Como preparar el Zacahuil paso a paso

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  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 2,7 тис.

  • @saborprimerosauxiliosyalgo2335
    @saborprimerosauxiliosyalgo2335 4 місяці тому +28

    Yo soy de Túxpan Veracruz , y todos los domingos vendía zacahuil , y me tocaba hacer sola ese gran trabajo , también hacía los chiles en escabeche , no podía darme el lujo de pagar una ayudante así que hacia todo yo sola , es muy cansado hacerlo pero yo tenía que mantener a mis hijos . Me acuerdo que se terminaba todo , es una delicia, a mi me enseñó a hacerlo mi mamá

  • @guillerminaplacencia2228
    @guillerminaplacencia2228 11 місяців тому +20

    Es un trabajo laborioso artesanal unico gracias por mostrar a la gente de Mexico que no se pierda este platillo Mexicano gracias señoras y señores por participar

  • @alexa.g1428
    @alexa.g1428 11 місяців тому +37

    Me encanta ver como hombres y mujeres se involucran en la elaboración, como bien dijo la chica, es un trabajo en equipo ❤

  • @TheGirnalda12
    @TheGirnalda12 3 роки тому +14

    Nunca lo he comido, ni lo conozco, pero estoy segura que es un verdadero manjar, como dice la señorita que narra el video. Vale la pena el trabajo y la espera.
    Bendiciones desde Connecticut USA.

    • @texasusa5432
      @texasusa5432 3 місяці тому

      Es MUY RICO. PUES CADA VEZ QUE BOY DE VACACIONES A VICITAR A MI MAMÁ. LO COMO SI ES QUE ME DESPIERTO. TEMPRANO PUES. YA PA LAS 7 DE LA MAÑANA. YA ESTÁN LAS PERSONAS. VENDIENDO EN LA PLAZA. U PUES. COMO SON MIS VACACIONES. ME DESPIERTO TARDE. Y EN VECES MI HERMANO SALE. A COMPRARME. SACAHUIL

    • @texasusa5432
      @texasusa5432 3 місяці тому

      En TAMAZUNCHALE SE VENDE MUCHO. Y QUIEN SE LE ANTE TEMPRANO LE TOCA. 😁 😁😱😱🕙🕙

  • @leonguzmanroman5805
    @leonguzmanroman5805 3 роки тому +81

    Esto es lo más hermoso de nuestro país, todo lo rico que tenemos y que no se diga lo mucho que hay por degustar en la Huasteca, empezando por el rico Zacahuil, las enchiladas, los bocoles, las estrujadas y mucho más, felicito a esta familia tan unida para poder realizar este delicioso manjar.

    • @regissalas3766
      @regissalas3766 11 місяців тому +1

      Mmmm delicias de la huasteca potosina, doy de CD Valles, San Luis Potosí México. La puerta grande de la Huasteca Potosina. Saludos

    • @esperanzayolandarodriguezg5528
      @esperanzayolandarodriguezg5528 4 місяці тому

      ​@@regissalas3766Saludos!!

    • @MariaIginiaMartinezCatarina
      @MariaIginiaMartinezCatarina Місяць тому

      👏👏👏👏👏👏🇲🇽🇪🇦🇲🇽🇪🇦🇲🇽

  • @nellaoliver5435
    @nellaoliver5435 2 роки тому +56

    Me encanta la narración de la chica. Su información es muy interesante y hace muy entretenido el vídeo. Felicidades por preservar las tradiciones mexicanas. Es hermoso ver el trabajo en equipo de hombres y mujeres. Viva México!!

    • @ma.doloresbautista4506
      @ma.doloresbautista4506 Рік тому +1

      A eso se le llama familia,estar en las buenas y las malas,si mis respetos,vale la pena un trabajo laborioso,es único en la Huasteca y la sierra Hidalguense

    • @ElviaCarrilloBarajas
      @ElviaCarrilloBarajas 10 місяців тому

      Felicidades a todos

    • @gregoriacruz8298
      @gregoriacruz8298 10 місяців тому

      😅😊😊

  • @juanabarajas9659
    @juanabarajas9659 4 роки тому +20

    Dios los bendiga por compartir ese delicioso manjar. Saludos a todos los que trabajaron para poder presentar este vídeo. Felicidades. Eso se ve delicioso.

  • @betygarciaaceves1030
    @betygarciaaceves1030 11 місяців тому +8

    Felicitaciones se me antojo mucho.
    Tu sencillez para narrar me encanto y que bella familia ❤

  • @JoaquinLopez-q2r
    @JoaquinLopez-q2r 11 місяців тому +4

    Super. Mil gracias.. yo soy de Poza Rica, vivo en Puebla. Pero de verdad. Dios bendiga a todos los que participaron. Deliciosa receta

    • @rosamariacastrellon3988
      @rosamariacastrellon3988 4 місяці тому

      Jamás abia hoido ese nombre,y menos saber q.es ,por esoe llamo la atención mirar q.platillo es,

  • @delfinocastroreyes5930
    @delfinocastroreyes5930 Рік тому +28

    El norte de veracruz colinda con parte de hidalgo, sur se tamaulipas y parte de sn Luis potosí es la gran huasteca desde poza rica, huejutla tampico hasta ciudad valles se saborea está ricura , un cafecito de hoya o una coca bien fría y para que les cuento el resto.paisanos de la huasteca tepetxintla naranjos chinampa tamalin y huejutla saludos desde cuautla morelos felicidades admiro a estas mujeres trabajadoras y muy buenas gentes ❤

