Muchas gracias Sandra. Encantada de tenerte por aquí. También puedes seguir mis andanzas por FB facebook.com/planetacookie Además ahora ando de sorteo por el 2º cumpleblog de Planeta Cookie.
Muy lindo video apenas me stoi enseñando hacer estas lindas galletas pues tu lo haces muy detallado y eso me gusta xq aparte compartes tal como lo haces tu spero y me queden asi d lindas, felicidades x tu video
Es que ustedes los que enseñan son una inspiración . gracias por compartir tus dones y talentos que esos solo Dios los da a personas lindas de gran corazón . gracias yo aprendo mucho bendiciones te quiero mil nunca cambies ❇
Hola! Muchas gracias por tus palabras :) En el video no lo menciono, pero trabajo siempre sobre un mantel de silicona. Sobre esta superficie el fondant no se pega ni necesita maicena, azucar glasé o cualquier otra cosa. Van de lujo! (El mio es de IKEA)
Hola! excelente trabajo, felicitaciones, no pude oirlo xq mi pc no tiene audio y no se si en el video lo mencionaste, pero queria saber ¿como se llama el material donde trabajas? osea la mesa q tiene los dibujitos..
me encanto te felicito excelente trabajo muy prolijo la explicación... una pregunta..? el tapete que usas para trabajar es de que material?? que no se pega el fondant y corre muy bien
Hola Yumi! El tapete es de silicona, funciona muy bien y no es necesario añadir ni maicena ni azucar glass al fondant mientras trabajas con él. El que ves en el video lo compré en IKEA, pero puedes encontrarlos en otros lugares seguro. Lo importante es el material del que está hecho.
Hola! Las galletas tienen una duración de un mes y medio aproximadamente para su consumo. Mi recomendación es una vez decoradas que las embolses individualmente para así preservarlas y que conserven su aroma. Se conservan a temperatura ambiente. Puedes perfectamente realizarlas unas semanas antes del evento que tengas, estarán bien para su consumo si las has embolsado aunque las hagas con antelación.
Hola Isa, haces decoraciones muy bellas siempre... pegas con algo el fondant a la galleta? yo uso royal icing pero creo que da un sabor aun mas dulce a las galletas, que me recomiendas? SALUDOS DESDE MÉXICO.
Efectivamente quedarán mas dulces. Para pegar el fondant a la galleta simplemente uso agua. El fondant se pone pegajoso con el contacto con el agua y eso es suficiente para que se adhiera a la superficie de la galleta. Muchas gracias por seguirme. Un beso! facebook.com/planetacookie
Hola Luana, para dar el efecto metalizado se puede hacer con uno de estos dos productos: O usando colorante en polvo color plata disuelto con un poco de agua y aplicarlo con pincel. O usar pintura metalizada color plata que viene ya preparada para su uso. Te dejo enlace a la que yo uso. Lo puedes encontrar en tiendas especializadas en repostería creativa. www.dolcafantasia.es/metalizados/1025-pintura-comestible-metalizada-copper--5060197933661.html
Hola! El cortador clikstix lo encontrarás en tiendas especializadas de repostería creativa. Puedes preguntar en tu tienda habitual y solicitarles que te lo traigan. Te dejo el enlace a la web oficial de la marca que los comercializa por si te sirve de ayuda. www.windsorcakecraft.co.uk/the_windsor_clikstix_range.html La esteca que uso viene junto con otras y son muy útiles para trabajar con fondant. Te dejo el enlace a donde la suelo comprar yo habitualmente, es de la marca Ibili, no hay otra que corte mejor. Las demás no tienen el borde lo suficientemente fino. www.marialunarillos.com/1106-set-12-estecas-para-modelar-ibili.html
Hola Isa! la verdad que te quedaron hermosas las galletas. sos una genia! queria saber cual es el tiempo del fondant? es decir.. si yo tengo que realizar unas galletas para el dia martes (por ejemplo), puedo hacer las decoraciones de minions el dia anterior? es decir.. con cuanta anticipacion a la hora de comerse se puede decorar la galleta ?lo que me importa es que el sabor se mantenga y la forma tambien. Deben conservarse en heladera ? muchas gracias!!
