Gluten free Bread || گلوٹین فری بریڈ || KHANA PAKANA GLUTEN FREE
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Gluten free Bread || گلوٹین فری بریڈ || KHANA PAKANA GLUTEN FREE
Gluten free bread, made with homemade GF flour.
Ingredients
GF baking flour 2 cups
recipe link
• GLUTEN FREE BAKING FLO...
Salt 1/2 tsp
Baking powder 1 tsp
Eggs 2
Cooking Oil 3 tbsp
Vinegar 1 tsp
Sugar 2 tbsp
Milk warm 1 cup
Instant Yeast powder 1.5 tsp
Like, Share and Subscribe this channel
For more recipes or kitchen hacks subscribe this channel
You may follow us on Facebook and instagram on links mentioned below.
/ intothetummy
/ into_thetummy
#GlutenFreeBread
#HomeMadeGlutenFreeBread
#EasyGlutenFreeBraed
#SabaTajammul
#KhanaPakanaWithSabaTajammul
#KhanaPakana
Today I have made this recipe.I used ispagol husk than exenthan gum.because I have no exenthan gum .It is absolutely good in textured and also good in taste.I am a villager far away from city .and also no any gluten free product available in our city.my son is gluten intolerant I have made many times bread recipe.But today after following this recipe I have achieved my task .
Thanks slot sir😌👏
Thanks 🙏
سبحان ا للہ
Tried this recipe... Its very easy and bread turned out so soft and yummy.. This channel helps me a lot in gf baking.. JazakAllah
Thank you so much
Meri soft nhi bni
No difference between gf bread and normal bread excellent job
جزاک اللہ
Jazakaallah
I have learnt all baking for my son from ur channel. Allah pak bless u ever.
jazak Allah
Mashallah gazakallah good effort
People having children of gluten protein can better understand importance of this channel
Thank you so much
Nice recipie sir
❤zabardast Jazakallah Khar
With this recipe Alhamdulilllah always perfect bread ❣️ Sir thank you so much you are such a help for us all
Thanks so much for sir
Superb MA
God bless you
Thank you so much
Aoa.sab ki information ke lie last time me ne hand beater se banai dono dafa waise hi acchi bani jaise pehle electric beater se banati thi.
me aapki dil se qadar karti houn sir thank u
Aap log bohat zabardast kaam kar rahe hein. Allah jazae kher e kaseer ata kare.bohat hi acchi bread bani he. Ab bache ke school lunch ki aasani ho gai
😍🙏🏼
MashAllah
Healthy
Thank you so much
I am dairy intolerant. Can I use almond or oats or water instead
Good
جزاک اللہ
What to use instead of milk
Assalam walekum sir garmi ke mausam mein to bread bahut acchi banti hai. Sardi mein yah proof Nahin hoti iski koi tip bata de .please Allah tala aapko hamesha salamat rakhe . Aapki sari muskurahat dur Karen ameen
سردی کے موسم میں ایک بڑے برتن میں کھولتا ہوا گرم پانی لے کر اس کے اندر ایک پتیلی یا گرل رکھ دیں اور اس پر بریڈ کا مولڈ رکھ کر اسے ڈھک دیں۔
اس کی اسٹیم میں بریڈ بہت اچھی پروف ہوجاتی ہے۔
Jazakallah
May Allah reward u immensely. Ameen
جزاک الله
👍👍👍
Thank you so much
Aj kal doodh mein b gluten hai. Konsa milk use karen phir?
Aoa I have tried this reciep bohat soft bread Bani per mixture itna hard tha k Mera beater burned ho Gaya.
اگر مکسچر ہارڈ لگے تو beater کو pause دے دے کر چلانا چاہئے۔
آپ نے درست فرمایا، بریڈ کا مکسچر کیک کے مقابلے میں تھوڑا ہارڈ ہوتا ہے۔
I am milk tolerant also with wheat, can I use water instead of milk.plz answer
Yes
You may use water
But it better to use lactose free milk
Or every day tea whitener instead of normal milk
Wow wow wow 👌👌👌... But am diabetic, cannot use refine sugar.. but only go with brown sugar or jaggery.
Secondly, can I skip yeast bcz it gives me acidity.. plx reply
Some people use Yogurt.
You may try Yogurt instead of Yeast, but I m not sure about the result, if it is same or not.
