Ειναι ο πιοοοοο νοοοστιμος λουκουμας που εχω φαει ποτε.Ακη,δεν εχω λογια να περιγραψω το ποσο τους λατρεψαμε.Τους εχω φτιαξει πολλες φορες μεσα στο μηνα,να καλοπιασω και τον αντρουλη μου(ειμαστε νιοπαντροι).Δοκιμασα και διπλη δοση και εβαλα στην καταψυξη.Ειναι μια συνταγη ονειρο,τραγανοι απ εξω αφρατοι μεσα πωωωωω.ΚΟΛΑΣΗ!!!!
Καλησπέρα Άκη! Απίστευτη γεύση οι λουκουμάδες! Θέλω να σε ρωτήσω κάτι για μελλοντική χρήση... Αναφέρεις ότι μπορούμε να τους κρατήσουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη μετά το πρώτο τηγάνισμα. Μπορείς να μας πεις τον χρόνο που μπορούμε να τους διατηρήσουμε εκεί?
STEPS IN ENGLISH: Greek donuts For the syrup: In a pot, bring to a boil , 250 ml of water, 200 g of granulated sugar, 2 lemon slices and 1 tablespoon of honey. Remove from heat and transfer to another container so it can cool faster. For the donuts: In a shallow bowl, add 9 g yeast, 280 ml water at room temperature, 1 tablespoon honey, 1 pinch of salt, 200 g of all-purpose flour, 50 g of corn starch. Mix with a spoon until it becomes a thick porridge-like mixture. Cover the bowl with plastic wrap and allow it to rise in a warm and dry environment. The secret to make the dumplings extra crunchy, is to fry them twice. Fry let it cool. Fry again. Prepare a glass of water with a teaspoon and a plate lined with paper towels to soak up the extra oil from the fried dumplings. Pour frying oil into a pot to medium - high heat. When the oil is hot enough, place your hand in the bowl with the mixture. Grab some of the mixture in your palm and start to close your hand. The dough will squeeze out from between your thumb and index finger. Holding the teaspoon in your other hand, scoop up the dough that has emerged and drop it into the hot oil. Keep the spoon wet to prevent the dough from sticking to it. Dip the spoon into the water after each scoop. Repeat process until there are enough dumplings in the oil but do not overcrowd the pan. Use a slotted spoon to turn them over. Fry the dumplings for a few minutes until they turn golden. Remove from pan and set onto the plate lined with paper. Repeat process with the remaining dough. Let them strain on the plate for a few minutes. Just before eating the donuts, heat the oil and fry them for the second time in hot oil until they turn golden brown and very crispy. Remove from pan. To serve Option 1: soak them in the cooled syrup. Stir. Pour about 3 tablespoons honey. Sprinkle with ground cinnamon and toasted sesame seeds Option 2: make a chocolate sauce with hazlenut spread and vegetable oil. The more oil, the more liquid your sauce will be. Pour the sauce on the donuts
ÉTAPES EN FRANÇAIS: Beignets grecs Pour le sirop: Dans une casserole, porter à ébullition 250 ml d'eau, 200 g de sucre cristallisé, 2 tranches de citron et 1 cuillère à soupe de miel. Retirer du feu et transférer dans un autre récipient pour qu'il refroidisse plus rapidement. Pour les beignets: Dans un bol peu profond, ajoutez 9 g de levure, 280 ml d'eau à température ambiante, 1 cuillère à soupe de miel, 1 pincée de sel, 200 g de farine tout usage, 50 g de fécule de maïs. Mélanger avec une cuillère jusqu'à obtenir un mélange épais ressemblant à du porridge. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser lever dans un environnement chaud et sec. Le secret pour rendre les beignets encore plus croustillants est de les faire frire deux fois. Frire, laisser refroidir. Frire à nouveau. Préparer un verre d'eau avec une cuillère à café et une assiette tapissée de serviettes en papier pour absorber le surplus d'huile des beignets frits. Verser l'huile de friture dans une casserole à feu moyen-élevé. Lorsque l'huile est suffisamment chaude, placer votre main dans le bol contenant le mélange. Prendre une partie du mélange dans votre paume et commencer à fermer votre main. La pâte sortira entre votre pouce et votre index. En tenant la cuillère à café dans votre autre main, racler la pâte qui a émergé et déposer dans l'huile chaude. Garder la cuillère humide pour éviter que la pâte y adhère. Tremper la cuillère dans l'eau après chaque cuillerée. Répéter le processus jusqu'à ce qu'il y ait suffisamment de beignets dans l'huile, mais ne pas surcharger la casserole. Utiliser une cuillère à fente pour les retourner. Faire frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Retirer du moule et mettre sur une assiette tapissée de papier. Répéter le processus avec la pâte restante. Laisser égoutter sur l'assiette pendant quelques minutes. Juste avant de manger les beignets, faire chauffer l'huile et faire frire une deuxième fois dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et très croustillants. Retirer de la poêle. Pour servir: Option 1: faites-les tremper dans le sirop refroidi. Remuer. Verser environ 3 cuillères à soupe de miel. Saupoudrer de cannelle moulue et de graines de sésame grillées Option 2: faire une sauce au chocolat avec pate à tartiner de de noisettes et de l' huile végétale. Plus il y a d'huile, plus votre sauce sera liquide. Verser la sauce sur les beignets
Συγνώμη που παρεμβαίνω, αλλά ήθελα να αναφερθώ στην συνταγή σας- κανελονια με κιμά! - που έφτιαξα σήμερα. Ειλικρινά ήταν πολύ ωραίο φαγητό και σας ευχαριστούμε πολύ!!. Θα στείλω φώτο στο Facebook.
Αναρωτιομουννπως τους κανουν τοσο τραγανους και σιροπιαστους στα Χανια!!!! Τωρα εμαθα! Δε χρειαζεται να περιμενω το καλοκαιρι για να φάω! Τωρα αυτο δεν ξερω αν ειναι καλο!?
να είστε προσεκτικοί με τη φριτέζα, μπορούμε να κάψουμε τον εαυτό μας σε αρκετές χιλιάδες βαθμούς αφού ολοκληρώσουμε τις συνεδρίες μαγειρέματος σας ευχαριστούμε που σας φροντίζουμε μας λείπεις
Σε εστιες ηλεκτρικές αργεί πολύ να γίνουν οι λουκουμαδες του Άκη για να γίνει γρήγορο και δυνατο τηγανησμα μόνο σε εστίες υψηλής πίεσης υγραερίου οι λουκουμαδες θέλουν δυνατή θερμοκρασία και τα λάδια πρέπει να είναι πολύ καυτα με φλόγα να θερμαινει το τηγάνι ο Άκης εκτός σπιτιού έχει γκάζι κάποια στιγμή θα βάλει .
Γεια σου Άκη, από Θεσσαλονίκη σου γράφω την πολη σου ,σε παρακολουθώ και κάνω συνέχεια δικέ σου συνταγιες βγαίνουν πάντα ωραίες, θέλω να σε ρωτήσω τώρα για τους λουκουμάδες θέλω να αφήσω στα παιδιά μου στην Γαλλία που θα πάω την άλλη εβδομάδα στην κατάψυξη να τους γεμίσω κάνα δυο σακούλες αλλά τι οδηγίες να τους δώσω για το δεύτερο τηγάνισμα πρέπει να τους ξεπαγωνουν ή να τους τηγανισουν όπως είναι παγωμένοι, σε παρακαλώ πες μου γιατί τους αρέσουν, σε ευχαριστώ εκ των προτέρων!