Hola! Yo compro el fondant (no lo preparo yo misma) y tengo en cuenta la fecha de caducidad que tiene el paquete de fondant. Una vez decorada la galleta con fondant esta dura hasta 2-3 meses en perfecto estado para ser comida si la conservas en una bolsita cerrada preservándola del contacto directo con el aire. Como dura bastante tiempo puedes ponerte con bastante anticipación a decorar antes de entregarlas. Y no es necesario en ningún caso que se conserve en la heladera ni las galletas ni el fondant, ya que ambos se conservan perfectamente a temperatura ambiente. (da igual que haga mucho calor) El calor sólo hará que el fondant sea un poco mas complicado trabajar con él, pero no hace que se ponga malo. Un beso. Te invito a seguirme en www.planetacookie.es allí tengo una sección de trucos y tutoriales que te puede venir bien algún día :)
Estefania Medina Yo la altura ya se la tengo pillada a ojo cuando la estiro con el rodillo, pero si quieres conseguir que te quede mas fino al estirarlo hay en el mercado rodillos con niveles que te permiten conseguir el grosor deseado. Yo simplemente lo que hago es estirar la masa de fondant con el rodillo hasta conseguir el grosor que deseo en cada ocasión. Para pegar el fondant a la galleta sólo tienes que humedecer un poquito con un pincel el fondant con agua por el lado que vaya a tocar a la galleta. Así se "pegará", hay pegamento comestible también, pero no es necesario con las galletas desde mi experiencia, el agua hace buen papel y no deja sabores.
Aquí tienes en enlace de mi web con la receta. No hay video, pero está explicada con el mayor detalle posible. planetacookie.es/receta-basica-de-galletas-de-mantequilla/
Buenas noches te cuento que al intentar hacer estas lindas galletas medí cuenta dos cosas súper importantes .al fondan no logre darle esos colores tan vivos como los que trabajas use colorante líquido de marca jg y también las galletas se me partían muy fácil no se sí me fallaría la receta prepare galletas básicas de vainilla te agradezco los consejos que me puedas dar; vivo en Colombia Bogotá mil gracias y muchas bendiciónes
Martha, para teñir el fondant hay que usar colorantes en gel o en pasta. Los colorantes líquidos no te van dar buen resultado. Marcas como Americolor, Wilton o Sugarflair tienen colorantes en gel. Sobre la receta de galletas te recomiendo pasar por mi blog. Allí tengo la que uso yo y que funciona correctamente. www.planetacookie.es
Hola! Fondant es uno de los nombres que recibe la pasta de azucar que se usa para decorar tartas, galletas o cupcakes. Al ser elástica y maleable y endurecerse con el contacto con el aire permite hacer decoraciones. Y es totalmente comestible. Te puede servir de ayuda el post que escribí en mi blog sobre él : planetacookie.es/el-fondant/
Hola, gracias Planeta Cookie, aunque prefiero usar marcadores comestibles para hacer los detalles de los ojos, me parece que el efecto es hacer profundos los ojos y eso queda muy bien con los marcadores. Saludos.
Me encanta tu canal, tu trabajo es impecable Felicidades.
Súper lindas muy bien hechas
Muchísimas gracias Martha
Hola, explicas muy bien, no pense que se hiciera con fondant.
Te quedo muy bonito, FELICIDADES y gracias por compartirnos tu video
Muchísimas gracias a ti por detenerte un momento y dedicarme estas palabras tan lindas! Un abrazo grande.
Muchas gracias lo intentare de nuevo y te cuento
Me ha encantado! Es una monada, cuidando cada detalle, muy bien explicado! te he descubierto hace poco, pero me quedo! Un saludo
Muchas gracias Sandra. Encantada de tenerte por aquí. También puedes seguir mis andanzas por FB facebook.com/planetacookie Además ahora ando de sorteo por el 2º cumpleblog de Planeta Cookie.
ya te he localizado también por facebook :-) y me he apuntado al sorteo!
Sandra Sanz es verdad! Ya te veo :)
Muito lindo... Parabéns pelo seu trabalho! 👏👍😀
Muito obrigada!
