Receta: Pescado ahumado en salsa de yogurt | Cocineros Mexicanos
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- Опубліковано 16 жов 2024
- Betty Vázquez, de Master Chef, nos deleita con esta suculenta receta.
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Amo a todos los de máster. Chef. Pero la. Chef. Bety toda una dama de la. Cocina
Chef Bety, Chef JoseRa los amo... conocimientos y calidad humana increíble!
A querida chef es un placer verla y saludarla me encantó su forma de ahumar en estufa solo tengo una duda tiene que ser forzosamente hojas de té o se pueden usar otras hojitas de olor secas? Muchas gracias por su receta y consejos, un abrazo fuerte bendiciones
Me encanta este programa COCINEROS MEXICANOS!!
Espero vuelvan a ponerlo al aire, son de los pocos programas que te diviertes en la cocina, se ve que a todos los que participaban les gustaba trabajar en el progra
MI ADMIRACION A LA CHEF BETTY.
Eres genial Betty Vázquez
Extraño cocineros mexicanos !!
una chingoneria chef bety! SI CHEF! esto se lo hare a mi mamá que le gusta filete de curbina
Gracias por compartir la idea de el ahumador casero. Excelente idea 😋
Amo a la chef Betty 😃
Que delicia gracias por el ahumado Chef Betty
jajaja pobre chef betty no la dejaban trabajar esos 2
Los chef Antonio y el rey del chocolate nos explican muy bien !!
pueden hacer el yogurt griego
1 lt de leche
1 yogurt natural que tenga lactobacilos vivos(si no , están vivos , no sale)
Poner leche a fuego medio , dejar que ropa hervor y agregar yogurt y retirar.
En un recipiente hermético , de preferencia un termo, meter inmediatamente la mezcla y envolver con muchas cobijas , mantener caliente por 7 hrs mínimo.
Ya q pase el tiempo sacar y poner sobre una coladera un trapo "manta de cielo" dejar q vaya secando el yogurt, eh ir retirando poco a poco tiene q secar muy bien (así que el recipiente donde se escurre debe ser grande para q no le quede humedad a el yogurt).
tip: el suero que queda se puede utilizar como suero de leche, o para hacer malteadas , Aunq es un poco ácido.
Laura lizeth García cosio
Estás en demasía imbécil.
Gracias muy buena y practica
me encantan sus resetas y no agan caso de comentarios sin sentido ustedes son buenos en lo q hacen
muy buenas recetas, bien explicadas. Gracias.
Me fascinó mucho como cocina la Chef Betty la quiero mucho
Que regresen Cocineros Mexicanos
regresen el programa por favorrrrrrrrrrrr
Grande chef bety
¿Qué onda con todos estos personajes que insultan a los chefs del programa? Pura gente que cree que lo sabe todo. Por algo ellos están ahí...por su trayectoria y a lo mejor no son tan reconocidos pero si exitosos en lo que hacen.
kuroMX tiempo de cocion de frascos para el baño aria
Por algo..... ellos y no están ahí 😆
Son muy reconocidos esos dos weyes. El chef Jose Ramon hasta tiene un libro que es patrimonio de la puta humanidad
@@margaritabedialaunetaetxab333 WHATTT?????
@@VicenzoVengeance exacto, de hecho desde que tengo yo uso de memoria y razón, el Chef Jose Ramón es el primera figura culinaria de Mexico que conoci en TV y su trayectoria como el Maestro chocolatero
Me encanto su receta maravillosa . gracias a todos
siempre da esa receta la chef
Jose Nova es la única que se sabe 😂😂
No se sabe otra la gorda...
Buenísima idea de la chef Betty
por favor donde puedo ver las recetas de cocina a ciegas
Me encantan tus recetas Quiero la de el pan de muerto
Benito se va a infartarrr que onda con la cantidad de salsa en el
Plato jajajaj que paso ??? Sigan sus propios consejos caray
Date cuenta que son platillos muy rústicos para los que les gusta cosinar en la casa y agaren tips e ideas para poder divertirse con la familia o en sus ratos libres
Jajajaa si Benito atasca sus platos de salsa...
La hoya para ahumar lleva agua?
Pobre chef ni la dejan hablar!!
el chef josefa esta sorprendido su cara lo dice todo al principio del video
Qué rico
Cómo extraño el programa
DEJEN DE GRITAAAAR!!!!!!!!! Chef Betty, ud como siempre MUY BIEN!!!
Regresen cocineros era excelente programa
👍👍👍
Bravo hermoso
Cuando estaba pipe , orale me gusto la forma de ahumar ..
CUANDO REGRESA GABY Y TABAHTA SE LES EXTRAÑA MUCHISISISIMO
El wey de camisa roja es el chef de los caldos que salio en shark tank? O sólo se parece?
