Kue Kering Awet 1 Tahun Tanpa Pengawet! Palm Cheese Cookies Tanpa Telur
Вставка
- Опубліковано 1 січ 2024
- Kue Kering Awet 1 Tahun Tanpa Pengawet! Palm Cheese Cookies Tanpa Telur
Unboxing kue kering yang dibikin di Puasa Tahun lalu [2023], Alhamdulillah, meski sudah 8 bulan, ternyata tekstur dan rasanya masih enak dan belum berubah ya. Jadi videonya sengaja saya bagikan lagi. Yang semoga bisa membantu teman-teman yang membutuhkan resep kue kering, yang bisa tahan hingga berbulan-bulan bahkan 1 tahun walau tanpa pengawet.
Kue ini sudah pernah saya buat di video sebelumnya di sini • Renyah Lembut Tanpa Te...
Cuma saya update dengan penambahan review unboxing kukis setelah 8 bulan berlalu. Semoga bermanfaat. Dan buat yang mau ikutan bikin, berikut ini resepnya, selamat mencoba.
PALM CHEESE COOKIES
❤️BAHAN-BAHAN
👉200 gr Butter Margarine [Bisa menggunakan Palmia Royal atau Blue Band Cake & Cookies]
👉250 gr atau sekitar 16 sdm Tepung protein rendah, bisa menggunakan Kunci Biru atau Lencana Merah
👉30 gr atau sekitar 2 sdm Tepung Maizena
👉25 gr atau sekitar 2 sdm gula halus
👉25 gr atau sekitar 2 sdm penuh susu bubuk full cream
👉80 gr keju parut [saya menggunakan 60 gr Keju Edam dan 20 gr Keju Cheddar Kraft]
👉100 gr Gula Palem semut untuk baluran
❤️TOPPING
👉Choco Chips secukupnya
❤️NOTE:
Di percobaan ke-3, itu sengaja saya tambahkan 2 sdm kelapa parut kering dengan tanpa mengurangi atau menambah bahan lainnya. Ternyata hasilnya lebih gurih. Enak, boleh dicoba kalau suka ya.
Di percobaan ke-2, saya menggunakan tambahan minyak goreng kelapa sebanyak 50 gr, dan mengurangi takaran butter mentega jadi 150 gr saja. Jadi total penggunaan lemaknya itu adalah: 150 gr butter margarine + 50 gr minyak kelapa = 200 gr. Masih tetap 200 gr, tapi ternyata di teksturnya itu jadi lebih garing dan kriuk. Lebih gurih juga, jadi silahkan dicoba juga jika suka tekstur yang lebih nampol lagi kriuknya.
🌺 Bergabung dengan channel TheHasanVideo sekarang untuk mendapatkan akses ke berbagai keuntungan:
/ @thehasanvideo
====
Beli Rinnai Paket Bundling Kompor Gas 1 Tungku di shope.ee/509glFhrd2
Beli MITO Oven Listrik MO-888 Fantasy 2 di
- Tokopedia: tokopedia.link/ccWozIY0Hwb
- Shopee: shope.ee/8Uai13kfqd
Beli Oven HOCK No. 3 di shope.ee/8UcAgfEqzD
Beli Alat Perekat Plastik / Impulse Sealer 20 CM di shope.ee/8UboYWe0lW - Навчання та стиль
Ajiib nemen sung ,jare biyungku ya kaya kuwe
Alhamdulillah 🤲
Buat lebaran nanti,Insha Allah
Alhamdulillah buat lebaran 2024 hadir kal sel kota baru sukses selalu
Wow..kue ini bisa tahan lama wah asyik deh..nanti mau bikin buat lebaran.trima kasi resep yg sangat super enak dan mantul👍😍🥰
MaasyaaAllah terimakasih banyak atas informasinya bunda....
aku selalu pantengin channel ini terus keren ada tips & trik nya dan sambil nunggu request kue semprong hehehe
Udah q duga ini resep yg sdh pernah di apload.
Gak yakin aq buat kue bisa tahan lama pasti cepat ludes kemakan sm org rumah😂
Rekomended bangeet bun resepnya
Izin recook and share ya bun
Waah awet 1 th recommended ni kakak
Maa syaa Allah 👍👍👍❤❤❤makasih banget Bunda resep nya,kebetulan sy tuh paling seneng bikin kue kering🥰🥰
Renyah banget benar2 awet
Inspirasi kuker untuk nt lebaran trimkasih bunda THV 😊🙏
Super krenyez,wlw aq lebih suka gk pke cheese☺😀😍😃
Kapan bun...bikin resep keripik tepung terigu rasa kacang methe manis dan gurih ..
Bikin dodol Jawa jenang dong mbk, yg praktis dan murah
Save dulu.. buat lebaran nanti 🥰
sudah lama nge-save vidio ini, hampir sebulan lebih. alhamdulillah kemarin baru bisa recook. dan alhamdulillah hasilnya memuaskan, meski tanpa cokocip, anak2 semua suka. terima kasih mba dan tim THV. baarakallahu fiikum..
Alhamdulillah ikut senang dengarnya bunda... 🥰
Wa'alaikumusalam warohmatulohi wabarakatuh, nonton bund
Makasih selalu hadir Bunda Atiiiiii ❤️🥰🥰
tim yg simpan dulu, eksekusiny ntah kapan😂
simpan lagi deh....😁😁
Rencana buatnya sekarang & disimpan sampai lebaran😊 tapi kayaknya gak sampai lebaran sudah habis deh, tiap hari dicemilin 😅
😂😂😂ko BNR sich
Sejenis palmasugar iya kakak
nyicill.. buat stok lebaran bisaa ya bun.. gak jamuran..
