Como fazer "Sardinha Escabeche" em compota 😋 dura mais de 1 ano sem geladeira!!😋

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  • Опубліковано 5 вер 2024
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КОМЕНТАРІ • 90

  • @solangeferreira2075
    @solangeferreira2075 3 місяці тому +1

    Que legal ....por mais videos com potes pequenos uhuuu 🥰👏

  • @tatianearaujo8584
    @tatianearaujo8584 5 місяців тому

    Acabei de fazer amei suas dicas,ja fiz feojao arroz frango carne vermelha e avora sardinha

  • @agdal.p.6868
    @agdal.p.6868 Рік тому +1

    Amei a sua receita, você poderia ensinar mais e também conserva de molho de tomate.

  • @liberoianello4194
    @liberoianello4194 Рік тому

    Bom dia! Lembre-se que os homens também te seguem, compartilhei seu vídeo com dois amigos. Obrigado por dividir o seu trabalho!

  • @nanySilvac
    @nanySilvac 2 роки тому +1

    Eita amiga eu ñ sabia se olhava pra receita ou se olhava pra tua cozinha amei a arrumação ha e o peixe tbm kkkkkk

  • @gianesilva6826
    @gianesilva6826 3 роки тому +2

    Amo suas receitas, Parabéns por compartilhar seus conhecimentos👏
    Onde vc compra os vidros,obrigada
    Deus abençoe

  • @suelizukowski2111
    @suelizukowski2111 3 роки тому +1

    Espetacular essa receita. Sardinha tudo de bom e com ômega 3. Vou fazer🙌🙌

  • @tatianearaujo8584
    @tatianearaujo8584 2 місяці тому

    Fiz e deu certo uso como recheio, posso fazer com atum?

  • @Zzziiizzzaaa1
    @Zzziiizzzaaa1 Рік тому +1

    Obrigada pela receita, belíssima. Saudações de Portugal ❤

  • @soniacarvalho6042
    @soniacarvalho6042 3 роки тому +1

    Bom dia! muito obrigada por nos ensinar essa receita a muitos anos eu estava querendo fazer os de peixes ♓️

  • @elisangelapimenteljanuario463
    @elisangelapimenteljanuario463 3 роки тому +7

    Amiga , deixa a quantidade de ingredientes na descrição do vídeo,por favor

  • @fatimadomingues5006
    @fatimadomingues5006 Рік тому +1

    Oiii eu fiz essa sardinha amei e uma delícia mesmo

  • @odileiaalves
    @odileiaalves 3 роки тому +1

    To encantada com suas técnicas!

  • @MariaAparecida-im9hl
    @MariaAparecida-im9hl 3 роки тому

    Quanto mais assisto, mais gosto!! Muito obrigada!!😘

  • @FabianoNasiOficial
    @FabianoNasiOficial Рік тому +1

    meu avô fazia e durava anos mesmo

    • @ZahraAssad
      @ZahraAssad 8 місяців тому +1

      Então, é só você colocar no Google : Sardinha em conserva no vidro sem panela de pressão.
      Vai aparecer um vídeo no face

  • @iolandadelmondes
    @iolandadelmondes Рік тому +1

    Lina. Muito obrigada. Posso fazer com qualquer peixe?

  • @zildapereira3132
    @zildapereira3132 3 роки тому

    Tudo de bom sardinhas.
    Vou fazer pois amo sardinha e desse jeito é shouw.

  • @terezinhadejesus2295
    @terezinhadejesus2295 Рік тому +1

    Muito obrigada amei

  • @ivanrezendeduraes
    @ivanrezendeduraes 2 роки тому

    Eu fiz e gostei muito do sabor.
    Uma delícia 😋. Obrigado pela dica.

  • @carlazampieri3321
    @carlazampieri3321 3 роки тому

    Deus abençoe sua vida 🙏🏻❤️

  • @pesquisandoaqui9395
    @pesquisandoaqui9395 3 роки тому

    Muito feliz por encontrar seu canal!!! ; )
    Gra-ti-dão pelos vídeos

  • @simaralarissaborba1482
    @simaralarissaborba1482 8 місяців тому

    Eu tenho problema com cheiro, se preparo comida frequente como carne de porco por exemplo, eu enjoo do cheiro. Peixe tbm... Assim em conserva fica muito mais fácil de preparar sem muito cheiro!

  • @BrazCaipira
    @BrazCaipira 3 роки тому

    Obrigado por postar algo tão útil

  • @vidaemletras3184
    @vidaemletras3184 3 роки тому +1

    Like 87 linda 😍💖💖😍

  • @inesmerln1387
    @inesmerln1387 3 роки тому

    Feliz por conhecer seu canal ,foi a Daia que indicou . Gratidão 🙏

  • @pollysttar
    @pollysttar 3 роки тому

    Se depender de mim esse Canal chega aos 100k logo kkk to compartilhando para todo mundo

  • @julianalourenconi5846
    @julianalourenconi5846 3 роки тому

    Sensacional! Amo suas receitas.

