🔔 꿀마늘절임. 완전 꿀맛👍 재료 : 마늘, 꿀 ✔️ 유리병은 뜨거운 물로 열탕소독해서 준비해 주세요. ✔️ 하루 2~5알 드시고 최대 5알을 넘기지 않는 것이 좋습니다. ✔️ 마늘을 소화시키기 어렵거나 마늘을 먹으면 속 쓰림 또는 가스가 차는 분들은 섭취를 주의하세요. 1. 마늘을 물에 씻어주세요. 2. 찜기에 물이 끓으면 마늘 올려서 10분 쪄 주세요. 3. 10분 후 뚜껑 열지 말고 5분 그대로 놓아둡니다. (뜸이 들어서 더 맛있어요.) + 찜기에 마늘 올릴 때 면포를 사용하면 마늘 꺼낼 때 편해요. 4. 마늘을 체에 펼쳐두고 완전히 식힙니다. + 처음엔 겉에 물기가 있다가 식으면서 물기가 사라져요. 5. 소독한 유리병 가득 마늘을 담아주세요. 6. 꿀을 마늘이 잠길 만큼 부어줍니다. 7. 뚜껑 닫고 그늘에 2일. 냉장고로 옮겨서 7일 더 숙성 후 드시면 됩니다.
🔔 꿀마늘절임. 완전 꿀맛👍
재료 : 마늘, 꿀
✔️ 유리병은 뜨거운 물로 열탕소독해서 준비해 주세요.
✔️ 하루 2~5알 드시고 최대 5알을 넘기지 않는 것이 좋습니다.
✔️ 마늘을 소화시키기 어렵거나 마늘을 먹으면 속 쓰림 또는 가스가 차는 분들은 섭취를 주의하세요.
1. 마늘을 물에 씻어주세요.
2. 찜기에 물이 끓으면 마늘 올려서 10분 쪄 주세요.
3. 10분 후 뚜껑 열지 말고 5분 그대로 놓아둡니다. (뜸이 들어서 더 맛있어요.)
+ 찜기에 마늘 올릴 때 면포를 사용하면 마늘 꺼낼 때 편해요.
4. 마늘을 체에 펼쳐두고 완전히 식힙니다.
+ 처음엔 겉에 물기가 있다가 식으면서 물기가 사라져요.
5. 소독한 유리병 가득 마늘을 담아주세요.
6. 꿀을 마늘이 잠길 만큼 부어줍니다.
7. 뚜껑 닫고 그늘에 2일. 냉장고로 옮겨서 7일 더 숙성 후 드시면 됩니다.
마늘을 찐다음 말리고 절이면 꾸덕꾸덕 더 쫄깃해요^^시어머니가 식힌거와 더 말린거 2가지를 맛보여주셨는데 더 말린거 식감이 쫀득했네요~ㅎ 하나씩 먹음 묘한 간식이 되요ㅋㅋ
얼마나 보관할수 있나요? 1년 2년?
감사합니다
꼭 해 볼께요
마늘 건져먹은 꿀에 다시 마늘 쪄서 넣으면 안되나요??
저도 궁금합니다
넣어도돼요
그늘에 2일 냉장고 7일이라 적혀있던데 여름에도 그렇게 해도되나요?
아 저는 여태생거로만했는데 찌는거였군요
상식에 보탬이 되었습니다 감사합니다
생마늘 절여서 1년 숙성 시키면 매운맛 없이 잘먹을수 있어요
가열하면 영양분 손실이 있을거에요
완전꿀팃 감사합니다
저도당장실행해야지
구독ㄲ 감니다
머떻게 먹어요?
하루 2~5알 드시고 최대 5알을 넘기지 않는 것이 좋습니다. ^^
고순네 그만 먹어!!!
꿀절인 마늘이 어디에 효능있나요?
적어주세요
콜레스테롤 조절과 피부미용 ㆍ체중조절ㆍ피로회복
+항염작용 암예방 면연력증진
어떻게 먹는거에용?
감사합니다^^
하루 2~5알 드시고 최대 5알을 넘기지 않는 것이 좋습니다.😊
@@퇴근6시 그만 먹어!!
ㅁ찐마늘 ㅁ
아마 몇알씩...
방금 성질급해서 안식히고 그냥 꿀에 절여버림 ㅋㅋㅋ 괜찮을라나요
개안어~ 마늘향이 좀 씨게 나지만
응 괜찮아
꿀 마늘이 어디에
좋은 식품인가요?
간에 좋다고 알고 있어요😊
이게 어떻게먹는거에요? 이것도 밥반찬인가요?
하루 2~5알 드시고 최대 5알을 넘기지 않는 것이 좋습니다.
마늘이 담겨있던 꿀은 따뜻한 물에 타서 드시면 좋아요.
ㅎㅎ 나도 첨에 밥반찬인줄 알았는데 ㅋ 십분정도 쪄서 꿀을부어놓았다가 2~3 후부터 하루 3알씩 먹으면 몸에 좋답니다
조금만 천천히 해주세요 ^^
오호...
마늘과양파는
역시
고기먹을때
단짝
젤맛있다
저는예전꿀마늘좋다하여생마늘을재워서먹었어요말도못하게되고해서응급실갓던적있어요외그런것이지요
생마늘 드시면 위장장애 와요
엄마 고기 오래먹는법은 없어요?
즈나 넌 채식해라