20/20 pour la video, je pense que la qualité des pierres est un acteur majeur. Il serait très sympas que tu nous fasses une vidéo sur ce sujet (marque, épaisseur, car j'en trouve jamais de cette mensuration). Continue tu as un fan :)
Bonjour, Juste pr te remercier pr cette vidéo qui m'est bien utile, premier couteau à emouture scandinave en ma possession et aiguisage un peu different Bonne continuation Cordialement
GROS BRAVO , ta technique est très bien , et la vidéo et bien presenté Affuter un couteau sur une pierre demande de la patience et il ne faut pas être presser pour le résulta . BRAVO.
bien votre vidéo.comme toutes les autres et vous avez raison pour l'affutage manuel. pour ma part ayant de nombreux outils à affuter .ciseaux à bois -gouges -bédanes-rabots(je suis menuisier ébéniste sculpteur marquetteur) plus mes nombreux couteaux pour tout cela ma préférence après 35 ans d'affutage s'est porté après de nombreux essais sur pierre et autres machines électrique sur un touret d'affutage électrique à eau de la marque tormek t8 et ses nombreux accessoires -je sais c'est assez couteux -mais je l'utilise au quotidien.cette machine est tout bonnement l'idéal pour affûter tout outil tranchant. je la conseille à tous ceux qui désirent un fini parfait . je répète ce n'est pas pour toutes les bourses. merci pour toutes vos vidéos limpides et instructives.bonne continuation
Hello super vidéo ! J'ai suivi ces précieux conseil pour le petit eldris ... un peu plus dur de bien faire l.arrondie de la lame Tranchant plus que rasoir ensuite mais quelque petite trace de modification de l'émouture
Trés belle vidéo comme toujours . Je me demande pourquoi les couteaux scandinaves ne possédent pas de garde ? Serait ce pour pouvoir les mettre dans leur fourreau qui bien souvent les recouvre intégralement ?
+thebigbear Je pense que comme beaucoup de choses, l'affutage demande de l'entrainement et parfois de la persévérance...mais au final c'est pas si compliqué que ça...
Bonjour, super explication et vidéo. Serait il possible que vous nous recommandiez quelques bonnes adresses pour acheter du matériel car il n'y a pas votre pierre et tout les couteaux de disponible sur le site que vous aviez parler lors de la vidéo pour affûter auparavant. Merci d'avance et bonne continuation.
Génial, je vais recevoir dans quelques jours mon Mora Compagnon HD. Par contre en montagne je ne pourrai pas prendre mes pierres trop lourdes trop fragiles. Quel est l’angle de la moiture scandinave ? En général les aiguiseurs rapides sont à 22 23 degré. Donc pas compatible avec cette lame. Si tu connaissais un aiguiseur rapide compatible avec cette lame ce serai plus commode. Super ton espace youtube. Merci 👍 hop abonné 🤗
Ayant moi même un couteau de chez mora je me questionne un oeu sur ta vidéo j'ai pu observer sur mon couteau (emouture scandinave bien sûre) un 3e angle sur mon couteau. Après m'être renseigné sur plusieurs sites internet ça m'a paru assez surprenant car antant beaucoup de gens confirment ce que tu nous dis et autant beaucoup de gens réfutent. Alors bon je suis un peu perdu pourrait tu m'éclairer ?
super video, top, top. Une question, je viens de m'acheter un Mora Garberg et moi j'aime ce micro bevel car bien que cela soit moins tranchant, ça permet de conserver le fil un peu plus longtemps. Donc, si je comprends bien, là je dois m'y prendre à deux fois: 1) suivre le premier biseau comme tu l'as expliqué et puis 2) relever un peu le couteau pour avoir un angle plus grand sur le micro bevel. Tu ou vous les passionés, vous confirmez? Je précise que je suis une bille et que j'attends ma pierre d'ici quelques jours. Je m'entraînerai sur d'autre couteau, mais le pbl c'est que je n'ai que 3 Mora, neufs. Faudra les utiliser avant mais je me prépare avant de devoir passer à l'affutage. Pour l'instant, je n'ai que cette pierre qui arrive et j'ai dépensé pas mal, donc merci de mon conseiller seulement avec la technique de la pierre à eau, enfin, si vous voulez bien, bien entendu. A plus les fans de couteaux ;)
je vais bientot m acheter l esee izula, c est un couteau de tres bonne qualité, pour l aiguiser sans l abimer (je suis débutant en affutage) tu me conseille l DC4 le LANSKY SHARPENEUR ou la SPYDERCO 303MF, la quelle a le meilleur resultat, la meilleur qualité et le plus efficace et le plus transportable. merci
+Lolo Kurht A ta place je prendrais la Spyderco 303 MF, par rapport à la DC4 je la trouve bien meilleure car je n'attends pas que mes couteaux ne coupent plus pour les affuter. La pierre Spyderco est moins abrasive que la DC4 mais tu arriveras à obtenir un tranchant bien plus rasoir...Le Lansky Sharpmaker n'est très transportable et pas très efficace.
Je viens d'acquérir une pierre suehiro 1000/6000. J'ai essayé d'aiguiser mon couteau mora identique à celui sur la vidéo sauf que le mien ne coupe plus du tout mais je n'ai pas réussi... Penses tu que ça soit mon inexpérience qui fait que ça n'a pas fonctionné ou faudrait t-il une pierre avec un grain inférieur pour reprendre le fil ? Aussi j'aimerais savoir si il est nécessaire d'appuyer fort sur le couteau lors du passage sur la pierre. Merci
+david vincent C'est pour bientôt... Il existe plusieurs qualité de pierres Naniwa et malheureusement les prix peuvent devenir dissuasifs sur certaines grains...
