5 kg ওজনের ভেটকি মাছ বাড়িতে প্রথম খাওয়া হলো|| ভেটকি পাতুরি।
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- 5 kg ওজনের ভেটকি মাছ বাড়িতে প্রথম খাওয়া হলো|| ভেটকি পাতুরি।
Friends,
আমি সুস্মিতা। Sundarban Cooking এ আপনাদের স্বাগত জানাই। প্রতিদিন বিভিন্ন ধরনের রেসিপি সহ বাংলার গ্রামীণ জীবন যাপন তথা সুন্দরবনের চিত্র তুলে ধরার চেষ্টা করি। আমার ভিডিওগুলি যদি আপনাদের ভালো লাগে তাহলে অবশ্যই একটি লাইক ও কমেন্ট করে মতামত জানাবেন। আমার চ্যানেল টি সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকবেন। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।
আমাদের সাথে সুন্দরবন ভ্রমন/M-8346055166(রাত্রি ৭ টা থেকে ৯টা)
আমাদের Postal address_
Palash Mondal
Village -- Dayapur
Post--Dayapur
Police station-- Sundarban Coastal (Chhota Mollakhali)
PIN -- 743370
District-- South 24 Parganas
West Bengal /India
(Near Abir Para/Anjali bhandar)
Thank you🙏
Thank you
Sundarban Cooking. - Навчання та стиль
Boudi bhetki paturi dekhe jive jol eshe gache… ki durdanto ranna korecho ❤
অপূর্ব অপূর্ব সুন্দর জিনিস দেখালে পলাশ!৭৫ বছর বয়সে এসে এই প্রথম অত বড় জীবন্ত ভেটকি মাছ দেখলাম,হাওড়া পাইকারি মাছের বাজারে ৬৫ কে জি ওজনের ভেটকি মাছ (জীবন্ত নয়)দেখেছিলাম,আমার ছোট মামার বিয়েতে ফ্রাই হয়েছিল,মাঝের কাঁটা দিয়ে কাঁটা চচ্চড়ি ও মুড়ো দিয়ে মুড়ি ঘণ্ট হয়েছিল,কয়েক মাস আগে ৯৩ বছর বয়সে তিনি স্বর্গারোহন করেছেন,তিনি আমাদের গডফাদার ছিলেন। তিনি নিজে ডাক্তার,দুই ছেলে ডাক্তার এক ভাইপো ডাক্তার মেজ-বৌমা ডাক্তার বড় নাতি ডাক্তার। তিনি ভীষণ ভেটকি মাছ ও গলদা চিংড়ি পছন্দ করতেন। আজ তোমার ভিডিও দেখে তাঁকে মনে পড়ে চোখে জল চলে আসছে। যাক অনেক ধান ভাঙতে শিবের গীত করলাম ক্ষমা করে দিও। তোমরা আমার আন্তরিক ভালোবাসা নিও।
নমস্কার আমি সুকুমার বলছি। সম্পূর্ণ পাথরের সিস্টেমটাই অন্যরকম দেখলাম। আমার কাছে পুরো নতুনত্ব লাগলো আমরা কিন্তু পাথরই এইভাবে করি না এক একটা মাছ এক একটা কলা পাতায় মসলা দিয়ে প্যাকিং করে তারপরে তেলেভাজা। এখানে আপনারা দেখলাম সব একসাথে দিয়ে করার মধ্যে কলাপাতা বিছিয়ে তারপরে সব ঢেলে দিবে। তবে একটা কথা বলি পাতুরিতে তেল কম হয়ে গেছে আরেকটু রসালা হলে খুবই ভালো হতো। নমস্কার ধন্যবাদ।
🤩😍🥰 eto baro machh konodin dekhi ni,darun.abar janto.sotti bhison bhalo laglo.
Asadharan
সব চাইতে ভাল লাগে কাঠের রান্না আর নদীর টাটকা মাছ জমির ধানের ভাত এতো ভাবাই যায় না
আমি মাছ,এবং কোটা দুটি মগ্ন হয়ে দেখছিলাম গ্রামের এব্যাপারটা ভালোই লাগে একটা কিছু সবাই মিলে ভাগ,করে নেয়া,হয়,তোমার রান্ন।অসাধারণ এক,কথায় ওয়াও।💕💞💝👌🐠🐟
ভেটকি মাছ ধরা গতকাল দেখেছি।আজ দেখলাম তার স্বরূপ (৫ কে.জি)জ্যান্ত ভেটকি দেখিনি কলকাতার বাজারে বিশেষ করে আমি। বরফের মাছ ভেটকি দাম..৭/৮০০টাকা। মাংস (খাসির)৭৬০টাকা।অতএব... আপনাদের জন্য অভিনন্দন রইল।👍
আসলেই অনেক বড় ছিল মাছ টা জ্যান্ত মাছ খাওয়ার মজাই আলাদা
Asadharon porba.vetki paturi akdom jome gechhe.ato baro vetki amio kono din khaini .Darun darun ranna
সব মিলিয়ে আজকের পর্ব শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত মাসিমার ভাষায়হেবি🐟🐟🐟🐟🐟🐟👌👌👌👌👌👍👍
Khub sundor ato boro vetki mach dekhini.vetkir paturi sorse bata diye ,fulgobi alu diye jhol khub valo laghe.aj too darun khawa hobe.
