چونيه تى ئاماده كردنى كوبه ى موصلي ( كبة الموصلية مترجمة للعربية, موجودة في صندوق الوصف)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • / goldenspoonx
    كبة الموصل
    لعمل العجينة:
    ٢ كوب من البرغل ناعم
    ٣ كوب من الجريش
    ١.١/٢ كوب من سميد ناعم
    ١ ملعقة اكل ملح او حسب الرغبة
    ١ لتر من ماء الفاتر
    نخلط جميع المكونات في العجانة او بالايد، نضيف ١/٢ لتر من الماء ونعجن، ثم أيضا نقوم بإضافة ١/٢ لتر من الماء تدريجياً ونعجن
    نضيف ١/٢ كيلو من لحم العجل خالي من الدهن و مفروم ناعم و نخلط جيدا (في البداية يُبين العجين لينا نوعا ما، لكن بعد مرور ١٥ الى ٢٠ دقايق تكون اكثر متماسكة)
    لعمل الحشوة:
    تكون الحشوة غير مطبوخة
    ١ كيلو من لحم عجل مفروم ناعم
    ٢بصل احمر او ابيض حسب الرغبة ( نحمر البصل المفروم في ملعقة اكل من زيت الزيتون وتبرد قبل خلطه مع الحم المفروم)
    ١ملعقة اكل ملح او حسب الرغبة
    ١ ملعقة كوب فلفل اسود
    ١/٢ ملعقة كوب كزبرة
    ١/٤ ملعقة كوب كمون
    ١ ملعقة كوب كبابة
    ١ ملعقة كوب فلفل احمر حار
    نخلط البصل و البهارات مع الحم المفروم وتكون جاهزة للحشو
    نقوم بعمل كرات من الحشو و أيضا عمل كرات من خلطة البرغل اكبر بقليل من كرات الحم
    أرجو متابعة الفيديو لفهم الخطوات
    نضع كمية من الماء على النار وقليل من الملح لتسلق الكبب، تسلق كل كبة على حدة لمدة ٥ الى ٨ دقايق ونضعهم على مشبك حتى نتخلص من الماء
    يمكنكم قلي الكبة بعد السلق ويمكنكم ان تكتفو بس بسلق تكون اكثر صحية
    أرجو متابعة الفيديو لتكون الخطوات واضحة لكم
    شكرا للمشاهدة

КОМЕНТАРІ • 151

  • @bahragyan5151
    @bahragyan5151 3 роки тому

    ئيشت زور جوانه ده ست خوش من دايمه سه يرى فيديوكانت ده كه م

  • @nazikali3509
    @nazikali3509 4 роки тому

    Dast xosh barasti mn sor sht fer bum la to wa bad agar au makinayat nabe atwani ba dast

  • @karwanhawler5720
    @karwanhawler5720 5 років тому +1

    Afarin dast xosh 😍😋👍

  • @asokory1403
    @asokory1403 5 років тому +2

    ده ست خوش

  • @hussmc7040
    @hussmc7040 4 роки тому

    كبة دائما صراع بين الموصل و حلب

  • @sanaram8991
    @sanaram8991 4 роки тому +1

    من زور شارەزای خواردنی کوردی م عیراقی و عربیم ٫ بس تو ناو دەنیم شیف ئاڵتون ٫
    بس تەنها ازافەیەکی بچوک ئاوە کوڵاوەکەی کوبەکان باشتر وایە کمێک خۆێ و بهاراتی کەمی تێ بکەیت سوپاس شیف ئاڵتون من سەیران لە سلیمانی

  • @avin5485
    @avin5485 3 роки тому

    تسلم ايدك ،🥰🌹

  • @beyanahmed2135
    @beyanahmed2135 4 роки тому +1

    dastakant xosh bet

  • @رحيقالجنةالجنة-ه6ر
    @رحيقالجنةالجنة-ه6ر 5 років тому +1

    دةست خؤش بي كاباني جؤان دةست رةنكين

  • @farida1287
    @farida1287 5 років тому +5

    ما شاء الله عاشت الأيادي والنفس الطيب مبدعه
    مفهومه بدون ترجمة والمقادير موجودة بالعربي
    👏👏👏👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @serwansalih6477
    @serwansalih6477 4 роки тому +1