Bonjour FDC voilà j'ai prêté mon mora a un copain qui me l'a pourave il est chibré le fil est tordu a plusieurs endroits et il ne coupe plus bref le couteau est neuf de 2020 et je n'ai qu'un fusil de bouché d'un coffret Pradel France pas de pierre rien. Que puis je faire pour rattraper fil et reaffuter? Que dois je prendre comme pierre pas hors de peux non plus mais que ça tienne la route? Y'a t il des outil pour redresser le fil? Merci
Bonjour et merci pour ces super vidéo Une petite question par rapport au béli sur les autre couteaux pour garder un bon béli on doit lever le couteau au niveau du manche pour les mora je ne vous voit pas faire ce geste doit on laisser le couteau a l horizontal ? C est le couteau de ma copine je ne veux pas faire de bêtises merci d avance
Merci pour cette vidéo que j'attendais avec impatience. Il me semble que si le résultat est impeccable pour les 2 tiers du tranchant, votre mouvement d'affûtage n'est pas complet sur la partie pointe du tranchant. Je me trompe sans doute mais j'aimerai votre avis. Cordialement
+Lagui Yole Merci pour ton commentaire...J'essaie de suivre le plus possible l'angle du V sans trop soulever le couteau quand j'arrive vers la pointe ce que je pourrais faire très légèrement...Bien vue...Cordialement.
salut fandecouteaux je vien de m'acheter un mora est je voudrais l aiguisé mais je n ai pas de pierre j ai juste un fusil est ce que je peut l aiguisé avec sa ? Encore un superbe vidéo comme d habitude continue comme sa
Bonjour Merci pour cette vidéo. J'ai acheté des pierres céramiques comment tu les nettoie? Car j'ai du dépôt noir qui reste dessus faut il l'enlever ou le laisser on m'a dit qu'il fallait le laisser quant pense tu? Merci pour tes réponses et continuer à nous faire des vidéos
Bonjour, merci pour la vidéo ! Savez-vous quel est l'angle d'une émouture scandinave généralement ? J'ai un mora comme le votre, et j'ai essayé de calculer, j'ai quelque chose comme 12.5 de chaque côté, donc 25° au total. ça vous paraît plausible ?
Salut, je viens de tomber sur ta chaîne, j'ai beaucoup apprécier ta vidéo, j'ai prêter un couteau au quel je tien vraiment beaucoup à un ami (qui n'en ai plus un) qui me la rendu émousser le tranchant est plutôt hachant maintenant j'aimerais lui redonner l’aplomb d'origine. C'est pour cela que je souhaiterais savoir ou tu à acheter tes différentes pierre. Merci beaucoup.
Tu peux aller voir sur le site knivesandtools.fr ils ont un large choix de pierres et parfois même des offres d'ensemble de pierres pour pas trop cher....Cordialement.
Je ne te conseilleras pas les pierres à eaux japonaise si tu débute dans l'affitage des lames, il faut un peut d'experience dans l'affutage en géneral pour bien s'en servir, moi je te conseillerais de commencer par une pierre naturelle comme une pierre naturelle des pyrennées ou une brique droite en terre cuite pour t'entrainer, les pierres à eaux japonaises se creusent très vite si on exerce pas une pression parfaitement uniforme sur toute la surface de la lame et de la pierre, sans compter leur prix qui peut très vite grimper si tu veux un set complet, le mieux pour un débutant c'est soit une pierre naturelle ou une meule à eau avec un guide pour couteau, les émoutures scandinaves sont très faciles à aiguiser sur une meule en se servant des cotés de la meule. Finalement les pierres à eaux japonaises c'est à mon avis pour les plus ou moins expert dans ce domaine et ceux qui veulent froler "le parfait" , sinon pour un tranchant utilitaire sans trop dépenser et qu'un débutant peut s'en servir, une pierre naturelle c'est le top, pas cher, pas de souci de grain, a sec pour "réparer" et avec une fine couche d'eau pour finir.
salut FDC!! je viens vers toi pour te demandé si une émouture scandivex s'aiguise pareil et si tu avais une astuce(pour mon tops bob)!! et aussi quand j'aiguise mes lames sur une pierre elles coupe nickel et dès que je les passe au cuir elles coupe moins bien s'aurait tu pourquoi? Encore merci pour toute tes vidéos, bon courage à toi ;-) !!
David de Lorrain en Exile Salut ! je me permet de te répondre car j'avais le même problème que toi, j'ai régler ce problème en modifiant l'angle de passage au cuir, je passe mes lames sur le cuir avec un angle un peu plus fort, j'espère que ça t'aidera ! cordialement
@@fandecouteaux ou trouve tu les 3 pierre a éguiser envoie moi un lien vers les 3 pierre stp je commence le monde du couteau et j'ai besoin d'éguiser un couteau mora bonne journnée
@@fandecouteaux je parle de la 800 de la 1200 et de la 6000 e chez suehiro et je me demander tu pense que une 3000 ou une 4500 sa sert a quelle que chose en plus après la 1200 encore désoler de te demander tous sa bonne journée et continue comme sa
@@fandecouteaux je trouve sa génial que tu regarde les commentaire de t'est encienne vidéo et que tu y réponde sa ve dire que tu est présent avec ta communauté bravo!!!
L'utilisation d'un grain 1000 peut-il suffire pour obtenir un tranchant efficace ou un second passage sur un second grain plus fin est-il indispensable ?