Valo theko sobai.
আপনারা একদিন live আসুন গল্প হবে।
ভেটকি মাছের পাতুরি রান্না ও খাওয়া দাওয়া আর মাসীমার হেব্বি হয়েছে দেখে খুব ভালো লাগলো।
কতো বড়ো ভেটকি মাছ এই প্রথম দেখলাম।আমি খাই না কিন্তু আমার বাড়িতে সবাই খাই ।ভেটকি মাছ এর অনেক কিছু রান্না হয়।খুব ভালো লাগলো দেখতে।
ভেটকি মাছ খেতে খুবই ভালো লাগে।আমার সবচেয়ে প্রিয় মাছ।
আজকের ভিডিও টা যত সময় এগিয়েছে ততই আমার জিভ জলে ভেসে যাচ্ছিল ।অসাধারণ এক মাছ তেমন উপযুক্ত তার রেসিপি । কাছাকাছি থাকলে দশভুজাকে আজকের একটা থালা বেশি ধুতে হতই হতো আর কি করা যাবে তোমারই চেটে পুটে খাও ।সবাই ভালো থাকবে ।
Vetki Paturi Darun Hayeche Tomar Sab Ranna Sundar Hay Susmita
Apnader video ta dekhe valo lagche ami Sea vetki 14kg kheachi kintu Paturi khaini ekhon jodi Allahta'ala apnader moto boro vetki milay inshallah eai rokom paturi ranna korbo darun recipe 😋 👌 thanks
Aaj to Saurav er din. Dadur dewa dui colour er shirt, Mamar dewa sun-glass, bishal baro bhetki maach er paturi aar.....thakumar ador. Madam taratari korun, apnar sashur moshai er khide pelo bole. Darun kichu hotey choleche. Sabai bhalo thakben
দুধের স্বর চালের ভাত আর পাঁচ কেজি জেন্ত ভেটকি মাছ এর পাতুরি এক কথায় অসাধারণ । কোন ভাগ হবে না।
অপূর্ব মাছের অপূর্ব রেসিপি।
আমাদের দেশে এই দাম, এই মেয়েটা ভালোই রান্না করে। সুন্দর একটা সংসার, আল্লাহ সবসময় সহায় থাকুক।
মাছ টা দারুন পাতুরি ছাড়াও ফিলে দিয়ে fishfry জমে যাবে
দারুন লাগলো রান্না টা। মনে হচ্ছিল যে ওখানে গিয়ে যদি একটু তোমাদের পাশে বসে খেতে পারতাম তাহলে হেবি লাগতো। মাসিমা মুখে হেবি কথাটা শুনতে ভালো লাগে।❤️
বাবুর এক্সপ্রেসনের জায়গাটায় খুব ভালো লেগেছে,সবার সাথে আমিও হেসে ফেল্লাম !
Amar kachhe shobdo neyi kichhu bolar, eto bhalo video and machh ta to 🥰🥰🥰,moner Kotha likhte gele phoner screen bhore jaabe. Short e bollam daroooooooooooooooon. 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
আমরা ভেটকি মাছ খাই কিন্ত এত তাজা পাই না দেখে ভাল লাগে
দিদি তোমার ভিডিওটা দেখলাম খুব ভালো লাগলো রেসিপিটা মনে হচ্ছে দারুন হয়েছে
Ato boro vetki macch..r tar receipe darun tasty
আজকে তো আমি মাছ দেখে কোথায় হারিয়ে গেলাম নিজেই জানি না । জমজমাট হয়ে গেল মাছ কাটার পর্ব দিদিভাই । । খাওয়া দাওয়া ও জমজমাট হলো দিদিভাই । যে বড় ভেটকি তুমি দেখালে তাতেই মন ভরে গেল । জীবনে প্রথম এতো বড় ভেটকি দেখলাম । ভীষন আনন্দ পেলাম ।। অসংখ্য ধন্যবাদ দিদিভাই ।।
নিবেদিতা দিদিভাই একবার আমার পরিবারে আসুন আমিও আপনার পরিবারে যাবো কথা দিলাম 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
খুব ভালো বড় ভেটকি খেতে অবশ্যই মজা, পাতুরি আরো মজা।
অত বড় ভেটকি মাছের পাতুরি ভাবাই যায় না । খুব ভালো লাগলো।
তুমি কলা পাতায় মাছ ভাপা দারুন একটা রান্না দেখলাম বোন ।খেতে খুব ভালো হয়।
আমি সময় পেলে তোমার ভিডিও দেখে সত্যিই আমি মুগ্ধ হয়ে যাই দিদি ধন্যবাদ
Very big fish 🐟 and didir good recipe wow so tasty
ভেটকি মাছ বড়ই সুখী তাতে চাই কচুর মুখী ।আমার ঠাকুমার মা বলতো এই প্রবন্দ টা বলতো 😊😊
আজকে মাছ টি দেখে মনটা ভরে গেল দিদি আপনাদের সাথে যোগ দিলে আমার খুব ভালো লাগতো
WOW 5kg vetki r to onek dam ta janto, swad to darun hobe, jive jol ashe gelo 😋😋😂🤣😂😋😋ektu suke fele nao, 🤣🤣nojor lege jabe, Sourav sona ki valo chele ma ke mach share korche, dadu ke biscuits share korche, khub valo shikkya, love you all ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Beautiful video lovely recipe
Ei size r vetki diye fish cutlet/ fish finger khub valo hoy.