Προτιμοτερο θα είναι οι λουκουμαδες να γίνονται σε εστιες υγραερίου και αν είναι υψηλής πίεσης εστίες προπανιου τώρα αν σε ηλεκτρικό μάτι φτιαχτούν οι λουκουμάδες το παιχνίδι είναι χαμένο γιατί δεν έχουν δυνατή φωτιά θερμοκρασία παράγουν τα ηλεκτρικά μάτια και αργούν όχι πως δεν θα γίνουν οι λοικουμαδες όμως σε ηλεκτρικό μάτι πρέπει να είναι τέρμα αναμμένο πάντως φίλε Άκη οι λουκουμαδες θέλουν υψηλή θερμοκρασία και για αυτό τους τιγανιζουν πιο γρήγορα σε εστίες με προπανιο παντα που είναι πιο υσχυης και δυνατό σε πίεση και θερμοκρασία φωτιάς πιστεύω ότι υγραέριο έχεις έκτος σπιτιού και στο σπίτι να έχεις δεν έχεις ανάγκη όταν είναι ασφαλειας όλα στο Γκάζι και εμείς μικτή κουζίνα υγραερίου έχουμε πολλά χρόνια και κάνουμε την δουλειά μας πιο εύκολα και γρήγορα και οικονομικά με μικρό κόστος και με μεγάλη προσοχή στην τοποθεσία φιαλών υγραερίου και επισεις σου πρωτινω να δεις ένα βίντεο του Τάκη χατζιπυλιωτη που διχνει όλα τα μυστικά για λουκουμαδες και κάνει επαγγέλματικα την δουλειά να τιγανηζει λουκουμαδες σωστά και πολύ γρήγορα σε εστίες υψηλής πίεσης με καύσιμο προπανιο βλέπω βίντεο Πώς φτιάχνουν τους λουκουμαδες πάντως,.
You took the words out of my mouth lol 😆 cause my neighbors know whenever I make them and are at the door uninvited and would not go away till they have some
Πρέπει το λάδι να είναι πολύ καυτό και αν το βράζει φλόγα υγραερίου από κάτω το τηγάνι ακόμα καλύτερα αν είναι σε ηλεκτρικό μάτι πρέπει να είναι τέρμα για να γίνει σωστό τηγανησμα όμως το υγραέριο είναι πιο δυνατο και γρήγορο .
Βρε συ Άκη τι θα γίνει με αυτές στις διαφημίσεις. Σε κάθε σάιτ που μπαίνω να δω καμία ταινία όλο μου βγάζει ”Η οικογένεια του Άκη Πετρετζίκη επιβεβαιώνει τις φήμες για το ατύχημα” ή “μεγάλο οικονομικό πλήγμα για τον Άκη Πετρετζίκη”. Δηλαδή έλεος. Πες τους τίποτα.
Μπράβο Άκη οι καλύτεροι λουκουμάδες του κόσμου από τον καλύτερο σεφ του κόσμου!!!
Τους έφτιαξα τέλειοι !!!!!!!! Αλλά ρε Άκη τη λαβή του τηγανιού προς τα μέσα !!!!Κίνδυνος είσαι όπως κινείστε ρε παιδί μου ΠΡΟΣΕΧΕ
Congratulations Aki!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ειναι ο πιοοοοο νοοοστιμος λουκουμας που εχω φαει ποτε.Ακη,δεν εχω λογια να περιγραψω το ποσο τους λατρεψαμε.Τους εχω φτιαξει πολλες φορες μεσα στο μηνα,να καλοπιασω και τον αντρουλη μου(ειμαστε νιοπαντροι).Δοκιμασα και διπλη δοση και εβαλα στην καταψυξη.Ειναι μια συνταγη ονειρο,τραγανοι απ εξω αφρατοι μεσα πωωωωω.ΚΟΛΑΣΗ!!!!
Ευχαριστώ για την συνταγη Άκη .
Να είσαι γερός ,για να μας δίνεις κιαλα ... φιλιά πολλά από την ΞΑΝΘΗ
Μπράβο Άκη τελοιοι οι Λουκουμάδες Φιλιά από την Θεσσαλονικη 👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋😋😋😋😋
ΓΕΙΑ σου Άκη τη κανεις η Συνταγές σου τέλειες.Συγουρα Είσαι ο καλύτερος μάγειρας στον κοσμο
Λουκουμαδαρες......... και καδρο με τον Ελβις στον τοιχο respect
Αυτά τα κλασσικά γλυκά, θα τρώγονται αιώνια!!!
