¡La parrilla perfecta de El Laucha! | Locos x el asado | Food Network Latinoamérica
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- Опубліковано 7 вер 2024
- ¿Estás loco por la barbacoa? No te pierdas los consejos de Carlos y Craig, ¡los cerrajeros que hicieron la increíble parrilla de "Locos x el asado"!
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Laucha si te entendemos a vos cuando nos hablas con la boca llena mira si no le vamos a entender al de nueva Zelanda jaja
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Craig. capo me ayudaste en la costa cuando me quedé con la camioneta genio. Gracias
Wooo! Un Neozelandés! :o qué bien. Y muy buena parrilla Laucha. Felicidades a los 2, bueno, a los 3.
Un crack el boliviano
Excelente video gracias por compartirlo, saludos cordiales desde Villahermosa Tabasco aquí en la República Mexicana 🇲🇽
Mosytar modelo de donde son
No es lo que busco
Redondo sin dudas... cuando las canaletas se bloquean y la grasa no escurre hierve sobre la carne... y lo de los sabores es cierto . Redondo sin dudas !!
tu hermana se bloquea salame
donde vistes q el calor no derrita la grasa
Yo prefiero en V. Es verdad que puede haber contaminación de cortes. Eso se soluciona ubicando pollo, cerdo o cualquier corte que necesita limón o que pueda chorrear como el chinchulín "aguas abajo", y vacío, tira, etc, más arriba. La grasa que cae de los fierros redondos no solo se puede prender y quemar la carne. Aún si no hace llama, las partículas de esa combustión son cancerígenas, suben muy calientes y penetran la carne. Cuando comés mínimo dos asados por semana como yo, eso se acumula. Y también me gusta la altura regulable. Un cordero bien alto por varias horas, unos bifes bajitos con fuego fuerte, con buena paleta de colores. Es cierto que es más trabajo limpiar los fierros en V. Yo dejo la parrilla con la grasa hasta el siguiente asado, la quemo con papel de diario de abajo y le paso cepillo de acero.
Bien Craig representando NZ ! Se ven muy lindas esas parris! Cuanto tienen de altura ? Aguante los fierros
Este es el vídeo que estaba buscando de cómo está echa su parrilla y la mesa que usan
La parrilla con tubo redondo y con angulo e v para mi las dos son buenisimas. La de angulo tiene tambien una variante, se coloco un angulo hacia arriba y uno hacia abajo 🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻 asi. Saludos desde maracaibo estado zulia!!!
Es la primera vez que veo tu parrilla. Felicidades!! Haberlo visto antes de mandar hacer la mia!!
En el Pais Vasco que es una region de Espña hay una gran tradicion de asadores y he visto parrillas de barras pero con una cierta inclinacion para que la grasa derretida resbale por el principio de capilaridad hacia la parte mas baja de los fierros . supongo que al final la mejor es con la que el asador se encuentre mas comodo
Veo desde barquisimeto venezuela! Exactamente desde el barrio La paz! Che luis!
Excelente amigo LAUCHA ¡¡¡ MUY BUENAS Y BONITAS TUS PARRILLAS
Bien ahi Bolivia representando!!!
El gringo habla igual que mis amigos cuando salen del baño del boliche!
Jajjaj me hiciste reir
Buen programa el anthony Bourdain latinoamericano in the making
solo un tips, con fierro redondo la grasa cae sobre la Brasa siempre que no tenga inclinación, con un pequeño angulo de inclinación las grasitas bajan solas y no caen sobre las brasas, comprobado.....SALUDOS..
Dijo q con redondo cae la grasa y le da mejor sabor tigre..
Donde no hay un boliviano ! Buena maestro !
En el mar
V;
@@ricardoramirezaguilar3789 jajajaja bolivianos pillas hasta debajo de las piedras
@@callapichi7071 porque hablas así de los bolivianos acaso no son personas como vos
@@juanmanuel-rk3xs seguro sos colla? Pq solo el colla reclama !
Está buenísima.
Te pregunto dónde haces el fuego y para qué es el piso de abajo de la parrilla?
que medidas tiene la parrilla?