    • @silveriahernandez9777
      @silveriahernandez9777 11 місяців тому

      Bravo que trabajadoras yo soy de Alazán Veracruz muy rico el zacahuil saludos bendiciones 🙏🙏🙏🙏🤗

    • @nancymendieta6544
      @nancymendieta6544 5 місяців тому +1

      Si yo soy de Poza Rica y lo he probado en otros lugares pero no es lo mismo

    • @rosagalindo579
      @rosagalindo579 4 місяці тому

      Soy de Monterrey y asé poco fui ala huasteca potosina pero no lo comí me encantaría probarlo se ve rico

    • @rociomartinez322
      @rociomartinez322 2 місяці тому

      Te falto Hidalgo! 😋

    • @angelicabautista5969
      @angelicabautista5969 Місяць тому

      Muy rico saludos desde huejutla hidalgo

  • @maricelaestrada5193
    @maricelaestrada5193 Рік тому +6

    Felicidades a la FAMILIA que trabajan en equipo y a la narradora del video que lo hace muy bie, super explicativo.

  • @luiskunder
    @luiskunder Рік тому +15

    Wow! Que pinta más rica tiene ese guiso. Me encantan las familias que trabajan unidas y comparten todo lo que tienen. Sois una familia preciosa! Cuidaos mucho y disfrutad vuestra comida.

  • @pilartamayo6982
    @pilartamayo6982 2 роки тому +13

    Felicito ha la mujer que habla le deceo que logré todos sus buenos propósitos que se proponga en su vida

  • @gloriaalvaradoalvarez6375
    @gloriaalvaradoalvarez6375 2 роки тому +3

    Bendiciones Jehova me los bendiga siempre cuídense mucho . Se me hizo agua la boca un cordial saludo desde Guadalupe Nuevo LEÓN México bendiciones

  • @oscarmosh
    @oscarmosh 3 роки тому +148

    Este es mi platillo favorito! de niño me paraba cerca del porton bien tempranito los domingos para esperar a que pasara el señor cargando una cubeta, gritando Zacahuil! mi abuelita que en paz descanse, siempre me daba los 10 pesos para comprar mi zacahuil. en aquel entonces la felicidad costaba solo 10 pesos mexicanos.

  • @lupitaportillo1631
    @lupitaportillo1631 4 роки тому +16

    Es un equipazo los que preparan este delicioso platillo, y esta jovencita narra el proceso, con mucha seguridad . Es muy agradable oírla y ver a los integrantes de la familia trabajar. Felicidades. Nunca lo he comido pero ya buscare la forma de viajar para buscar , este manjar. Bendiciones.

  • @Arafaelsanchezf1132
    @Arafaelsanchezf1132 4 роки тому +147

    Que barbaridad! 31k suscriptores, 23k likes, casi 900 mil vistas en apenas casi 5 meses. Impresionante! Este video vale oro. Todo el video es un tesoro. El platillo, la descripción, lo detallado de la preparación, la edición, la música, los grillos, es un perfecto reflejo del México mágico y campirano, de la huasteca pues. Refleja también lo versatil del maíz y por qué es tan importante para los mexicanos y para el mundo. Muchas felicidades.

  • @Sanchez-fs7bf
    @Sanchez-fs7bf Рік тому +14

    Ya hace muchos años probé el zacahuil en Tamazunchale SLP.de ahí es mi esposo vivimos en Chiapas es delicioso y el pan de San Felipe los que viven aya saben de que estoy hablando😁hasta ganas de llorar me dan solo de recordar esa gente tan linda de San Luis Potosí, desde Chiapas un saludo 🥰a Tamazunchale y chacanito como dice mi esposo por Chapulhuacanito😃

    • @jovitafernandez65
      @jovitafernandez65 4 місяці тому +1

      Si que rico es el zacahuil, y también el xojol es tan rico, yo soy del corazón de las huastecas y conozco perfectamente estos platillos, mi mamá también sabe hacer este platillo, saludos desde CDMX.

    • @elizabethbarrerahernandez1177
      @elizabethbarrerahernandez1177 4 місяці тому +1

      Dios te bendiga saludos

  • @rosarioberreondo7138
    @rosarioberreondo7138 Рік тому +3

    Los saludo desde Nueva York, me tope con su interesante y delicioso video de el Sacahuil y la verdad nunca había visto como era la tremenda elaboración de ese maravilloso platillo o manjar, los felicito, y felicidades y bendiciones en esta bendita epoca Navideña !!!

  • @yolandamaldonado4123
    @yolandamaldonado4123 3 роки тому +7

    Hola!! Que rico platillo, yo tuve la fotuna de comerlo por primera vez hace unos días en Cd. Valles... Me encantó el Zacahuil!!!👍👌😍😋😋🌶🍗🍖🍽☕

  • @esperanzabarrientos3409
    @esperanzabarrientos3409 4 роки тому +10

    La cocina artesanal mexicana es deliciosa y todo un ritual, dónde participa toda la familia, felicidades prumera vez que los veo, la voz de la narradora expresa la pasión, orgullo y el gusto por sus tradiciones, al descubrirlo es cómo encontrar el tesoro, espero pronto ir y degustar el zacahuil...Gracias!!!

  • @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587
    @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587 4 роки тому +76

    Yo probé el "zacahuil" en casa de una amiga de Tamazunchale, SLP. ¡Riquísimo! ¡Felicidades! La chica, que explica, hace una excelente trabajo y también el de su mamá, que es quién guía a todos en la preparación de éste extraordinario platillo de la Huasteca.