    Dast xosh golakam zor barezi zor bash basi akayt har sarkawto bit

  • @attasaleem7419
    @attasaleem7419 5 років тому +1

    تسلمين يارب كلش عجبتني الطريقه اني استعمل الحشوه مامحموسه تنطبخ بل سلق وكلش طيبه عاشت ايدج على الترجمه 🥰🥰🙏🏻🙏🏻

  • @khiari5393
    @khiari5393 4 роки тому

    ممكن نثرم العجين بمكينة الثرم تكون افضل مع اللحم

  • @w.mizory
    @w.mizory 5 років тому +1

    زور جوانه به ريكه ى أسان دست خوش

  • @nasrinomer.
    @nasrinomer. 4 роки тому +1

    دەست خۆش هەر سەرکەوتوو بیت

  • @mahmad302
    @mahmad302 4 роки тому +1

    دەست خۆش بەردەوام بە😍😍

  • @nazanen9954
    @nazanen9954 4 роки тому +1

    دەست و چاوت خۆشبێ بەڕاستی کابانێکی نمونەی خوای گەورە یارمەتی دەرت بێت؛من زۆر حەزم بە ئێش و خواردنەکانتە ؛سەرکەوت و بیت ؛امین خوایە گیان ؛

  • @lanya9488
    @lanya9488 4 роки тому +1

    سلاو خاتووني گول ده سته كانت خوش بيت باشترين شيف بو له سه رخوي ده نگت وه پاك و خاوينيت هه ربژي

  • @bdhdhdhdhbdbbdhdj6492
    @bdhdhdhdhbdbbdhdj6492 5 років тому

    من فضلك كم كبة كبيرة تخرج من ها الكمية

  • @neegarhamzah7919
    @neegarhamzah7919 5 років тому +1

    dast xosh be bas zor grana

  • @رحيقالجنةالجنة-ه6ر
    @رحيقالجنةالجنة-ه6ر 5 років тому +1

    براستي ايشت جوانةزني كوردي باكؤ خاؤين زؤر جؤانة

  • @samirahussain6920
    @samirahussain6920 5 років тому +5

    ده ستت خوش بي له ش ساغ بيت زور جوانه وبه له زته

  • @dlypaiz5127
    @dlypaiz5127 5 років тому +1

    Dastt xosh w lasht sax enshaalla .zor batam dyar

  • @bayanbahroz6088
    @bayanbahroz6088 5 років тому +1

    Dast xosh

  • @كجهئيماندارهكه-ن7ر

    داست خۆشبێت

  • @sawsanibraheen4702
    @sawsanibraheen4702 5 років тому +2

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله أحسنت العمل والشرح بارك الله فيك.

    • @kabanrasul6212
      @kabanrasul6212 5 років тому

      Sawsan Ibraheen and the most important thing is thoughtful and

  • @elaynaballa8419
    @elaynaballa8419 4 роки тому +1

    Xatwn gyan qsa krdnt zor rek hawlei xomana

  • @Abdulmalikdearcr7
    @Abdulmalikdearcr7 5 років тому +2

    دةستت خؤش بيت خاتون

  • @mahabaqi4247
    @mahabaqi4247 5 років тому +1

    دةست خؤش وةلله زؤر زةحمةتة بةلام زؤر خؤشة دلنيام

  • @lanadana3216
    @lanadana3216 6 років тому +3

    Dast xosh zor shaza.

  • @علىسناب-ع8م
    @علىسناب-ع8م 5 років тому +1

    هلو عيوني ما شاء الله معدلة يصير بدون لحم مع البرغل والجريش

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому

      مرحبا ولله اني مامجربته بدون لحم، اسفة

    • @علىسناب-ع8م
      @علىسناب-ع8م 5 років тому

      @@Bestfoodbygoldenspoon قصدي الغلاف الخارجي بدون لحم

    • @Dolly-br5iw
      @Dolly-br5iw 5 років тому

      تتفلش بدون لحم لانها كبيرة .. الكبة الصغيرة تكون بدون لحم

  • @sozanfakhir542
    @sozanfakhir542 5 років тому +2

    سلاو خاتوون ئةوانةى كة سورتكردنةوة كولانديشت يان بةس سورتكردنةوة

  • @abdulkhaliqsofi7055
    @abdulkhaliqsofi7055 5 років тому

    ده سته كانت خوشي خوشكي به ريز
    به لام ناكري باويوو كشميشو اوانه ش تيكه ي له گه ل حه شوه كه ي؟؟