Very nice effort I recommend people to join your channel as its very productive instead bak bak channel of daily routine having useless videos having no purpose like washing clothes. Cooking bhindi. Washing tensil fazool activities
Thanks for appreciating
@@khanapakanaglutenfree7493 my pleasure sir
@@khanapakanaglutenfree7493 my pleasure sir
Sir apny iss mai just quinoaa ka ataa dalaa mjhy bhi yh bread bnanii
AOA plz gf products Ka bhe review ker dain k kon si companies ki product gf hain for example soya sauce,yeast,baking powder,Coco powder etc
جی ان شااللہ
ہم کوشش کریں گے کہ آپ کی فرمائش جلد پوری کریں
آجکل دیگر مصروفیات تھوڑی زیادہ ہیں
I am both lactose and gluten intolerent. Can I use lactose free milk instead of regular milk for this recipe?
Yes off course, you can
And coconut milk is also a better choice
Nice.how to make a gf baking flour at home.thanks
Please see description card
I have mentioned that link
Outstanding 👌👌👌
Thank you so much
Please tell the temperature for non oven people
Sir mere pas microwave oven hai us me ban jae gi ye bread...plz must reply
بن تو جائے گی۔ کیونکہ کچھ خواتین نے اس کا کامیاب تجربہ کیا ہے۔ البتہ ہمیں اس کا طریقہ کار معلوم نہیں ہے۔
JAZAKAALLAH KHIR
Can this baked bread be stored in fridge? Also, for how many days should it be consumed?
You can store it in an airtight container, Ziplock bag, or any polythene bag and then store it in the refrigerator for a week.
Agar egg nahi dalna to iskia sabsitu Kia hoga
Or agher oven na ho tu phir gulten flour ki bread kaise banae?
Assalamualaikum bhai is bread ko freeze kar k store karna hai ya normally refrigerator main because l buy bread from bakery .I store slices in freezer .
بریڈ کو محفوظ کرنے کیلئے ایک عدد ائیر ٹائٹ چوکور والی ڈش لے لیجئے۔
اور اسے ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھ کر پھر ریفریجریٹر میں رکھیے۔
Sir mein gluten free bread kaafi baar try kar chuki hu.
Par meri bread ki jaali nahin banti.
Aisa kyu
Can you pls help and suggest?
Beat the batter properly, at least 20 to 30 minutes with short intervals, otherwise your beater may burnt
Thanku for ur suggestion...it worked
Sir agar mould pe butter paper use na karain aur sirf oil se hi grease kr lain to bread ban jaye gi kya?
آگر مولڈ نان اسٹک ہے تو چلے گا ورنہ
اس کا مولڈ سے باہر آنا مشکل ہو جائے گا
@@khanapakanaglutenfree7493 ok
AOA
Yeast koe si bhe use ker lain ya gf alag say milti hai?
Koi bhi use krlen ap
Aoa....can i use flax seed powder instead of xantham gum? If yes then how much the quantity should b used with the same recipe??
We haven't tried anything instead of xanthan gum.
The substitute of xanthan gum is only may be Gwaargum or any of tree gum like Gond kateera Babool gum etc. But we never tried anything instead of xanthan gum. Its easily available in whole sale market of spices
@@khanapakanaglutenfree7493 baking powder Koi sa be estmal kar sakte hain
@@shumailamehmood7829
جس بیکنگ فلور کے اجزاء میں کارن فلور لکھا ہوگا وہ safe ہوگا
Flax seed powder is used as a replacement of egg in many recipes...might not be able to give the same texture as "gum"
Cheese sauce bhi sikha dain
ان شاءاللہ ضرور
Asalamoalaikum .Bhai ap se poochna tha k ap gf cheese sauce aur choclate sauce home deliver ker daitay hain ya nahi .r these item can be for sale .
Well JazakAllah apki koshish aur mehnat se hum log faida utha rahay hain .meri beti 4yrs old thi jub iska celiac hona diagnose hua ...6 yrs tuk main ne isko kafi parhaiz karaya lakin ub 2 saal se wo bilkul parhaiz nhn kerti aur main bhi carelessness ki waja usko gf roti nhn bana k deti.Apka channelbohat madad ker raha meri .shujria
اللہ آپ کی بیٹی کو صحتمند، تندرست اور توانا رکھے۔ اور آپ کو اس کی تمام خوشیاں دیکھنا نصیب ہوں آمین
دیکھئے بہن، میں صرف گلوٹین فری فلورز کی سپلائی کا کام کرتا ہوں، بیکری یا فوڈ آئیٹمز کے لئے فی الحال وقت نہیں ہے۔
Baking powder gluten free hotahai? Aur khameer b koi sa le sakty
انسٹنٹ خمیر ۔۔۔ جو عام طور پر مارکیٹ میں دستیاب ہیں وہ سب گلوٹین فری ہیں آپ کوئی سا بھی استعمال کرلیں ۔ لیکؤئڈ خمیر استعمال نہ کریں
Ktny days k liye Ye bread use kr sakty h
Gluten free biscuit or cake rusk sikha dey
InshaAllah boht jld aik aik krky sb sekhain gy
Aoa main bread banai thi wo Thori kachi LGA Rahi thi plz muja guid kr day
Have you ever made gluten free pizza? If yes, could you please share recipe?
