Dans les cuisines du Palais Princier de Monaco - Reportage
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- Опубліковано 17 вер 2016
- "La politique divise les hommes, la gastronomie les réunit". Au service du couple princier, S.A.S. le Prince Albert II et S.A.S. la Princesse Charlène de Monaco, le chef cuisinier Christian Garcia prépare les repas particuliers de la famille Grimaldi et orchestre les grandes réceptions du Palais. Nous allons suivre dans leur quotidien, le Chambellan, les valets, les lingères, les jardiniers, les argentiers et l'ensemble du personnel du Palais de Monaco qui préservent toutes les traditions séculaires dans l'art de recevoir. A travers ce documentaire exceptionnel, nous découvrons les coulisses de l'un des Palais les plus célèbres de la planète et d'une principauté qui fascine le monde entier.
Réalisateurs : Christian Garcia
Patrick Spica Production - Фільми й анімація
Merci pour ce reportage magnifique au cœur du palais princier de Monaco. Des lieux splendides, un chef cuisinier français très doué, un Prince très exigeant mais sobre et sympathique. Une organisation palatine hyper magnifique. Tout cela courronné d'un art culinaire et d'un savoir presentatif floral de grande qualité. Sans oublier ni les valets serveurs, ni leur majordome, ni ces filles et ces femmes chargées de la décoration de la salle à manger. Et surtout le chef d'orchestre de tout celà c'est ce gentil colonel ponctuel, à l'uniforme blanc et immaculé et qui travaille à la seconde près et sans rien lâcher !
Depuis que j'ai visité Monaco avec ma petite famille, je n'arrête plus de regarder toutes les vidéos sur cette tres belle principauté. Je l'ai visitée deux fois dans la même semaine. Elle nous a ensorcelés. Malheureusement, le jardin exotique était fermé, il ouvrira en 2023.
Merci bcp pour ce reportage (très élégant) dans tous sens du terme. Pas de bling bling chic pour organiser des repas festifs. Le Prince Albert est très respectueux de l'environnement, pas de gâchis.
J aime cet esprit conservateur, ce partage qui perdure dans le temps. Tout l amour et l honneur qu ils véhiculent depuis leurs ancêtres, qu ils mettent en avant à chaque réception exceptionnelle.
J aime cette grandeur, ce morceau d histoire mêlé au passé et au présent.
N..nñ
Magnifique video
Le chef Garcia un grand chef d'orchestre c'est magique leurs organisation un grand moment bravo.
L’ union fait la force. Merci bien pour ouvrir la porte de votre office e nos montrer le charmant champ de bataille. A vous monsieur Garcia toutes mes félicitations. 🥇
Je questionne la place de la monarchie dans nos jours, mais avec le prince Albert je l’accepte. Ce Monsieur a toute mon admiration, c’est un grand travailleur, intelligent et dédié, que respect son peuple et ses traditions. Il se bat pour garder Mônaco toujours à sa place. Félicitations mon Seigneur.
En effet c'est exceptionnellement dur de gouverner un peuple archi millionnaire sur un territoire de 2 km2.
Et puis sa dimension planétaire dans l analyse qu’il a faite des œuvres de Nadine de.
c'est bon cela arrangeait la France où Monaco n'existerait pas.lecture mon ami.
VOUS ÊTES NAIF MAIS A UN POINT VOUS NE LISEZ JAMAIS !