পর্ব টা দেখতে শুরু করলাম সুস্মিতা।
আমরা কিন্তু এভাবে ভেটকি পাতুরি খাইনা ।আর এত ভালো মাছ ও পাইনা । তবে সবচেয়ে ভালো ডায়ালগ হচ্ছে 'হেব্বি হয়েছে 'আমার এই লাইনে টা সৌরভ এর ঠাকুমার মুখে শুনতে খুব ভালো লাগে । আর একটা কথা আপনারা এত মাছ খান কিন্তু মাছ কাটার বটি টা এত ছোট কেন ?বড় মাছ বাড়িতে এলেই মাছ কাটতে খুব কষ্ট হয় ।
Darun hoiche vetki mach ki sunder dekhte ar kheto testy yummy 😋 😍 😜 😀
Yummy re Bunu! Tobe Kochu patai korle ro valo hoi, Karan Oi paturir pata tao khete vishan testy laage re! Kintu kala patai korle toh r seta khaoa jai na! Ota fela chada upai nei! tabuo asadharan laglo! Ei vabei egiye ja tora, aamra aachi paase! ❤️❤️❤️👌👌👌👍
এত বড় ভেটকি। তা আবার জ্যান্ত। অসাধারণ। পাতুরি নিয়ে কোনো কথা হবে না। চনমনে খিদে পেয়ে গেল যে। অনেক শুভেচ্ছা জেনো 🌹🌹
খুব সুন্দর লাগল তোমার ভিডিও ভেটকি মাছের পাতুরি খুব সুন্দর লাগল তোমাদের কথা গল্প বলার জন্য অনেক ধন্যবাদ খুব ভাল থেকো।
Maach kata dekhe khub bhalo laglo. Ayo daami maach anek bhalo ranna kora jeto. Fishfry hoto
5 kg ojoner bhetki...recipe ta jomey kheer. 😋 nice vlog🤘
Susmita di ami kokhono aivabe মাছ khaini...amader deshe aivabe khay na...khub khete ischa korse...sourov er shirt ta onk sundor..
বোন ভেটকি মাছ ফুল কপি আর আলু দিয়ে ঝোল খেতে ও ভালো লাগে একবার করে খেয়ে দেখো
Khub sundor ajker video ta ❤, ato boro vatki mach ai prothom deklam. Enjoy it
ভেবেই মাছের পাথুরি আহা আমাদের ও লোভ হচ্ছে। 👌👌😀😀
দারুন রেসিপি 😋😋😋😋😋😋
Ey rokom janto boro vetki jibone khaini.darun mach ta.
Love your fish recipe Sushmita. Have to try it one day. Love from Australia to you and your family.
খুব ভালো লাগলো তোমার ভেটকি মাছের পাতুরি রান্না দেখে
Khub sundor haiche arakom aro video chai
Mohan Bagan falg bala jama khubi sundor
Susmita tomar channel ta amar khub valo lage.tumi ai vabe chalie jao.