  • @bvazdiniz
    @bvazdiniz Рік тому +3

    Amei a receita… porém deixa eu te falar uma coisa, o FDA e o USDA (órgãos do governo americano que lidam com sanidade e segurança de alimentos) recomendam 100 minutos de pressão no caso de peixes, para garantir a eliminação de risco de botulismo. É o que eu faço por garantia… o USDA tem um livro gratuito na internet (em inglês) que ensina a fazer alimentos em conserva em vidros de forma confiável, cientificamente testados e seguros, sem riscos de botulismo. Beijos

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 місяців тому +2

      Que legal! Obrigada pela dica :)

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 місяців тому +3

      pode compartilhar o link comigo por e-mail por favor polyfrfranco@gmail.com

  • @ncianepereira7021
    @ncianepereira7021 3 роки тому

    Por favor ensinar a fazer carne vermelha em conserva

  • @Mikellis1000
    @Mikellis1000 7 місяців тому

    Precisamos dos seus videos querida❤

  • @sandraantoniohuber7820
    @sandraantoniohuber7820 Рік тому +1

    Oi flor sou sua nova inscrita sou da Suíça tenho uma pergunta posso fazer esse processo com sardinha inteira ?? Te agradeço muito se me responder ❤

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 місяців тому

      oi Sandra, desculpe a demora kkk ... poder vc pode, se não ligar de ficar com a espinhas e os orgaos da sardinha... é que eu não gosto... por isso faço dessa maneira...

    • @sandraantoniohuber7820
      @sandraantoniohuber7820 11 місяців тому

      @@amigamedaumadica oi muito obrigada eu fiz e claro limpei as sardinhas

  • @cida3149
    @cida3149 3 роки тому

    Flor , até encontrar a grade , coloque no fundo da panela um pano e coloque a grade sobre os vidros da primeira camada! ❤️💖❤️😘

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 роки тому +1

      Que ótima dica!!! Muito obrigada 🙂 vou fazer isso 😉

  • @Maria-sz7by
    @Maria-sz7by 3 роки тому

    Conheci o canal a pouco....mas estou gostando....só uma pergunta: não precisou por pano entre os vidros?

  • @luzinetesorato8496
    @luzinetesorato8496 Рік тому

    ❤😮

  • @ricardomilanez4021
    @ricardomilanez4021 Рік тому

    Nossa, que deu água na boca! Me diz ae é preciso esterilizar o vidro. Att

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 місяців тому

      Se o vidro estiver bem lavado e bem enxaguado não precisa, pois a temperatura da panela de pressão mata tudo!

  • @SusanGaldino
    @SusanGaldino 3 роки тому

    Amanhã mesmo já compro a minha! Uhuuuuu Sabe fazer pastinhas pra comer com torrada que dura mais de 1 ano tbm? Bjs

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 роки тому +1

      Amiga, a sardinha estando pronta já é caminho é meio andado😅😉

    • @SusanGaldino
      @SusanGaldino 3 роки тому +1

      @@amigamedaumadica vdd... kkkk Deus te abençoe ❤

  • @Flor_Julieta
    @Flor_Julieta 3 роки тому

    Receita maravilhosa! Amei! Eu comprei uma panela desse tipo da Eirilar de 22 litros, mas fiquei triste porque não cabem 2 camadas de vidros de 600 ml (tamanho palmito). A panela tem 36 cm de altura e mais 3 cm de altura na tampa. Precisaria que esses 39 cm fosse só no corpo da panela. A pergunta é: colocando as duas camadas, se a altura do vidro invadir a altura da tampa, dá para usar, desde que fiquem livres a saída do ar da panela?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 роки тому

      Acredito que sim, mas não posso te dar certeza, por via das dúvidas, entra em contato com o fabricante...😉

  • @88321221
    @88321221 3 роки тому

    Olá! Parece delicioso! Que liquidificador é esse? Amei!

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 роки тому

      o nome dele é Thermomix, realmente é muito bom...

  • @catharinegenova4066
    @catharinegenova4066 2 роки тому

    Oiiiii essa técnica vale para Sardella? Dura quanto tempo?
    Obrigada pelo seu rico conteúdo eu amei tudo

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 місяців тому

      vale sim. em caso de peixes eu recomendo 6 meses

  • @renaldamartins8997
    @renaldamartins8997 2 роки тому +1

    Cheguei hj no canal, E já ganhou uma inscrita. Amada posso fazer com a sardinha inteira e todos os tipos de peixe? Parabéns e sucesso na caminhada!

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 місяців тому

      pode usar inteira, mas vai ficar com os orgaos...intestinos... eu prefiro já limpinha e os outros peixes daria preferencia aos que não tem escamas.