    • @ciriloortiz3353
      @ciriloortiz3353 4 роки тому +2

      De que parte de la Husteca, hay. tres huastecas potosina, la veracruzana e hidalguense

    • @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587
      @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587 4 роки тому +3

      @@ciriloortiz3353 Tamazunchale, está en la huasteca potosina (SLP).

    • @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587
      @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587 4 роки тому

      No sé por qué, siempre le he agregado una T antes de la Z, pero me acabo de dar cuenta del error; por lo que en éste instánte le hice la modificación. ¡Saludos!

    • @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587
      @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587 4 роки тому +1

      @@ciriloortiz3353 Yo no soy de Tamazunchale, pero le he visitado, por mi amiga, que fue quién me invitó a su casa; esto sucedió hace muchísimos años, cuándo fui estudiante universitaria.

    • @arturorodriguez3535
      @arturorodriguez3535 4 роки тому

      @@ciriloortiz3353 también existe la tamaulipeca

  • @barbararuz198
    @barbararuz198 4 роки тому +55

    Esto merece ser compartido soy cubana y vivo en los EU pero siempre he admirado esa hermandad y esa humildad con la que viven los mexicanos

    • @franciscojavierhernandezto269
      @franciscojavierhernandezto269 4 роки тому +6

      Vente a conocer nuestra bellas tradiciones de la huasteca potosina y vivir la experiencia de hecho en la huasteca Arango la fiesta de xantolo quiere decir dia de muertos Que es diferente a los demás Estados aquí se festeja difrente con bailes Que son comparsas o huehues Que hombres se visten de mujer y las mujeres de hombre Que la tradiccion trata en pretar tu cuerpo a un muerto y Que los bailes son una burla a la muerta engañandola Que no se llevo al fallecido y a come el zacahuil bolin y tamales y ext ven y disfruta nuestra tradicion

    • @vickysantanarcf8505
      @vickysantanarcf8505 4 роки тому +1

      Ee÷$$s o.o-----

    • @chinohernandez6051
      @chinohernandez6051 4 роки тому

      Y Y la

    • @guillermoflores4196
      @guillermoflores4196 4 роки тому

      No me pude casar con una potosina lástima no a qué sabe. Eso pero aver si un día. Se me asé.....??

    • @killansr9365
      @killansr9365 3 роки тому

      ¹

  • @robertorodriguez6545
    @robertorodriguez6545 Рік тому +1

    Felicito la linda dama que explica bien claro todo lo relacionado a lo que estamos viendo,,y no puedo dejar decir que es bellísima también,,saludos.

  • @mariselanavarrete624
    @mariselanavarrete624 Рік тому +5

    Bendiciones para todos los colaboradores es riquísimo yo tenía un Jefe de San Luis Potosí y un aniversario de la oficina mando hacer uno de esos tamalote😊 no sé diga exquisito ❤ imagínense para 250 personas 😮 huau

  • @MariaRodriguez-ob6wn
    @MariaRodriguez-ob6wn 4 роки тому +71

    Increible estoy sorprendida
    Tanto trabajo
    Y que lindo un trabajo en equipo
    Buen probecho

    • @jacintajohnson7264
      @jacintajohnson7264 4 роки тому +7

      Muchas pero muchas gracias por compartir cómo se prepara el Sacahuil o zacahil se ve delicioso a mi me encanta desde que era niña lo aprendí a disfrutar y his tengo Casi 81 Años y aún cuando voy a mi México 🇲🇽 querido lo sigo disfrutando y lo único que puedo decir a todas las hermosas Huastecas gracias por tanta enseñanza de nuestras hermosas mujeres que siguen con esta riquísima tradición de nuestras familias de los muchos ayeres y qué nunca se termine!!!! Vivan Las Huastecas : Veracrzanas . Hidalguense, y Potosina!!! Viva México 🇲🇽!!!

    • @marthalomeli2492
      @marthalomeli2492 4 роки тому

      Maria Rodriguez oiga es el nixtamal nistaguil son los tamales Ami me gustan pero lo compras preparado pa no trabajar tanto felicidades k ricos

    • @RISAGOCARDORI5
      @RISAGOCARDORI5 3 роки тому

      Se me hace mucha gente para un pequeño zacahuil, yo ayudaba a mi abuela a prepararse y eran casi tres los que se preparaban y veo mucha gente solo para preparar uno solo.

    • @aliciamagana4837
      @aliciamagana4837 3 роки тому

      Muchas muchas felicidades pero eso sólo lo hacen las mexicanas Dios las bendiga por su gran sabiduría y ricas comidas saludos desde Merced California

  • @gabfig8180
    @gabfig8180 Рік тому +17

    Que hermoso ver este arte yo soy de Veracruz y me siento muy orgullosa de toda la Huasteca ❤ Que viva La Huasteca Veracruzana, Hidalguense y Potosina 🥰💫

    • @MariaDiaz-dc5wh
      @MariaDiaz-dc5wh Рік тому +2

      Hola rosita k ricura de comida yo soy de palenque Chiapas aki no conocemos ese manjar de comida pero no se ve tan difícil de preparar un día lo voy a intentar hacerlo muchas felicidades

    • @juanmanuelsantiagohernande8786
      @juanmanuelsantiagohernande8786 Рік тому +3

      un gran saludo ,son 4 HUASTECAS , veracruzana , hidalguense, potosina y tamaulipeca ,,yo soy de una comunidad. de tantoyuca Veracruz. radico en Querétaro Querétaro desde hace 26 años ,,