Yeah ... You may easily find the pizza recipe on this channel
ua-cam.com/video/Uqp3y0oLuLs/v-deo.html
And
ua-cam.com/video/YpbA836aVbs/v-deo.html
And
ua-cam.com/video/njp6i43__YE/v-deo.html
And
ua-cam.com/video/AO5dWMTUQ_A/v-deo.html
Which brand of yeast you use
Can I skip adding sugar?
Yes you can
Gluten-free East ko ghar per kaise banaya Jaaye
بیکنگ میں استعمال ہونے والے سارے ایسٹ گلوٹین فری ہوتے ہیں۔ اسے گھر میں نہیں بنانا اتنا آسان نہیں۔ بہتر ہے بازار سے اس کے ساشے خرید لیں۔
Which baking powder is gluten free?
Flour kon use,kia,hai rice flour?
بیکنگ فلور کی ریسیپی دیکھئے
ڈسکرپشن کارڈ میں ریسیپی لنک شامل کردیا ہے
Aoa sir yhe bread patily m bhi bn jye gi agr oven na ho tu ?
اگر آپ پتیلے میں پہلے بھی بیکنگ کرتی رہی ہیں تو یقیناً بن جائے گی۔ لوگ بناتے بھی ہیں،مگر ہم نے یہ تجربہ نہیں کیا
Bread ka mixture soft nae kr sktay kia. Egg beater kharab ho Gaya hai bread to ft bny the
اس سے زیادہ سوفٹ رکھیں گی تو بریڈ کچی رہ جائے گی آپ beater کو روک روک کر چلایا کریں۔ ہمارا beater تو لوکل برانڈ anex کا ہے مگر الحمداللہ ابھی تک چل رہا ہے
Kia ap mjhay anex Kai egg beater ka model bta skty? Bachon nay bread bht shok say khaye the phr bnanay ko keh rahay
@@maryamjunaid9202
اس پر صرف برانڈ کا نام لکھا ہے
اب ماڈل دستیاب نہیں البتہ اس کے جیسا 7اسپیڈ بیٹر موجود ہے
Subhanallah... Plx ye btaen ye G. Free flour me kon kon se flour thay??? .. just for bread purpose kon sa aata he?
Ye link check Karen. Is men puri details hen
ua-cam.com/video/4KTqF7LZx4E/v-deo.html
@@khanapakanaglutenfree7493 ji ji sir, boht shukria...
Is mai dairy free milk use kr aakty hain? aur egg ki jaga kuch aur use kr sakty jain q k mujhy gluten k sath milk and egg sy b allergy?
آپ coconut milk استعمال کرلیں
اور انڈے کی جگہہ Chia seed powder کو بھگو کر اس کا پیسٹ استعمال کریں (ایک انڈہ = 1 Tbsp)
@@khanapakanaglutenfree7493 Thank u
Gas pr kase bnaye
ایک بڑے پتیلے کو فل گرم کریں پھر اس میں میں جالی رکھ دیں اور اس جالی پر اپنا ڈبل روٹی کا پین رکھ کر اسے اچھی طرح ڈھانپ دیں۔
Baking powder konsi company ka use kya ha jo gluten free ho? What about roosmoor baking powder?
اجزاء کے حساب سے روزمور گلوٹین فری ہوتا ہے، مگر انہوں نے اپنے پیکٹ پر گلوٹین فری کا لیبل نہیں لگایا۔
ہم روزمور کا بیکنگ پاؤڈر بھی استعمال کرتے رہے ہیں اور اس سے کوئی پرابلم سامنے نہیں آیا۔ تاہم اب ہم گھر میں خود بیکنگ پاؤڈر بناتے ہیں.
Jazakallah..