j'ai adoré ce reportage , d'une fraîcheur et simplicité qui nous éloigne du clinquant superficiel de certains Palais , Tout autant que la cuisine ...merci
je les aime beaucoup et c est les seuls
@@ruthleuverik9869 9
très beau reportage j'ai adoré et le prince et sa famille ont toute ma sympathie et mon respect
On a parfois tendance à oublier qu’ils sont prince et princesses tellement ils sont d’une simplicité 🥰🥰Le prince souverain de Monaco est d’une gentillesse 🥰🥰j’ai eu la chance d’aller à Monaco c’est juste magnifique sublime Monaco 🇲🇨 j’adore
ce que tu dis es ridicule ; manque de culture.désolé mais c'est vrai leurs ancêtres sont des voleurs aujourd'hui avec une crème anglaise (Gibraltar) une bonne couche et on ne voit plus rien le tout soupoudrez d'un mélange de sang et d'or c'est vendu à tout les gens qui y croient.triste.ils auraient dû être pendus je parle des ancêtres des grimaldi.comme l'amiral Drake pour les anglais.TOUT A ÉTÉ DE LA FANGE DANS CE MONDE AVEC DES EXCEPTIONS.LISEZ UN PEU.
oui mais ils ne sont princes et autres.c'est d'anciens pirates pas eux évidemment.
Bravo Monsieur Garcia il faut pas être stressé pour faire votre métier surtout dans un contexte aussi important
ce titre de Monseigneur le Prince Albert l'a mérité, par sa gestion de la principauté et par son excellence. Respect.
Birdland 1 il est beau ton seigneur!!!! Plutôt le responsable du plus grand pressing de blanchiment d.argent sale mdr
Au fait qu’est-ce qu’il a fait le prince Albert
il est avec une ceuillere en or dans la bouche aucun mérite ce mec
Monaco,,,,,, état d’opérette, sous protection de la France en cas de conflit
2:50 je sais pas si elle l'a travaillé ce "oui" holy cowwwww il est beaucoup trop agréable
J'adore Stéphanie de Monaco ,,discrète simple elle s'expose très rarement j'en oublie qu'elle est princesse comme madame tout le monde !!!😃
J'approuve ! Il y a du "coeur" à travers cette famille très humaine !
Je l aime moi aussi ! Si vous aimez la gastronomie et les voyages soyez les bienvenus sur ma chaine
Felicidades precioso todo da gusto ver una gran cocina y buenos profesionales gracias bendiciones
Ohhhhh le jardin fantastiqueeee😍😍😍😍😍😘😘😘😘
Super
Très beau reportage
Merci pour ce merveilleux voyage
En effet oui ! Je suis une passionee de l art culinaire, soyez les bienvenus sur ma chaine si vous aimez la gastronomie et les voyages ,
Quel honneur pour tout le personnel de travailler dans le palais de Monaco
Votre Altesse Royale Albert de Monaco vous êtes une personne très dynamique, travailleurs et très sympa, sérieux souriant, Merci votre Altesse.🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 🇩🇿🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩
Спасибо. Очень интересно было смотреть этот фильм. Винегр бальзамик.
García es un crack eh?😊😊😊👏👏👏
Une idée de menu pour le prince : sardines à l'huile/pommes vapeur.
Délicieux , le prince va adorer
Ohhhhhh it's majesticcccc
👏Bravo,bon video.
J'ai aussi beaucoup aimé ce reportage.
michelle claire louise cayotte jj
Beau reportage Surtout pour moi qui fait la cuisine, si vous aimez la gastronomie et les voyages soyez les bienvenus sur ma chaine
Plus que du luxe, c'est tout un art !
Ca fait envi de vivre!
C est tres beau ! Si vous aimez la gastronomie et les voyages soyez les bienvenus sur ma chaine
Ohhhhhhhhhhhh des jambons😋😋😋😋 ,et Armani, Charles ...bon bon😂😂👏👏👏👏👏
Merci chef de cuisine
C est très très beau !
un cadre magnifique
j'aimerais bien etre invitée à déjeuner, quel régal
Magnifique les assiettes
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C'est tout à fait une vie de Prince. J'adore et ça fait rêver.
Je n'aimerais pas cette vie de prince,ho que non !!!
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Mañana lo vuelvo a ver 😍😍😍😍😘😘😘😘😘
J'y suis allée en 1967!