Κουραγιο Ακη,προσοχη στα κιλα μας!!
Μπραβο για τους λουκουμαδες!!! Ακη προσεχε με τη λαβη του τηγανιου σου.
Καλησπέρα Άκη! Απίστευτη γεύση οι λουκουμάδες! Θέλω να σε ρωτήσω κάτι για μελλοντική χρήση... Αναφέρεις ότι μπορούμε να τους κρατήσουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη μετά το πρώτο τηγάνισμα. Μπορείς να μας πεις τον χρόνο που μπορούμε να τους διατηρήσουμε εκεί?
STEPS IN ENGLISH: Greek donuts
For the syrup:
In a pot, bring to a boil , 250 ml of water, 200 g of granulated sugar, 2 lemon slices and 1 tablespoon of honey. Remove from heat and transfer to another container so it can cool faster.
For the donuts:
In a shallow bowl, add 9 g yeast, 280 ml water at room temperature, 1 tablespoon honey, 1 pinch of salt, 200 g of all-purpose flour, 50 g of corn starch. Mix with a spoon until it becomes a thick porridge-like mixture. Cover the bowl with plastic wrap and allow it to rise in a warm and dry environment.
The secret to make the dumplings extra crunchy, is to fry them twice.
Fry let it cool. Fry again.
Prepare a glass of water with a teaspoon and a plate lined with paper towels to soak up the extra oil from the fried dumplings.
Pour frying oil into a pot to medium - high heat. When the oil is hot enough, place your hand in the bowl with the mixture. Grab some of the mixture in your palm and start to close your hand. The dough will squeeze out from between your thumb and index finger. Holding the teaspoon in your other hand, scoop up the dough that has emerged and drop it into the hot oil. Keep the spoon wet to prevent the dough from sticking to it. Dip the spoon into the water after each scoop. Repeat process until there are enough dumplings in the oil but do not overcrowd the pan.
Use a slotted spoon to turn them over. Fry the dumplings for a few minutes until they turn golden. Remove from pan and set onto the plate lined with paper. Repeat process with the remaining dough. Let them strain on the plate for a few minutes. Just before eating the donuts, heat the oil and fry them for the second time in hot oil until they turn golden brown and very crispy. Remove from pan.
To serve
Option 1: soak them in the cooled syrup. Stir. Pour about 3 tablespoons honey. Sprinkle with ground cinnamon and toasted sesame seeds
Option 2: make a chocolate sauce with hazlenut spread and vegetable oil. The more oil, the more liquid your sauce will be. Pour the sauce on the donuts
Συγχαρητήρια άκη
Μπράβο Άκη από Θεσσαλονίκη!!!!!
Γιατί αν ήταν από άλλο μέρος της Ελλάδας χαλιόμαστε?
@@ΚατερίναΚοντονή-ζ7μ εκεί στον βορρά με το υπόλοιπο της Ελλάδας έχουν κόμπλεξ για αυτό τους κράζουν συνέχεια
Hello from Melbourne ❣️❣️❣️
Όταν είναι καταψηγμένα τα βάζουμε κατευθείαν στο τηγάνι?
ÉTAPES EN FRANÇAIS: Beignets grecs
Pour le sirop:
Dans une casserole, porter à ébullition 250 ml d'eau, 200 g de sucre cristallisé, 2 tranches de citron et 1 cuillère à soupe de miel. Retirer du feu et transférer dans un autre récipient pour qu'il refroidisse plus rapidement.
Pour les beignets:
Dans un bol peu profond, ajoutez 9 g de levure, 280 ml d'eau à température ambiante, 1 cuillère à soupe de miel, 1 pincée de sel, 200 g de farine tout usage, 50 g de fécule de maïs. Mélanger avec une cuillère jusqu'à obtenir un mélange épais ressemblant à du porridge. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser lever dans un environnement chaud et sec.