Cuando ella viene a ver una pelicula a casa 3:52
que gran trio!! pagaria por ser el 4 en un dia de asados!!! llevale una piezaaaaaa
HOLA A TODOS..una consulta.de que medida es la parrilla?
HOLA LUCIANO, VEO TU PROGRAMA SIEMPRE, MUY BUENO. POR FAVOR, CUAL ES LA MEJOR MARCA DE LOS AHUMADORES DE MADERA QUE ME PUEDES RECOMENDAR? SALUDOS.
Altos maestros de la fabricación de parrilas
El hierro trefilado no aclara que tipo de acero es. El trefilado es un estirado en frío. Normalmente para una parrilla se utiliza un acero inoxidable martensítico. Un AISI410 o 420. No requieren pintura. Resisten a la corrosión. Obvio que si utilizo un hierro común, trefilado, se oxida y debo pintarlo. Baratito baratito. También poco saludable.
En serio loco, muy linda la parrilla
Faltó la cerveza 🍻
Estimado, que medidas tiene la parrilla? Saludos !!!
Por favor las medidas
Para la próxima pongan la música más bajo para que se escuche mejor lo que hablan.
Obvio.! 😊
En hierro ángulo si cae grasa dependiendo de la separación y el gusto del asado depende mucho también de la leña, acá en San Juan se usa leña (quebracho blanco), casi ni se consigue carbón, y en el campo la gente con parrales solo usa eso y el sabor es totalmente diferente (muy bueno)
Las parrillas en "V" se usan en capital. En el interior es todo con fierro redondo.
Igual es rica de las dos manera. Yo tengo las dos 😉
Cuanto miden las patas de la parrilla
Que duro !! Que estaba el de nueva selanda 🤯😅
Laucha, consulta: cual es la altura ideal de la parrilla?... la fabricación que muestras tiene una altura fija.
Buenísimo este canal. Ya me suscribo. Saludos.
Hola genio! Manden la dirección de los herreros xfa!
A mi también me gustan los redondos
la vi por el Laucha... ya dentro esta bien explicado
Muy buena parrilla y q tipos de cuchillos usan??
De que altura es la parrilla?
Buena parrilla Laucha. Igual le tengo cariño a la mia de gas porque hemos pasado por todo. Aguante LAucha
Hola !!!! Me estoy por hacer un parrillero y he visto parrillas varilla de acero redondo y de acero inoxidable . Me encantaría hacer una parrilla en acero inoxidable pero tengo mis miedos ? Que es mejor varilla acero o acero inoxidable ? Y que grosor 6 mm o 8 mm ? Gracias !!!!!
hola,cuando la parrilla ya se ha usado y no se hizo el procedimento que has hecho de nueva ,lo puedo hacer ahora o ya no sirve hacerlo .Gracias
Hola buenas tardes, en que lugar de la Argentina? En fierro rredondo hacen enlosadas? Y el precio, gracias
Cuántos canales tiene este? Al menos 3 locos, testa y este food no sé cuánto
O mejor dicho a que altura debe de estar la parrilla
¿para que sirve la bandeja de abajo?
Para la ceniza
Yo tampoco entendí...
Para cocinar otra cosa, aprovechando todo en un mismo espacio, sin tener más parrilla a lo largo. Sólo en casos especiales cómo cuándo tenés muchas personas para comer asado.
Con fierro redondo si la parte de atrás de la parrilla se puede subir, la grasa no cae al fuego y corre por los fierros hacia la parte más baja, y la carne no queda pasada a grasa quemada, solo espero haber aportado algo de mis parrillas que ocupo
mi parrilla es con metal desplegado que opinan? anda joya la limpio con cepillo de acero.
Yo hise fabricar una mixta más dela mitad redondo para la carne y la otra parte en V para el pollo ya que suelta demasiada grasa al carbon
3 personas expertas en lo que hacen.
Felicidades para los 3
Inox o acero negro? Por que?
siempre un boliviano, haciendo y trabajando
Aguante el hierro redondo!!! Un abrazo laucha!!!!
Laucha el hierro en v también evita el exceso de humo.
Para mi el humo de la grasa ahuma demasiado y cambia el sabor natural. Cuestión de gustos 🤷♂️
Laucha tengo una parrilla nueva wue tiene 18 de alto, esta bien?