Iya 😊 monggodicoba bunda.. ❤️
Assalamualaikum butter margarin sm metega sm ga kak?
Klu ngga pake keju bisa kh bund.🙏
Kuker awet 1 th ? Hoax...
Paleng 1 hr udah ludes...😂😅...
Mksh THV....🙏👍
Mom, untuk penyimpanannya berarti dalam toples dan bisa suhu ruang saja nggih?
Tanpa di kulkas?
Iya di suhu ruang, di masukkan toples tapi itu kuenya dikemas plastik kue satu per satu.. tanpa pengawet.
Kalo saya ga pake keju Bun...
Gula semut itu brown sugar bukan Bun?
Sepertine gmpang ya mbok tpi klo butter margarine kira² pke yg apa ya mbok soale aq stay nang abudabi sing arane butter margarine kua pada bae...😊
Kalau mau kriuk kres untuk mentega atau margarine-nya bisa dimiks dengan minyak goreng kepala mbok, eh kelapa. Oh gitu ya.. ya gak apa-apa, pake aja lemak yang ada tulisannya margarine atau mentega. Yang jelas kalau mentega itu dari lemak hewan biasanya lemak sapi, kalau margarine itu dari lemak tumbuhan Mbok... dan maragarine jauh lebih murah dibanding mentega hehe.. semangatt ya mbok ayuuu.. pokoke kudu dicoba, semoga berhasillll 🥰🥰
Makk itu sama aja resepnya sama aja kaya janit ( janda genit) bedanya cuma janit ngga pake keju parud dan mengguakan tepung panir putih baluranya??
Mohon di bales makk 🙏
Maaf baru denger gula semut, istilah lain gula apa yah
Referensi hrg Bun?
Bund kalau mau pakai kelapa ,dikurangi ukuran menteganya atau tetap? Terima kasih
Semua bahan masih sama..
Gak pake telor
Kalau pakai brown sugar apa bisa bun?
Dicoba saja, seharusnya bisa..
Pengganti bubuk palem ny apa yaa mak??
banyak, bisa pake kelapa kering, pake remah biskuit hehe..
@@thehasanvideo mksih y mak'e kpn" Ku coba buat
Trmksih resep ny mak 🥰
Kalo pas ngoven palm cheese nya kurg matang dan kue sudah dingin apakah bisa d perbaiki?
Bisa tapi jadinya gak sebagus yg langsung matang. Dipanggang lagi aja, oven dipanaskan dulu. Panggang suhu sedang sekitar 10 nenit. Biar cepet masuk panasnya ke kukis. Setelah itu dilanjut suhu rendah sampai benar2 matang. Sambil sering2 dicek.
Trimakasih mba,. Sukses selalu @@thehasanvideo
Tanpa telur ya ini
Iya bunda.. dan lebaran kemaren saya bikin disimpan sampai 11 bulan juga masih enak, belum tengik.. karena dipanggang matang luar dalam.
Di bungkusnya nya itu ada sedikit udara ya kak atau harus kedap udara?
itu saya bungkus ada yang melembung [artinya ada udaranya] ada yang kempes [bebas udara], soalnya emang cuma diseal [pake alat sealer], bukan di vakum. Untuk nastar juga gitu, sampai sekarang dah 8 bulan masih enak... dibungkus satu2 juga.. saya uji coba simpan dari lebaran tahun lalu juga.
@@thehasanvideo kalo gak punya alat nya pake setrikaan bisa gak kak 😁
@@restijuliana6021kalau plastik disetrika meleleh donk nanti karena setrika itu jauh lebih panas daripada alat sealer. Dan kalau plastiknya nempel ke setrika nanti setrika nya jadi bernoda. Menurut aku sih lebih baik jangan ya 😂
@@resepmamarica bisa. di alas kertas pake suhu rendah
@@rlfrz @restijuliana6021 katanya bisa kak dengan cara seperti ini, yuk dicoba, mari kita sama sama belajar, dapat ilmu baru lagi nih, makasih ya 😍❤️
Kuncinya waktu memanggang harus bener bener sampai matang dan kering, ga ada kandungan airnya. Prinsipnya mirip dengan saat kita bikin sambal, masaknya harus sampai benar benar tanak betul. Biar kue kering bener bener awet tuh ya jangan ada kandungan air + jangan kena udara.
Tapi masalahnya, biasanya jangankan tahan 1 tahun, ga nyampe sebulan aja juga udah ludesss sih kuenya 🤣🤣🤣
Lah iya bener banget itu 😁🤣🤣👍👍👍👍❤️
Ini tidak pake telor ya mom
Iya Kakak... makanya teksturnya itu bisa krenyes.. tapi juga lembut..
@@thehasanvideo alhamdulillah jd hemat jg bahan nya, mksh resep nya mom
Kok nggak pakek telur ya
Gak pake..biar hasilnya kres...
Maaf 1 thn gk bahaya ta . Pengok bro
Maaf ini sudah teruji ya.. Kalau sudah pengok ya artinya bahaya karena pembuatannya yang kurang tanak.
Kalau yang ini masih fresh, sama sekali belum apek, belum tengik dan wangi kejunya masih kuat.
Asal tepung disangrai kuker bisa tahan lama dan cara mengovennya yang bener. Saya sudah nyoba sendiri kuker lebaran kmrn sampe skrg masih bagus, tidak apek dan berjamur, sengaja disisihkan buat ngetes saja, tanpa pengawet bisa tahan lama