Ricetta - Uova strapazzate nel sifone
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- Опубліковано 6 лип 2024
- Oggi vi mostro una ricetta spettacolare nella quale le classi uova strapazzate prendo tutt'altra forma e gusto.
Farlo è semplicissimo ti basterà seguire la ricetta alla lettera.
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Genio
Grazie mille
Spettacolo!!! 🔥 le reactions di Manuel e Christian, impagabili😄👍🏼grande Chef!
Questa è veramente una bomba
@@prokitchenitalia si vede!!! 🔥💥
@annacafaro8780 😎👨🏻🍳🛸
Top😍😍😍😍
@@giuseppepalermo7370 GRANDE GIUSEPPE 😎
Dopo questa pietanza.sono molto tentato a prendere il sifone per cimentarmi nei suoi piatti chef,visto ke ultimamente lo sta usando molto.lo consiglia anche a uso casalingo?
Io coniglio di seguire le proprie passioni a priori. Il sifone è un attrezzo davvero interessante e super versatile. Ritengo che non sia indispensabile
Gtande ottima idea nel sifone! Quantità di burro che non è stata detta nel video di wuabto è? Grazie mille vorrei replicare
40 grammi di burro
@@prokitchenitalia grazie mille!
Recap;
400ml panna
4 uova sode
40gr burro
@ratchet1072 400 ml di panna
4 uova freschissime barzotte ( cotte 4 minuti)
40 grammi di burro
...ma quella è erba aglina ...o sbaglio? Comunque ottima!
😋😋😋😋😋😋
Questo è davvero una mina
Ma chi ce l ha in casa il sifone????
Io ne ho 2, alla fine su amazon lo trovi a 30 euro e ti dura tutta la vita. Ma soprattutto puoi fare un sacco di preparazioni
Io. 😂❤
@lorislaurencig7098 GRANDEEEE
@pakyv9219 Tutti!! sta sotto il lavandino in prossimità dello scarico ^__^
@luigib3870 GENIO TOTALE 🤣
Ma suuu dai Chef cosi non le dai ne a bere ne a mangiare
si vede lontano un miglio che non sono strapazzate
sono uova sode "di grandissima qualità" SIFONATE e spumate a regola d'arte! ^__^
ma.... alla fine della fiera un piatto semplice però di grandissima cucina
quindi come sempre bravo e TOP
provero a replicarlo ma invece di farle "sode" le faccio veramente "strapazzate" e poi le passo al mixer con lo stesso procedimento
poi ti faccio sapere
grande ciaoooo ualioooooo!!!! ;-)
Ma certo è una provocazione il titolo. Però è il negabile che l'effetto estetico sia molto simile a quello di un nuovo strapazzato.
Avevi mai visto una ricetta del genere?
@@prokitchenitalia onestamente no! nel senso che ho visto di tutto passare nel sifone (non quello del lavandino...^__^) ma solo delle uova che venissero spumate per rivisitare una frittata anziche delle "creme montate" no! ;-)
@luigib3870 ti ha incuriosito questa ricetta o a priori la scarterei?
@@prokitchenitalia Scartare una cosa cosi fresca e relativamente semplice da fare tutto l'anno assolutamente no! sopratutto in questo periodo visto che è un piatto abbastanza estivo! io poi sono un grande estimatore delle bruschette e dei crostoni... scarterei tante cose in cucina ma questa assolutamente no!
anzi... sto pensando di rivederla quel tanto che basta per poterla applicare invece che su un crostone di pane
su una pizza :-o
una schiacciata semplice con un po di olio aglio sale e origano sulla quale a fine cottura mettere tutto questo. ^__^
@luigib3870 ti ringrazio perché, mi fa piacere confrontarmi in modo diretto, ma costruttivo e rispettoso!