Maestro, muchas gracias por compartir su conocimiento, me gustaría que en un futuro haga un video recomendando que tipo de horno comprar para mejorar así nuestro pan y optimizar el proceso de horneado.
Pues mira los hornos de gaveta siempre tendrán fuga aunque sea mínima El comprador tendría que solicitar al fabricante poner empaques de alta temperatura a las puertas Cómo lo tienen los hornos de convención Ya que el propio peso de la puerta hace que está se mantenga cerrada Pero no herméticamente por eso se tendrían que solicitar antes de la fabricación del horno
Caballero gracias por el video ,Excelente tips .. Tengo una breve consulta ,disculpe mi falta de conocimiento ,pero .. La piedra Volcánica,¿Donde puedo conseguirla O comprarla?. Gracias … Espero pueda responderme.
@@JuaneloJuanez siempre el calor tiende a subir ya que las flamas están abajo En lo personal no me gustan los verticales por qué la puerta es muy grande y se escapa mucho el gas Pero siempre vas a terminar sacando el pan de arriba
Se piden en las tiendas de materias para la construcción casi siempre es sobre pedido por qué no tienen en existencia por qué su manipulación es cuidadosa
Hola buenas tardes mire una pregunta tengo un horno de gas de 4 charolas y aunque ya le acomodé la ventilacion del gas me suelta hollín que mancha el interior del horno y las parrillas; cerca del cortafuegos le puse 6 ladrillos para horno pero la lengua del fuego los tocan constantemente y se llena de hollin, tengo que ponerle los ladrillos por que sinó el cortafuego se le sale la lumbre y me quema la charola, que puedo hacer, cualquier consejo me sirve, tambien quisiera preguntarle si este tipo de hornos deben lleva un agujero en la parte superior. Gracias
@@Foodiemex tiene que regularse la flama con un técnico o un plomero para que nivele la salida de gas y así mismo la flama. Para evitar que se genere el hoyin
La piedra me la mandaron por paquetería en una tienda que se llama hornos américa de una página de facebook y el ladrillo refractarios se consigue en las tiendas de materiales para construcción pero como si son delicados se mandan pedir los tabiques no los tienen en existencia en algunas tiendas pero si los consiguen Son algo caros. Pero también te sirven los tabiques anaranjados que usan para construir casas
@@ivanestradajoachin1775 los tabiques refractarios los venden en las tiendas donde venden material para construcción pero como si son delicados siempre los venden por pedido La piedra volcánica la compré en una página de facebook que se llama hornos américa
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Muchas gracias por sus buenos consejos, Dios le de más sabiduría
Muchas gracias señor es usted muy amable
Muchas gracias hermano por compartir tus experiencias. Bendiciones..
Muchas gracias por tus enseñanzas Dios te bendiga 🙏
Maestro, muchas gracias por compartir su conocimiento, me gustaría que en un futuro haga un video recomendando que tipo de horno comprar para mejorar así nuestro pan y optimizar el proceso de horneado.
Buenas noches maestro Gracias por compartir la informacion saludos desde ixtapaluca estado de Mexico
Gracias maestro por compartir tus experiencias
Me llamo la atención sus seguros para las puertas podría hablar de tips para la fuga de calor. Saludos desde Toluca.
Pues mira los hornos de gaveta siempre tendrán fuga aunque sea mínima
El comprador tendría que solicitar al fabricante poner empaques de alta temperatura a las puertas
Cómo lo tienen los hornos de convención
Ya que el propio peso de la puerta hace que está se mantenga cerrada Pero no herméticamente por eso se tendrían que solicitar antes de la fabricación del horno
muchas gracias amigo Richard,saludos desde Tijuana bc.
Buenas información
Muy bueno
Gracias por dato amigo saludos
Cuantos taquibes refractarios necesitas para ese horno? Debe de cubris toda la lámina y?
Caballero gracias por el video ,Excelente tips ..
Tengo una breve consulta ,disculpe mi falta de conocimiento ,pero ..
La piedra Volcánica,¿Donde puedo conseguirla O comprarla?.
Gracias …
Espero pueda responderme.
Yo la.consegui en México. En una página de facebook de nombre hornos america
Amigo una pregunta en un orno d 6 Charolas bertical como se ornea cula es modimienro d las charolas donde es mas caliente en el medio o arriba
@@JuaneloJuanez siempre el calor tiende a subir ya que las flamas están abajo
En lo personal no me gustan los verticales por qué la puerta es muy grande y se escapa mucho el gas
Pero siempre vas a terminar sacando el pan de arriba
Ósea es lo mismo compa, por lo que Desis, hay que abrir la puerta para girar
Me
Y dónde se consigue el ladrillo refractario maestro
Se piden en las tiendas de materias para la construcción casi siempre es sobre pedido por qué no tienen en existencia por qué su manipulación es cuidadosa
Hola buenas tardes mire una pregunta tengo un horno de gas de 4 charolas y aunque ya le acomodé la ventilacion del gas me suelta hollín que mancha el interior del horno y las parrillas; cerca del cortafuegos le puse 6 ladrillos para horno pero la lengua del fuego los tocan constantemente y se llena de hollin, tengo que ponerle los ladrillos por que sinó el cortafuego se le sale la lumbre y me quema la charola, que puedo hacer, cualquier consejo me sirve, tambien quisiera preguntarle si este tipo de hornos deben lleva un agujero en la parte superior.
Gracias
@@Foodiemex tiene que regularse la flama con un técnico o un plomero para que nivele la salida de gas y así mismo la flama. Para evitar que se genere el hoyin
@@panaderorichard9011 Gracias!
Buenas noches maestro en donde puedo conseguir la piedra o el tabique refractario Por favor maestro Gracias saludos
La piedra me la mandaron por paquetería en una tienda que se llama hornos américa de una página de facebook y el ladrillo refractarios se consigue en las tiendas de materiales para construcción pero como si son delicados se mandan pedir los tabiques no los tienen en existencia en algunas tiendas pero si los consiguen
Son algo caros. Pero también te sirven los tabiques anaranjados que usan para construir casas
Hola buen dia como se pide rreparar un horno como ese?
Depende de lo que tenga.
Puede ser las flautas que sacan la flama mal
O si ya está viejo el material aislante ya cumplió su función
Pir que me queda el pandequeso duro por encima
Se puede resecar mucho tu pan le falta grasa a tu masa
@@panaderorichard9011 muchas gracias por su información
Hola sr. Rivera chats cuál es el otro que usted usa y si los de hornos CU López son buena opción gracias y feliz día bendiciones
Perdón sr Richar
Solo he usado este horno
Creo que todos los de gaveta tienen sus mañas
Los cu López no los he estado incluso no los había escuchado
Pregunta maestro en dónde venden la.piedra volcánica o el tabique refractario
Las dos manijas o seguros o no se cómo se llaman las k tiene las puertas del horno son pará mantener mas el calor
@@ivanestradajoachin1775 los tabiques refractarios los venden en las tiendas donde venden material para construcción pero como si son delicados siempre los venden por pedido
La piedra volcánica la compré en una página de facebook que se llama hornos américa
Donde se compra piedra refractario?
Yo la compré en una empresa de facebook que se llama hornos america
Tus panes que. Se ve en los vídeos los. Horneado en. Horno de. Gaveta
Así es en gaveta