Muy lindo video apenas me stoi enseñando hacer estas lindas galletas pues tu lo haces muy detallado y eso me gusta xq aparte compartes tal como lo haces tu spero y me queden asi d lindas, felicidades x tu video
Muchas gracias, he vuelto a darle vidilla al canal, hay muchas mas galletas que puedes ver si estás interesada. Un abrazo.
Muy linda y divertida .. Eres muy grandiosa me encantaron
Muchas gracias martha torres eres muy amable :)
Es que ustedes los que enseñan son una inspiración . gracias por compartir tus dones y talentos que esos solo Dios los da a personas lindas de gran corazón . gracias yo aprendo mucho bendiciones te quiero mil nunca cambies ❇
Martha Torres. .u io
Hola! Muchas gracias por tus palabras :)
En el video no lo menciono, pero trabajo siempre sobre un mantel de silicona. Sobre esta superficie el fondant no se pega ni necesita maicena, azucar glasé o cualquier otra cosa. Van de lujo! (El mio es de IKEA)
Hola! excelente trabajo, felicitaciones, no pude oirlo xq mi pc no tiene audio y no se si en el video lo mencionaste, pero queria saber ¿como se llama el material donde trabajas? osea la mesa q tiene los dibujitos..
Una recomendación para los párpados es que los mismos párpados los puedes cortar con el cortador pequeño y así quedan arqueados y no rectos.
Buena aportación Natalia. Gracias :)
me encanto te felicito excelente trabajo muy prolijo la explicación... una pregunta..? el tapete que usas para trabajar es de que material?? que no se pega el fondant y corre muy bien
Hola Yumi! El tapete es de silicona, funciona muy bien y no es necesario añadir ni maicena ni azucar glass al fondant mientras trabajas con él. El que ves en el video lo compré en IKEA, pero puedes encontrarlos en otros lugares seguro. Lo importante es el material del que está hecho.
hola me decis como las conservo y cuantos días antes del evento puedo realizarlas... gracias
Hola! Las galletas tienen una duración de un mes y medio aproximadamente para su consumo. Mi recomendación es una vez decoradas que las embolses individualmente para así preservarlas y que conserven su aroma. Se conservan a temperatura ambiente. Puedes perfectamente realizarlas unas semanas antes del evento que tengas, estarán bien para su consumo si las has embolsado aunque las hagas con antelación.
Hola Isa, haces decoraciones muy bellas siempre... pegas con algo el fondant a la galleta? yo uso royal icing pero creo que da un sabor aun mas dulce a las galletas, que me recomiendas? SALUDOS DESDE MÉXICO.
Efectivamente quedarán mas dulces. Para pegar el fondant a la galleta simplemente uso agua. El fondant se pone pegajoso con el contacto con el agua y eso es suficiente para que se adhiera a la superficie de la galleta. Muchas gracias por seguirme. Un beso!
facebook.com/planetacookie
hola con que la pintas a las gafas esta muy lindo
Hola Luana, para dar el efecto metalizado se puede hacer con uno de estos dos productos:
O usando colorante en polvo color plata disuelto con un poco de agua y aplicarlo con pincel.
O usar pintura metalizada color plata que viene ya preparada para su uso. Te dejo enlace a la que yo uso. Lo puedes encontrar en tiendas especializadas en repostería creativa.
www.dolcafantasia.es/metalizados/1025-pintura-comestible-metalizada-copper--5060197933661.html
ah buenoo muchisimas gracias :D
Hola Amiga🤗... Donde puedo ordenar el cortador clixstix de circulos Y la esteca?
Hola! El cortador clikstix lo encontrarás en tiendas especializadas de repostería creativa. Puedes preguntar en tu tienda habitual y solicitarles que te lo traigan. Te dejo el enlace a la web oficial de la marca que los comercializa por si te sirve de ayuda. www.windsorcakecraft.co.uk/the_windsor_clikstix_range.html
La esteca que uso viene junto con otras y son muy útiles para trabajar con fondant. Te dejo el enlace a donde la suelo comprar yo habitualmente, es de la marca Ibili, no hay otra que corte mejor. Las demás no tienen el borde lo suficientemente fino. www.marialunarillos.com/1106-set-12-estecas-para-modelar-ibili.html
hola buenas noches una pregunta si no es mucha molestia como se hace el fondant y también se come
Hola Isa! la verdad que te quedaron hermosas las galletas. sos una genia! queria saber cual es el tiempo del fondant? es decir.. si yo tengo que realizar unas galletas para el dia martes (por ejemplo), puedo hacer las decoraciones de minions el dia anterior? es decir.. con cuanta anticipacion a la hora de comerse se puede decorar la galleta ?lo que me importa es que el sabor se mantenga y la forma tambien. Deben conservarse en heladera ? muchas gracias!!