  • @magnoliagarces5548
    @magnoliagarces5548 Рік тому +34

    Yo soy de COLOMBIA 🇨🇴 , nunca había soñado ver preparar semejante Banquete tan delicioso . Tremenda sorpresa me he llevado , mi gran agradable sorpresa . Cuénteme si queda muy picoso??? Se ve que es una delicia ese plato está muy laborioso pero vale la pena . Los felicito a todos uno por uno cada cual aporta su ayuda y conocimiento . Yo los encontré hoy y por no estar conocido para mi ese nombre me llamo mucho mi atención . Gracias por no perder estos platos tan difíciles . De inmediato hoy me suscribí , me encanta vuestra comida esperando aprender algunas recetas !! Buen provecho para todos !!! Los veo desde, TEXAS!!!! 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @josefinatoledo9000
      @josefinatoledo9000 11 місяців тому

      Wwwaaawww ,primer vez que lo conozco pero se mira rico😮❤

    • @aclcla9328
      @aclcla9328 3 місяці тому

      En McAllen hay un lugar que lo vende . No sé si está sabroso como el de Veracruz México pero se ve rico . Bendiciones

    • @gabrielgarcesmartinez360
      @gabrielgarcesmartinez360 2 місяці тому

      Gusto saber que en Colombia también está el apellido Garcés

    • @mariselagalindo3316
      @mariselagalindo3316 28 днів тому

      No pica, por eso se hacen chiles en escabeche caseros para acompañar.

  • @LorenaRodriguez-sz2kq
    @LorenaRodriguez-sz2kq 2 роки тому +7

    Que delicia de gastronomía! Huasteca de mis amores!! 🥰 Como te extraño!!! Bendita sea nuestra gente hermosa y trabajadora! Saludos desde Texas!

    • @berthagomez8056
      @berthagomez8056 Рік тому +1

      Uy si huasteca de mis amores ,",,,,, 😒 si como no tan es husteca de tus amores que te fuiste a otro país verdad ?? No sean mentirosos ustedes los que se van para allá se olvidan de dónde salieron y se vuelven unos racistas !

  • @berenicelg7991
    @berenicelg7991 3 роки тому +8

    Hermosisisisima Huasteca Hidalguense. Me encanta el zacahuil, las enchiladas, los bocoles, la cecina, el quesito fresco, el chocolate, el pan, todoooo de por allá. Vivo en Pachuca, Hidalgo y aún y cuando no nací acá, me siento realmente hidalguense pues de mis 44 años de edad, 34 los he vivido en este bello estado que nos ha adoptado desde que tenía 7 añitos. Aquí crecí, estudie y forme mi familia. Reiteró, soy orgullosamente Hidalguense 😍😘. Me encantó su video así que desde hoy tenen una fiel seguidora más. Saludos 🙋🏻.

  • @Elevenornine
    @Elevenornine 4 роки тому +9

    es un orgullo ser raza huasteco!!! saludos gente bonita !!! gracias hermosa mujer que Dios te bendiga

  • @teresacanales7030
    @teresacanales7030 4 роки тому +20

    Felicidades familia hermosa, Dios los Bendiga Grandemente, en El Nombre de Nuestro Señor Jesucristo Amén.

    • @Javier-xe2pn
      @Javier-xe2pn 2 роки тому

      Bendiciones Teresa desde Veracruz México saludos

  • @estelabarrera7130
    @estelabarrera7130 4 роки тому +63

    Demaciado trabajo, con mucho gusto pagaría lo que cueste. Se ve delicioso!!
    Gracias por compartir.

    • @catarinorivera2760
      @catarinorivera2760 3 роки тому

      Un platon de zacahuil un jarron de agua de jovito bien fria nnnoommbbbrree barrera biienn sabbroso y de postre una gordita de horno. Hhhaaayy pppaappaa

    • @esperanzanavaportillo3833
      @esperanzanavaportillo3833 2 роки тому +2

      Estela ami mama no le gusta ella prefiere los tamalitos

  • @AidaPerezdelaCruz-u8o
    @AidaPerezdelaCruz-u8o Місяць тому

    Que rrico platillo especial de mi papi lindo que ya partió con mi Padre Celestial de Tihuatlán Veracruz
    Desde Campeche
    Bendiciones

  • @sandrahidalgo9354
    @sandrahidalgo9354 2 роки тому +2

    Bendiciones se ve muy Rica su receta de zacahuil

  • @reynaolarte9209
    @reynaolarte9209 3 роки тому +23

    Me encanta el zacahuil, cada vez que voy a ver a mi familia en Tuxpan Veracruz,no falta en el desayuno, es exquisito 😋

  • @gerardomedina4442
    @gerardomedina4442 3 роки тому +3

    No cabe duda vivimos en la tierra más bella del mundo x todo pero lo más importante nuestra gastronomía felicidades a todo su ekipo desde EdoMex......

  • @rigobertocanodowelle8519
    @rigobertocanodowelle8519 2 роки тому +3

    soy Mexicano de Tamuin S.L.P pero radico desde hace 17 años en Colombia y está es una de la comida mexicana que más extraño ya estoy tomando nota para hacerlo aqui

  • @PatriciaRodriguez-cq2eq
    @PatriciaRodriguez-cq2eq Місяць тому +1

    Que rico se mira yo soy de Puebla pero hace muchos años que vivo en U S A y nunca avía visto esa receta gracias por compartir amén 🙏

  • @miguelangelortiztadeo5283
    @miguelangelortiztadeo5283 Рік тому +1

    Felicidades me encantó la forma de como explicaste estos muy ricos platillos un saludo a todos

  • @pascualgallegoshernandez8667
    @pascualgallegoshernandez8667 4 роки тому +9

    Q rico se ve ese zacaguil esa si es una comida típica de la huasteca q manjar de verdad como me gustaría probarlo saludos y buen provecho

  • @arasalgado901
    @arasalgado901 4 роки тому +26

    Maravillosa idea el compartir las tradiciones de nuestros ancestros y su legado, por tanto la reproducción de algo que espero sea eterno. Felicidades a la familia que fue a su vez la parte fundamental de apoyo a la adolescente directora de dicho video. Mis respetos a todos y gracias por compartir.

