Цветная капуста в кляре НЕЖНАЯ ВНУТРИ, ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА | Как приготовить цветную капусту
Вставка
- Опубліковано 18 чер 2024
- Спасибо за просмотр ❤️ Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ! Чтобы получать оповещения о наших новых рецептах, нажмите на колокольчик 🔔 - он находится рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ.
ПОЖАЛУЙСТА, ПОСТАВЬТЕ ВИДЕО 👍🏻 И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ / @cookingbrunch - КАНАЛ "Cooking Brunch"
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
💰 Для поддержки нашего канала Cooking Brunch:
Kошелек Payeer - P1047939923
Kриптовалютные кошельки:
BTC - 1Mp9TR3n1hcycdhMAHauRae5wMAeYY1k7D
LTC - MLWiphdha7AHhYMu5sEU45Chnz5GadZomY
DOGE - DGBtzohCCZ6sGVX1oquyGsdbrndRqa4vaC
TRX - TVJ6SnSP1vZpp8c9ZFbSc3CTwW6UDFnYCt
BNB - 0x146f36d9ccA7Ad337619Ab1F98E9c35D15D2518A
USDT TRC20 - TVJ6SnSP1vZpp8c9ZFbSc3CTwW6UDFnYCt
*************************************************************************************************
Сегодня на моём канале будем готовить блюдо, которое может быть как самостоятельным, так и в качестве гарнира - цветная капуста в кляре. ОСОБЫМ СПОСОБОМ приготовления она получается нежная внутри, а хрустящая корочка идеально держит форму. Для приготовления буду использовать вкуснейший кляр. обязательно досмотрите до конца, там вас ждет необычный способ приготовления жареной цветной капусты на сковороде. ОЧЕНЬ простой рецепт, который мы сегодня приготовим, уверена обязательно вам понравится. Самый вкусный рецепт жареной цветной капусты на сковороде!
📜РЕЦЕПТ :
Капуста цветная - 800 гр
Молоко - 2 ст. ложки
Соль - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 70-80 мл
Для кляра :
Яйца куриные - 2 шт
Мука - 3 ст. ложки
Молоко - 100 мл
Чеснок сухой - 1 ч. ложка
Прованские травы - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
📜RECIPE :
Cauliflower - 800 gr
Milk - 2 tbsp. spoons
Salt - 1 tbsp spoon
Olive oil - 70-80 ml
For batter:
Chicken eggs - 2 pieces
Flour - 3 tbsp. spoons
Milk - 100 ml
Dry garlic - 1 tsp
Provencal herbs - 1 tsp
Salt - 1 tsp
00:00 - Презентация готового блюда
00:14 - Интро
00:40 - Подготовка ингредиентов
02:27 - Приготовление кляра
03:55 - Жарка цветной капусты
04:53 - Дегустация жареной капусты в кляре
05:45 - Рецепт
Дорогие друзья, пишите в комментариях на сколько интересен вам ролик. Задавайте интересующие вас вопросы.
Подписывайтесь на канал "Cooking Brunch" , жмите на колокольчик. Впереди много интересных видео рецептов!
Желаю Вам приятного просмотра!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
▶️Ссылка на это видео - • Цветная капуста в кляр...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Видео в тему:
▶️Ссылка на видео "Готовьте ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ вкусно, быстро и ПОЛЕЗНО" - • Готовьте ЦВЕТНУЮ КАПУС...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
❤️Видео, полюбившиеся зрителям:
▶️Ссылка на видео "Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ..." - • Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ,...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
▶️Ссылка на видео "По 100 раз на день просят ЭТОТ рецепт!.." - • По 100 раз на день про...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
▶️Ссылка на видео "Пицца на сковороде... " - • Пицца на сковороде | П...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
▶️Ссылка на видео " Семга в духовке| Как приготовить семгу с лимоном в духовке| Филе семги на луковой подушке с лимоном" - • Семга в духовке| Как п...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
▶️Ссылка на видео " Домашний майонез за 3 минуты" - • Домашний майонез за 3 ...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
▶️Ссылка на видео " Как приготовить рассыпчатую ГРЕЧКУ" - • Как приготовить рассып...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Плейлисты:
💼Ссылка на плейлист "Вегетарианские блюда" - • Вегетарианские блюда
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
💼Ссылка на плейлист "Вторые блюда" - • Вторые блюда
#цветнаякапуста #цветнаякапуставкляре #клярдляцветнойкапусты - Навчання та стиль
*Ваш Лайк, Репост и Коммент - Лучшая благодарность для меня!*
Приятного просмотра!
*НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ*
ua-cam.com/users/CookingBrunch
Красиво, чисто, аккуратно! Обожаю смотреть Иришины рецепты!!!
Спасибо! Очень рада, что Вам нравятся мои рецепты 😘🌸😘🌸😘
То что искала, все четко и без заморочек. 💐💐💐
Спасибо 👌😘😘😘
Люблю простенькие рецепты, без миллиона продуктов. Спасибо что поделились!
