Cái nước chấm bách vị cung đình của quán chỗ mình gọi là: chẻo cá. Món đó gần như ít ng bjo biết nấu, ông mình 103t biết nấu bjo truyền lại cho dì mình, nhưng chỉ còn nguyên bản 80% hương vị
4 роки тому+2
Chuẩn b.chẻo cá chuẩn nhất bh chắc chỉ còn hiệp hòa bắc giang
Nước chấm của quán này , ở quê Nga Sơn , Thanh Hóa mình gọi là chẻo , là thứ nước chấm không thể thiếu đc ở tất cả các món gỏi từ cá ở quê mình , gồm có thính , xương cá chiên dã nhuyễn , mỡ chó , ,,, rất nhiều các thành phần khác . Ăn sẽ có vị chua chua , cay cay và béo ngậy , cực kỳ ngon !!!
bác mà có dịp xuống Sầm Sơn em nhá,sáng người ta kéo cá ở biển mua về làm cá gỏi luôn,loại cá đó k quán nào có,rẻ mà rất ngon ngọt ,bên eo chẻo nó chua cay ngọt mặn ăn đã hơn ở quán luôn bác
Bây giờ chúng nó quảng cáo ăn tiền của quán nên quán nào chúng nó nói trả ngon và rẻ khoa này nó còn đỡ đấy thằng duy kênh hà nội phố nó toàn nói linh tinh quán nào nó cũng khen ngon và rẻ
thế thì mời anh về thôn Kim Châu xã Kim Thư, Thanh Oai, Hà Nội ăn thử gỏi cá mè xem có khen nức nở không nhé. nơi đây có nhà chuyên làm gỏi cá mè rất đông khách
Gì mà bách vị... là chẻo cá được nấu từ chính thịt cá cùng với gia vị...dùng để chấm cá gỏi trộn thính gạo rang.. nhưng nếu chuẩn ăn cá mè thì chỉ có thể ăn kèm hoa chuối,nõn cây chuối trộn với nước măng chua hoặc nước cốt chanh cùng gia vị rau thơm sẽ ngon hơn nhiều lần là ăn cá mè kiểu này...ăn kiểu này hợp với gỏi cá biển,cá nước ngọt thì chỉ hợp với cá lăng,nheo hơn.. OK
thích xem kênh của anh nhưng làm ơn quay gái ít thôi được k ạ? cảnh quay k liên quan đến nội dung và cảm giác hơi vô duyên. Ví dụ như cảnh quay bạn mặc áo xanh ngồi cạnh chị chủ. Người bị quay chưa chắc đã thoải mái mà người xem cũng chưa chắc đã thích.
Chẳng hiểu dân Hà Nội ở đâu mà nhìn thấy gái là hau háu lia camera thẳng vào con gái nhà người ta. Hết quay thẳng vào mặt, vào cả vú? Trông kiểu vừa vô duyên và vô văn hóa. Tóm lại mấy ông dùng trò câu view rẻ tiền
Cá này chỉ cần ngâm nước dừa sau đó rang gạo giã làm thính bóp khô là được,làm thêm bát nước chấm càng cay càng ngon. Chứ ntn nhiều rau quá,không cảm nhận hết vị cá
Nhìn thì hấp dẫn nhưng thật ra ăn gỏi chỉ cần 1 vài loại lá như lá sung lá sài hồ lá lộc nhòn, gia vị thì cần hành xả gừng ớt và ( mắm tôm , ai không ăn được thì k bỏ )bóp vừa phải thính thì sẽ ngon hơn dậy mùi ngậy của cá chứ bỏ 12 đến 15 loại lá rồi quá nhiều gia vị sẽ thành ghém mất không còn hương vị của gỏi ( ý kiến riêng :/ )
thính là phải giã chứ nhuyễn quá ăn k cảm nhận dc vị giòn của thính, hành anh ngâm tí nước mắm với ớt và mì chính đã hắc, ăn phồng má trợn mắt mới đúng cái cách ăn gỏi này ạ
