БЕЗ ДУХОВКИ✅ БЕЗ ЯИЦ✅ БЕЗ МАРГАРИНА✅ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОВОРОДЕ. Вкуснее чем я ожидала✅
Вставка
- Опубліковано 13 тра 2023
- 100мл кипяченой воды( крутой кипяток)
Чуть меньше 0,5ч л соды( 2 грамма
Щепотку соли
40гр сахара( на любителя
60мл.растит. масло
220 гр муки ( у меня 1 сорт)
Мука предварительно просеянная ( у меня 1 сорт,если вы используете другой сорт муки, пропорция муки может измениться или больше или меньше, так как консистенция муки разная как и сорт☺️
В кипяченную воду( желательно отдельно в миске воду с сахаром довести до кипения постоянно помешивая на маленьком огне,как закипит вода с сахаром,снять с огня и сразу всыпать соль,соду и перемешать,жидкость должна пенится, так гасится сода( после по желанию можно добавить 1 ч л полную мёда и перемешать до растворения мёда)далее постоянно помешивая вливаем растит. масло и далее частями всыпаем муку. Вымешиваем тесто до эластичности.Далее тесто убираем в полиэтиленовый пакет на мин 20-30. Выход:тесто должно получится гладким, после 20-30 минутной растойки.
Выпекаем печенье на сухой сковороде на маленьком огне минут 12-13.,следите за временем возможно понадобится меньше время выпечки . Тесто раскатываем толщиной приблизительно 7мм. При выпекании,крышку вытираем от конденсата.Если вы добавите мёд то можно испечь и в духовке печенье при 180 гр от 10 мин., в общем до слегка коричневого цвета.
#cookie ,#lentencookies,#cookies without oven,#food,# печенье,#постное печенье,#постноеменю #asmr,#food #recipes
вот оно! моя бабушка в русской печи такие пекла, и мы - ребятишки лопали их! Я потом искала такой рецепт, но не могла найти. Спасибо большое! Теперь вот на старости лет буду как в детстве😂
Только что приготовила, чуть переборщила с солью, ноо получилось очень даже съедобно) нам понравилось, как крекеры😂 🖤
😂😂😂
Влюбилась 😂
Прекрасные бюджетные печеньки!🖒🖒🖒❤❤😉🌺😘
Отлично спасибо за рецепт❤
Сегодня приготовил печенье всё получилось вкусно спасибо за рецепт
Благодарю! Надо попробовать.🙏🙏🙏
Сделал печенье всё получилось рецепт отличный давно хотел научиться делать печенье по-простому рецепту. Спасибо
Это то , что надо !
Вот спасибочки, правда я сверху пудрой не посыпала, а просто в тесто добавила больше сахара. Это печенье вкуснее, когда оно полежит. Становится мягким даже , если оно лежит без пакета Дёшево и вкусно.👍👌Быстро, я делала сразу две порции и конечно не надо забивать мукой. Дерзайте😊
Нет сметаны нет яиц. Какое оно мягкое,?
@@user-ww2hf8bo5f А вы попробуйте приготовить, только не надо тонко раскатывать, не меньше 0,5 см, если хотите чтоб было не жёсткое и пережаривать не надо. Всё на самом минимальном огне. Вот и вся хитрость.
Очень хороший,экономный рецепт.Спасибо.
Сегодня приготовила, очень просты и вкусные.
Моей семье понравилось.
Спасибо за идею. По печенье ао этому рецепту не дубеют и не теряют вкус (не реклама , личный опыт)
Пробуйте готовьте
В точку
Супер! Спасибо.
Я обязательно попробую
Благодарю вас за рецепт!
Спасибо за рецепт!
Спасибо, получили вкусные но немножко подгорели, но нечего страшного (12 лет) получилось❤❤❤❤❤
Спасибо большое! Искала такой рецепт!!! Буду пробовать ❤️🌹
Только что сделала эти печеньки,как говорится дёшево и сердито и ещё быстро и вкусно.Ещё я их переспала сахарной пудрой.Внучка поела с удовольствием,а это самое главное.Большое спасибо за рецепт!!
