케이준 2편 - 검보(Gumbo), 맛이 없을 수 없는 부대찌개맛 카레?

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 13

  • @susiejeong1130
    @susiejeong1130 Рік тому +2

    거의 전문가여~~~~ 신기하다! 오늘도 퀄리티는 너무 좋다! 다음 편도 기대해! :)

    • @bakkat_kitchen
      @bakkat_kitchen  Рік тому

      감사합니다!! 쿄쿄 다음은 잠발라야!!

  • @Scii77
    @Scii77 Рік тому +1

    오옷 망한삼촌님 오늘은 주중 업로드시네용!! 2탄은 이번주 주말에 나올줄 알았어요! (뭔가 느낌으로는...) 망한삼촌님 요리 레시피는 특이하고 신기한게 많아서 꼭 따라하려고 보는게 아니더라도 넋놓고 보기 좋은듯요!! 편집도 넘 잘하시고 재밌어욬ㅋㅋㅋㅋ 검보라는 요리는 진짜 처음 들어봤는데 너무 신기해요! 이번화도 잘 봤습니당~~👍👍👍
    (근데 오쿠라는 무슨맛인가요...??? 먹어본적이 없어서 상상이 되지 않습니다😮)

    • @bakkat_kitchen
      @bakkat_kitchen  Рік тому +2

      저도 이번 시리즈를 위해 공부하면서 알게된 메뉴입니다.
      첨들어 봤어요, 검보 ㅎㅎ
      오크라는.. 아직 단독으로 먹어보질 않아서 맛은 잘 모르겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      기본적으로 해산물 요리에 많이 쓰인다는데 다음번 해산물 요리에 써보겠습니다!
      항상 응원해주셔서 감사합니다앗!

  • @ch_W.multilab
    @ch_W.multilab Рік тому +1

    이 정도면 볶는 거 아니고 튀기는 건데…😂

  • @justinsingleton2113
    @justinsingleton2113 Рік тому +1

    Bless your heart, you need more practice making gumbo, the roux needs to be darker, the vegetables diced up smaller, when you have a darker roux it has a more smokey flavor, brown the sausage longer as well

    • @bakkat_kitchen
      @bakkat_kitchen  Рік тому +1

      Thank you very much for your advice. I know what you're saying. What I made is not the original gumbo. It's converted to suit my taste as a Korean. The original style of gumbo was too strong for me. So I looked it up more and found a white gumbo and I referenced the recipe. Anyway, your advice is very helpful for my channel development. Thank you from the bottom of my heart.

    • @justinsingleton2113
      @justinsingleton2113 Рік тому +1

      @@bakkat_kitchen ok yeah I understand, the original may have a stronger taste than most are used to

  • @doyoung6762
    @doyoung6762 Рік тому +1

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  • @박진수-k3h
    @박진수-k3h Рік тому +1

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