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Cái nước chấm bách vị cung đình của quán chỗ mình gọi là: chẻo cá. Món đó gần như ít ng bjo biết nấu, ông mình 103t biết nấu bjo truyền lại cho dì mình, nhưng chỉ còn nguyên bản 80% hương vị
Chuẩn b.chẻo cá chuẩn nhất bh chắc chỉ còn hiệp hòa bắc giang
E về nga Sơn a .a nấu món này cho ăn quê a món gỏi này nổi tiếng e ơi
@@vietmai313 Thanh Hóa quê mình ak bác ơi :ĐĐ
Đúng rồi b
Phú Trần anh Thanh Hoá nè bác , hoằng hoá 😁
Co bé phuc vụ de thương quá co ấy mặt chiết áo ba ba thật tuyệt
Vì khán giả mà gọi xuất 6ng a đúng là rivew cho khán giả xem chân thật nhất.cảm ơn a nhé
Đang đói xem anh review thật sự là thèm quá. Quán này em ăn mấy lần rồi vẫn thích nhất món cá này 🥰🥰
Nước chấm của quán này , ở quê Nga Sơn , Thanh Hóa mình gọi là chẻo , là thứ nước chấm không thể thiếu đc ở tất cả các món gỏi từ cá ở quê mình , gồm có thính , xương cá chiên dã nhuyễn , mỡ chó , ,,, rất nhiều các thành phần khác . Ăn sẽ có vị chua chua , cay cay và béo ngậy , cực kỳ ngon !!!
bác mà có dịp xuống Sầm Sơn em nhá,sáng người ta kéo cá ở biển mua về làm cá gỏi luôn,loại cá đó k quán nào có,rẻ mà rất ngon ngọt ,bên eo chẻo nó chua cay ngọt mặn ăn đã hơn ở quán luôn bác
Giá 1.2 tr cho mấy món bạn order thì thật sự là quá đắt. Cảm ơn bạn đã review tốt và chia sẻ. Likesss
Mình thấy ko đắt đâu, làm cái này đâu phải ít công
Review hay a nghe … chuẩn rất chi tiết 👍
Cảm ơn anh nhé
Gỏi cá mè người mường hoà bình làm rất ngon. Nước chấm là mẻ chua chưng lên. Ăn với các loại rau chát như hoa chuối, đinh lăng, lá sung, lá mơ...
chỉ được như thế là nhanh
Cho sin hỏi thiêm một lần nữa ca me là ca gì vậy cảm ơn 🙏
Nhin cach ăn goi ca cua chi ây cau ki qua
ngon thật
Ho trung van là ở đâu vậy Thanks 🤩
Bạn tra google hộ nhé
Tuyệt vời luôn
Trẻo nấu đỉnh cao ạ :)) cơ bản là đầy đủ nhưng style hơi cầu kì mà sl gỏi thế là cx quá ít cho 1 con cá mè 1kg3-4
Cho m hỏi ở hà nội có quán goit cá trích nào ko
Cá mè rất tanh nhưng với cách chế biến của nhà hàng thì chắc chắn người yếu bụng cũng ăn được
Bạn này dẫn thì hay nhưng nhiều quán chán. Thử 2 quán ở Hà Đông phở bò sốt vang với lòng thúy cảnh siêu chán.
Lòng Thúy Cảnh chán vậy sao bạn?
Đúng rồi, review ko chọn lọc gì cả. Trước có review quán phở gân Thụy Khuê khen ngon mà mình đi thử ăn gân hôi, ít và đắt
Bây giờ chúng nó quảng cáo ăn tiền của quán nên quán nào chúng nó nói trả ngon và rẻ khoa này nó còn đỡ đấy thằng duy kênh hà nội phố nó toàn nói linh tinh quán nào nó cũng khen ngon và rẻ
Lòng thuý cảnh khá ngon mà . Được đánh giá khá cao đấy . Nhiều khách ở xa cũng mò đến ăn mặc dù quán khá là xa .