  • @irmarodriguez5719
    @irmarodriguez5719 4 роки тому +47

    Nunca en mi vida había mirado este tipo de comida pero se mira deliciosa, gracias x compartir sus bonitas tradiciones comidas y costumbres, orgullosamente mexicana.saludos desde California

  • @delfinagonzalez1782
    @delfinagonzalez1782 Рік тому +1

    Felicidades por su trabajo en equipo,para elaborar tan exquisito platillo,el Zacahuitl

  • @MariaAguilar-hh7mq
    @MariaAguilar-hh7mq 2 роки тому +2

    Felicidades hermosa familia de la querida Huasteca, muy bien explicado, la joven narradora, muy bien en su papel, entusiasta, amable, sencilla.
    Todos colaborando. Exquisito platillo , imprescindible días de fiesta, los domingos, bautizos, etc. 👏👍👏👍👏❤❤❤❤

  • @eloisaperezjacome915
    @eloisaperezjacome915 11 місяців тому +4

    No😊hay duda que en Mexico se come bieen y sabroso se ve estupendo y vale la pena esperar 10 horas o más y aunque en si es sencillo la elaboracion es la laboriosa pero que !ricura! Espero probarlo un día y me gustaria saber hacer y conocer que es el chocl, gracias por compartir este manjar,felicidades

  • @normaespinosa5584
    @normaespinosa5584 4 роки тому +9

    Es una delicia yo tuve la fortuna de comerlo muchas veces por q mi padre q en paz descanse era de huejutla hidalgo y nos traia o cuando ibamos llegabamos en domingo para almorzarlo y tambien con nuestro cafe negro de olla una ricura ese almuerzo me hiciste recordar tantas cosas bonitas muchas gracias hermoso video bendiciones a ti y tu familia y a tu mami felicidades guisa riquisimo señora dios los bendiga

  • @JorgeMartinez-wm4cjaviern
    @JorgeMartinez-wm4cjaviern 11 місяців тому +3

    Buenas tardes desde anaheim california ,usa, no me canso de decir que benditas las manos que de las mujeres de el mundo,que mantienen nuestras manjares de los dioses y que viva mexico esos cueritos 😢😢😢

    • @rosaguzman4727
      @rosaguzman4727 6 місяців тому +1

      Y la de los hombres tambien juntos hacen ungran equipo...😊😊

  • @anacletobarrientos8934
    @anacletobarrientos8934 11 місяців тому +5

    Felicidades mujeres hermosas y trabajadores viva México y su gente maravillosa

  • @mariadelcarmengonzalez1358
    @mariadelcarmengonzalez1358 2 роки тому +2

    No conocía el Zacahuil, pero de ver con cuanto entusiasmo y alegría difunden esta rica receta, de verdad me he quedado con el antojo se ve delicioso! Gracias por compartir! Bendiciones!!!

  • @Amayrani2213
    @Amayrani2213 4 роки тому +14

    Yo soy amante del zacahuil y se me antojo de mira bien sabroso y más aguadito excelente receta amiga ❤

  • @adrianmolina1375
    @adrianmolina1375 4 роки тому +14

    Que bellos recuerdos regresaron a mi mente cuando vi este video, cada todos santos lo comíamos; muchas gracias
    Es toda una artesanía!!!

    • @magdalenacerecedo1670
      @magdalenacerecedo1670 3 роки тому

      Riquísimo como lo extrañamos, siempre era nuestro platillo de todos los domingos, hoy vivimos en oax. Saludos para esta hermosa familia.

  • @leticiabnitez5908
    @leticiabnitez5908 4 роки тому +7

    Muchas gracias por compartir esta delicioso receta. Saludos desde California.

  • @maritacontreras4094
    @maritacontreras4094 3 роки тому +2

    Que delicioso tengo la boca llena de agua felicidades a su mamá un abrazo a la distancia desde CostaRica

  • @joseluisperezroque619
    @joseluisperezroque619 29 днів тому

    Qué suculento banquete y más cuando todos apoyan para elaborarlo sabe mejor les quedo muy rico, felicidades mi jente mexa 👍👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤🤤

  • @silvinosal9371
    @silvinosal9371 4 роки тому +5

    Ummmm rikisimo... Me encanta. Con cueritos y limon y chiles en vinagre y un cafe saluditos dedes xilitla

  • @federicoalejocoboslabastid3448
    @federicoalejocoboslabastid3448 4 роки тому +14

    Delicioso zacahuil y muy bien explicado el proceso .
    Se me despertó el apetito

    • @leticiarolon5622
      @leticiarolon5622 4 роки тому +1

      Se me antojo,está riquísimo con sus chiles curados. Gracias por la receta y muchas felicidades a todos los que apoyaron en la elaboración del zacahuil.