Le prince de Monaco c est le seul chef d état ou sa population ne sera jamais a la rue ou mangera pas à sa faim😉
très intéressant ! :)
Juju Juju
"Toujours cette même émotion lorsque je viens travailler, le sourire 😃.. C’est une chance de gagner sa vie en aimant ce que l’on fait 🍂🍃🍂🍃🍂🍃
super cuisinier, mais comme d'hab, on constate encore une fois que les riches n'ont aucun problème pour manger vraiment bio... Cela devrait être ainsi pour tout le monde... ça me navre ...
ta gueule océane
@@alainportant6412 les femmes n'ont pas de nom de poisson, elles ont une bouche, et s'expriment juste, haut et fort. Soyez courtois!
Très souriant le cuisinier
Oui , si vous aimez la gastronomie et les voyages soyez les bienvenus sur ma chaine
Fantastique
Merci bien pour ce reportage très intéressant.
Avec plaisir ! Merci pour ton soutien :)
Beau reportage! Si vous aimez la gastronomie et les voyages soyez les bienvenus sur ma chaine
Que maravillaaaaa
Charlene est magnifique. 🤗😍
J'aurais bien aimé voir comment se faisait la vaisselle.
Ouiiiii llevadmee😍😍😍😘😘😘
Ahhh! Que c est compliqué cette vie de rois, de princes de présidents et tout ce qui va avec. Je préfére de loin ma petite cuisine, mes marmites, mes différents plats et ma vie si simple sans trop de chichis. Grand courage à tous ces employés qui courent à droite et à gauche j imagine sans aucun moment de répis.
J aime la simplicite ! Si vous aimez la gastronomie et les voyages soyez les bienvenus sur ma chaine
Salut et bisses Modenaaaaaaa😍😍😘😘😘😘😘
Foieeeeeeee😋😋😋😋j'adore le mi cuit, je confesse
... Miam., foie de morue au bon riz de chez moi, lentilles... Haché de douces feuilles d' orties pour plus de fer, et de zinc... Avec quelques câpres, fruit de la Capucine... En sa saison...c'est la nature qui commande!
Merci pour les commentaires du princes people et du fric.
Pourquoi *fric* ? Il a juste beaucoup d'argent, ce qui est normal pour un membre d'une famille royale
Je rêve visiter avant mourir car j'ai 82ans
Charlène et Albert avec les enfants je prie je prie que les langue léchant le laisse tranquille a la fin..
Voilà un jours j'espère serrais mon cadeau avant Dieu me prends
"Le prince aime bien faire consommer son légume"...il a bien raison !
La carte svp...
Que bonitooooooooo
Merveilleux mais j'ai un doute sur les tomates au début du reportage , à bon connaisseur au plaisir ! la peau est épaisse et dur ?!
Je suis aussi une passionee de gastronomie j achete mes legumes et fruits des marches , la fraicheur des produits ! Si vous aimez la gastronomie et les voyages bienvenu sur ma chaine
Ce n'est pas leur saison c'est pour ça elles paraissent dures
que c est beau
Moi qui apprécié l hygiène dans les cuisines la on peut constater que c est clean !
Votre créativité vous permettront aussi d être des princes ...car vous allez faire votre propre joie ...donc liberté ...
Ay Ohhhh shrimp with modena 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 delice😋😋😋😋😋😍😍😘😘😘😘😘
Je ne peux m'empêcher de penser aux gens qui crèvent de faim, et par là j'entend, des travailleurs autant que des gens sur l'aide social. Hé oui je fais partie des gens qui travaillent mais qui n'arrivent pas a payer les comptes et manger en même temps.....triste réalité de 2019!!
c'est exactement ce que je pense.... ça m’écœure un peu... d'une part j'admire le cuisinier, d'autres part, je râle de voir ça en pensant à tous ceux qui aussi comme moi, aimerait bien manger ainsi. Faut pas s'étonner qu'ils vieillissent super bien!!!!
Si ces gens sont toujours en place c'est à faute de qui?
De ceux, encore trop nombreux, qui rêvent en voyant ce genre d'image.
De ceux qui aiment le fric pour ce qu'il peut apporter de nos jours.