@@trantan1786 tôi đi 20km đến. 4 người hết 900k quá chán =))
Chỗ này ở đâu thế ạ
Một món ăn ngon mà không phải ai cũng có thể ăn được .
Quê mình có 12k/ kg. 1tr2 mình mua đc 1 tạ cá cho cả họ ăn trong 1 tuần 🤔
Cứ bầy cả con mỗi người 1 con cứ thế ăn hả bạn
Nước chấm gỏi cá thần thánh ngon nhất vẫn là Mẻ chưng phi Đầu cá, nước sương và phi thơm với Hành tỏi
Hello a khoa - với anh thắng cả 2 ae quay phim nhé 👋👋👋
hello a :)
Chào bạn nhé
Gỏi cá mè thì về Hiệp Hoà, Bắc Giang đúng chất đặc sản
Về bắc giang nội hoàng đặc biệt là ngta dạy làm gỏi cá luôn
Bách vị cung đình đó ở bắc giang gọi là lòng xào
cá mè rẻ nhất trong các loại cá nước ngọt quê tôi ko mấy ai ăn loại cá này ăn ko ngon lắm đâu
thế thì mời anh về thôn Kim Châu xã Kim Thư, Thanh Oai, Hà Nội ăn thử gỏi cá mè xem có khen nức nở không nhé. nơi đây có nhà chuyên làm gỏi cá mè rất đông khách
quán này ở đâu, muốnđến để ăn quá
Review rất hay
Cảm ơn bạn
gỏi cá mè ăn ngon nhất đấy em!
Gì mà bách vị... là chẻo cá được nấu từ chính thịt cá cùng với gia vị...dùng để chấm cá gỏi trộn thính gạo rang.. nhưng nếu chuẩn ăn cá mè thì chỉ có thể ăn kèm hoa chuối,nõn cây chuối trộn với nước măng chua hoặc nước cốt chanh cùng gia vị rau thơm sẽ ngon hơn nhiều lần là ăn cá mè kiểu này...ăn kiểu này hợp với gỏi cá biển,cá nước ngọt thì chỉ hợp với cá lăng,nheo hơn.. OK
Bác có thể chia sẻ chi tiết cách làm nước chấm hoa chuối với măng chua đc k ạ, cảm ơn bác
Mìh thích món này.nhièu rau xanh.rau thiên nhiên nữa
Thành phố cái gì cũng ngon mà cũng thích ở quê hơn
thích xem kênh của anh nhưng làm ơn quay gái ít thôi được k ạ? cảnh quay k liên quan đến nội dung và cảm giác hơi vô duyên. Ví dụ như cảnh quay bạn mặc áo xanh ngồi cạnh chị chủ. Người bị quay chưa chắc đã thoải mái mà người xem cũng chưa chắc đã thích.
đồng quan điểm với bạn, cứ nghĩ quay thế sẽ được nhiều view nhưng thật ra rất thiếu tinh tế :))
Chẳng hiểu dân Hà Nội ở đâu mà nhìn thấy gái là hau háu lia camera thẳng vào con gái nhà người ta. Hết quay thẳng vào mặt, vào cả vú? Trông kiểu vừa vô duyên và vô văn hóa. Tóm lại mấy ông dùng trò câu view rẻ tiền
Thấy bt mà, gì mà vô duyên :)) quay tổng thể có gì đâu mà bạn áo xanh k thích
@@luyentran9889 thế chắc do mình khó tính hơn bạn :)) phỏng vấn chủ quán mà có thấy quay mặt chủ quán đâu bạn :))
Em áo xanh dê thương Thức ăn gỏi cá ngon sang trọng Có ra Hà Nội tui sẽ ghé vào quán này tai no bụng
Ở đâu vậy a
Chủ kênh có giọng đọc hay quá, hơn cả phát thanh viên!