  • @rojgarkurdy2793
    @rojgarkurdy2793 5 років тому

    برويش جية بيزحمةت ؟

  • @hawarkhalid28
    @hawarkhalid28 6 років тому +5

    Dast xosh zor shaza

  • @fearless-avriwfearless-nik5595
    @fearless-avriwfearless-nik5595 5 років тому +1

    تكايه شيوازى دروستكردنى كفته ى توركى دانى

  • @rahmaebrahim5382
    @rahmaebrahim5382 3 роки тому

    Slid yani chi

  • @omomer1509
    @omomer1509 5 років тому +2

    عاشت ايدج

  • @fulaalazzawi6353
    @fulaalazzawi6353 4 роки тому

    دةست خوش 🥰

  • @azhysalh5090
    @azhysalh5090 5 років тому +1

    سڵاو خوشکی بەڕێز بەس حەشوە چییە بێزەحمەت هەر قیمە نییە

  • @mexak47
    @mexak47 5 років тому +1

    Dastakant har gull bgre xanm gyan bas awaka pewist akat xwey tebkait? Katek kubakan akulenit la nawya yan nayawet

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому

      zor swpas bo comenta jwanakat, mn xwem tenakrd, balam agar 7az bkae zor kam datwani xwe bkaea awaka bas agadarba swer nabet

  • @ahmeddanyar6126
    @ahmeddanyar6126 5 років тому

    دەستەکانت خۆش بێت

  • @بیتابیتا-ز9ي
    @بیتابیتا-ز9ي 5 років тому +1

    زور جوانه

  • @هندرێنهەولێری
    @هندرێنهەولێری 5 років тому +2

    دەستە کانت خۆش بێت خاتون بەڕاستی کارە کانت زۆر جوانن بە سەلیقتە

  • @nanaalnsery5818
    @nanaalnsery5818 5 років тому

    عاشت الايادي يانادره شهيتيني بالعافيه عليكم عندي سؤال نقدر مانخلي لحم بالعجينه

  • @ihsanarif6178
    @ihsanarif6178 5 років тому +2

    دە س خوش

  • @muhammedplaysx2356
    @muhammedplaysx2356 5 років тому +1

    عاشت الايادي
    المقادير مكتوبه بالعربي اسفل الفديو شعجب مشفتو

  • @ittzzfrmysk2389
    @ittzzfrmysk2389 4 роки тому +1

    تكاية بالةفيديوكاني ترت دةنكت بةرزبئت تكاية

  • @lonelyangel4984
    @lonelyangel4984 5 років тому +2

    عاشت ايدج روعه

  • @z-pz.p5484
    @z-pz.p5484 5 років тому +1

    Dast khosh bet 😊😋😋👍

  • @shaymaf6686
    @shaymaf6686 5 років тому +1

    عاشت ايدك ..بس مرة ثانيه بلسلق نزليها بالماي مع النايلون هو ينشلع لحاله حتى لاتتفلش

  • @jinanqasim4374
    @jinanqasim4374 5 років тому +2

    عاشت ايدك تحياتي من بغداد

  • @benaz5767
    @benaz5767 5 років тому +1

    ئةكةر سوري نةكةيتةوة هةر بة كولاوي ئةخوريت؟؟

  • @ازهارازهارتولين
    @ازهارازهارتولين 5 років тому +2

    ارجو منك عزيزتي كتابه المقادير الان لكي استطيع عمل الوصفه

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому

      ازهار ازهارتولين مرحبا، سويتلك ترجمة و هسة موجودة بصندوق الوصف
      شكرا

    • @عطرالورد-ط8ك3ه
      @عطرالورد-ط8ك3ه 5 років тому

      موجوده المقادير بصندوق الوصف

  • @شاگوڵ-م6غ
    @شاگوڵ-م6غ 4 роки тому +1

    اوة سميد نية بة بة زماني كوردي بيىةدةلين بيرخةنى

  • @kurdgame5982
    @kurdgame5982 5 років тому +1

    دەستخۆش دادە سووپاست دەکەم بۆئەو خواردنە

  • @أميوسف-ح9ذ
    @أميوسف-ح9ذ 5 років тому +2

    عاشت ايدج اني من متابعينج

  • @Jumana04
    @Jumana04 5 років тому +1

    بارك الله فيك

  • @denagyan7341
    @denagyan7341 5 років тому +2

    Smet chya?