J'ai fait affûter le mien ( le même que celui de la vidéo) par un rémouleur au marché. Il m'a fait ça à la meule. Résultat : un nouveau fil qu'il va me falloir récupérer. Voilà une bonne leçon...😒
Le meilleur test pour vérifier le tranchant d'un couteau, c'est celui de la tomate. les poils (effet rasoir) et le test de la feuille de papier ne sont que des méthodes publicitaires... Sinon, très bonne méthode d'affutage.
Salut très bonne vidéo ,juste un bémol, est tu sur d'affuter le tranchant de la pointe ???? car il faut tout de même soulever la main arriver vers la point si on veux suivre l'émoutur scandi !!
+Sumabushcraft Merci pour ton commentaire...J'essaie de suivre le plus possible l'angle du V sans trop soulever le couteau quand j'arrive vers la pointe. Il faut faire attention de ne pas trop mettre trop d'angle pour ne pas créer un second micro tranchant ( ce qui m'est déjà arrivé ).C'est pour cela que j'insiste sur ce point tout au long de la vidéo. Mais tu as raison car même si la partie "pointe" est rasoir elle pourrait avoir une meilleure finition...Cordialement.
Est ce normal qu'en suivant scrupuleusement l'emouture scandinave j'ai des rayures partout sur ma lame ? Je fais avec des grains, un plus fort que l'autre et ma lame est toute rayée alors que je suis vraiment la lame... Merci
bonjour FDC. J'ai un SOG Tomcat 3 (VG10) et je n'ai pas encore trouvé un tutorial expliquant comment affûter une lame avec un ventre ou une courbe au centre. Sur une pierre c'est impossible de conserver le contact en tout point de la lame. As tu des conseils à me donner? Merci d'avance.
+Brochet Eric Regarde sur knivesandtools.fr, ils ont un large choix de pierres. Les pierres combo sont moins chères .J'utilise trois grains 800/1200/6000.
Petite question quand tu appuies sur la lame pour avoir l'angle d'affûtage est ce que cette technique ne marque que pour l'emouture scandinave ou est ce qu'elle marche pour d'autre emouture
Avec les autres émoutures, ton tranchant (la partie "brillante") est de peut-être 2 mm. Tu ne pourras pas appliquer cette méthode. Si tu souhaites vérifier ton travail, utilise plutôt la méthode du marqueur feutre! Mets du feutre sur tes deux tranchants à travailler et commence à affûter. Si tu enlèves tout le feutre: bingo! Tu es sur la bonne voie!
Merci de la reponse, oui j'ai remarqué que le séchage prenais beaucoup de temps mais je me demandé si elle ne dégradai pas si on les laisser tout le temps dans l'eau ?
Est ce normal qu'en suivant scrupuleusement l'emouture scandinave j'ai des rayures partout sur ma lame ? Je fais avec des grains, un plus fort que l'autre et ma lame est toute rayée alors que je suis vraiment la lame... Merci de répondre :)
C'est normal d'en avoir sur l'émouture, pas sur le plat de la lame. Si tu en as ailleurs que sur l'émouture c'est que l'angle que tu donnes est très mauvais, ou que tu as eu quelques gestes malencontreux. Sur l'émouture, plus tu commences avec du gros grain plus tu auras du mal à effacer les rayures que ça va faire. Cependant tu peux avoir un fil impeccable malgré des rayures visibles. Pour ma part j'affûte mes Mora pour un résultat pratique mais pas esthétique, ils rasent tout en ayant lesdites rayures visibles.
Selon moi, tout est toujours possible. Mais pour une émouture scandinave, tu devras avoir une lame relativement épaisse. Les quelques Opinel que j'ai vu avaient toutes des lames plutôt minces. Mais je ne prétendrai pas connaître tout les modèles!!
+Lolo Kurht C'est l'équivalent du RAT 1 chez ESEE, le ESEE Zancudo en plus gros...Comme le RAT 1 le AVISPA est un gros pliant, pas très conseillé pour EDC...
je dirai pareil a la meule a eau ala fin (preparée avec le coté fin du prépare meule) j ai bien vu que si je ne reduit pas la pression a la fin j ai bcp de rayures.
Bonjour, la lame de mon Mora a 2 ou 3 rayures, je l'ai passé à la pierre 6000, 8000 et même au 10000 mais ça ne marche pas. Que dois-je faire ? PS : j'adore tes vidéos, je suis fandecouteaux.
Si les rayures persistent même avec un grain 10000 alors là......Je n'ai pas trop de solution. As tu essayé le passage au cuir avec de la pâte à polir ? Après avoir des rayures sur la lame ce n'est pas très grave non plus.....
Non, je ne l'ai pas passé au cuir. Je me suis tromper sur le grain de la pierre, c'était du 5000, pas du 10000, moi aussi cela m'étonne beaucoup que le grain 10000 ne marche pas. Je vais essayer le passage au cuir avec pâte. Merci beaucoup.
Moi j'arrive à rien avec un baton de céramique . Du moins ca aiguise le bout du V , mais ca nique l'émouture scandinave. Du coup je polis la lame avec une pierre naturelle , en frottans la pierre par petits mouvements circulaire. Ca marche assez.. c'est plus survie, ; une pierre parfaitement plate à l'état-sauvage je sais pas ou trouver...
