por ofenderte sino que es desagradable y no importa si estás en tu casa como respondes para los nuestros también es desagradable ver un pelo en la comida te lo aseguro 🙁

    • @Maribelmontoya3301
      @Maribelmontoya3301 Рік тому +1

      Totalmente de acuerdo con su comentario tan acertado.

    • @joserengifo3163
      @joserengifo3163 8 місяців тому +1

      Así mismo y cuando se cocina es de mal gusto estar comiendo lo que se está preparando una cosa es probar y otra llevarse pedazos a la boca

  • @user-id4ez6sl8b
    @user-id4ez6sl8b 6 місяців тому

    no se les pone sal

  • @jefersonharleycatuche
    @jefersonharleycatuche 6 місяців тому

    Lo intente y se explotaron, casi me quemo 😢, generalmente los hago con la harina que viene ya para buñuelos, pero los quise hacer diferentes y no me salió 😢😢😢

  • @soy_yo_catalina
    @soy_yo_catalina Рік тому +3

    A los que joden tanto por el cabello de la señora Adriana y la señora Sandra, me da por suponer que en sus casas usan gorro, guantes, delantal y tapabocas a la hora de cocinar, cierto que sí.

  • @rubenbrooksbrooks991
    @rubenbrooksbrooks991 5 місяців тому

    Adriana cuanto me gustaría saber de qué parte de Colombia son?.

  • @soy_yo_catalina
    @soy_yo_catalina Рік тому

    Les ayudo a rallar el queso, pero me como la mitad. 😂😂

  • @miriancarrasquilla321
    @miriancarrasquilla321 Рік тому +1

    Una falla encontrar cabello en los buñuelos

  • @user-dq5fu7vn6s
    @user-dq5fu7vn6s 4 місяці тому

    Si te recojieras el cabello creoo que sería mejor

  • @nancyagudelo1108
    @nancyagudelo1108 4 місяці тому

    Muy buenas las recetas gracias pero un detallito cojersen el cabello sería lo más viable no gracias

  • @elianarincon1200
    @elianarincon1200 11 місяців тому

    Tanto cuento con el cabello, como si todas usaramos gorros para cocinar en nuestra casa... Haber el que no quiere verla asi. Pues que no mire y ya esta...

  • @lucellycapote265
    @lucellycapote265 2 місяці тому

    Antes deben de recogerse el cabello por higiene