Oi João. Sua observação está correta. Sim o sentido indicado é o oposto. Mas se refere a segurança, pois tem uma área maior de suporte na direção que a faca está sendo puxada. Em relação a afiação, como são apenas duas peças fixas de aço inox com lados iguais, o sentido que a faca é puxada não faz diferença.
Eu tenho um desse com 3 lâminas. No começo até que funcionou bem, mas depois de um tempo, passou a não fazer mais nada nas facas. Nas facas de metal menos nobre, não ajudou. Nas facas de metal mais duro, mais caras, até que ajudou. Não sei usar a pedra ainda, mas vamos aprender aqui. Valeu!
Oi Roney. Nas industrias os afiadores elétricos são regulados para atender exatamente o tipo de aço, o grau de afiação e o ângulo de determinada faca. Existem afiadores elétricos usados em frigoríficos com características semelhantes. Este não é exatamente o caso da maioria dos afiadores vendidos para o público em geral.
Cláudio: Gostei de descobrir o seu canal, e já aprendi algumas coisas. No entanto, ao assistir este vídeo, fiquei com a impressão de que, ao testar o segundo afiador, a faca foi passada no sentido inverso ao recomendado; não é lógico o texto "Draw knife this way" ficar invertido para quem utiliza o afiador. Espero ter colaborado, e desejo-lhe F e l i c i d a d e s!
Oi Leandro. Sua observação tem toda a lógica. Sim o sentido indicado é o oposto. Mas se refere a segurança pois tem uma área maior de suporte na direção que a faca está sendo puxada. Em relação a afiação, como são apenas duas peças fixas de aço inox com lados iguais, o sentido que a faca é puxada não faz diferença.
Oi Washington. É verdade, mas o mais importante é verificar que existem problemas importantes ligados não a qualidade mas ao processo em si. Ângulo fixo, pedra desconhecida e em número limitadíssimo, ausência de lubrificação.
Esse elétrico parecia que estava destruindo a faca. Deu mais dó do que quando passou no tijolo haha
É, também senti a mesma coisa.
Sempre "olhei torto" para esses amoladores automáticos. Nunca tive coragem de comprar. Obrigado.
Espero ter ajudado
@@FdeFaca Com certeza ajudou. Obrigado pelas respostas às perguntas que eu fiz. Ganhou mais 1 inscrito!
Obrigado pelo video amigo, respondeu a pergunta que fiz no outro video
Obrigado
Benevides parabéns pelos videos. O aparelho azul você usou virado eu tenho funciona. Abraço
Oi João. Sua observação está correta. Sim o sentido indicado é o oposto. Mas se refere a segurança, pois tem uma área maior de suporte na direção que a faca está sendo puxada. Em relação a afiação, como são apenas duas peças fixas de aço inox com lados iguais, o sentido que a faca é puxada não faz diferença.
Eu tenho um desse com 3 lâminas. No começo até que funcionou bem, mas depois de um tempo, passou a não fazer mais nada nas facas. Nas facas de metal menos nobre, não ajudou. Nas facas de metal mais duro, mais caras, até que ajudou. Não sei usar a pedra ainda, mas vamos aprender aqui. Valeu!
Oi Vandre. Não é difícil, só depende de prática.
Como as indústrias afiam as facas se não usam afiadores elétricos? Por que não conseguimos (pelo menos eu) chegar no fio que vem de fábrica?
Oi Roney. Nas industrias os afiadores elétricos são regulados para atender exatamente o tipo de aço, o grau de afiação e o ângulo de determinada faca. Existem afiadores elétricos usados em frigoríficos com características semelhantes. Este não é exatamente o caso da maioria dos afiadores vendidos para o público em geral.
Pelo o que vc falou, o mármore da minha casa tá afiado mais kkk
É possível.
Cláudio:
Gostei de descobrir o seu canal, e já aprendi algumas coisas.
No entanto, ao assistir este vídeo, fiquei com a impressão de que, ao testar o segundo afiador, a faca foi passada no sentido inverso ao recomendado; não é lógico o texto "Draw knife this way" ficar invertido para quem utiliza o afiador.
Espero ter colaborado, e desejo-lhe
F e l i c i d a d e s!
Oi Leandro. Sua observação tem toda a lógica. Sim o sentido indicado é o oposto. Mas se refere a segurança pois tem uma área maior de suporte na direção que a faca está sendo puxada. Em relação a afiação, como são apenas duas peças fixas de aço inox com lados iguais, o sentido que a faca é puxada não faz diferença.
@@FdeFaca Obrigado! Felicidades!
bah, fiz a pergunta noutro vídeo e depois vi esse, já respondeu então...
Espero ter ajudado.
Nada substituí uma boa pedra. Eu afio as facas da família toda na pedra e gosto de afiar, é quase uma terapia.
Concordo. Obrigado pelo comentário.
Eu ja tive esse esmeril verdinho, é uma porcaria, uso para limar coisas pequenas, afiação nem fu.....
Não são bons mesmo.
Esse afiador doméstico até que funciona, mas destrói muito a faca... eu não tenho coragem de usar uma faca nobre num afiador desse.
Obrigado pelo comentário.
Produtos chineses são sempre coisas de qualidades "duvidosas".
Oi Washington. É verdade, mas o mais importante é verificar que existem problemas importantes ligados não a qualidade mas ao processo em si. Ângulo fixo, pedra desconhecida e em número limitadíssimo, ausência de lubrificação.