Jsuis degouter j'ai achetter 2 pierre: 240/800 et l'autre 2000/5000 et sa fait 3 heur que j'eguise un couteau mais il ne coupe toujours pas... J'ai suivit a la lettre ce que tu as ditdans la video et sa ne fonctionne toujours pas :( et mets pierre se creuse aussi
***** oui merci pour les conseille j'ai refait plusieur couteau depuis et je commence avoir un meilleur resultat. C'est pas parfait mais bon sa me vas apres le teste de la feille sa marche mais j'ai essayer sur mon bras de coupper des poils sa marche aussi mais moin bien que dans la video 😅
l'émouture scandinave je trouve ça 10X plus facile a aiguiser sur une pierre comme ça étant donné que l'angle est déjà donné mais sur le triangle sharpmaker je trouve ça pas pratique du tout. Bonne vidéo !
+loukasitalia Je suis bien d'accord avec toi, pour une émouture Scandinave le Sharpmaker n'est pas le plus adapté...Je prends souvent la barre céramique entre mes doigts pour avoir un meilleur contrôle de l'angle.
J'ai tellement appris grâce à toi, fandecouteaux: merci beaucoup !
👍
20/20 pour la video, je pense que la qualité des pierres est un acteur majeur. Il serait très sympas que tu nous fasses une vidéo sur ce sujet (marque, épaisseur, car j'en trouve jamais de cette mensuration).
Continue tu as un fan :)
Bonjour,
Juste pr te remercier pr cette vidéo qui m'est bien utile, premier couteau à emouture scandinave en ma possession et aiguisage un peu different
Bonne continuation
Cordialement
GROS BRAVO , ta technique est très bien , et la vidéo et bien presenté Affuter un couteau sur une pierre demande de la patience et il ne faut pas être presser pour le résulta . BRAVO.
bien votre vidéo.comme toutes les autres et vous avez raison pour l'affutage manuel. pour ma part ayant de nombreux outils à affuter .ciseaux à bois -gouges -bédanes-rabots(je suis menuisier ébéniste sculpteur marquetteur) plus mes nombreux couteaux pour tout cela ma préférence après 35 ans d'affutage s'est porté après de nombreux essais sur pierre et autres machines électrique sur un touret d'affutage électrique à eau de la marque tormek t8 et ses nombreux accessoires -je sais c'est assez couteux -mais je l'utilise au quotidien.cette machine est tout bonnement l'idéal pour affûter tout outil tranchant. je la conseille à tous ceux qui désirent un fini parfait . je répète ce n'est pas pour toutes les bourses. merci pour toutes vos vidéos limpides et instructives.bonne continuation
Hello super vidéo !
J'ai suivi ces précieux conseil pour le petit eldris ... un peu plus dur de bien faire l.arrondie de la lame
Tranchant plus que rasoir ensuite mais quelque petite trace de modification de l'émouture
Super vidéo t’a bien fait de ne pas couper la vidéo. Je pensais qu’il fallait passer plus de temps que ça pour un début de résultat.
Merci
Effectivement, ça serait très intéressant de savoir où tu te procures tes pierres à affûter et le cuir. Sinon, excellente vidéo utile.
On va bientôt devoir s'acheter des poils ! Bonne explication nikel comme d'habitude 👍
+CHRISRJONES974 Ils font des faux cils pour les filles, pourquoi pas des faux poils pour les mecs.....lol.
@@fandecouteaux , j'ai pas besoin de ça pour ma part! 😀😀😀
bravo pour tes vidéos toujours clair et précis !!! tu mérites plus d'abonnés
Merci pour ton commentaire....C'est sympa.
Le esee RB3 avec son émouture scandinave.... j’adore !! Je serai super content de voir une vidéo sur celui-ci prochainement
c'est pas le esee RB3, c'est le mora companion
Très bon tuto, très bien fait, très bonnes explications. Merci de partager ton savoir-faire ;)
+Hispa34 Content que ça puisse être utile...
Bonjour, merci beaucoup. J'apprends pleins de choses sur tes vidéos. Carrément génial ;)
Très claire et préci j’adore tes vidéo!!😋
Ah l'émouture scandinave, tellement tranchante et si facile à affutter !
Merci l'ami, gloire à Dieu !
Trés belle vidéo comme toujours . Je me demande pourquoi les couteaux scandinaves ne possédent pas de garde ? Serait ce pour pouvoir les mettre dans leur fourreau qui bien souvent les recouvre intégralement ?
j'adore tes vidéo , merci ! ça me donne le gout d'avoir un bon couteau , j'ai commandé le mora heavy duty pour mon premier jouet :) .
J'aime toujours autant ce couteau, plus on l'utilise et plus on l'aime. Comme quoi parfois on a pas besoin de dépenser beaucoup.....Cordialement.
Excellent ça ma vraiment bien aider merci.
Bravo poto merci 🤩 👌👍👋👋
super méthode...merci pour ton partage
CQFD!
en fait c'est super simple merci pour la démo!
+thebigbear Je pense que comme beaucoup de choses, l'affutage demande de l'entrainement et parfois de la persévérance...mais au final c'est pas si compliqué que ça...
Salut. Bonnes infos a savoir. Et je suis ok avec les com.. fais ns une video sur les pierres ce serait cool ✌✌
bonjour, incroyable !!!!! cette affutage une fois terminée faut- il nettoyer la pierre avec un chiffon ou on peut la laisser tel qu'elle est.
Peut être la passé sous le robinet et la laisser sécher mais je pense que c'est pas obligatoire a chaque fois
Bonjour, super explication et vidéo.
Serait il possible que vous nous recommandiez quelques bonnes adresses pour acheter du matériel car il n'y a pas votre pierre et tout les couteaux de disponible sur le site que vous aviez parler lors de la vidéo pour affûter auparavant.