Hola! Cuánto miden esas parrillas??
Laucha.. pasa la data de donde venden las parrillas
Quiero las medidas exactas
que opinan de la parrilla cobb??
UN GENIO CRAIG JULL, AHORA VIVE EN NUEVA ZELANDA.
Emanuel NUMERO
Donde esta ese taller, quiero una para mi
2.36 que mandíbuleada pego el maorí 😂
Laucha que altura tiene la parilla del suelo
Y se puede asar en la parrilla lisa ?
Cuanto de alto tienen tus parrillas laucha ???
Laucha las medidas de tu parrilla y especificaciones del fierro usado
Redondo y con inclinación, cosa que las gotas vayan para delante.
Mallaaaaaaa es la que me gusta mas de todas. 620.30.30 no se cae nada para abajo. Rapida de hace y de limpiar
la cara de enamorado del lenteja me mata.
Un golazo..el boliviano
La en v no se mezclan los sabores, depende de que limpia este la parrila así corre mejor la grasa hacia el deposito. La redonda hacer mucho humo, y la verdad no es muy bueno que el asado salga pasado en ahumada. Pero bueno sobre gusto no hay nada escrito. Si hay asado donde venga si es redonda o en v da igual 🤤🤤🤤
Por qué no le ve a la parrilla en ningún capítulo en adelante ?
Me acuerdo que gran jugador Redondo! Ahhhh nada que ver con el video
Aguante los Redondos.
Si le entendemos al lancha con la boca llena y medio en pedo, cómo no le vamos a entender al neozelandés
Como contactarse con estos maestros de los fierros, alguna dirección, o correo ? Se agradecerá la información
Herreria industrial 1161069699
La parrilla de 2x1 wow
creo que es la parrilla mas comun que he visto, en argentina dirian que estas vendiendo humo y van a tener razon.
Puede ser, pero nadie puede negar que todos hemos vendido humo con las recetas que él publica. Seguí así flaco que con tus recetas nos haces quedar bárbaro!
Hagan canje. Pongan contacto
Hierro o redondo?
Pues los dos jugaron en el madrid, pero a mi me gusto mas como jugaba redondo, era muy elegante......
A eso se referían verdad??
Verdad??
Cual es el material que dijo 1:25? Acero inoxidable? Hierro lavado? No le entendi nadita
Hierro trafilado creo qué dijo,es más duro que el hierro común
SANDRO BUSTOS gracias por tu respuesta 😁
Para mi es acero inoxidable y muy fácil de limpiar nunca se oxida.
Le pasas un cepillo y un reparsador!
Cualquiera sabe que la parrilla es de fierro redondo,sinó muestre en algún concurso de asadores quien usa fierro en "V",nadies...
Laucha tendrías que haber hecho un asado en la herrería. Ahí al toke antes de llevarte la parrilla
Por eso le dicen laucha
Para limpiar toda la vida redondo
Qué medidas tienen las parrillas... Me interesa la altura más que nada.
Las parrillas no tienen "altura" se hace un mecanismo con polea y cadena para subirla o bajarla lo que haga falta y si sos pobre con poner o sacar los ladrillos de soporte o pararlos o acostarlos alcanza y sobra.
@@ezequielcalt3940 si pero viste q las de Laucha son fijas
ezequiel calt aguante con ladrillo
Yo quiero una
También es mucho más fácil limpiar la de hierros redondos
laucha los hierros tienen q ir sueltos tienen q girar asi con la temperatura y el tiempo no se te tuercen papá,estructural agujereado no hierro en L es lo mejor
¿Me podrías explicar lo del acero estructural agujerado? ¿En dónde, cómo y para qué?
@@jaimeobregonpalazuelos6466 Podes usar redondo 8/10mm y hacer orificio 1mm más grande. De esa manera evitas que la constante dilatación genere tensiones que afecten la durabilidad.
👍👍
Laucha..mi parrilla es cuadrada..es buena?
Mostrar modelo Chile
Ninguno de Argentina que haga una parrilla?
No hablaste de la plancha que estaba allí
Lo que no entiendo es ¿porqué para algo tan criollo como una parrilla, el nombre es en Inglés?