EP55-푸짐하고 근사한 편백나무 모듬찜) 요리솜씨 없어도 재료만 있으면 누구나 OK! 고기채소말이, 해물찜, 샤브샤브까지

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  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 44

  • @불굴의의지-b5z
    @불굴의의지-b5z Рік тому +4

    방금 편백찜기를 샀어요
    선생님 요리레시피 감사합니다
    한동안 건강한식사 만들것같아요^^

    • @leejongim
      @leejongim  Рік тому

      네 고기,생선,어패류,채소까지 모든 재료를 찜으로 해서 드시면 건강한 음식이지요
      맛있게 해드세요

  • @박명자-h1u
    @박명자-h1u 3 роки тому +4

    예쁜 선생님 안녕하세요
    처음들렸는데
    너무 반갑네요
    맛있는요리 강의 정말 잘보았습니다
    꼭해먹어 볼께요
    감사합니다
    늘건강하세요

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +1

      예쁘게 봐주셔서 감사합니다
      가끔 들려주시구요~
      고기,해물,버섯,채소등으로 찜을 해드시면 편백나무의 은은한 향이 좋아요
      가족들과 푸짐하고 멋진 식사하실 수 있어요^^

  • @양병민-y9d
    @양병민-y9d 3 роки тому +2

    맛있겠어요 ㅎ 감사합니다 꾸벅꾸벅

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому

      소스만들고 재료만 구입하시면 가족이 푸짐하게 드실수있어요

  • @라젤-i9q
    @라젤-i9q 2 роки тому +1

    역시 요리연구가시라 더 고급스럽네요^^

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      네 맛있게 해드세요

  • @partra-bm1bt
    @partra-bm1bt Рік тому

    어릴때 오늘의요리 선생님~
    방송이 길지 않아 지겹지 않고 담백하네요
    구독 누릅니다~

    • @leejongim
      @leejongim  Рік тому

      네 감사합니다
      제 영상이 도움이 되시길 바랍니다

  • @조용하네-j1f
    @조용하네-j1f 3 місяці тому

    들어가는 재료가 18가지 어마어마한 종류네요. 역시 요리연구가시네요.

    • @leejongim
      @leejongim  3 місяці тому

      @@조용하네-j1f 찜에 이렇게 다양한 재료를 활용할 수 있다는 정보니까요 좋아하는 재료만 하셔도 되지요

  • @haekyongpark9670
    @haekyongpark9670 3 роки тому +1

    교수님 너무 고급 지고 맛 있어보여요
    멀리서 또 배웠읍니다

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому

      편백나무찜기 없으셔도 일반 찜기에 쪄서 소스와 함께 즐겨보세요

  • @박엠버
    @박엠버 3 роки тому +2

    와!대박 손님용으로 촤고겠네요
    폰즈소스 귀한 레시피 감사합니다

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +2

      손님오시거나 가족모임때 하면 폼나는 음식입니다
      한번 즐겨보세요

  • @piece1166
    @piece1166 3 роки тому

    잘봤습니다
    추석때 친지분들 오실때 해드리려고 합니다
    좋은 참고가 되었습니다!

  • @천진난만지니
    @천진난만지니 Рік тому

    편백찜기 배송중이라 공부하러왔어요 ㅎㅎㅎ어버이날 따라서 맛있게해드려야겠네요

    • @leejongim
      @leejongim  Рік тому

      어버이날에 가족분들과 함께 해드시면 정말 좋아하실 맛있고 멋진 음식입니다

  • @쵸코파이-j5z
    @쵸코파이-j5z 2 роки тому

    원장님!~♡
    이번 어버이날 모임에
    맛있게 해보겠습니다
    감사합니다
    원장님도 건강하세요~♡

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      네 가족 모임때 고기,해산물 버섯, 채소등 다양한 재료를 준비하시고 소스만 만들어 놓으시면 푸짐하고 근사하게 드실수 있습니다
      맛있게 해드시고 행복한 시간 보내세요

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      답글을 쓰고 보니까 성함이 제가 아는 권사님 맞으시지요~

  • @na14na14na14
    @na14na14na14 2 роки тому +1

    근데 선생님 말씀 하시는거 어떻게 이렇게 고우시지 :) 😍 편백찜 검색하고 왔다가 너무 즐겁게 보고 갑니당

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      네 감사합니다
      가족분들과 맛있게 해드세요 ~

  • @행복한부자-r1w
    @행복한부자-r1w 3 роки тому +1

    진짜 맛있겠어요^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +1

      가족과 함께 맛있게 즐겨보세요

  • @Jennylee-zk1yv
    @Jennylee-zk1yv Рік тому

    편백찜기 어디꺼가 좋은가요 선생임 사용하시는 찜기는 어느제품인지 궁금하네요..국내산 제작에 마무리에 해가없는거 정보좀 부탁드려요..감사해요

    • @leejongim
      @leejongim  Рік тому

      인터넷으로 주문했는데요 어디껀지는 확인하고 알려 드리겠습니다

    • @leejongim
      @leejongim  Рік тому

      카다로그가 찿아보니 없네요 제품에 표시도 없구요
      요즘은 통5중 으로 밑에 스텐냄비에 손잡이가 있는 제품도 있는거 같아요 2년전에 20만원 넘게 주고 산것 같습니다
      잘 검색해 보시고 구입하세요

  • @오렌지-x7m
    @오렌지-x7m 9 місяців тому

    편백나무로만해야하나요?

    • @leejongim
      @leejongim  9 місяців тому

      아니요 다른 찜기에 하셔도 됩니다

  • @53nam
    @53nam Рік тому

    선생님. 찜할때 멸치육수로 쩌도 되나요?

  • @나나-s6t
    @나나-s6t 3 роки тому +2

    외식하기 쉽지 않은데 선생님 레시피로 편백나무 모듬찜 집에서 먹을 수 있어 감사합니다
    그리고 편백나무 구입하고 싶은데 선생님 브랜드 알고 싶어요

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +1

      인터넷으로 구입했는데요 직원에게 물어서 알려 드리겠습니다

    • @나나-s6t
      @나나-s6t 3 роки тому

      @@leejongim 선생님 감사합니다

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +1

      우드랑모닉을 검색하셔서 편백나무찜기 구입하세요~

    • @sunnypark5062
      @sunnypark5062 10 місяців тому

      소스만들어두면 유통기한은 얼마나될까요?

  • @sunnypark5062
    @sunnypark5062 10 місяців тому

    숙주싫어하면 대신깔만한게 모있을까요?

    • @leejongim
      @leejongim  10 місяців тому

      배추, 양파, 미나리도 좋을듯 합니다

  • @piece1166
    @piece1166 3 роки тому

    2:54 - 3:05
    5:04 - 5:24

  • @박희정-m4z
    @박희정-m4z 3 роки тому

    선생님
    몇분간 찌나요

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому

      재료마다 다르지요
      채소는 살짝 익혀야 되구요 어패류는 조가비가 벌어질 정도로 익히시구요
      꽃게는 20분정도 쩌야하니까 익히면서 시간은 조절하세요

  • @mjl7042
    @mjl7042 2 роки тому

    선생님 편백나무 찜기를 두번 사용하다 보니까 처음에는 크랙정도 가다가 두번째는 갈라짐이 더 심해지던데 갈라지지 않게 전처리 하는 방법이 있을까요?
    찜기 하나는 좀 심해서 교환받기로 했거든요T

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      저는 사용하고 완전히 말린 후에 보관하여 쓰고 있는데 별 문제는 없었어요
      교환해 주신다니 잘 사용해 보세요~