Dans un sens personne ne bouge car en tout pauvre peu dormir un être rêvant d'être riche lui aussi. Pourquoi condamnerait-il les riches?
Il faudrait aussi que l'humain perdre sa manie d’idolâtrer, de diviniser.
La vie sur ce rocher est dictée par ces princes.
Rien ne fonctionne comme ailleurs.
J'y ai travaillé sur un projet court. C'était pathétique!
Hélas de même avec une petite retraite dès le 15 du mois c’est le découvert le stress si on fait un chèque de trop ne pas acheter une nourriture correcte et se priver de tous bonnes vacances pas de coiffeur pas de bons repas au restaurant pas de week-end pas de belles voitures juste survivre chez soi
C’est millions de Français qui sont pauvres et qui resteront pauvres et pourtant qui ont travaillé toute leur vie et qui passe leur retraite à se priver car ils n’ont pas les moyens du plus petit luxe
Je ne suis pas riche non plus et je me bats Chaque jour pour assurer le vivre , si vous aimez la gastronomie et les voyages soyez les bienvenus sur ma chaine Merci
La.machance oui!
Deo Juvante, how wise
Mon interrogation ? Qu'est-ce que la principauté de Monaco a à offrir au président croate ? Quels sont les échanges économiques tangible entre ces deux états ???
Ptdr quelques mois de goulags te frraient du bien le puceau
Monaco est l'une des places financières qui compte en Europe et peut donc offrir à la Croatie des investisseurs potentiels.
Ohhjhhh las coles de Bruselas me gustan mucho, y ese chocolat☺😋😋😋😋😋😋😋😋💋💘💘💘💘💘
Pourquoi fruits et. Légumes de. Qualité ne. Restes. Pas. En. france
Ouiii la douceur ay un elixir comme Obelix et Asterix.😋😋😋😋😋
« Monseigneur » par ci, « Monseigneur » par là… On parie que ce prince ne demanderait pas mieux que de se faire dire à l'occasion « Albert, tu viens boire un pot ? » Comme sa vie doit être étouffante.
personnellement je ne prendrais pas le risque d'être aussi familière .je pense qu'on aurait tôt fait de me rappeler le protocole
Justement, ces pauvres souverains et chefs d'État ne sont-ils pas étouffés par ce protocole qu'on leur impose? N'ont-ils pas parfois envie d'envoyer promener majordomes, chambellans et compagnie pour aller rigoler avec des potes dans un p'tit café?
+Dura Lex Sed Lex le protocole doit être contraignant mais ils ont tout de même une vie plus agréable qu'un SDF . excusez moi mais je n'arrive pas avoir de compassion pour ces gens de la haute .
Il est vrai que les abdications se font rares…
+Dura Lex Sed Lex c'est très juste . je les crois très attachés à leurs titres. mais Monseigneur Albert de Monaco est d'après mes sources un monsieur très simple et très courtois . ils ont été bien éduqués
Ohh es cremosa y afrodisiaca😋😋😋😋
Depuis quand on netoye l assiette avec les doigts?
Depuis que nettoye s'écrit avec un " t " hahaha.
Les vaches du Prince vivent mieux que la majorité des Français hhhhhh
qu'elle injustice , on est tous égaux an tant qu'êtres Humains mais y'a toujours un gars au dessus des autres ...........oh My GOD
Menu: Shrimp, jambon ,mi-cuit , salad avec modena quelque part....et voila 😋😋😋😋😉😉😉😉💘💘💘💘💘💘💘💋💋💋💋
J aime bien ce menu ! Bienvenus sur ma chaine culinaire quand vous voulez ,
On tolère de beaucoup trop, assez.
👍👍👍
C'était le prince Albert 2 de Monaco sous un faux nom.
nice
Je me demande comment le chef se débrouillererai avec un budget de 75 $ semaine...
