CARA BIKIN DADAR GULUNG ISI UNTI KELAPA,ENAK DAN EKONOMIS
Вставка
- Опубліковано 13 лют 2023
- #dadargulung #dadar
dadar gulung isi unti kelapa,salah satu jenis jajanan yg biasanya dijual dipasar atau bisa juga buat isian snack box,
rasa kulitnya gurih dan isianya legit gurih sedap,enaaak bgt!!
harga jual di luaran diantara 1000-2000 rupiah.
berikut bahan²nya
Bahan unti kelapa
1/2 kelapa (serengah muda parut) Rp.5500
100ml air
125gr gula
daun pandan
2 sdm tepung ketan
Bahan kulit
350ml air
125gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt garam
1 butir telur
30ml minyak
pasta pandan
pasta Dcc (untuk motifnya)
(semua bahan wajib diayak agar hasilnya mulus)
Tips.
1.Bahan utama kulit lumpia wajib di saring dulu sebelum di cetak
2.Cetak gunakan teflon anti lengket,gunakan api kecil dan teflon wajib panas (agar timbul pori²nya)
3.adonan per layer jangan terlalu tebal agar tidah mudah patah ketika di gulung.
sekian semoga bermanfaat.
Dadar gulung,dadar,dadar gulung - Навчання та стиль
Dadar gulungnya cantik mba nana 😊
Terima kasih ka
Alhamdulillah terima kasih resepnya....
Sama2 kak inonk
Kk,knp hrus diberi tepung ketan untuk isiany? Fungsiy ap y kk? Terimksh
Biar merekat dan bisa beri rasa gurih yg enak
@@Nanamajnun terimksh kk 🙂🙏
Selain pake isian kelapa bisa pake isian apa aja kak ?
Pisang coklat kak