спасибо Вам за прекрасный рецепт,здорового здравия многие лета Вам + подписка и лайк с удовольствием!❤💋💋
Спасибо. Это печенье из моего детсва . Моя крестная накалывала его вилочкой и запекала в духовке. Я давно искала этот рецепт.
В духовке - да! В духовке - дело другое! А это - пышечки. Я не сказала, что это невкуснно! ❤
Чооң рахмат эже
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ . МОЖНО ОБОГАТИТЬ ВКУС ЦЕДРОЙ АПЕЛЬСИНА ИЛИ ВАНИЛЬНЫМ САХАРОМ .
Да очень хорошо вышло
А я брала часть муки, часть сибирской клетчатки и тоже было вкусно.
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое! Мне кажется я ощущаю этот аромат пока смотрю ролик.
Очень даже вкусно, и бюджетно, не ожидала такого результата! ❤
А можно в микроволновке приготовить??
Муки написано 7 столовых ложек
Спасибо за рецепт👍🤗, надо попробовать,
Я сделала это вкусно
Потом полила глазурью и посыпкой вкуснятина😊🤤
Спасибо за рецепт 💖
Я не поняла сколько в граммах не понятно чего то сколько воды, сколько чего,,
@@user-et2xr5nr2c100мл кипяченой воды( крутой кипяток
Чуть меньше 0,5ч л соды( 2 грамма
Щепотку соли
40гр сахара( на любителя
60мл.растит. масло
7 ст л муки ( у меня 1 сорт
я квадратики делала,выпекала на сковороде с дном средней толщины.все замечательно получилось👍
Дякую я покушала дуже вкусно ❤❤❤
Рецепт доступный. Только не пойму какую роль здесь играет сода. Сода должна вступать в реакцию с кислотой и выделять углекислый газ, который поднимает тесто. Никакой кислой среды в вашем рецепте нет, а значит в сочетании с водой уместно класть разрыхлитель. В нем есть сода и лимонная кислота. В сочетании с простой водой лимонка и сода вступят в реакцию и начнут выделять углекислый газ и тогда тесто будет расти.
Ну вот как-то так.
Здесь смысл в том, чтобы тесто не поднималось, но в тоже время было насколько возможно рассыпчатым.
@@elenaaus-спасибо большое!
Здесь сода гасится очень горячей водой
@@user-lf9um1pq5q спасибо
Здесь работает кипяток, он гасит соду, для тех, кто не знает
Спасибо, что без наворотов.
Спасибо, попробую, как раз нету яиц
Меня 11лет я на маму пригатовил на 8марта маму очин понравилос спасибо вам
О,я такие готовила,давно! Спасибо,что напомнили!!!👍🌸
Интересно, а что дало такой жёлтый цвет печенью? Горчичное масло?
Здравствуйте. За счёт соды☺️
@@user-gh2rp7zz6lя всегда куркума добавляю. Что тут дало цвет, не знаю.
А рисовую муку можно?
Я делаю такое печенье на рассоле от консервированных огурцов и в духовке
Сколька масло надо добавить
Велике дякую
А можно делать без соды у меня её нет а оч хочу сладкое есть только разрыхлитель?
Рецепт по моему мнению очень даже хороший!😊 За свои 9 лет первый раз попробую приготовить печенье, очень удобно потому что там не надо выпекать в духовке. Мне особенно удобно потому что я не умею пользоваться духовкой. Попробую приготовить на завтрак по вашему рецепту печенье всей семье🤍
😂😂😂😂Опять тётка, лет 45,ребёнком прикидывается.. Предложения слишком сложные для 9- ти летнего ребека.. В следующий раз посмотри, как пишут дети в 9 лет.. 😂😂😂😂😂
@@user-dq6ki5xd1v почему рил 9 лет
@@user-dq6ki5xd1v посмотри если бы мне было бы 45 лет я бы не снимала. Так что ротик оф
@@user-dq6ki5xd1v эм и да я в 4 классе
@@user-dq6ki5xd1v а чо не отвечаем?🥺 Тётка 50 лет притворяется ребёнком и обсираем мелких, и притворяется что любит кей поп🥺
Папа захотел сладкого а магазин закрыт решила сделать очень вкусно
Здравствуйте. Спасибо вам за отзыв☺️🙏🏻
Я из такого теста пеку и жарю пирожки Только пропорция другая
пошла готовить, хочу обрадовать маму после работы❤
Здравствуйте. Будем ждать отзыв☺️🙏🏻🌸
Только будьте внимательнее пожалуйста. Я использую 1 сорт муки. Если у вас другой сорт, пропорции могут измениться, так как по консистенции мука разная.
