Prăjitura cremoasă festivă - un desert de vis, pentru ocazii speciale

Astăzi vă mai inspir dragilor, cu o rețetă de prăjitură foarte simplă și delicioasă, iar cum sunt alături de voi sunt sigură ca o să vă iasă exact ca în video Deci aveți încredere și în voi 🥰
Mult succes și numai bine 🤗
✅ Ingrediente blat (18/28 cm) :
3 ouă
120 gr unt moale
130 gr zahăr
220 gr făină
70 ml lapte
7 gr praf de copt
un praf de sare
o esență de vanilie
✅ Crema de ciocolată :
150 gr ciocolată neagră
160 ml frișcă lichidă
✅ Crema albă :
250 ml frișcă lichidă rece
80 gr zahăr pudră
100 ml frișcă lichidă fierbinte
100 gr mascarpone
8 gr gelatină
4 linguri apă rece
✅ Jeleu fructe de pădure :
250 gr fructe de pădure
100 gr zahăr
6 gr gelatină
3 linguri cu apă rece
✅ Glazura de ciocolată neagră :
100 ml lapte
90 gr zahăr
30 gr cacao
60 gr unt
3 gr gelatină
2 linguri cu apă rece
o esență de vanilie