Le secret pour rendre les beignets encore plus croustillants est de les faire frire deux fois.
Frire, laisser refroidir. Frire à nouveau.
Préparer un verre d'eau avec une cuillère à café et une assiette tapissée de serviettes en papier pour absorber le surplus d'huile des beignets frits.
Verser l'huile de friture dans une casserole à feu moyen-élevé. Lorsque l'huile est suffisamment chaude, placer votre main dans le bol contenant le mélange. Prendre une partie du mélange dans votre paume et commencer à fermer votre main. La pâte sortira entre votre pouce et votre index. En tenant la cuillère à café dans votre autre main, racler la pâte qui a émergé et déposer dans l'huile chaude. Garder la cuillère humide pour éviter que la pâte y adhère. Tremper la cuillère dans l'eau après chaque cuillerée. Répéter le processus jusqu'à ce qu'il y ait suffisamment de beignets dans l'huile, mais ne pas surcharger la casserole.
Utiliser une cuillère à fente pour les retourner. Faire frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Retirer du moule et mettre sur une assiette tapissée de papier. Répéter le processus avec la pâte restante. Laisser égoutter sur l'assiette pendant quelques minutes. Juste avant de manger les beignets, faire chauffer l'huile et faire frire une deuxième fois dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et très croustillants. Retirer de la poêle.
Pour servir:
Option 1: faites-les tremper dans le sirop refroidi. Remuer. Verser environ 3 cuillères à soupe de miel. Saupoudrer de cannelle moulue et de graines de sésame grillées
Option 2: faire une sauce au chocolat avec pate à tartiner de de noisettes et de l' huile végétale. Plus il y a d'huile, plus votre sauce sera liquide. Verser la sauce sur les beignets
Ακη τους έφτιαξα κ έγιναν τέλειοι!! Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!!
Τέλειοι!!! Θα τους δοκιμάσουμε σίγουρα!!! Φιλιά από τη Δράμα
Μπραβο . Τέλειοι. Μόνο στο 18.28` το χερούλι από το τηγάνι να γίνει συνήθεια να είναι γυρισμένο σε ασφαλές σημείο για αποφυγή ατυχύματος
Γειά σου Άκη μου καλό μεσημέρι με τα ωραία σου μαγειρέματα και την καλή σου διάθεση! Ευχαριστώ!!
Είμαι ογιάννης από τον Ισραήλ και σε παρακολουθώ πάντα συγχαρητήρια μεγάλη
Αυτοι οι λουκουμαδες δεν υπαρχουν ειναι απαιχτοι πραγματικα!!!!τους εχω υιοθετησει!!!!δν εχω δοκιμασει καλυτερους κ ειμαι γλυκατζου!!👏👏👏👏👏👏
Συγνώμη που παρεμβαίνω, αλλά ήθελα να αναφερθώ στην συνταγή σας- κανελονια με κιμά! - που έφτιαξα σήμερα. Ειλικρινά ήταν πολύ ωραίο φαγητό και σας ευχαριστούμε πολύ!!. Θα στείλω φώτο στο Facebook.
Καλησπέρα από Θεσσαλονίκη περιοχή Καλαμαριάς
Λουκουμαδες, mis favoritos
Για πρώτη φορά θα τα φτιάξω . Άκη . Το δεύτερο τηγάνισμα μπορώ να το κάνω μετά από καμιά δύο ώρες ;;; Ευχαριστώ .
Λουκουμάδες φανταστικοιοιοιοιοιοι Άκη μας!!!!!!!!!!!!
Μπράβο Ακη!!
Τους έκανα και το μόνο που μπορώ να πω είναι τέλειοι.....
Οι καλύτεροι λουκουμάδες που έχω φτιάξει....πεντανοστιμοι!!!Μπράβο Άκη!!