@@gulnara2022 к сожелению тесть было очень липкое, сколько бы я не добавляла муки нечего не происходило, попробовала добавить больше масла, тоже нечего, использовала 1 сорт муки☹️
@HYTELLA_763 липким не должно тесто быть.
@@gulnara2022 всю кухню заморала😥
Печеньки содой не пахнут? А цельнозерновую муку можно?
Здравствуйте.Нет☺️
Пахнут
от таких печений сахар подниматься. Надо углеводы что ты были с жирами, тогда уровень сахара так не подниматься.
Я тоже сейчас положила тесто в пакет Но
Очень вкусно извините😅
А можно сыворотку вместо воды?
Здравствуйте. Сама не пробовала, не знаю точно.
Единственное аромат соды мне не понравилось.атоак в целом не плохо получается
Сколько воды (какой температуры?) , соли ?
Здравствуйте. Под видео в описании всё прописано, ингредиенты и пропорции🙏🏻
Можна чуть соды и чуть разрыхлителя!
😊 Давайте приготовим . Раз Вы настаиваете , чего же не приготовит ? Приготовим играючи .
Сколько муки???
посмотрите в описании
Я на сметане пекла в сковороде 50 гр растит масла туда идет. Поднялись очень хорошо,но соду надо было с мукой перемешать. Не придала значения и так на муку высыпала. Местами чувствовалась сода,через одно печенье. Но очень вкусные получились. Испеку теперь по вашему рецепту. Он вообще бюджетный. Я всегда кладу соду. С разрыхлмтеьем мне не везет 2 ч.л и ничего на нем не поднимается. Хотя и свежий. Не лежит долго.
50 гр растит масла в тесто идет, не на сковороду.
Здравствуйте. Я два раза отсняла видео с данными печеньями. В этом видео я всыпала в крутой кипяток соду потом сахар, но лучше воду с сахаром на медленном огне часто помешивая довести до кипения, газ выключить и сразу всыпать соль и соду, так 100 % сода загасится и привкуса соды совсем не будет☺️ ну и в этом видео я тоже не помню чтоб был привкус соды. ☺️🙏🏻🌸
@@gulnara2022 Спасибо вам,что ответили.
Здравствуйте,а у вас тесто не было липким?
Здравствуйте. Нет.
Спасибо, попробую. Сыворотка заканчивается как-раз. Да и масло сэкономлю. А какао и с этим рецептом пойдёт.
.
А что слелать с тестом можно ??? Печенье не получилось 😔
Здравствуйте. Только увидела ваше сообщение. Хотела спросить муку какой сорт использовали?
А можно в микроволновке приготовить??
Здравствуйте. Не знаю никогда не готовила в микроволновой печи☺️
Аа спасибо🙃
А можно в духовке?
Здравствуйте. В духовке мне не понравились. Но можете попробовать одну часть теста испечь в духовке.
Можно растительное масло заменить на подсолнечное?
Здравствуйте. Ну а это разве не одно и то же ?
@@gulnara2022 Ну не знаю
Это и есть подсолнечное ☺️🙏🏻
@@gulnara2022Тесто должно быть в холодильнике, так?
Нет. Я просто в полиэтиленовый пакет убирала на мин примерно 10-15
И пропорции, и текст к видео есть в описании. Кроме того обратите внимание - автор отметила, что у неё мука 1 сорта.
Нет его там
Удивительно, от чего оно будет вкусным🙄. Можно и попробовать, но я на сковороде пеку более дорогой рецепт и то действительно вкусно.