phần đánh giá của anh thật là tuyệt vời
GỎI CÁ THÁI BÌNH TUYỆT PHẨM LUÔN❤️❤️❤️❤️😘😘😘💞💞🤎
haha em Thái Bình mà chưa được ăn bảo giờ
Ngon quá
Giọng nghe như anh MC điện ảnh chiều thứ 7 hồi xưa í, k biết có nhớ đúng tên chương trình k vì lâu quá rồi,
Cảm ơn bạn đã quá khen
A đến số 8 TTTM - Thị Trấn Vân Đình - Ứng Hoà - Hà Nội để thử món gỏi cá đi ạ bao ngon luôn a ơi
Sắn thuyền, cúc tần, bồ giác, lộc mít, đinh lăng, võng cách, rau má, mùi tui, chuối xanh, khế, búp ổi, sung, ớt... Món này cần đầy đủ rau trên ăn để ngừa cả sán trong cá
Cá mè trắng nuôi tầm 3 năm ăn gỏi rất ngon ko tanh đâu. Trên mình ăn xuốt. Ở lặng sơn
Cá mè tanh nhưng bỏ được cái vị tanh đi thì nó lại ngon béo ! Mình thích kho thôi ko dám ăn gỏi 😋
Nhin ngon quá
Yum yummy 🤤
Mấy em nv phục vụ xinh quá
Thanks
Trò chuyện với bà chủ thì quay chủ yếu vào bà chủ ko quay. Toàn quay nhân viên bên cạnh là chính =))))
Yea TUAN NGUYEN. Your comment is very correct
Quán này địa chỉ ở đâu vậy
Nhìn thấy thèm chảy nước miếng luôn
Mình ở kim sơn ninh bình vunggf biển đặc sản gỏi cá nhìn cách pha chế và cách ăn chưa ngon kkkk
suất ăn nhé ad
Suất nhé a
Xin cho địa chi quan.
Chạo thì gọi là chạo còn văn vở bách vị cung đình, cho khán giả hết cả công thức rồi vẫn chém gió khoảng 16 17 vị. Ông bếp cứ khiêm tốn lừa ae 😂😂😂
Có ai xem cho vui chứ không thích ăn đồ sống như mình không.
Ngon và ngọt lắm những người nào bụng dạ hẹp hòi như bạn ko nên ăn OK
@@Ghuuuui bạn thấy ngon ngọt ko có nghĩa là tôi thấy ngon ngọt. Đồ sống t ăn rất nhiều loại nhưng ko hề hợp khẩu vị.
T cũng ko ăn dc đồ sống. Kể cả đồ biển
Người ta bình luận vui mà lắm đứa trả lời khó ưa thế nhờ :)) "OK" :))))
@@Ghuuuui liên quan đéo gì mà hẹp hòi ở đây ??? Mày có chắc là mày ăn sống cả đời không :)))
美味しそう
Hôm nào có dịp mới các bạn trên kênh về nhà mình ở nam định ăn gỏi cá mè
K ăn thua ăn phải về vũ thắng kiến xương thái bình bạn nhé cái nôi của gỏi cá bạn nhé
Các ông ăn gỏi nhệch chưa. Chứ quê tôi không ai ăn gỏi cá mè cả
Chỗ tôi có tiết canh cá mè đó bạn hôm nào bạn giới thiệu cho mọi người
Gỏi cá mè thì về các huyện phía nam ninh bình nhé. 50k một xuất.
Quán ở đâu thế
3:12
giông e gai nganh vua gap hôm qua
Nói thật đã máu ăn thì lắm gia giả quá.
Biết là k đúng cách gặp tôi thì lá sung, mơ ớt tươi là bụp luôn vs cá mè sống, chấm tương ớt hehe.