P😊 1:55
άκη τι πραλίνα χρησιμοποιείς στο 37:44;
You are Nice people, the Thessallonikoi😀
I adoreeeee 👌👌👌💋💋💋
Aki, can you use a small ice cream scoop instead of a spoon?
Λουκουμάδες μόνο η συνταγή τού Άκη. ..👌Καλησπέρα!!!!
Είναι οι καλύτερη και ευκολότερη συνταγή .
Omg my weakness; Λουκουμαδες Αkis way. Delicious and perfectly shaped❤️ chef👏👏👏
Καλημέρα Ακη μου !!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΑΚΗ
Μας τρελανεις παλι . Ακη Μας .
Αναρωτιομουννπως τους κανουν τοσο τραγανους και σιροπιαστους στα Χανια!!!! Τωρα εμαθα! Δε χρειαζεται να περιμενω το καλοκαιρι για να φάω! Τωρα αυτο δεν ξερω αν ειναι καλο!?
Για πρωινό με κρύο καφεδάκι, πόσο όμως σουπερ!
να είστε προσεκτικοί με τη φριτέζα, μπορούμε να κάψουμε τον εαυτό μας σε αρκετές χιλιάδες βαθμούς αφού ολοκληρώσουμε τις συνεδρίες μαγειρέματος σας ευχαριστούμε που σας φροντίζουμε μας λείπεις
Σε εστιες ηλεκτρικές αργεί πολύ να γίνουν οι λουκουμαδες του Άκη για να γίνει γρήγορο και δυνατο τηγανησμα μόνο σε εστίες υψηλής πίεσης υγραερίου οι λουκουμαδες θέλουν δυνατή θερμοκρασία και τα λάδια πρέπει να είναι πολύ καυτα με φλόγα να θερμαινει το τηγάνι ο Άκης εκτός σπιτιού έχει γκάζι κάποια στιγμή θα βάλει .
ΓΙΑ ΣΟΥ ΑΚΙ
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Γεια σου Άκη, από Θεσσαλονίκη σου γράφω την πολη σου ,σε παρακολουθώ και κάνω συνέχεια δικέ σου συνταγιες βγαίνουν πάντα ωραίες, θέλω να σε ρωτήσω τώρα για τους λουκουμάδες θέλω να αφήσω στα παιδιά μου στην Γαλλία που θα πάω την άλλη εβδομάδα στην κατάψυξη να τους γεμίσω κάνα δυο σακούλες αλλά τι οδηγίες να τους δώσω για το δεύτερο τηγάνισμα πρέπει να τους ξεπαγωνουν ή να τους τηγανισουν όπως είναι παγωμένοι, σε παρακαλώ πες μου γιατί τους αρέσουν, σε ευχαριστώ εκ των προτέρων!
Λουκουμάδες, στείλε κανά τάπερ μεγάλο. Με λίγο σιρόπι σοκολάτας. Καλή συνέχεια
What kind of oil you used to fry them?
seed oil
Come to Los Angeles! Hollywood awaits you!
Ακη τους εκανα απλα τελειοι !!!!!!!!
Ωραιο το σπιτι σου Ακη !!Τους εφτιαξα τους λουκουμαδες σου εινσι σουπερ ...!!!
Λουκουμάδες finally! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
👍👍❤❤❤😍
💖💖💖💖
💙🌞☕️
Why did mine come out Terrible???? They became flat and full of oil...what did I do wrong????!!!!
I cannot described your great patience in cooking. That's what makes you a great chef too! ❤️
Όταν τους βγάλουμε από την κατάψυξη τους τηγανίζουμε αμέσως η αφήνουμε να ξεπαγώσουν λίγο
@@ΣτελλαΡομπου.. I thank you for your reply. But I do not understand a bit of Greek. 😅😁Can you please translate in English. Thank you and God Bless!