Merci d'avance et bonne continuation.
+Merca Tor Je vais essayer de le faire lors d'une de mes prochaines vidéos...
+fandecouteaux Merci :).
très bon descriptif, merci pour le partage !
Bravo le mec
Génial, je vais recevoir dans quelques jours mon Mora Compagnon HD.
Par contre en montagne je ne pourrai pas prendre mes pierres trop lourdes trop fragiles.
Quel est l’angle de la moiture scandinave ?
En général les aiguiseurs rapides sont à 22 23 degré. Donc pas compatible avec cette lame.
Si tu connaissais un aiguiseur rapide compatible avec cette lame ce serai plus commode.
Super ton espace youtube. Merci 👍 hop abonné 🤗
C'est quoi comme marque de pierre à eau et de quel modèle il s'agit svp ?
En vous remerciant
toujours aussi bonne video !!!!
+Mister M4GIC Merci...
super video comme d habitude
+Lolo Kurht Merci...
merci pour la vidéo d'explication mais la pointe du couteau n'est elle pas un peu moins tranchante avec cette technique ??
Ayant moi même un couteau de chez mora je me questionne un oeu sur ta vidéo j'ai pu observer sur mon couteau (emouture scandinave bien sûre) un 3e angle sur mon couteau. Après m'être renseigné sur plusieurs sites internet ça m'a paru assez surprenant car antant beaucoup de gens confirment ce que tu nous dis et autant beaucoup de gens réfutent. Alors bon je suis un peu perdu pourrait tu m'éclairer ?
super video, top, top. Une question, je viens de m'acheter un Mora Garberg et moi j'aime ce micro bevel car bien que cela soit moins tranchant, ça permet de conserver le fil un peu plus longtemps. Donc, si je comprends bien, là je dois m'y prendre à deux fois: 1) suivre le premier biseau comme tu l'as expliqué et puis 2) relever un peu le couteau pour avoir un angle plus grand sur le micro bevel. Tu ou vous les passionés, vous confirmez? Je précise que je suis une bille et que j'attends ma pierre d'ici quelques jours. Je m'entraînerai sur d'autre couteau, mais le pbl c'est que je n'ai que 3 Mora, neufs. Faudra les utiliser avant mais je me prépare avant de devoir passer à l'affutage. Pour l'instant, je n'ai que cette pierre qui arrive et j'ai dépensé pas mal, donc merci de mon conseiller seulement avec la technique de la pierre à eau, enfin, si vous voulez bien, bien entendu. A plus les fans de couteaux ;)
je vais bientot m acheter l esee izula, c est un couteau de tres bonne qualité, pour l aiguiser sans l abimer (je suis débutant en affutage) tu me conseille l DC4 le LANSKY SHARPENEUR ou la SPYDERCO 303MF, la quelle a le meilleur resultat, la meilleur qualité et le plus efficace et le plus transportable. merci
+Lolo Kurht A ta place je prendrais la Spyderco 303 MF, par rapport à la DC4 je la trouve bien meilleure car je n'attends pas que mes couteaux ne coupent plus pour les affuter. La pierre Spyderco est moins abrasive que la DC4 mais tu arriveras à obtenir un tranchant bien plus rasoir...Le Lansky Sharpmaker n'est très transportable et pas très efficace.
Superbe ! C'est l arrondi et la pointe qui sont toujours délicats je trouve.
Au fait il y a aussi l épilation !
Merci pour ce partage
Merci pour tes démos toujours aussi intéressantes. Serait-il possible que tu nous donnes la marque de tes pierres ?
Amicalement.
+Frank Mistecki Je vais bientôt faire une vidéo sur les différentes pierres à affuter où tout sera expliqué....A plus...
Encore merci pour le partage de ton savoir j"achete le TOPS BOB HUNTER a cause de toi lol
+Laurent mazzola Avec le TOPS BOB tu ne seras pas déçu....Mais attention l'émouture du BOB est légèrement convexe vers le tranchant...
Je vais suivre tes conseils pour l'aiguisage !!!
Je viens d'acquérir une pierre suehiro 1000/6000.
J'ai essayé d'aiguiser mon couteau mora identique à celui sur la vidéo sauf que le mien ne coupe plus du tout mais je n'ai pas réussi...
Penses tu que ça soit mon inexpérience qui fait que ça n'a pas fonctionné ou faudrait t-il une pierre avec un grain inférieur pour reprendre le fil ?
Aussi j'aimerais savoir si il est nécessaire d'appuyer fort sur le couteau lors du passage sur la pierre.
Merci
Nice demo on that carbon steel.
+roadwary56 Thanks...
it's stainless steel dude mora's are fishing knives
+Reben Ichkov At 1:17 you can see it says carbon steel on that blade. My Mora knives are carbon too not stainless.
+Reben Ichkov www.moraofsweden.se/products/adventure
I was wrong okay okay
Merci pour le partage, très instructif...
Sinon hâte aussi d'en savoir plus sur les pierres utilisées ( naniwa ?)
+david vincent C'est pour bientôt... Il existe plusieurs qualité de pierres Naniwa et malheureusement les prix peuvent devenir dissuasifs sur certaines grains...
super vidéo moi j'irai pas jusqu'au cuir perso finition 6000 déjà c'est beau..
Merci l'ami
+Patcraft Nature Au plaisir...