Hola! Yo compro el fondant (no lo preparo yo misma) y tengo en cuenta la fecha de caducidad que tiene el paquete de fondant. Una vez decorada la galleta con fondant esta dura hasta 2-3 meses en perfecto estado para ser comida si la conservas en una bolsita cerrada preservándola del contacto directo con el aire.
Como dura bastante tiempo puedes ponerte con bastante anticipación a decorar antes de entregarlas. Y no es necesario en ningún caso que se conserve en la heladera ni las galletas ni el fondant, ya que ambos se conservan perfectamente a temperatura ambiente. (da igual que haga mucho calor) El calor sólo hará que el fondant sea un poco mas complicado trabajar con él, pero no hace que se ponga malo.
Un beso. Te invito a seguirme en www.planetacookie.es allí tengo una sección de trucos y tutoriales que te puede venir bien algún día :)
hola buenas una pregunta como hago para que el fondal no me quede muy gruesa y se quede pegada a la galleta gracias
Estefania Medina Yo la altura ya se la tengo pillada a ojo cuando la estiro con el rodillo, pero si quieres conseguir que te quede mas fino al estirarlo hay en el mercado rodillos con niveles que te permiten conseguir el grosor deseado. Yo simplemente lo que hago es estirar la masa de fondant con el rodillo hasta conseguir el grosor que deseo en cada ocasión. Para pegar el fondant a la galleta sólo tienes que humedecer un poquito con un pincel el fondant con agua por el lado que vaya a tocar a la galleta. Así se "pegará", hay pegamento comestible también, pero no es necesario con las galletas desde mi experiencia, el agua hace buen papel y no deja sabores.
Aprietas mas con el rodillo y listo.
olá ,boa noite .. esse papel de fundo , qual seria o nome ?
+Big Fashion www.ikea.com/es/es/catalog/products/00175250/
Isa te cuento que no e podido encontrar el video de la receta de las galletas
Aquí tienes en enlace de mi web con la receta. No hay video, pero está explicada con el mayor detalle posible. planetacookie.es/receta-basica-de-galletas-de-mantequilla/
Buenas noches te cuento que al intentar hacer estas lindas galletas medí cuenta dos cosas súper importantes .al fondan no logre darle esos colores tan vivos como los que trabajas use colorante líquido de marca jg y también las galletas se me partían muy fácil no se sí me fallaría la receta prepare galletas básicas de vainilla te agradezco los consejos que me puedas dar; vivo en Colombia Bogotá mil gracias y muchas bendiciónes
Martha, para teñir el fondant hay que usar colorantes en gel o en pasta. Los colorantes líquidos no te van dar buen resultado. Marcas como Americolor, Wilton o Sugarflair tienen colorantes en gel.
Sobre la receta de galletas te recomiendo pasar por mi blog. Allí tengo la que uso yo y que funciona correctamente. www.planetacookie.es
qué es el fondant??
Hola! Fondant es uno de los nombres que recibe la pasta de azucar que se usa para decorar tartas, galletas o cupcakes. Al ser elástica y maleable y endurecerse con el contacto con el aire permite hacer decoraciones. Y es totalmente comestible. Te puede servir de ayuda el post que escribí en mi blog sobre él : planetacookie.es/el-fondant/
Hola, gracias Planeta Cookie, aunque prefiero usar marcadores comestibles para hacer los detalles de los ojos, me parece que el efecto es hacer profundos los ojos y eso queda muy bien con los marcadores. Saludos.
😍😍😍
hola buenas noches una pregunta si no es mucha molestia como se hace el fondant y también se come