VANDBAKKELSE - grundopskrift | Annemette Voss

VANDBAKKELSE - grundopskrift
12 stk
sværhedsgrad: let
arbejdstid: 20 min
bagetid: 25-30 min
VANDBAKKELSE
150 g smør
3 dl vand
1/2 tsk fint salt
2 tsk sukker
150 g hvedemel
4 æg, str M - sammenpisket
FREMGANGSMÅDE:
Kog smør, salt, sukker og vand op til det spilkoger. Tilsæt alt melet på én gang og pisk rundt i gryden, kraftigt, i et par minutter over varmen. Sluk for blusset og lad dejen køle af til den er godt håndvarm.
Rør ét æg i ad gangen, - rør rigtigt godt efter hvert æg.
Fordel dejen i runde klatter på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages ved 200 grader varmluft, midt i ovnen, i ca 25-30 min. ÅBEN IKKE OVNEN FØR DE ER FÆRDIGE!!!
Køler af på rist. Flækkes og serveres med fyld.
Velbekomme.
Find flere opskrifter på: www.annemettevoss.dk
Følg med på bloggen på: www.annemettevossblog.dk
Redigeret og klippet af: Annemette Voss
Music: www.bensound.com

[@marianethomsen3722]

Tak, endelig en opskrift hvor de lykkes for mig 🙏

[@AfghanistanNuma]

Nydelig 👌

[@fionapilnov4034]

sår godt lavet 😘

[@lrkelau7355]

ja samme her og gode videoer

[@esbenbrns2566]

Tak for videoen. Fine sprøjteposer. Hvor kan man købe dem henne?

[@astriddalgaard9280]

Dine vandbakkelser er rigtig flotte, men hvordan kan det være at min eller ikke er vokset og at smøret er flydet ud under bagningen?

[@AnnemetteVossTube]

Det er fordi dejen skiller... Det du kan prøve er at lade melblandingen køle lidt mere af inden du rører æggene i. Og du kan prøve at piske æggene i, ét ad gangen med en elpisker;) Knus

[@Animal_Lives_Nicoline]

Kan man bruge dejen til at lave kagekone/mand.?

[@milleerichsen1941]

Stort tillykke med den lille nye:) Håber, I begge har det godt!

[@AnnemetteVossTube]

tak - det har vi!

[@runaberg1381]

Har netop lavet en vandbakkelser, og fulgte din opskrift helt.. Men nu jeg skal til at tage dem ud af ovnen, kan jeg se at de slet ikke er hævede.. Skulle der slet ikke bagepulver i? Mine er helt flade :)

[@frejarosendahl-jacobsen5803]

Imens du hælder æggene i er der så tændt for kogepladen😅. Men ellers super god video, bliver helt sulten. Vil såååå gerne have fingrene i din bog😚👌🏼💗

[@AnnemetteVossTube]

Nej, jeg har slukket for kogepladen;)

[@catharinatarne2369]

skal mel-smør mm massen være kold, før du rører æggene i?

[@almakirstine14]

Har du fået en pige

[@SedatCelik54]

Jeg er helt pjattet med dig, gid du havde butik kunne bruge flere timer hos dig :) kan du være søde og lave nogle marmelade typer, evt forskellig sammensætte

[@elinknudsen509]

Når dejen bliver flydende hvad gør man så

[@Superkirkby]

Har prøvet 3 gange nu med forskellige opskrifter, syntes min dej bliver meget tyk og svært at få ud af sprøjteposen. Hvad gør jeg galt?

[@petreanyholm3242]

Må vi ikke se ham den lille i næsten video? :-)

[@AnnemetteVossTube]

tja, det ser jeg lige på...

[@tjokkerstar1462]

Hvorfor ikke en håndmixer?

[@Louiseol2023]

Ærgerligt at lyden er så ringe

[@skinkelynet47]

Det er en 5 min video om vandbakkelser. Slap af

[@louiseandersen332]

Kan man lave en waleskringle med dejen? ☺

[@1981janni]

Kommer næsten til at tænke på kagecream med mel jævner i 😁

[@katjabue8722]

God video :-)
har du født ??

[@AnnemetteVossTube]

JEPS, det har jeg;)

[@katjabue8722]

stort tillykke :-)

[@mettechristensen4774]

Har du født? Hvis ja kæmpe stort tillykke, håber alt gik som det skulle

[@mettechristensen4774]

Og rigtig god video forresten

[@petreanyholm3242]

man bliver helt sulten :-)

[@AnnemetteVossTube]

Godt;)

[@frederikkejuelskjr8678]

Hvem er faren 😹

[@villadsnielsen5387]

Lorte lyd

[@sovse622]

+1

[@ebberokkedaltherkildsen6883]

tal i nde i micen din noob

[@ninjaneeb8072]

Det er en dårlig video

[@larsbruun9493]

I skal ikke bruge denne opskrift! Den er lort. Spild af gode råvare og tid!