    • @renaldamartins8997
      @renaldamartins8997 11 місяців тому

      ​@@amigamedaumadica sim, a sardinha toda limpa e higienizada. Dar vertiginosamente filé de fidalgo? Obrigada pelo feedback

  • @sandraantoniohuber8160
    @sandraantoniohuber8160 3 роки тому

    Flor ensina a fazer feijoada Please. Aqui na Suíça não tem flor uma pergunta quando o feijão demora muito de cozinhar podemos dar uma cozinhada antes para depois por nós vidros e acabar de cozinhar ???

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 роки тому

      Não amiga, segue a técnica direitinho que ensino no vídeo do feijão que o tempo é mais que suficiente... da certinho... ua-cam.com/video/YhUfaqvJl7k/v-deo.html

    • @sandraantoniohuber8160
      @sandraantoniohuber8160 3 роки тому

      @@amigamedaumadica flor eu comprei um feijão meu Deus ele demora muitoooo pra cozianhar. Por isso perguntei se poderia dar uma pré cozida. , outra pergunta. Para a lentilha você deixa de molho e o tempo de cozinhar também é os 30 m ?? Te agradeço ❤️

  • @vivianebull8168
    @vivianebull8168 2 роки тому

    Amiga presciso comprar uma panela desta gde qual é a sua .

  • @FirmenarochaJesus
    @FirmenarochaJesus 3 роки тому

    Amei a receita. Quando fui fazer, forrei com pano mas mesmo assim o vidro estourou. Vc sabe o motivo? Como fiz uma receita pequena, só rendeu um vidro. Então não sei dizer se é o vidro que não era bom ou se a temperatura estava muito alta...

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 роки тому

      Vc colocou mais de um vidro? Notou se o vidro estava protegido em todas as partes? Pq se ele encostar em qq parte da panela, ou em outro vidro, quebra mesmo... mas pode acontecer de ser fraco tb... mas é muito raro...

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 роки тому

      Quanto a temperatura, se vc colocou a água direitinho, não precisa se preocupar...

  • @darclourenco5439
    @darclourenco5439 Рік тому

    Não gosto de pimentão. Posso fazer sem ele?! Obrigada 😍❤

  • @anapinheiro6490
    @anapinheiro6490 3 роки тому

    POLI,se vc fosse usar as duas camadas de vidros, até quanto de água vc colocaria na segunda camada de vidro? Para ter segurança do uso da panela de pressão.?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 місяців тому

      na panela grande sempre 2 litros, mesmo que use a camada de cima

  • @claudiolofiego86
    @claudiolofiego86 3 роки тому

    Ensina como conservar alho sem ele ficar verde.

  • @sandrafenix
    @sandrafenix 2 роки тому

    Ola. Vc cobre os vidros com a agua ou so ate metade?... Obg

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 місяців тому

      coloco apenas 2l de agua na panela grande, de 25 L

  • @FabianoNasiOficial
    @FabianoNasiOficial Рік тому

    meu avô não usava panela de pressão , como posso fazer nesse caso sem a panela ?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 місяців тому +1

      nesse caso vc pode fazer a mesma receita em uma panela normal, porem o consumo deve ser imediato ou no maximo 2 dias na geladeira.

    • @FabianoNasiOficial
      @FabianoNasiOficial 11 місяців тому

      @@amigamedaumadica certo! Eu to atrás da receita do meu avô não tem aqui no UA-cam ele fazia e deixava nos armário em conserva e durava muito não precisava colocar na geladeira .

    • @FabianoNasiOficial
      @FabianoNasiOficial 8 місяців тому

      @@amigamedaumadica ele fazia e deixava por 6 meses no armário a receita que eu falo é a mesma que os portugueses faziam quando descobriram as Américas era meio de comida , imagina 6 meses no mar

  • @deboraandrade1968
    @deboraandrade1968 Рік тому

    Que tamanho é esse vidrinho?

  • @fatimasantos9978
    @fatimasantos9978 3 роки тому

    A sardinha e sem cabeça e aberta já compra assim? obrigada

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 роки тому

      Já, compro congelada, mas quem compra fresca, pode pedir para limpar eles chamam de "sardinha espalmada"

  • @teresinhatessari4764
    @teresinhatessari4764 2 роки тому

    Oi tudo bem
    A sardinha é fesca ou congelada?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 місяців тому

      tanto faz, pode usar da mesma forma, pois vai cozinhar na pressão, vai ficar com mesmo resultado no final.

  • @rosimeirealvesnascimento424
    @rosimeirealvesnascimento424 3 роки тому

    Que liquidificador é esse

  • @meular_meuape
    @meular_meuape 3 роки тому

    Que delícia 😍👏

  • @robertosilveira7442
    @robertosilveira7442 10 місяців тому

    Ola
    Pesquisa alimentacao viva com Carla forster serviva 👍faz milagres n saude e pesquisa tanbem dr Sandra chagas da medicina integrativa👍