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому

      Dena Gyan سلاو به خوا نازانم سميد چيه به كوردى به لام بوم پرسى وتيان ده ست ده كه ويت له كوردستان

    • @kurdakurda8177
      @kurdakurda8177 5 років тому

      سميت وه ك ئارده لبنانيه كان بو شيريني و به تايبه ت معمولي پي ئه لين وه ك كوليچه ي خومانه و تيكه ل به هه ر چيه كي بكه يت يه ك ده گريت وه ك نشاسته به س توزى زبره به لام خومان چي پي ئه لين نازانم

  • @Gaiming713
    @Gaiming713 4 роки тому +1

    دەستت خۆش بێت

  • @muminfathalla71
    @muminfathalla71 4 роки тому +1

    دەست خۆش 👍🌸🌸

  • @aramaram6089
    @aramaram6089 4 роки тому +1

    دەستت خۆشبێت

  • @eqbalnaif1269
    @eqbalnaif1269 5 років тому +4

    فدوة كتبوا المقادير بالعربي حبابين

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому

      انشالله راح اترجم

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому +1

      Eqbal Naif مرحبا، سويتلك ترجمة و هسة موجودة بصندوق الوصف
      شكرا

    • @eqbalnaif1269
      @eqbalnaif1269 5 років тому

      @@Bestfoodbygoldenspoon .. شكرا حبيبتي كلك ذوق وتسلم الايادي على الاكلات الطيبة يا طيبة 💜💜

  • @amsk2126
    @amsk2126 5 років тому +2

    بێزەحمەت سمید هەر پیرخەنیەکەی خۆمان نیه؟

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому

      smeed shteki tra balam datwani perxani bakarbenet

    • @amsk2126
      @amsk2126 5 років тому

      @@Bestfoodbygoldenspoon dast xosh

    • @galawizhzangana3904
      @galawizhzangana3904 5 років тому

      @@Bestfoodbygoldenspoon ئه ی بیرخه نی جیه ناوی تری نیه

    • @galawizhzangana3904
      @galawizhzangana3904 5 років тому

      سمید له چی درست ده کریت

    • @mhabadhawery2500
      @mhabadhawery2500 5 років тому

      دەست خۆش زۆر بەتام بوو

  • @aniname4751
    @aniname4751 4 роки тому +1

    Dstt xosh bn , 👏👏 be za7mt ..what kind of mince are you using? Is it beef or lamb ? You didn’t mention.❤️

  • @بژیکوردستانبژیکوردستان-ت4د

    سڵاو ئەگەر ئەو کفتەیە نەکوڵێنین ێەکسەر سۆریکەینەوە دەبێ؟

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  4 роки тому

      slaw, na dabet bekwleni, balam datwani swri nakaetawa bas ba kwlawe peshkashi bkai
      swpas

  • @lanya9488
    @lanya9488 5 років тому +1

    ده سته كانت خوش ليت خاتووني به ريز زور جوان و پوخته إيشه كانت

  • @dlvensadeq3725
    @dlvensadeq3725 4 роки тому +1

    دەتوانی ڕەسمی ئەو بەهاراتەی گۆتت ناوی کەبابەیە لۆم دابنێی خاتوون گیان،؟؟

  • @nadabaker7284
    @nadabaker7284 5 років тому

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لماذا لا تحمصين لحم مثروم

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому +1

      سلام، جارتي المصلاوية جانت تسويها بهطريقة واني اتعلمت منها، بس لاتخافين تستوي الحم للان كلش طبقة رقيقة.
      شكرا

    • @Dolly-br5iw
      @Dolly-br5iw 5 років тому +1

      يصير بالطريقتين... بعض اهل الموصل يقلون اللحم وبعضهم يحشونها بلحم نيء مامستوي.. كلاهما طيب و الفرق بالطعم بسيط

  • @rawashwan8635
    @rawashwan8635 5 років тому +1

    ده سته كانت خؤش بيت 👍👍👍👍

  • @fenikmohamad9749
    @fenikmohamad9749 4 роки тому +1

    دەستخۆش😍😍😍

  • @هارونشورش
    @هارونشورش 5 років тому +1

    ده ست خوش بيت

  • @nikyjoy1436
    @nikyjoy1436 5 років тому

    سمیت چیە؟

  • @treskasarbast7861
    @treskasarbast7861 5 років тому +1

    ده ست خؤش👏👏

  • @hawzhenviolin9946
    @hawzhenviolin9946 5 років тому +1

    Dast xosh be

  • @aniaahmad5668
    @aniaahmad5668 4 роки тому

    Slwa

  • @shelanhamawi7737
    @shelanhamawi7737 5 років тому +1

    Destekant xosh berasti karekant zor cwana serkewtwbit

  • @chalya8548
    @chalya8548 5 років тому +1

    dast xosh mnesh drwstm krd.

