Beitel vlakken

In deze video ga ik in op de zin en onzin van het vlakken van beitels en schaafbeitels. Vroeger deed niemand dat, maar tegenwoordig wel. Is het nodig? Wat is de meerwaarde?
Gebruikte materialen in de video:
plaatje glas
watervast schuurpapier www.meubelrest...
Watervaste stift
Spuitfles met water www.meubelrest...