Like
Hallmark
Θεικοι😍😍😍👍👍👍
Συνταγη;
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Προτιμοτερο θα είναι οι λουκουμαδες να γίνονται σε εστιες υγραερίου και αν είναι υψηλής πίεσης εστίες προπανιου τώρα αν σε ηλεκτρικό μάτι φτιαχτούν οι λουκουμάδες το παιχνίδι είναι χαμένο γιατί δεν έχουν δυνατή φωτιά θερμοκρασία παράγουν τα ηλεκτρικά μάτια και αργούν όχι πως δεν θα γίνουν οι λοικουμαδες όμως σε ηλεκτρικό μάτι πρέπει να είναι τέρμα αναμμένο πάντως φίλε Άκη οι λουκουμαδες θέλουν υψηλή θερμοκρασία και για αυτό τους τιγανιζουν πιο γρήγορα σε εστίες με προπανιο παντα που είναι πιο υσχυης και δυνατό σε πίεση και θερμοκρασία φωτιάς πιστεύω ότι υγραέριο έχεις έκτος σπιτιού και στο σπίτι να έχεις δεν έχεις ανάγκη όταν είναι ασφαλειας όλα στο Γκάζι και εμείς μικτή κουζίνα υγραερίου έχουμε πολλά χρόνια και κάνουμε την δουλειά μας πιο εύκολα και γρήγορα και οικονομικά με μικρό κόστος και με μεγάλη προσοχή στην τοποθεσία φιαλών υγραερίου και επισεις σου πρωτινω να δεις ένα βίντεο του Τάκη χατζιπυλιωτη που διχνει όλα τα μυστικά για λουκουμαδες και κάνει επαγγέλματικα την δουλειά να τιγανηζει λουκουμαδες σωστά και πολύ γρήγορα σε εστίες υψηλής πίεσης με καύσιμο προπανιο βλέπω βίντεο Πώς φτιάχνουν τους λουκουμαδες πάντως,.
Άκη έλα να φας τους καλύτερους λουκουμάδες της ζωής σου, στη Ναύπακτο, στο @loukoumatzidiko!! Έχουμε τα μυστικά μας κι εμείς... 😎😋😂😂😂
Σ' αγαπάμε!!!
Άκης μάγκας
hi
Μα τι λάδι βάζεις Άκη; Κι επίσης τι θερμοκρασία να έχουμε το τηγάνι; Στο φουλ;
Εντάξει είδα μέχρι το τέλος την συνταγή κι το αναφέρεις στο 29ο λεπτό.. κι το λάδι ηλιέλαιο..οκ σορρυ
You took the words out of my mouth lol 😆 cause my neighbors know whenever I make them and are at the door uninvited and would not go away till they have some
Ακη πώς θα γίνει να μην απορροφαν οι λουκουμάδες το λάδι ;
Να έχεις φουσκώσει σωστά το ζυμάρι και να μην τηγανίζεις σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία.
Πρέπει το λάδι να είναι πολύ καυτό και αν το βράζει φλόγα υγραερίου από κάτω το τηγάνι ακόμα καλύτερα αν είναι σε ηλεκτρικό μάτι πρέπει να είναι τέρμα για να γίνει σωστό τηγανησμα όμως το υγραέριο είναι πιο δυνατο και γρήγορο .
Ευχαριστώ
Πολύ φλυαρία
Πο πο
Ase mas re
Ματίνα Μαρινακη
Βρε συ Άκη τι θα γίνει με αυτές στις διαφημίσεις. Σε κάθε σάιτ που μπαίνω να δω καμία ταινία όλο μου βγάζει ”Η οικογένεια του Άκη Πετρετζίκη επιβεβαιώνει τις φήμες για το ατύχημα” ή “μεγάλο οικονομικό πλήγμα για τον Άκη Πετρετζίκη”. Δηλαδή έλεος. Πες τους τίποτα.
Έχω δηλώσει ότι όλα αυτά δεν ισχύουν.
Άκη γιατί βάζεις ξηρή μαγιά και όχι νωπή δεν θα έχει ο λουκουμας μια φρεσκάδα παραπάνω εάν χρησιμοποιούσες νωπη?
Όχι.
Μας πεθανες....