  • @zenaidavillagomez4825
    @zenaidavillagomez4825 4 роки тому +4

    Ke riquísimo c ve muchas gracias por darnos esta receta linda tu mamá y tu muy bonito ke explicas

  • @virginiaestrella6503
    @virginiaestrella6503 2 місяці тому +1

    Saludos desde Yucatán, yo seguiré degustando ese manjar cada ves q visite a mi familia en Tamaulipas

  • @angelicagonzales2873
    @angelicagonzales2873 3 роки тому +161

    Yo soy de tepetzintla Veracruz cuando crecí mis padres era sus negocio de preparar cada sábado y venderlo en tuxpan Veracruz el sacahuil es muy rico y se vende muy bien lástima que mi mami ya falleció me queda mi papá yo lo se preparar lo que se aprende nunca se olvida delicioso saludos a todos desde san José California a toda mi gente de México los amo 🥰🥰❤😘

  • @auroraguadalupesanchez9513
    @auroraguadalupesanchez9513 4 роки тому +4

    Me fascina soy del norte de Veracruz, y me encanta y felicito la grabación tan clara y bien grabada, felicidades a todos los que hicieron posible este esquisito manjar de Reyes

  • @saidvitevelasco4046
    @saidvitevelasco4046 4 роки тому +6

    Yo soy del maravilloso pueblo de huautla, hgo. Y este es uno de los platillos mas exquisitos de nuestra querida huasteca, es un deleite ver y escuchar las indicaciones de la chica muchas felicidades

  • @taniapaguada4578
    @taniapaguada4578 3 роки тому +16

    Soy hondureña pero estuve tres años en México estuve en Poza Rica Veracruz, y la verdad me encanta los platillos k ahí se elaboran, me enamoré del tamal de olla y el sacahuil😊😋

  • @reinaescoto9659
    @reinaescoto9659 2 роки тому +3

    Soy Hondureña Nunca Lo Probé Pero Solo Ver El Vídeo Se me Hace Agua La boca Que Delicia Dios Les BENDIGA

  • @hectorm.delgadog.6254
    @hectorm.delgadog.6254 2 роки тому +2

    Felicito a la Señorita por su amable y clara explicación utilizando un buen léxico, de como preparar este delicioso platillo tradicional de la región de la Huasteca.

  • @jaquelinesanchez9984
    @jaquelinesanchez9984 4 роки тому +12

    Que delicioso platillo Felicidades saludos desde Los Angeles CA. 👍

  • @letygarcia4815
    @letygarcia4815 4 роки тому +10

    Se me hizo agua la boca, ojalá un día lo pruebe, Saludos desde Salinas Victoria N.L.

  • @conyloss5729
    @conyloss5729 4 роки тому +8

    Que rico el zacahuil, lo comí por primera y única vez en Naranjo Veracruz, comunidad hermosa de habla náhuatl.
    Gracias por enseñarnos lo grandioso y laborioso de éste sabroso platillo de la huasteca.

  • @nohemichala2129
    @nohemichala2129 4 місяці тому

    Qué sabroso se vé se antoja, que Dios les bendiga. Y gracias por compartir este video,

  • @silviazusan1248
    @silviazusan1248 Рік тому +3

    Mi mamá era de por alla y me platicaba de ese enorme tamal pero apenas supe cómo eran bendiciones 🙏 se ve sabroso

  • @graiceornelas4202
    @graiceornelas4202 4 роки тому +56

    Primeramente felicito a todos los que elaboraron este platillo complicadisimo. Y a la joven que estuvo explicando paso por paso la elaboración que excelente manera de hablar sin poses muy natural y del platillo ni se diga sé ve simplemente delicioso. Felicidades 🌹🌈🌺🍎💥

  • @carmennunez6248
    @carmennunez6248 4 роки тому +4

    Muy delicioso el zacahuil y lo más bonito que todo fue echo en familia.... Muy orgullosos de tan bonita familia, saludos y buen provecho!!!!

  • @jacquelinediazesquivel4957
    @jacquelinediazesquivel4957 4 роки тому +19

    Dios mío!!!! Qué bárbaras!!! Tanto trabajo como tú dices. Tengo que ir a probar eso.
    Voy a ver qué es el xocol.
    Estoy admirada por todo lo que cocinó tu mamá. Y cómo ayudan los hombres. Muchas muchas felicidades.

    • @catarinorivera2760
      @catarinorivera2760 4 роки тому +1

      Nnnoommbbrree,jaqueline,un platon de zacahuil,con salsita,y una agua de jobito,bien fria,biiieennn sabroso te va ha gustar,te lo aseguro bye

    • @edinareyes9512
      @edinareyes9512 4 роки тому +2

      Seve delicioso se siente lo preparan no lo heterodoxo ni el nombre sabia pero seve delicioso y mi respetos para estos platos típicos felicidades.me

  • @modestavazquez8486
    @modestavazquez8486 2 роки тому

    Que linda mi amiguita hermosa gracias muchas gracias que linda compartiendo tu reseta huasteca muchas gracias hermosa qué rico a de ser se beh muy bien asta medio hambre

  • @blancavaldelamar8617
    @blancavaldelamar8617 3 роки тому +3

    Soy tamacruzana xq nací en Tampico pero todos mis ansestros son de Veracruz mi abue mi mamá mi papá y demás y el zacahuil es nuestro platillo ❤️no savia cómo hacerlo asta que mire este video gracias a ti un orgullo 🙏

  • @sergiomonroy7959
    @sergiomonroy7959 4 роки тому +27

    Que bella es la Huasteca!! Zacahuil para el Alma
    muchas felicidades!! 🎉🎈🎊 por los miles de seguidores. 👏🏻👏🏻 ▶️
    P.D. Viva!! La familia!! 🙌🙌🙌

  • @griceldadeibarra7472
    @griceldadeibarra7472 4 роки тому +11

    Me súper encanta el zacahuil, solo estoy deseando poder ir a mi husteca para poder disfrutar este rico platillo.😍👍👍👍👍
    Gracias por compartir este video lo disfruté mucho.