Thank u so much meri tension katam ho gae hay meri 8 saal ki beti hay usay 2 din huway hain celiac disease diagnos hoe hay or ham boht preshan thay k ab wo kya khyae ge or wo khud bhi boht preshan thi k kya ab main bread ya shawarma ya biscuit kha saku ge ya nahi magar ab ham ab relax feel kar rhay hain thanks alot
اللہ آپ کو اپنی بچی کی تمام خوشیاں دکھائے آمین
@@khanapakanaglutenfree7493 ameen
Many do bar bnany ki koshesh ki ak dafa bread maker machine ma ak dafa electric backoven pr mjhy Sy nhi bni sahe please 🥺 mjhy btay Kesy bnao next time
جو طریقہ ویڈیو میں بتایا گیا ہے، اسی طریقے سے بنائیں۔ ان شااللہ بن جائے گی۔ ہماری براؤن رائس بریڈ کی ریسیپی بھی ایک مرتبہ چیک کرلیں۔
Red rice flour Sy bhi bnai oven temperature 180 he rakha same procedure use Kia
Vinegar k baghair ban jye gi bread?
نہیں
@@khanapakanaglutenfree7493 ok thank you
Hm flour ko hatho say ghond saqty haan q k mre pass yh machine nhi hai
آپ ہاتھ والا بیٹر استعمال کرلیں
مگر اس میں بہت دیر لگتی ہے۔ اور مسلسل پھینٹنے سے ہاتھ بھی تھک جاتے ہیں
Hath Wala b beater nhi hai ...... Ma nay grinder machine may kia to wo liquide ban gia ma nay bake kia to bread phool gi jab baher nakali to wo sari bhatt gi phr Ander say kachi
Ma kuch b bana luno mre say nhi banta ha phr dobara try nhi krti pata ap SB yh Kase bana laty haan
ye banana to bhot mushkil hai mere liye kash mere pass hota ye
Yeast pwder kha se mlgaa or wo glutn free h
yeast powder gluten free hi hota hey or har jagh easily mil jata he
Bhai kya wheat allergy ke patient yeast kha sakhtey hain
جی ہاں بالکل کھا سکتے ہیں۔ خشک yeast پاؤڈر گلوٹین فری ہوتا ہے
مگر کبھی کبھی عام لوگوں کو بھی yeast پرابلم کرتا ہے اگر آپ کو ایسا محسوس ہو تو استعمال نہ کریں
Is me all purpose flour use karein?
جی ہاں
Proofing ke liye mixture kahan rakhtay hain?
نارمل روم ائیر میں ڈھک کر رکھ دیں
Kya chocolate gluten free hai
تمام چاکلیٹ گلوٹین فری نہیں ہوتیں۔
ریپر پر "گلوٹین فری" کا لیبل لگا ہو تو اسے کھا سکتے ہیں
I am allergic to eggs any replacement sir kindly tell me
You may add 1 tbsp socked chia seeds powder instead of one egg
Do you sell this bread?
Nope
Ap k fb page ka name kya h plz agr ordr krna ho to kesai krain?
RAAST Gluten free
کے نام سے پیج بنا ہوا ہے آرڈر کیلئے
suiteable fir diabetic as well?
For diabetes we recommend brown rice bread (watch the recipe at this channel)
You may add Flaxseed also
Agr beater na ho tou
Bread hard ho jaati hay baad may..uska koi hal??
اچھی طرح بیٹ کرنا بےحد ضروری ہے
بار بار بنانے سے آپ کو خود تمام ٹپس پتہ چل جائیں گی اور آپ کی بریڈ خود بخود اچھی بننے لگے گی۔
Butter bhi ghr bnya hai keya
نیوٹاؤن ڈیری کا unsalted بٹر ہے
Yeast ka begar bi batay
ایسٹ کا متبادل عام طور پر دہی ہوتا ہے مگر دہی کے ساتھ بریڈ صحیح Raise نہیں ہوتی۔
Milk ka substitute??, mry bety ko lactose intolerance b hai
you may use lactose free milk or coconut milk instead of full cream milk
Sir yeast konsa use kia hai instant ya dry
انسٹنٹ
@@khanapakanaglutenfree7493 thanks plz recipe main he mention ker dia krain
Instant yeast kon sa use Kiya h
کوئی سا بھی استعمال کرلیں
Aik herbalist se suna kBaking powder se cancer hojata ha ye use na kary baking me. Kia ye baat sai ha?
ہر چیز کی زیادتی بری ہی ہوتی ہے۔
بیکنگ پاؤڈر سے کینسر نہیں ہوتا بلکہ بہت زیادہ بیکنگ والی اشیاء کے استعمال سے بیماریوں کا خطرہ ہوتا ہے۔
انسان کو اپنی غذا متوازن رکھنی چاہئے۔
Beater ke bager ni bn skta ??
