Juviksild - Kun den beste silda blir Juviksild - Matskatter i MENY

I Juvika - på øya Gossen ytterst på Romsdalskysten, der storhavet begynner, blir utvalgt sild til Juviksild.
Sild fortjener den aller største oppmerksomhet. Den oppmerksomheten får den på brygga i Juvika, der all produksjon foregår. Kvaliteten står i høysetet når vi skal produsere Juviksild og derfor benyttes kun utvalgt vinterfanget norsk vårgytende sild med riktig fettprosent. Alle fileter sorteres og kvalitetssikres før de legges i vår spesialkrydrede modningslake. Deretter vakumpakkes silda for best holdbarhet før utreise til butikk.
Alle kan elske sild! I januar 2020 ble Juviksilds kryddersildfilet kåret til Juryens Utvalgte, Årets matspire og fikk i tillegg Matkanalens spesialpris under Det Norske Måltid