Bonjour FDC voilà j'ai prêté mon mora a un copain qui me l'a pourave il est chibré le fil est tordu a plusieurs endroits et il ne coupe plus bref le couteau est neuf de 2020 et je n'ai qu'un fusil de bouché d'un coffret Pradel France pas de pierre rien. Que puis je faire pour rattraper fil et reaffuter? Que dois je prendre comme pierre pas hors de peux non plus mais que ça tienne la route? Y'a t il des outil pour redresser le fil? Merci
Merci pour cette Video
Bonjour et merci pour ces super vidéo
Une petite question par rapport au béli sur les autre couteaux pour garder un bon béli on doit lever le couteau au niveau du manche pour les mora je ne vous voit pas faire ce geste doit on laisser le couteau a l horizontal ?
C est le couteau de ma copine je ne veux pas faire de bêtises merci d avance
Merci pour cette vidéo que j'attendais avec impatience. Il me semble que si le résultat est impeccable pour les 2 tiers du tranchant, votre mouvement d'affûtage n'est pas complet sur la partie pointe du tranchant. Je me trompe sans doute mais j'aimerai votre avis.
Cordialement
+Lagui Yole Merci pour ton commentaire...J'essaie de suivre le plus possible l'angle du V sans trop soulever le couteau quand j'arrive vers la pointe ce que je pourrais faire très légèrement...Bien vue...Cordialement.
salut fandecouteaux je vien de m'acheter un mora est je voudrais l aiguisé mais je n ai pas de pierre j ai juste un fusil est ce que je peut l aiguisé avec sa ?
Encore un superbe vidéo comme d habitude continue comme sa
le mec veut jamais s'arrêter
Merci beaucoup
TOP cette vidéo
Tu me conseillerai quoi comme petite pierre pour un couteau pliant en VG10 ? emouture tres fine
Bonjour Merci pour cette vidéo.
J'ai acheté des pierres céramiques comment tu les nettoie?
Car j'ai du dépôt noir qui reste dessus faut il l'enlever ou le laisser on m'a dit qu'il fallait le laisser quant pense tu?
Merci pour tes réponses et continuer à nous faire des vidéos
Bonjour, merci pour la vidéo !
Savez-vous quel est l'angle d'une émouture scandinave généralement ? J'ai un mora comme le votre, et j'ai essayé de calculer, j'ai quelque chose comme 12.5 de chaque côté, donc 25° au total. ça vous paraît plausible ?
Salut, je viens de tomber sur ta chaîne, j'ai beaucoup apprécier ta vidéo, j'ai prêter un couteau au quel je tien vraiment beaucoup à un ami (qui n'en ai plus un) qui me la rendu émousser le tranchant est plutôt hachant maintenant j'aimerais lui redonner l’aplomb d'origine. C'est pour cela que je souhaiterais savoir ou tu à acheter tes différentes pierre. Merci beaucoup.
Tu peux aller voir sur le site knivesandtools.fr ils ont un large choix de pierres et parfois même des offres d'ensemble de pierres pour pas trop cher....Cordialement.
Merci beaucoup =)
Je ne te conseilleras pas les pierres à eaux japonaise si tu débute dans l'affitage des lames, il faut un peut d'experience dans l'affutage en géneral pour bien s'en servir, moi je te conseillerais de commencer par une pierre naturelle comme une pierre naturelle des pyrennées ou une brique droite en terre cuite pour t'entrainer, les pierres à eaux japonaises se creusent très vite si on exerce pas une pression parfaitement uniforme sur toute la surface de la lame et de la pierre, sans compter leur prix qui peut très vite grimper si tu veux un set complet, le mieux pour un débutant c'est soit une pierre naturelle ou une meule à eau avec un guide pour couteau, les émoutures scandinaves sont très faciles à aiguiser sur une meule en se servant des cotés de la meule. Finalement les pierres à eaux japonaises c'est à mon avis pour les plus ou moins expert dans ce domaine et ceux qui veulent froler "le parfait" , sinon pour un tranchant utilitaire sans trop dépenser et qu'un débutant peut s'en servir, une pierre naturelle c'est le top, pas cher, pas de souci de grain, a sec pour "réparer" et avec une fine couche d'eau pour finir.
salut FDC!! je viens vers toi pour te demandé si une émouture scandivex s'aiguise pareil et si tu avais une astuce(pour mon tops bob)!! et aussi quand j'aiguise mes lames sur une pierre elles coupe nickel et dès que je les passe au cuir elles coupe moins bien s'aurait tu pourquoi? Encore merci pour toute tes vidéos, bon courage à toi ;-) !!
David de Lorrain en Exile Salut ! je me permet de te répondre car j'avais le même problème que toi, j'ai régler ce problème en modifiant l'angle de passage au cuir, je passe mes lames sur le cuir avec un angle un peu plus fort, j'espère que ça t'aidera ! cordialement
Merci pour la réponse!! j’essaierai, en plus je viens de recevoir mes pierres à affûté, ce serra l'occasion de testé ça !! merci et bon courage!!
génial merci
👍
@@fandecouteaux ou trouve tu les 3 pierre a éguiser envoie moi un lien vers les 3 pierre stp je commence le monde du couteau et j'ai besoin d'éguiser un couteau mora bonne journnée
@@fandecouteaux et t'est vidéo son génial t'est le meilleur et au faite j'ai 13 ans et je suis a fond dans les couteau en ce moment
@@fandecouteaux je parle de la 800 de la 1200 et de la 6000 e chez suehiro et je me demander tu pense que une 3000 ou une 4500 sa sert a quelle que chose en plus après la 1200 encore désoler de te demander tous sa bonne journée et continue comme sa
@@fandecouteaux je trouve sa génial que tu regarde les commentaire de t'est encienne vidéo et que tu y réponde sa ve dire que tu est présent avec ta communauté bravo!!!
merci
L'utilisation d'un grain 1000 peut-il suffire pour obtenir un tranchant efficace ou un second passage sur un second grain plus fin est-il indispensable ?
