种植西洋姜的趣事！

131集：北美老彭！种植西洋姜的趣事！ 西洋姜源于美洲大陆，在十七世纪后才逐步传入欧洲和全世界！所以在加拿大种植西洋姜简直就是太容易的事啦！加上洋姜天生就有扩张能力，在我们自家小菜园种植，基本可以不用啥管理就可以有满满的收割！但它的自然保鲜却比较困难！本视频与大家交流了西洋姜的种植，采收，保鲜等方面的心得！谢谢大家！

[@laopeng]

11月份也是重新播种洋姜的好时段！让新鲜的洋姜现在就埋入土中过冬，非常有利于明年春天的健康成长！😊

[@laopeng]

西洋姜主要有两类： 红皮洋姜和白皮洋姜！红皮的质量更好些！我们这个视频讲的还是白皮洋姜的简单种植！我们明年争取能种上红皮洋姜！😊

[@laopeng]

在加拿大种植西洋姜，可谓是在源产地种植！很容易的事！很少见到病虫害！大家都来试试吧！😊

[@nathaliepelletier1078]

Very informative.

[@tristan2008daddy]

好😄

[@laopeng]

洋姜采收后外面的泥土要保留，有利于保鲜！到食用时再清洗干净！洋姜的皮很薄，所以不容易长期保鲜！

[@stanleymolyn749]

good for health!😀

[@laopeng]

洋姜源产地在美洲！可是现在美国、加拿大的大部分西人是不爱吃，或根本不吃洋姜的！西人超市里也很少见到有洋姜出售！反而似乎是华人更喜欢吃一些！有意思吧哈哈哈？

[@peterpeng5615]

洋姜有很多有趣的事！比如：洋姜的个头小，皮薄，表皮光滑！而中国生姜却扁平个头较大，皮厚，表面粗糙！刚好反了过来，哈哈😜

[@choopydog6703]

très belle

[@laopeng]

西洋姜不能与狗肉、兔肉同时食用，会有严重的副作用，也要特别小心！😊

[@MARIACRISTINA-kw8fq]

ginger has not good taste! but really good for health😀😅

[@laopeng]

今天用采收的洋姜作了：洋姜炒猪肉，吃起来像土豆片的味道，甜甜的，哇，挺意外的！他们都说，洋姜的口感不好，看来不是这样🫢

[@jeanyvesdaviault3315]

next time ,better to taste America ginger, and 🤣

[@louisouellette592]

Très bonne

[@laopeng]

如果西洋姜表面变软的话，一般就不新鲜啦！它的皮很薄，很容易失去水分🫢

[@rosepeony5119]

请问，您说洋姜刚开花时打顶，是刺激分枝吗？还是单纯的为了姜块生长，花絮是都要打去吗？打顶之后还开花吗？还有洋姜的茎叶会找动物吃吗？我院子里很多动物

[@laopeng]

你好😊 第一： 开花抽薹后全部剪掉花薹，是因为我们用采收后新鲜的姜块直接做种播种效果更好！第二： 抽薹后适当剪顶，是因为洋姜的枝叶也是疯长，一般超过三米后反而会影响地下姜块的能量积累和膨胀😊

[@rosepeony5119]

@@laopeng 谢谢您

[@MARIACRISTINA-kw8fq]

ginger has not good taste! but really good for health😀😅