Chưa ăn gỏi cá mè nên chưa biết có ngon không. Ăn gỏi cá mú rất ngon!
Nhìn rau thích thật
Cá này chỉ cần ngâm nước dừa sau đó rang gạo giã làm thính bóp khô là được,làm thêm bát nước chấm càng cay càng ngon. Chứ ntn nhiều rau quá,không cảm nhận hết vị cá
Nhìn thì hấp dẫn nhưng thật ra ăn gỏi chỉ cần 1 vài loại lá như lá sung lá sài hồ lá lộc nhòn, gia vị thì cần hành xả gừng ớt và ( mắm tôm , ai không ăn được thì k bỏ )bóp vừa phải thính thì sẽ ngon hơn dậy mùi ngậy của cá chứ bỏ 12 đến 15 loại lá rồi quá nhiều gia vị sẽ thành ghém mất không còn hương vị của gỏi ( ý kiến riêng :/ )
Bà chủ này, ngày xưa Hứa làm vợ nhỏ tôi, nhưng lại đá tung tôi lên trời.
Vcl vợ nhỏ🤣🤣
Món hôm nay rất xinh và tươi
Em xin góp ý. Thay vì nói Maggi thì a nói nước tương. Chỉ ng Hà Nội mới gọi Maggi
A Quay phim mai lên văn phòng tăng lương nhé chú tâm quay b thu ngân quá 🤣
E góp ý a nên để quảng cáo thịt trâu xé ở cuối hoặc đầu video ạ !
Nuốt vô một miếng to đầy rau lá no bụng rồi Bụng dạ yếu không quen ăn rau lá chớ dại mà thử Để cho bợm nhậu có rau lá lót bụng đở say
Gỏi chỗ hòa bình khác hẳn add ạ
Cá mè xếp hạng cuối trong họ nhà cá :)) 1,2tr có vẻ mắc
Minh thay qua mac luon
Chuẩn, cá mè rẻ như bèo
vì sao chọn cá mè vì nó rẻ như bèo chỗ em cái loại 1 hai cân giá có mười mấy nghìn một cân thôi
Cầu kỳ nhỉ những người hay ăn gỏi cá nên xem nhé
Chẳng biết ai nghĩ ra món gỏi cá việt nam . Đây gọi là ăn lá chứ đâu phải ăn cá
Nhin ngon that ve Vn Duoc di an thi da luon
Các loại gỏi cá cứ về Hậu Lộc 36.ăn khỏi chê luôn.gói lồi mồm
Ăn gỏi cá mè thì phải lên Bắc Giang! Đẳng cấp của gỏi cá!
Chuẩn luôn b ơi.về hiệp hoà bắc giang alo mình mời bạn nham và gỏi nhé
Gỏi cá quê minhg
Nhìn ngon, rẻ qua
Nge anh đẹp trai quan cao là thấy quá ngon rồi
ngon qua
Quay gái vừa thôi anh. Quay chằm chằm vào người không phải chủ thể phỏng vấn một lúc lâu thế xem bị khó chịu đó anh Camera man
thính là phải giã chứ nhuyễn quá ăn k cảm nhận dc vị giòn của thính, hành anh ngâm tí nước mắm với ớt và mì chính đã hắc, ăn phồng má trợn mắt mới đúng cái cách ăn gỏi này ạ
Ngon&đẹp
Được đấy
83 nhìn vẫn cuốn mắt quá :)))
Em chỉ thích con cá màu xanh ngọc kia thôi :p
Ăn gỏi cá mè Hải hậu Nam định ngon lắm. ăn ko tanh tẹo nào, mỗi tội làm hơi cầu kỳ
Toàn cá sông nhuệ nước đục ngầu
Sao lại k phải là Bà chủ Hứa?
Nhìn ngon thật
Giống quán họ Hứa nhưng vẫn thiếu nhiều vị lắm nhất là rau rừng.
cash ăn hay quá, chắc chắn là ngon rồi