Raquel Bigorra sobra.....
A ella la conocí en el vídeo de Alanxelmundo
No se sabe otra receta La Chef Betty?
Jajajaj Josera al inicio estaba echando el dm
Pero las ollas de peltre no sirven para ccsinar se quema mucho se despeltrapeor para cocinar arroz.
Jajaja no ma que difícil, no vi como hizo el arroz jajaja
Ese emplatado 🤔
Aquí para empezar, una crítica muy notoria fue que el cilantro no es del Medio Oriente, al parecer está incorrecta, se puso nerviosa y no supo que contestar.. el cilantro proviene del sureste de Europa y norte de Africa!
Es chef o cocinera?
Un chef siempre sera un cocinero, al menos uno que se respete.
Jaja Me salvo la tarea de quimica xd
No que es un chef muy fregon? Jaja joserra pastelero jaja
Disculpe por lo que voy a decir
Pero son 1 porción de arroz con 2 de agua eso que dijo la chef
Disculpe perooo si le pone 3 porciones de agua por 2 de arroz se le va apelmasar
El vato de lentes se parece a luisito rey jaja
vrg ya tengo ahumador casero
Qué rollo cada vez me doy más cuenta que Master Chef es una farsa, por estos tipejos “críticos” que dan consejos sin ellos saber de lo que hacen en la cocina :(
No me agrada calentar aluminio y que pueda soltar algo dañiño al pescado.... no tiene ni agua😅
Martha Geronimo , no estoy seguro q el simple hecho de calentar aluminio sea malo, a mi lo q me preocupa es la reacción química q pueda hacer el ácido del cítrico que le echaron con el aluminio, según yo esa reacción si es dañina
Yo creo lo mismo, En un programa Aquiles hizo lo mismo pero en lugar de aluminio le puso piedras de río. creo es mucho mejor, que usar aluminio.
Se supone que el wey de la izquierda es un super importante chef, jajaja como si esta todo tonto?
Se pasa de humilde, y creo que hace preguntas fáciles para gente que no sabe mucho y resolver dudas,, al parecer también el se basa en postres
Es chef pastelero wey
@@kevinsalazar7866 el pastelero es el del otro lado el de la izquierda segun muy chinguetas en todo
Son preguntas para el público.
oquiero opi
Falt9 el cilantro
La mosrisqueta es caldosa??? No como un consomé, si no como un nivel de agua tipo salsa.
Asi ???
muy cabrona la técnica !!!! chin faking gon
El vato de lentes también es chef o ahí todavía no era o cómo si hasta juez fue en el 2019
Creo que conozco mas viendo estos videos, que trabajando en una cocina que parece circo y te gritan y te estresan de la nada jajaja..
Todos los platos de los disque chef estan bien piñatas
Pues era un programa para la gente común, no mames jajajajaja.
Que querías madre en esferas de glutamato con polvo de oro En salsa de vino rosado
AZUCAR
Entre nomas por el título porque pintaba para un desastre. No defraudó
animo cosineros mexicanos le estoy copiando sus recetas y ariva nayarit
Interesante! Me gusta la chef Betty y ese hombre como grita e interrumpe, nada gracioso y puro estorbo
Veneno,puro; muy sabrosito pero veneno purito jejejej
Porque dice eso? Me gustaría saber a que se refiere.
@@rosariogutierrez143 los ahumados son cancerijenos, las proteinas no se mezclan con los lacteos, para mas informacion busca el libro La Combinacion de los alimentos del Dr Shelton, y veras que no es un invento mio, un saludo
@@rosariogutierrez143 Tengo un grupo dedicado a como mejorar la salud
facebook.com/groups/385981462088688
Dice que se puede bajar de peso y ella está obesa jsjsjsjsjs
Cocina mejor el chef oropeza
Pues es lo básico por el tipo de programa, se supone que lo que quieren hacer es lo más fácil para las cocineros del hogar
Porque no puede presentarse la chef betty en el programa de máster chef asi de naturalita y no con esos peinados y vestidos que rayan en lo ridículo y no se diga los zapatos, no se que pretende proyectar y que impresión quiere causar que nada mas no va
El emplatado más horrible que he visto 😖😩
Porque gritannnnn?!!!
Interrumpen mucho a la chef, no se pueden callar un minuto
7tfftui7h0vhvi pm
Ppp
G u00
Esta Sra no hiso los nopales, que chiste tine que presente el plato armado y no hizo los nopales.y eso que es una chef
Que rico !!!
Estoy muy enamorado de José Ramon, que belleza de hombre, dulce, educado y masculino.
Sin tanta ciencia y tecnicismo como le echan Benito y Herrera
Alasie Herz esa técnica se la pirateó la chef betty.
Alguien ya lo hizo