J'ai fait affûter le mien ( le même que celui de la vidéo) par un rémouleur au marché. Il m'a fait ça à la meule. Résultat : un nouveau fil qu'il va me falloir récupérer. Voilà une bonne leçon...😒
Puis avec la chaleur de la meule, ça ruine le traitement thermique...
super! merci!
Le meilleur test pour vérifier le tranchant d'un couteau, c'est celui de la tomate. les poils (effet rasoir) et le test de la feuille de papier ne sont que des méthodes publicitaires... Sinon, très bonne méthode d'affutage.
Salut très bonne vidéo ,juste un bémol, est tu sur d'affuter le tranchant de la pointe ???? car il faut tout de même soulever la main arriver vers la point si on veux suivre l'émoutur scandi !!
+Sumabushcraft Merci pour ton commentaire...J'essaie de suivre le plus possible l'angle du V sans trop soulever le couteau quand j'arrive vers la pointe. Il faut faire attention de ne pas trop mettre trop d'angle pour ne pas créer un second micro tranchant ( ce qui m'est déjà arrivé ).C'est pour cela que j'insiste sur ce point tout au long de la vidéo. Mais tu as raison car même si la partie "pointe" est rasoir elle pourrait avoir une meilleure finition...Cordialement.
Salut, quel est l'avantage d'une émouture scandinave ?
Perso, j'ai aiguisé mon mora à 25 degrés.
Petite question emouture scandinave et revêtement comment on fait ? On est obligé d attaquer le revêtement ?? Merci
Est ce normal qu'en suivant scrupuleusement l'emouture scandinave j'ai des rayures partout sur ma lame ?
Je fais avec des grains, un plus fort que l'autre et ma lame est toute rayée alors que je suis vraiment la lame...
Merci
bonjour FDC. J'ai un SOG Tomcat 3 (VG10) et je n'ai pas encore trouvé un tutorial expliquant comment affûter une lame avec un ventre ou une courbe au centre. Sur une pierre c'est impossible de conserver le contact en tout point de la lame. As tu des conseils à me donner?
Merci d'avance.
Bonjour est ce que une écoute scandinave peut on aiguiser avec un fusil au lieu d'une pierre merci.
Salut a toi merci pour ta vidéo peux tu me donné le site de tes pierres a affûter et me redonné les grains pour l'affûtage encore merci
+Brochet Eric Regarde sur knivesandtools.fr, ils ont un large choix de pierres. Les pierres combo sont moins chères .J'utilise trois grains 800/1200/6000.
Petite question quand tu appuies sur la lame pour avoir l'angle d'affûtage est ce que cette technique ne marque que pour l'emouture scandinave ou est ce qu'elle marche pour d'autre emouture
Avec les autres émoutures, ton tranchant (la partie "brillante") est de peut-être 2 mm. Tu ne pourras pas appliquer cette méthode.
Si tu souhaites vérifier ton travail, utilise plutôt la méthode du marqueur feutre! Mets du feutre sur tes deux tranchants à travailler et commence à affûter. Si tu enlèves tout le feutre: bingo! Tu es sur la bonne voie!
Bonjour ses pour savoir ses quoi comme marque de Pierre que vous utilise et le pris et où je peux les trouver merci d'avance
Salut et merci pour ta video ! ;)
J'ai une question : qu'est ce que tu pense de la pierre a aiguiser falkniven DC4 ?
Je t'invite à aller voir ma vidéo sur cette pierre....Cordialement.
+fandecouteaux merci, j'ai découvert ta chaîne il n'y a pas longtemps et t'as gagné un abonné
Salut, au niveau des pierre il faut les laisser tout le temps dans l'eau ou les "secher" apres utilisation ?
Merci de la reponse, oui j'ai remarqué que le séchage prenais beaucoup de temps mais je me demandé si elle ne dégradai pas si on les laisser tout le temps dans l'eau ?
Bonsoir à tous,
fandecouteaux
j'ai un camillus titanium vg10 lame noire, que me conseiller vous comme émouture, pierre à aiguiser ? Merci d'avance
Ton couteau a sûrement déjà une émouture!!!
Modifier l'émouture de son couteau? Drôle d'idée!
Est ce normal qu'en suivant scrupuleusement l'emouture scandinave j'ai des rayures partout sur ma lame ?
Je fais avec des grains, un plus fort que l'autre et ma lame est toute rayée alors que je suis vraiment la lame...
Merci de répondre :)
C'est normal d'en avoir sur l'émouture, pas sur le plat de la lame. Si tu en as ailleurs que sur l'émouture c'est que l'angle que tu donnes est très mauvais, ou que tu as eu quelques gestes malencontreux.
Sur l'émouture, plus tu commences avec du gros grain plus tu auras du mal à effacer les rayures que ça va faire.
Cependant tu peux avoir un fil impeccable malgré des rayures visibles.
Pour ma part j'affûte mes Mora pour un résultat pratique mais pas esthétique, ils rasent tout en ayant lesdites rayures visibles.
Bonjour, avez vous une vidéo d'un l'affûtage d'une lame convexe stp ?
La vidéo est au programme, je vais essayé de la faire prochainement. Cordialement.
Genial merci
Bonjour,
Est il possible d'affuter à la manière scandinave un opinel par exemple? Et, il y a t'il un intérêt?
