Tidak Diulen tapi Hasilnya Selembut Ini! Cara Membuat Donat Labu Kuning Super Empuk

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 кві 2022
  • #donatlabukuning #donuts #pumpkindonuts
    Ikuti saya di Instagram @palupiturk:
    palupiturk?utm_...
    Kunjungi juga channel Keluarga Turk untuk vlog-vlog menarik di Turki:
    / @keluargaturk824
    Hai cooking lovers!
    Kali ini saya membagikan resep donat labu kuning yang mudah tanpa diulen, tapi hasilnya sangat lembut. Rahasia kelembutannya adalah tahap autolisis dan persen hidrasi yang cukup tinggi. Adonannya memang agak lembek, mungkin agak sulit dihandle untuk teman-teman yang tidak terbiasa membuat adonan dengan hidrasi tinggi. Tapi resep ini patut dicoba, dan teman-teman akan terbiasa dan puas dengan hasilnya.
    Berikut resepnya:
    Donat Labu Kuning tanpa Ulen
    Bahan-bahan:
    50 ml susu hangat
    1 butir telur
    1 sdt ragi instan
    45 gram gula pasir
    150 g puree labu kuning (labu kuning dikukus lalu dihaluskan, lalu ditimbang)
    350 g tepung terigu serbaguna protein sedang
    35 g mentega
    1/2 sdt garam
    Simak videonya untuk tahu bagaimana cara membuatnya ya.
    Kalau kamu suka video ini, tekan tombol like dan bagikan ke sosial media kamu. Jangan lupa subscribe untuk mendukung channel ini, dan nyalakan lonceng notifikasi agar tidak ketinggalan resep-resep menarik lainnya.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 11