Поделитесь пож. своим рецептом.
@@user-gm2fj2hr7h Я пеку дрожжевой хлеб на сковороде, рецепт увидела в Ютубе, но я сама добавляю разную муку, иногда семечки. С наступающим новым годом 🤗💝
Надо указывать сколько воды муки и так далее
Здравствуйте. Под видео всё прописано☺️
Кол во муки не указано.Я видимо переборщила
Здравствуйте. Муки да, я замерила ст.л., что не правильно😓
Люди, почему вы такие тупые....
Где?@@gulnara2022
А на сколько нужно оставлять?
Здравствуйте. Мин 15 достаточно будет.
Любое тесто должно отдохнуть перед тем как с ним работать.
А пропорции были или так сыпану на глазок?
Здравствуйте. Рецепт под видео в описании☺️🙏🏻
@@gulnara2022 Пересмотрела видео и не нашла.Спасибо что ответили.
Здравствуйте. Внизу под видео в описании. «Ещё» нажмите
А если в дузовке
Здравствуйте. Не знаю. Не пробовала печь в духовке.
Можно рецепт в пропорциях пожалуйста
Здравствуйте. Пройдите пожалуйста под видео в описании, там все подробно прописано. 🙏🏻
Здравствуйте!!! Почему не пишет сколько муки , сколько кефира? .взяла ваш рецепт на пирожки с картошкой а, про кефир и муку нечего не сказано.поясните?🤔🤔🤔🤓
Здравствуйте. Рецепт под видео в описании🙏🏻
А если их в духовке приготовить?не то будет?)))
Здравствуйте. В духовке пекла мне не понравились. Если мёд добавить то вкусно получается но без мёда мне не понравились в духовке.
Почему не указываете состав в граммах продуктов.
@@gulnara2022
Ложками намного удобнее
Da, neuzeli slozno skazat ili napisat pod video. Strannaja zenscina😅
Рецепт есть под видео.
Ахах, видимо у вас ложек нету, есть весы))
Автор написал в описании: весы были не исправны, пришлось муку добавлять ст. л. ☺
А что делать если нет соды?
Мы без соды зделали 😂😂😂, на только оно не загустело
добавьте разрыхлитель 1 ч.л
Купить соду😅
@@user-xe8pt4pd7j😂🤣🤣
Заменить на разрыхлитель
Попыталась повторить, облом.. Наверное, что-то я не так сделала. На этапе ввода муки в жидкую часть мне не хватило семи ложек, жидким оставалось тесто😟 Но, я взяла пшеничную цельнозерновую и овсяную пополам, может, из-за этого?.. Ещё 3 или даже 4 ложки муки добавила, чтобы комочек слепить. На сковороде не поднялись печеньки, так и остались 5 мм и жёсткие. Главное, хочется понять, почему🙂 Вот, блин, такой я повар 🤦♀️
Может быть, кто-то сделал? Подскажите, что не так🥺
У меня тоже из цельнозерновой муки ничего не получается..
Это из-за овсяной муки.
Попробуйте добавить еще ложку меда.
Ещё одна,не знаю,как сказать..Неумейкой себя не могу назвать,но с печеньем тот же облом😢.
Тоже не получилось 😮
Что может быть вкусного из теста на воде-только цена!
Черствеет наверное быстро?
Здравствуйте. Из данных пропорций печенюшек не много выходит, детки сразу съедали , поэтому не знаю
Лол ребята там ссылка есть
ЛЮДИ НУ НАЖМИТЕ НА КНОПОЧКУ И ВАМ РЕЙЕПТ ПОКОЖУУТ
Что-то на тихом огне 12 мало у меня получилось держать, сделала посильнее газ (мука Макфа)
Здравствуйте. Я муку 1 сорт всегда использую. Главное не передержите. Обычно верх как схватится уже можно переворачивать печенье. Надеюсь у вас всё получится 🙏🏻🌸
у меня не получилось😢 приготовила не печенье а какие то лаваши, делала все по рецепту! Но не получилось😢😢😢😢
Здравствуйте. Вы муку какого сорта использовали?