Selon moi, tout est toujours possible.
Mais pour une émouture scandinave, tu devras avoir une lame relativement épaisse.
Les quelques Opinel que j'ai vu avaient toutes des lames plutôt minces. Mais je ne prétendrai pas connaître tout les modèles!!
👍👍👍👍
Que pense tu du ESEE AVISPA?:-)
+Lolo Kurht C'est l'équivalent du RAT 1 chez ESEE, le ESEE Zancudo en plus gros...Comme le RAT 1 le AVISPA est un gros pliant, pas très conseillé pour EDC...
Merci beaucoup A+
salut, est ce que la pression sur le couteau aura un quelconque impact sur l'affutage?
+swego44 Oh que oui....Il ne faut pas mettre trop de pression....Lorsque je change de pierre, je mets de moins en moins de pression. Cordialement.
+fandecouteaux Ok je vois, merci. Super chaine youtube et super travail !
je dirai pareil a la meule a eau ala fin (preparée avec le coté fin du prépare meule) j ai bien vu que si je ne reduit pas la pression a la fin j ai bcp de rayures.
Bonjour, la lame de mon Mora a 2 ou 3 rayures, je l'ai passé à la pierre 6000, 8000 et même au 10000 mais ça ne marche pas. Que dois-je faire ? PS : j'adore tes vidéos, je suis fandecouteaux.
Si les rayures persistent même avec un grain 10000 alors là......Je n'ai pas trop de solution. As tu essayé le passage au cuir avec de la pâte à polir ? Après avoir des rayures sur la lame ce n'est pas très grave non plus.....
Non, je ne l'ai pas passé au cuir. Je me suis tromper sur le grain de la pierre, c'était du 5000, pas du 10000, moi aussi cela m'étonne beaucoup que le grain 10000 ne marche pas. Je vais essayer le passage au cuir avec pâte. Merci beaucoup.
Super, merci. Je l'ai passé au vrai grain 10000 puis au cuir avec pâte à polir et le résultat est plus que satisfaisant. Merci beaucoup.
Quand tu passe sur cuir tu passe le juste le fil ou tt emouture
d accort merci
dsl si cette question à été poser je vien d acquérir un fireknife ( mora light my fire ) et j aimerai savoir avec quoi et comment l affûter
+Maxou 87 Avec une pierre céramique...regarde la Spyderco 303 MF. ( Cf vidéo )
slt je voulait savoir dans quel magazin peut on achatter des pierres a eau japonaise?
+Alan Boss J'habite dans à la campagne et je fais 99% de mes achats sur internet...
Ha ok et tu saurai pas si on peut en acheter en magazin de bricolage ou quoi?
Je ne pense pas...c'est quand même assez spécifique comme produits.
ha ok merci
salut ! T'as un autre système que la pierre-à-eau ? , c'est pas mobile. L'emouture scandinave c'est délicat...
+Lowcostlooser99 J'ai très souvent une ( petite ) pierre céramique sur moi...
Moi j'arrive à rien avec un baton de céramique . Du moins ca aiguise le bout du V , mais ca nique l'émouture scandinave. Du coup je polis la lame avec une pierre naturelle , en frottans la pierre par petits mouvements circulaire. Ca marche assez.. c'est plus survie, ; une pierre parfaitement plate à l'état-sauvage je sais pas ou trouver...
salut,a quand le convex
+laurent d Pour bientôt mais quelques vidéos de couteaux avant...quand même...
merci a +
Jsuis degouter j'ai achetter 2 pierre: 240/800 et l'autre 2000/5000 et sa fait 3 heur que j'eguise un couteau mais il ne coupe toujours pas... J'ai suivit a la lettre ce que tu as ditdans la video et sa ne fonctionne toujours pas :( et mets pierre se creuse aussi
t'est sur c'est une émouture scandinave? si tu a un mora ou dérivé tu a un rasoir en 5 minutes
***** oui merci pour les conseille j'ai refait plusieur couteau depuis et je commence avoir un meilleur resultat. C'est pas parfait mais bon sa me vas apres le teste de la feille sa marche mais j'ai essayer sur mon bras de coupper des poils sa marche aussi mais moin bien que dans la video 😅
comment on fait quand on a une pièce opinelle
Pas si facile avec des pierres moins larges mais avecle temps ça ira
Et voila! Mais... convex, non? Pas 22.5 degrés. Either way, razor sharp. :)
Les pierres japonaises ne se trouvent que sur le net. Sinon beau boulot
+Qala ï Jangi Merci de la précision...
pour aiguiser les emouture scandinave il est plus facile de dabord s’entraîner avec des ciseaus a bois
beltran remi les ciseaux à bois ont une émouture chisel, pas scandinave
c'est possible de rattraper une scandinave devenue convexe
Bien sûr!
Mais c'est du boulot!!!
Tu feras peut-être mieux pour y arriver de te faire une machine. Ça te garantirait de conserver un angle mécanique!
l'émouture scandinave je trouve ça 10X plus facile a aiguiser sur une pierre comme ça étant donné que l'angle est déjà donné mais sur le triangle sharpmaker je trouve ça pas pratique du tout. Bonne vidéo !
+loukasitalia Je suis bien d'accord avec toi, pour une émouture Scandinave le Sharpmaker n'est pas le plus adapté...Je prends souvent la barre céramique entre mes doigts pour avoir un meilleur contrôle de l'angle.
chốt
Uneven sharpening.
Mais arrete tu bad l'user ton couteau😉
تحياتي..
أنت ماهر