Khub
Valo
Paturi
Ranna
Evabe
Prothom
Dekhlam
দারুণ দারুণ ভেটকি মাছ 🎏🐟
সঠিক চাতুরির মশলা এটা হলো না পাতুরি করতে সরিযা ,পোস্ত বাটা,কাঁচা লঙ্কা,তেল ও দ ই দিয়ে মিশ্র ন তৈরি করে মাছে মাখাতে হয ।অনেকে আবার নারকেল বাটা ও দেন । আর সুস্মিতা দি তুমি যা মশলা দিলে ওটা দিয়ে মাছের কালিয়া রান্না করা হয় ।তবে পদ্ধতি টা ভালো ।ভুল সংশোধন করলাম বলে কিছু মনে করবেন না ।
খুব সুন্দর ❤️❤️ বিশাল বরো মাছ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟 খুব সুন্দর ❤️❤️ রেসিপি খুব সুন্দর ❤️❤️
নতুন একটা রান্না শিখলাম, ধন্যবাদ আপনাদের🇧🇩🇲🇾
ভেটকি মাছের পাতুরি খুব সুন্দর হয়েছে
সত্যি হেব্বি হেব্বি ভেটকি মাছের পাতুরি!🥰
অনেক বড় মাছ খুব ভালো লেগেছে
Susmita you are great 😃👍❤️
Paturita preparation er process ta darun, this is called " Technology for mankind" as per availability of cooking instrument.
পলাশ দাদা মাছ কাটার জন্য তোমার বিষু দাদা ও তার বড় বঁটি দরকার ছিল। তোমার বিষু দাদা হলো মাছ কাটার ওস্তাদ।
29 January তে বন্ধুর রিশেপসনে আমিও খেয়েছিলাম কলাপাতায় ভেটকি পাতুরি
দিদি আপনারা তিন টাইম ভাত খান
Paturite ALU peyaaz rasun kichhui Jay na. Sarshe posta diye bhapa paturi sera.
অসাধারণ হয়েছে আপু
দারুন হয়েছে৷ মাসিমা র কথায় হেববি হয়েছে।
Dekhei lov lagche ato baro mach kije anòndo lagche dekhe ki bolbo
ভেটকি মাছ অনেক টেস্টি মাছ খেতে অনেক মজা
এতো সুন্দর মাছের এরম পাতুড়ি?? 😳😳 আলাদা আলাদা করে করলে বেশি ভালো হোতো।
Darun laglo kakima tomar video... kemon acho Amar pranam nieo... God bless you kakima
দারুন একটা রেসিপি দেখলাম।
Sob miliye jomjomat episode
Ki boro bhetki mach waaaaa🤗🤗🤗🤗
Dekhei mone hocche paturi ta hebbi hoyechhe👌👍
কাকিমা কেমন আছো সুন্দর ভিডিও 🌹🌹👍👌👉💯😘
দারুণ!!!না খাইতে পারার আফসোস টা যদি বোঝাতে পারতাম 😋😋😋😋😋😋
পাতুরি খুব সুন্দর লাগলো দেখে খেতে ইচ্ছা করছে
Ajka video jomjomat 🤗🤗
Darun holo maach dhora ta also khawa ta. Enjoyed wd family members and God bless you all of you
এই ছোট বোনের পরিবারে একবার আসুন 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
আরেকটি মন্তব্য করলাম আপনারা যে পাতুরি করেছেন তাহার মধ্যে রসুন দিয়েছেন। বিনা রসুন এ পাত্রী করবেন তাতে পোস্তগোটা কাজু বাটা এবং টক দই আর সরষে বাটা আর কাঁচা সরষের তেল কাঁচালঙ্কা। আর নারকেল বাটা উহার মধ্যে মালাই দিতে পারে পারেন এইভাবে করে দেখবেন
Nice to see such a huge bhetki fish, must be weighing around 5 kg. It was difficult for Sushmita to carry single handling and needed her mother's in law helping hand too to hold on. Fresh live fish caught from Amrita's fish pond which was shown yesterday in your Sundarban Diary. Today is fish day. Best wishes and God bless ❤.
ভাস্কর দাদাভাই একবার আমার পরিবারে আসুন আমিও আপনার পরিবারে যাব কথা দিলাম 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Susmita kaki ma amer khub icha hoy tomadhar okhana ghurthya jathya
আলু ফুলকপি দিয়ে ডানলা করলে ভালো হোতো। এই ধরনের দেশি ভেটকি আমরা নিউ মার্কেট থেকে বি, সি, ওঝার কাছ থেকে নিয়ে আসি।
Darun didi, amar meye arohi tomar video khub dekte valo base
Fish fry darun hobe
Vetki r fulkopi recipe r paturi atai besi chole kachu diye khaina paturi te aloo dekhi oneke dai kintu amra paturi onnovabe banai
তোমাদের এত বড় মাছের পাতুরি খেতে দেখে খুব ভালো লাগলো।
আপু আজকের ভিডিও টা খুব অসাধারণ হয়েছে
সবাইকে নিয়ে ভালো থেকো 🧡
Khub khub valo hoeche
Vetki mach khub sushadu tomader vedeor janno dhannobad
Khub bhalo hoyeche
Ato boro mach dekhe khubee valo lagche👌👌👌👌