Я тоже люблю простые и быстрые рецепты без заморочек, но к сожалению не все блюда так можно приготовить!👌😘🌺😘🌺😘
Рецепт очень понравился (самый лучший из того что я видела)... вкус потрясающий. У меня муж шеф-повар, и его очень сложно чем-то удивить (особенно к его предвзятости к подходу приготовления еды).
Спасибо Ирина вам это удалось :)💙💛
Благодарю за Ваш отзыв 👌
Мне вдвойне приятно, что мой рецепт оценил шеф-повар👌
Готовьте с удовольствием, пусть Вам будет вкусно ❤️❤️❤️
Блин,сидел мозг "морщил" что к мясцу забаламутить ,и тут вдруг такое чудо.Приготовил только во фритюре , БОМБА. Спасибо, ЧАРОВНИЦА,спасительница Вы моя.Огромный респект. Главное простенько,без лишней "жижи". СПАСИБО.
Спасибо за Ваш отзыв ❗ Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌👍😘😘😘
Спасибо очень хорошо рассказали без лишней болтовни обязательно приготовлю
Спасибо, Татьяна! Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌😘😘😘🌺
Спасибо! Отличный кляр! Приготовлю!
Готовьте с удовольствием ❗️Приятного аппетита 👍
Благодарю! ❤Рецеп т Супер! ❤
Готовьте с удовольствием, пусть Вам будет вкусно 👌👍😜
Попробую приготовить.Коротко и ясно.Молодец!
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌😘🌸🌸🌸
Благодарю за рецепт
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌👍😘😘😘
Ирина, лично мне, очень нравятся Ваши рецепты! Пробовал готовить некоторые, все получалось! Когда ленился соблюдать пропорции, тоже получалось. Ну может не так, как у Вас, но все достаточно приятно на вкус! Огромное СПАСИБО Вам за труд, за рецепты!!!👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за Ваш отзыв! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита 👌😜😘😘😘
Спасибо за рецепт смотрю с удовольствием, удачи благополучия и успехов в делах и крепко го здоровья.
Готовьте с удовольствием, пусть Вам будет вкусно 😘😘😘🌹🌹🌹
Приготовила! Это очень вкусно! Конечно, я раньше молоко не добавляла и в этот раз думала да/нет, но всё же добавила. Молочного вкуса нет! Единственное, что я добавила больше муки, но это видимо моя мука была не очень. В целом очень вкусно, нежная, корочка ароматная от специй. Готовьте, рецепт проверенный!
Спасибо за Ваш отзыв! Рада, что Вам понравился мой рецепт,приятного аппетита! Мука бывает с разной клейковиной и влажностью, поэтому если чуть больше или меньше- это нормально👌😘🌸😘🌸😘
Спасибо, приготовила, вкусно
Приятного аппетита ❤️❤️❤️
Рецепт очень вкусный и главное быстрый,, способ
Спасибо😘😘😘
Чудесный рецепт! Хороший ролик! Ирина у Вас всегда все аккуратно и чинно! Приятно посмотреть! Спасибо!😋🌺👍
Спасибо 😘😘😘
Класс...!!
Спасибо 😘😘😘
Обязательно попробую приготовить
Готовьте с удовольствием, пусть Вам будет вкусно 👌👍😘😘😘
Щиро дякую вам за чудовий рецепт приготування кольорової капусти!!! Ви дуже гарна господиня!!!
👍👍👍❤️❤️❤️👌😋
Все буде добре обов'язково!!!
Дуже дякую😘😘😘
Даже здесь показывает свой национализм, она ведь ведёт передачу не вашем языке.
Готовим с душой- прекрасное название ! Легче запомнить.
Спасибо 😘
К рыбным блюдам,то что надо.И просто отварная тоже не плохо будет.
Очень рекомендую 👌 Готовьте с удовольствием 👍😘😘😘
Очень вкусненько😊
Лариса, благодарю 😘
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌😘🌺🌺🌺
Спасибо вам большое, что так все подробно рассказываете и показываете. Я например не знала как мыть капусту и как разделить на соцветия. Спасибо за рецепт.
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌👍😘
Зачем после мытья,подсушивать капусту,если ее,все равно варить ?
Чтобы вода не текла
Да точно
Так интереснее.
🤣🤣🤣
👍😘
Чтобы капуста не темнела, при варке надо в воду добавить немного лимонной кислоты, тогда соцветия капусты будут белоснежными.
Супер 👍😘😘😘
Рекомендую все,что в кляре, готовить во фритюре, тогда будет и вид и вкус!!!
Спасибо 👌👍🌺
Слюной изошелся, пойду приготовлю
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌😘
@@CookingBrunch Спасибо, было очень вкусно!
Красивая хозяйка? Спасибо
Благодарю 👌😘
Капуста и без молока не потеряет свой вид.
🤨
A v kliare mozno vodu, ne molotov? Spasibo
Можно, но с молоком лучше 👌👍😘😘😘
Краткость сестра таланта.