Je remarque très souvent que les femmes extérieures à ce monde, font toujours la gueule quand elles y entrent, notamment à leur mariage. La découverte de ce monde ne les enchantent pas mais, elles finissent par s'y faire semble t-il, elles sont à l'abri du besoin mais, la pression doit être forte tout de même.
Et certainement interdiction de divorcer.
Quand on confond Hollywood avec l'univers des puissants machistes...
Xavier A.K. Nixon Leroux oui mais ça n’a pas empêché une cochonne comme Nadine de xxxxxxxxxxx de vivre pleinement sa sexualité
Its strong family
Ayyy flambé 😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😘😘😘😘😘
Rien a voir avec le PRINCE REYNIER ET GRACE
Traducir por Favor al ESPAÑOL. 🤦♀️. 🌹
il faut être plus libre sérieux
monseigneur ,par ci- par la ,un peu exagerer .... un peu d'humilite .... mais bon ,,, tres bon reportage ...
Expliquez moi comment les jumeaux du prince ont un ADN différent, c’est intrigant ?
Dali Toumia je pense qu’ils y a eu partouze🙁
Des jumeaux même les jumeaux dans une même poche, j'ai perdu le terme, n'ont pas le même ADN et dieu merci heureusement. C'est scientifique tout comme ils ont pas les mêmes empreintes digitales
Ay si
Modenaaaaaaa que je l'adore😋😋😋😋😋😋
que de cirques
Militaire ou pique assiette professionnelle ?
Et ben ! Il faut aimer son métier ! Sinon quel stresse ! La nourriture est très importante surtout dans ce genre de repas diplomatique !
Moi ce qui m'interpèle, c'est de connaître les goûts du prince Albert, ( en glace ), vanille, chocolat, pistache, citron ? (en légume), poireaux, pomme de terre, asperge, tomates ? (en dessert ) , genre mille feuilles avec de la crème ou plutôt ( très difficile à digérer, genre 4 quarres ? est-ce qu'il apprécie une simple omelette aux champignons?, du pain, genre campagne ou baguette ? dans le fond, personne ne connait ces goûts mais tout le monde parle de gastronomie, pour moi, personnellement, princesse ou non, vous ne me ferai jamais manger des brocolis ou du lapin...
faut jamais toucher du caviar avec du métal , c'est avec des cuillére en plastics ))
Plastique c'est pire encore... Cuillère en argent très fraîche ou au mieux cuillère en nacre ou ivoire
@@tazBDL78 j'ai vécu en russie et là bas c'est avec des cuillére en plastique qu'ils dégustent le caviar ))) pas question de déguster avec des cuilléres métaliques , et meme les scientifiques disent ca . en plus pour un monarque qui ne sait pas ca , c'est bizarre comme meme ????!!!!!
Le genre d'endroit où péter à table est particulièrement mal vu...
Bah oui c est mal vu
Qu'est ce que vous allez chercher là encore ? ces gens ne pètent pas Monsieur !
Ils pètent des paillettes voyons ! 😂
@@ncv3617 Tout à fait !... au parfum de jasmin SVP
Faire honneur aux gens de respect
Vive le Prince Albert
Il. Y. A. Combien. De. Plates. Avez. Vous. Manger... Jusqa. Mantanant. Prince.
Appelee un etre humain mon seigneur pfffff milliardaire ça oui
Appeler un être humain Mon Sieur ou Ma Dame, est-il plus acceptable?
Bah si Albert est gentil. Moi j ai besoin de 200 mil seulement
Ouiiiiiii😍😍😍😍😍😘😘😘😘😅😘😅😘😅me llevas?
Ca manque d'humilité et de simplicité tout ça, que ce soit un peu raffiné ok mais la c'est trop.
je pense pas que De Gaule ni les précédents rois de France avaient tout une équipe de cuistots à disposition.
Tous les présidents ont 22 cuisinier pour eux et des tonnes de servants
Je suis cuisinier califie dans le domaine de la restauration de puis 23 ans je suis marié et j'ai une fille vous pouvez me contacter
Why doesn't he give. A her a sweet kiss