  • @jimenagonzalez1160
    @jimenagonzalez1160 4 роки тому +10

    Buen día, saludos desde CDMX. A toda la familia y al vecino, por ambientar con su música. 🤣🤣 Que delicia de comida mexicana, estoy deseando algún día irme a comer un exquisito zacahuil. Por allá, gracias por compartir y bendiciones para toda su familia orgullosamente mexicana. 👍🙏😍🇲🇽

  • @carlosweb72
    @carlosweb72 3 роки тому +8

    Se me hizo agua la boca, literal, al ver el video. Sin duda un exquisito manjar. Saludos!

    • @martarivas7527
      @martarivas7527 3 роки тому

      Que delicioso felicitaciones a esto si se le llama trabajo en equipo Dios les bendiga.

    • @juanavaldes5341
      @juanavaldes5341 3 роки тому

      No megusto

  • @jorgeelizalde8009
    @jorgeelizalde8009 3 роки тому +5

    Cuando estuve en Tamazunchale lo disfrutaba los domingos, cada familia tiene su estilo y sazón. En lo personal me gusta más sequito. Chulada de vídeo, gracias por compartir.

  • @maydalopez5354
    @maydalopez5354 4 роки тому +9

    En mí vida había oído de esto aprendí algo nuevo gracias amigos 👍

  • @tanyasaavedra849
    @tanyasaavedra849 4 роки тому +45

    Narras muy bien, te expresas con mucha claridad y distintas palabras, te felicito.
    Además de que ya se me antojó...yo aquí en ciudad no puedo hacerlo igual, trataré en mi horno de estufa.
    Ya te contaré!!!
    Gracias por su receta y tips!!!

    • @blancatrevino9943
      @blancatrevino9943 4 роки тому +2

      Si, se expresa muy bien. Felicidades

    • @gloriapastrana3234
      @gloriapastrana3234 4 роки тому

      M111111 10w24
      8 minutos

    • @arturorodriguez3535
      @arturorodriguez3535 4 роки тому

      Tanya lo malo que en horno de estufa es difícil cocer un zacahuil se puede cocer en pozo así como se coce la barbacoa de pozo

  • @doramendez419
    @doramendez419 4 роки тому +32

    Sra. Mis respetos para ud, se me esta haciendo agua 💧 la boca 👄 quiciera probarlo x que me gusta mucho el zacahuil, y la srita que estat hablando lo hace muy bien.

  • @franciscocarranza7892
    @franciscocarranza7892 3 роки тому

    ZACAHUIL... Manjar de origen prehispánico, una delicia. Platillo único en el mundo y exclusivo de nuestra querida Huasteca..FELICIDADES por este proceso tan detallado de su elaboración..EL ARTE DE LA COCINA ANCESTRAL..Les mando saludos desde COLORADO. E.U.A

    • @franciscocarranza7892
      @franciscocarranza7892 3 роки тому

      SERIA ESTUPENDO QUE COMPLEMENTARAS EN UN PRÓXIMO VIDEO SU ORIGEN DEL ZACAHUIL, SU RESEÑA HUSTORICA ...SIN FALTAR DE FONDO MUSICA DE HUAPANGO...FELICIDADES A SU MAMÁ POR PRESERVAR NUESTRAS TRADICIONES Y CULTURA, A SU HIJA POR LA NARRATIVA DEL PROCESO, Y A LOS PARTICIPANTES..

  • @jennifersanroman3956
    @jennifersanroman3956 Рік тому +1

    Esto no es un platillo es un ritual. A mi me da mucho orgullo que mi familia es de Cerro Azul, Ver. y los días de plaza llegan a vender Zacahuil. Es lo mejor !!!! Gracias por compartir. ❤🎉

    • @marlenebartusch8273
      @marlenebartusch8273 Рік тому

      Que es zacahuil? Saludos y bendiciones desde San Diego’s California 🇺🇸🙋‍♀️

  • @marianolanderos2056
    @marianolanderos2056 4 роки тому +9

    Que Rico se ve nunca lo havia escuchado pero nada mas de ver se antoja buen provecho 👍afortunados uds si lo van a comer bendiciones por compartir conmigo y el mundo entero ojala un dia lo coma gracias.

  • @mundoserna6810
    @mundoserna6810 4 роки тому +5

    Que rico, por cieeto hoy comí zacahuil que me invitaron unos amigos de Tanquian, la Huasteca Potosina. Gracias por compartir. Y dios los bendiga siempre. Desde la capital Potosina.

    • @octaviogarces5497
      @octaviogarces5497 3 роки тому

      En Tampico tamaulipas también lo venden y es delicioso

  • @marycarmenhuacuja9337
    @marycarmenhuacuja9337 4 роки тому +5

    Desde niña había oído a un tío de la Huasteca hablar del zacahuil. Apenas hoy lo conozco y un objetivo para cuando termine la pandemia es viajar a la Huasteca a comer zacahuil. Gracias por tu maravilloso canal. 👍🏻

  • @AlejandroGarcia-st2mt
    @AlejandroGarcia-st2mt 3 роки тому +1

    Soy de hidalgo sabroso platillo laborioso pero vale la pena dios les vendiga

  • @jhovannaramirez7381
    @jhovannaramirez7381 3 роки тому +14

    Muchas felicidades por este proyecto ♥️ muchas gracias por subir este video y hacerme recordar mi niñez en México 🇲🇽 Sin duda me transporté al pasado cuando en fiestas toda mi familia participaba en la preparación de alimentos. Que tu canal siga creciendo y tu familia siga igual de linda 🌹🇺🇸

  • @neryestudillobecerra727
    @neryestudillobecerra727 4 роки тому +15

    Gracias por compartir la receta,se ve muy delicioso,así es nuestra gente muy linda y trabajadora,Dios les bendiga.