Спасибо 😘
Я не одобряю,что вы вкладываете на полотенце готовую капусту в кляре.
Считаю,что сок выделившийся из капусты при жарке,очень вкусный,не надо его удалять ..
Ольга, мне тоже он очень нравится, но стараюсь лишнее масло не употреблять😜😘🌹
Есть молодые хозяйки, которым надо давпть всю информацию. Вы сами наверняка хозяйка с большим стажем.
Ирина, благодарю 👌👍😘
вы когда у знали о прованских травах: до того или после того?
А можно молоко заменить сливками?
Сливки могут свернуться, лучше молоко👌😘
Можно и без молока. Это все понты. Можно добавить соль и немного лим кислоты. Капуста будет беленькая.
Можна замінити сухий часник звичайним?
Можно 👌👍😘😘😘
Всё хорошо, просто кляр подразумевает большое колво масла
ви плутаєте фрітюр з кляром
А без молока можно делать кляр ? У сына непереносимость лактозы
Можно, замените молоко таким же колличеством холодной воды 👌👍😘
На кухни вы наверное впервые.
На « кухни» впервые😂😂😂
@@CookingBrunch 👌👌👌👍👍👍🤣🤣🤣👏👏👏Дуже тонко!!!
Можно и не отваривать, просто мельче порезать и обжарить в кляре. По вкусу как пирожки с капустой
Супер 👍😘😘😘
Интересно, какая разница поменяет или нет капуста цвет, если потом ее жарят в кляре...
Если для Вас нет разницы, готовьте по своему 👌👍
Помоему, этосамыйопт имальноп
Решение, Тверь.
Спасибо 😘
Аккуратного, как кто то пишет, мало...меня длинные ногти при приготовлении пищи смущают..
Все время хочется спросить, а если при резании, кусочек ногтя в еду попадет, или сломается???? Ничего, да? С ногтем с,ьедите?
А в остальном, вроде, нормально..только, правда, "воды" много...говорит много лишнего, и вокруг да около...
А позитивно нахожу я, что ни разу не какбыкнула....значит зараза до ее региона еще не дошла...
Я уже ждала...берем как бы капусту, как бы горячую воду и опускаем в воду- как бы...
Но, молодец, хорошо объясняла..
И Вам всего доброго 👌 Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👌👍😜
Никогда не варю, свежие опускаю в кляр и на сковороде в масле.прожариваю,тогда они остаются хрустящими.
Сырая капуста на сковороде не прожарится👌👍😜
@@CookingBrunch у нас прожаривается, у вас нет. Интересно получается...
Супер 👍
Если капуста в кляре, то надо жарить во фритюре...
Не обязательно, но Вы можете приготовить во фритюре👌👍😜
Оливковое масло не годится для жарки - теряет полезные свойства. Лучше ысего для жарки подходит масло КОКОСОвОЕ.
👍😘😘😘
Лучше всего avocado oil
У всех одно и тоже.....
Неужели надо в прямом эфире мыть и резать капусту?! Ну, научитесь подавать информацию прежде чем лезть в телевизор
Походу ЧУШКУ задавила Ж А Б А!!!!!
Ну ЛЕЗТЕ туда где не надо мыть и резать капусту
Не устраивает, ищите на других каналах и писать об этом не надо
Почему столько злости у людей
Нафига смотрите тогда? Сами тогда подавайте свою "правильную" информацию! учить все так любят, а свои ошибки не замечают! Не умеете быть тактичной не лезьте! Как развелось этих бестактных!
Извините, Вы, вроде русская женщина, говорите на русском языке. Но ЗАЧЕМ нерусское название канала????
Изначально мой канал назывался «Кулинария со вкусом», это можно увидеть на моих ранних роликах. Но в поиске это название не отображалось, об этом мне писали подписчики. Кулинарных каналов много и названия заняты, в результате подбора появилось « Cooking brunch”😜
@@CookingBrunch навіть немає слів... 🤷♀️🤦♀️
Пять минут для варки капусты это мало минимум 15 минут
В этом рецепте капусту нужно отварить до полуготовности, 5 минут вполне достаточно 👌
Ну и варите 15 ,кто вам не дает
15 мин.и капустная каша готова, а где хруст ??!!
Много болтовни
Уменьшительные - это жуть
Все эти капусточки...
Без вас знаем что мыть надо и разобрать тоже мне инфтормация
Скажите, а сметанного и томатного соуса рецепт есть или они покупные?
Сметанный соус можно приготовить добавив в сметану измельчённые чеснок и укроп,томатный- в том пасту добавить аджику или свои любимые приправы и немного сахара👌👍😘😘😘
@@CookingBrunch спасибо
Что зря
Чому розмовляєте на мові окупанта
Я говорю на родном языке!
Надо говорить на языке наркоманов😂
Скоро сама будешь разговаривать на русском 🎉
@@Soul44887 ніколи
😂😂😂
@@CookingBrunch хорошо ответила. Молодец.