Basisküche Nudeln in AMC

[@j.muller660]

Guten Morgen, ich bin neu in der Amc Familie. Habe gestern versucht, glutenfreie Nudeln zu kochen. Klappt so leider nicht. Die Wassermenge ist viel zu wenig. Hast du eine Idee? Ich musste ständig Wasser nachfüllen. LG Jule

[@petrastrumpler590]

Hallo Christine Leider funktioniert das normale Nudelkochen miAMC nicht. Auch leider nicht nach deiner Anleitung. Da Wasser läuft schon kurz vor der Karotte über, obwohl 3 Topf angegebene Wasswe und Nudelmenge. Was mach ich falsch?

[@Christinekocht]

Hallo liebe Petra, danke für Deine Nachfrage. Die Nudelsorten sind sehr unterschiedlich und das ein oder andere Mal schäumen sie mehr oder weniger. Als Tipp würde ich nie mehr als 250gr. im 3,0 ltr. machen. Bei größeren Mengen auf jeden Fall den höheren Topf verwenden. Des weiteren sind ebenfalls die Herde sehr unterschiedlich, wenn da zuviel Temperatur da ist probiers mal bereits im Bratfenster abzuschalten.
Für mich persönlich ist die gelingsicherste Variante auf jeden Fall der Secuquick, schnell und ohne Überlaufen 😉 Gutes Gelingen beim Ausprobieren. Bei weiteren Fragen bin ich gerne telefonisch unter 0170 61 48 247 für Dich da. LG Christine 😊

[@Moni7777777]

Gut zu wissen: 400 ml auf 250 g Nudeln. ❤

[@muzaferabibic4632]

​@@Christinekochthdjdjjxjdjdndndnnfnidhdid❤❤❤❤❤❤❤😮😮😮😮😮😮😮😮