  • @parvina5799
    @parvina5799 5 років тому +1

    Dest xosh natwanm ame drustkm asan nie derus kerdni

  • @lanusoran8451
    @lanusoran8451 5 років тому

    Smit chya

  • @yusranasih7993
    @yusranasih7993 5 років тому +1

    له شت صاغبيت ربي

  • @veanahmad1727
    @veanahmad1727 5 років тому +3

    ده ستت خوش بیت خوشکی به ریزم هیوادارم له هه موو ژیانت هه ر سه رکه وتوو بیت ان شاالله

  • @linagyan9057
    @linagyan9057 5 років тому +2

    Smed Chiya

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому

      Sarhang qaladze سلاو به خوا نازانم سميد چيه به كوردى به لام بوم پرسى وتيان ده ست ده كه ويت له كوردستان

    • @hanuhanu4664
      @hanuhanu4664 5 років тому

      سمید لەبروئش ورد ترە بەقتووش هەیە قتویەکی سورە.. بەکیلۆش هەیە..
      لەکام شاریت..

  • @الصبرجميل-و5خ
    @الصبرجميل-و5خ 5 років тому

    وين العربيه كلشي مافتهمت

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому

      مرحبا ترجمة موجودة بصندوق الوصف، شكرا

  • @mohamadmustafa9299
    @mohamadmustafa9299 4 роки тому +1

    لەش ساغبی

  • @kchedorawlat4592
    @kchedorawlat4592 4 роки тому

    Atanm smide te nakam

  • @muminfathalla71
    @muminfathalla71 4 роки тому +1

    🌸🌸🌸

  • @zkrikuran4614
    @zkrikuran4614 5 років тому +2

    دەستت خۆش بێ بەس پێویست ناکا باخیتە ناو ئاو

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому

      zkri kuran ئه گه ر قيمه كه ى ناوى كولا بيت راسته پيويست ناكات، به لام ئه گه ر خاو بيت ئه بيت بو ماوه يه ك بيكولينيت
      زور سوپاس

  • @shexass8623
    @shexass8623 5 років тому +1

    دەست خۆش هە ر سە رکە و تو بیت

  • @manolyafadhel7061
    @manolyafadhel7061 5 років тому +1

    وين بالعربية كلشي مانفتهم

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому

      مرحبا، ترجمة موجودة بصندوق الوصف
      شكرا

  • @kalawezazez1199
    @kalawezazez1199 5 років тому +1

    💮💮💮💮💮

  • @PushPerr
    @PushPerr 4 роки тому +1

    هەست دەكەی لۆگاڕیتم قوڕسە؟ ئەو هەستەت نامێنێ پاش دیتنی ئەو ڤیدیۆیە ! ❤️💛💚 ua-cam.com/video/si9ySiQkg8I/v-deo.html

  • @shelerkadir5077
    @shelerkadir5077 5 років тому +1

    👍👍👍🌹🌹

  • @DanaDana-kv5yy
    @DanaDana-kv5yy 5 років тому

    😘😘😋😋🌹🌹👍

  • @kuiber2739
    @kuiber2739 5 років тому +1

    تكلمي. عربي.

    • @Bestfoodbygoldenspoon
      @Bestfoodbygoldenspoon  5 років тому

      Zahra Zehra مرحبا، سويتلك ترجمة و هسة موجودة بصندوق الوصف
      شكرا

  • @tonyanderson2809
    @tonyanderson2809 5 років тому

    وين مترجمه للعربي كمان انتو كذابين

    • @Jumana04
      @Jumana04 5 років тому

      ليش الاتهام بالكذب هيچ بسرعه
      تحت الفيديو من جهة اليمين في سهم اضغطي عليه تتطلع المقادير بالعربي

  • @avensaber5520
    @avensaber5520 2 роки тому +1

    Dast xosh