Я использую всегда 1 сорт. И всегда об этом пишу и говорю. Так как если вы используете другой сорт муки, пропорции могут измениться. Или больше или меньше
Вода обязательно крутой кипяток можно даже 80 мл на газу вскипятить , как закипит вода выключить газ и сразу добавить 2 гр соды и мешать, чтоб сода загасилась
@@gulnara2022 высшего
@@gulnara2022 хорошо спасибо
Соду залити окропом ,- "пшик" вийде!
А можно без соды?
Никогда не берусь за рецепты с дозировкой " на глаз"( здесь мука).Но зачем то поддалась.Вместо рассыпучих вышло клекло.И соду наверняка надо было погасить.
У меня ничего не получилось из за этого рецепта я вся заплакала
Здравствуйте. Рецепт очень простой и лёгкий, почему не получилось не могу знать, мне ОЧЕНЬ жаль. Очень
Нет звука, убираете тесто в пакет, на сколько, в холодильник или куда, можно по подробнее.
Здравствуйте. Звук есть, просто местами я аудиозапись отключала,чтоб лишний шум не попадал в эфир☺️тесто в полиэтиленовый пакет минут на 10.
Спасибо.
В описании все есть
Сооооооос а на сколько времени она засунула его в пакет мы его уже готовим ответьте по быстрее пожалуйсьа алаовдыжыльсжфжы
Здравствуйте. 20-30 мин.
А в холодильник?????
Нет, на столе пусть полежит, тесто должно получится эластичным
Надеюсь у вас всё получится и вы поделитесь результатом☺️
@@gulnara2022 я не знаю почему но тесто вышло солёным :((но я не сдамся и попробую еще раз может без соли сделаю
Нет 😿😭😭😭😭😭
Блин у меня получилься панкейк а не печенье 😢
Здравствуйте. Всё так же как в рецепте указано делали?
А у меня все прекрасно получилось, огромное спасибо за рецепт!!! 👍
А где рецепт? Сколько чего надо?
Здравствуйте. Под видео в описании всё прописано☺️
Не всё, сколько муки не указано.
😢 не получается не рекомендую 💔
Здравствуйте. Вы муку какой сорт использовали? Я данный рецепт два раза отсняла и залила на канал и у меня получилось, я больше чем уверенна что рецепт рабочий а кто как готовит уже другой вопрос.
@@gulnara2022 с мукой высшего сорта
Я всегда использую 1 сорт муки и в рецепте об этом обязательно пишу, так как другой сорт муки, да и вообще мука по консистенции разная поэтому пропорции однозначно изменятся. Поэтому муку лучше всыпать частями и замешивать тесто. Консистенция теста мягкое в результате.
@@gulnara2022 спасибо 🤗
Я не буду добавлять соду, у меня на неё аллергия.
У меня сгорели:(
Здравствуйте. Вы на маленьком огне выпекали?
странно, нет изображения, только звук.
Ну получилось не как на видео 😂ну и без вкусные😢
Где пропорции озвучены или написаны? Это недоработка!
Здравствуйте. Под видео всё прописано☺️🙏🏻
И ещё без муки и без коржей торт из топора
Ой Христина... Не коммент а какая-то аброкодабра😂
Что то рецепт скудный по составу..🤔..неужели вкусные будут печенюшки???😁
Здравствуйте. Это постное печенье, почему скудное? Мне и моим детям печенье понравились. Вы можете что то от себя добавить чтоб такими скудными не казались,мёд можно
У меня не получились такими гладкими..интересно почему? С бугорками..не понравились. Тесто нормально. Ваши завидные...
Здравствуйте. Можно узнать какой сорт муки использовали? Я два видео залила с рецептом и не было такого чтоб печенье получились бугорками.
Приготовила,такая ерунда.Невкусно.
Здравствуйте. Мне очень жаль что вам не понравился рецепт😔
Мне не понравилось то что видео не говорится количество продуктов
Здравствуйте. Ингредиенты с пропорциями прописаны под видео в описании🙏🏻