بن سکتا ہے
آپ ہینڈبیٹر استعمال کرلیں۔
الیکٹرک بیٹر تو صرف آسانی کیلئے ہے۔ آپ کو صرف اس کی consistency کا خیال رکھنا ہوگا۔
Or kya yeast gluten free hota h?
بیکنگ میّ استعمال ہونے والے تمام ایسٹ گلوٹین فری ہوتے ہیں
Muj sy soft bread ni banati.
Gulten free Nan or pita bread ki bi recipe bta sa mra Bata bohat zid krta ha Kahne ka liya
آپ کی خواہش سر آنکھوں پر۔۔۔ اتفاق سے ہم نے ابھی کچھ دیر پہلے ہی گلوٹین فری شوارما کی ریسیپی اپ لوڈ کی ہے، جس میں پیٹا بریڈ کا طریقہ بھی بتایا گیا ہے۔ امید ہے آپ کو پسند آئے گا۔
Plz tell the recipe without egg
If you don't want to add egg,
use 1 tbsp Chia seeds (soaked) instead of 1 egg
Thanks I will try
Asslamulikum isme kon sa aata hai
ہمارے چینل پر موجود بیکنگ فلور کی ویڈیو دیکھئے
Thanks
Ye bhi banana sikha dey plz
How many days we will use it. May we store it in fridge
ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھ کر پھر فرج میں رکھیں دوہفتے بھی چل جائے گی
@@khanapakanaglutenfree7493 love ur channel bcoz u gve imp to everyone
I followed all ur steps.lkn apki trha bread ki consistancy ni huu. Flour ki measurmnt asy hi thi. Lkn flour km tha better liquud mm tha. Iski kia reason ho g. Donuts bht achy bny.
@@umm_e_Abrish
بعض اوقات کپ کی measurement میں فرق ہوتا ہے اور کبھی فلور اور دودھ کی مقدار میں بھی کمی بیشی ہوجاتی ہے کبھی انڈہ بھی چھوٹا یا بڑا ہوتا ہے
آپ جب بھی کسی ریسیپی کو فالو کریں تو اسی حساب سے آہستہ آہستہ لیکوئڈ اجزاء کو شامل کریں۔ ان شااللہ اچھا رزلٹ ملے گا
Thnku
Aasalamoalaikum, bhi ap bolty bht hain ,ya recipe ki video alag bnayin or introduction ki alag
یوٹیوب پر skip کا آپشن بھی ہوتا ہے آپ کو بولنا پسند نہیں تو ویڈیو آگے بڑھادیا کریں
اور "ناپسندیدہ باتوں" کو نظرانداز کرنا سیکھیں۔
جو بات آپ کو "زیادہ" لگ رہی ہے، وہ کسی نہ کسی کیلئے بہت اہم بھی ہوسکتی ہے۔
Kiya sub yeast gluten free hoti he
بیکنگ کے لئے ملنے والی ڈرائی ایسٹ گلوٹین فری ہوتی ہے، البتہ جو ایسٹ liquid کی صورت میں ہوتی ہے اسے استعمال نہ کریں
Mai ny isi trha bread bnanay k liyae beat ki tu myra egg beater he jal gya . Ap ny isko goondha kyu nae ??????????
دیکھئے beater کو جب بھی استعمال کیا جاتا ہے تو اسے وقفے وقفے سے روک روک کر استعمال کیا جاتا ہے
میرا beater لوکل اور سستا والا ہے اس کے باوجود کبھی ایسا نہیں ہوا
@@khanapakanaglutenfree7493
ایک کپ دودھ تو کم ہے اس میں ۔۔۔ ایک کپ دودھ سے کافی سخت ڈو تیار ہوئی
Music so irritating
ہماری ابتدائی ویڈیوز میں جو میوزک اورجنلی ہم نے فکس کیا تھا اس پر کاپی رائٹ لگ گیا ہے۔ اور ہم سمجھے تھے کہ اسے replace کرنا ضروری ہوتا ہے، اسلئے جو بھی میوزک سامنے آیا وہ لگادیا۔ ہمیں یہ باریکیاں اب پتہ چلی ہیں۔ اسلئے اب ہم کاپی رائٹ لگ جانے پر اسے mute کر دیتے ہیں.
@@khanapakanaglutenfree7493,
You don't need any music. Your info n recipes are good enough to enjoy. Natural is the best. Keep it up.