  • @Elviradelacruz6519
    @Elviradelacruz6519 4 роки тому +75

    Que riiiiicoooooooooo hace años que no como zacahuil 😢 es una verdadera deliciaaaaaaa con sus chilitos en vinagre y una taza de cafe de olla mmmmmmmmmmmmmmm
    Provechito Rosita 🌹🌷🌹🌷

  • @lornygonzalez2828
    @lornygonzalez2828 4 роки тому +29

    Que Dios bendiga las manos de esta señora Madre, su sobrina que le ayudó en esta preparación, y a cada uno de los que ayudaron en hacer posible esta exquisita comida. 🙏

  • @oliviaflores5838
    @oliviaflores5838 25 днів тому

    ❤Mis respetos para toda esa gente que sabe hacer estos platillos tan deliciosos y tradicionales. Y nosotros a disfrutarlos.... ❤❤❤

  • @normagerman125
    @normagerman125 3 роки тому +9

    Por primera vez una receta perfectamente bien descrita, con Español perfecto , muy bien descrito! Nunca lo he probado pero por la laboriosidad al cocinarlo, imagino lo sabroso que es! Felicidades a la Madre y a su hermosa hija tan educada, ojalá que así fueran todos los vídeos, con personas que ENSEÑAN el Español y no lo DESTRUYEN, especialmente para las nuevas generaciones en México y aquí en USA, que siendo de padres Mexicanos no les enseñaron el Español correcto! Hablan Inglés pero nuestra lengua materna, nuestras costumbres y nuestro arte culinario, que extenso y único.... No lo saben, no lo entienden y nunca lo han probado! Felicidades!!!!!

    • @gitanamora9677
      @gitanamora9677 Рік тому

      Porq los mismos padres habla un mal español , esta chica que narro el video se nota su préparation academica , la cadencia y una buena diccion .En EU muchos latinos se averguenzan de el español pero si supieran que es una riqueza cultural hablar varios idiomas, yo vivo en Canada y los hijos de migrantes nacidos aqui o que llegaron pequeños son trilingues.

  • @godisgood390
    @godisgood390 4 роки тому +6

    Extraño mucho comer zacahuil yo soy de Ciudad Valles S.L.P ya se me hizo agua la boca

  • @sirarthurdayneespadadelalb1743
    @sirarthurdayneespadadelalb1743 4 роки тому +34

    Excelente gracias a ustedes por compartir un plato ancestral de la cultura de la huasteca . Yo soy de Poza Rica Veracruz. Formamos parte de la huasteca Veracruzana y esto es un manjar para nosotros. Saludos gran trabajo.👍✌

    • @melissagonzalez6612
      @melissagonzalez6612 3 роки тому +1

      riko z@k@ju
      l

    • @melissagonzalez6612
      @melissagonzalez6612 3 роки тому

      ďeez demont3rréy nubo lion rikizimo

    • @MariaGarcia-tm7bn
      @MariaGarcia-tm7bn 3 роки тому

      Hola q rico se ve esto yo soy de jalisco nunca habia oído de ésta comida se ve riquísima. Mi cuñado tiene un horno estos donde prepara muchas comidas nomas q el le puso una puertita de fierro pienso q a de quedar bien cellada también para q no se salga lo caliente

    • @petraramonabernaldenieves8982
      @petraramonabernaldenieves8982 3 роки тому

      P

    • @judithmartinez4660
      @judithmartinez4660 3 роки тому

      Cómo se hace el chocoy

  • @josegarduno1473
    @josegarduno1473 4 роки тому +4

    Yo soy de un pueblo cercano a Tamazunchale..Mas 25 años que no he comido zacahuil se antoja con un cafecito endulzado en piloncillo.. muchas bendiciones para todos desde North Carolina

    • @teresolorzano5416
      @teresolorzano5416 4 роки тому

      yo estuve por ahi muy rico yo soy de michoacán y me case con uno de Tamazunchale es mi ex pero muy bonito el pueblo la comida bien 😀 rica mucho trabajo para ese tamal tan grande y delicioso 😋

  • @ernestopena107
    @ernestopena107 2 роки тому

    Gracias por los saludos igual para ustedes y bendiciones acabo de ver su video y la verdad muy bonita union familiar ese es el toque para el rico zacahuil..delicioso mmmmm. ya estaremos un dia vicitandolos...gracias por compartir sus ricos alimentos..y muy lindas palabras q primero lo pruebe la Mera mera...la mas linda mamá.
    Linda familia..hasta luego.

  • @fabiolasabdoval5508
    @fabiolasabdoval5508 2 роки тому +1

    Gracias por compartirlo se ve .un rico hicieron que se me antojaba y aunque desconozco muchos platillos de mi país por estos medios aprenderé hacerlos de acuerdo a mis posibilidades por lo pronto comensare haciendo unos tamales jalisquillos ya que soy de ahí un fuerte abraso desde mi estado