tamales de cerdo |Cocina Tutuli.
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- Опубліковано 28 січ 2025
- Tamales de cerdo.
Ingredientes :
1.250 gramos de costilla cargada de cerdo.
Cocerla con ajos, cebolla, ajos y sal.
5 chiles guajillo.
2 chiles puya.
2 dientes de ajo. 1/2 cebolla.
1 cucharadita cafetera de orégano.
500. gramos de nixtamal molido con el caldo de la carne frío.
250 gramos de manteca de cerdo.
1 cucharadita de royal.
chile licuado al gusto y sal.
3 tasas de harina de maíz para tamales.
1 papa.
1chile verde.
1 tomate.
hojas de elote hidratada.
Procedimiento en el vídeo.
45 a 60 minutos de cocimiento a fuego alto.
Amiga Raquelito gracias, como me recuerdan cuando vivía en Tamaulipas, así mas o menos los preparaban asi
Muy ricos, muchas gracias
Me facina su forma de preparar la comida sin mucha grasa y fácil muy bien explicado .
Le mando un fuerte abrazo 😊💐
Hola Raquelita Feliz Año Nuevo que Dios la siga llenando de sus bendiciones 🙏🌷
Me gusto mucho la receta muy facil..la haré..muchas gracias!
Que delisia esos tamlitos 🙏❤👍😋☕🍽😋
Muy ricos sus tamalitos gracias x el video saludos de mxcli bc bendiciones
Siempre esperando ver sus videos! 😘🍵💖🙏💐🌹💕 Se le quiere!!!!
Gracias, muy amable 👍🥰🙋♀️
Mmmm q ricoos tamales Saludos Senora hermosa gracias por sus recetas y compartir son una delicia 🙏🙏🙏🙏😇😇😇😍😍😍
Hola 👋 muy ricos tamales 🫔 el café de talega café colado me acuerda a mi abuelita 👵 que así mismo los Asia los tamales 🫔 y el café ☕️ colado saludos
Deliciosa preparacion y muy rendidora ... Buen dia ..
Muy ricos!! Con todo el respeto!! Yo les pongo: zanahoria..ejootes..papas..chiles..calabacitas..un garbanzo..y una pasita..!! (ASI LOS HACIA MI JEFA QEPD)
Saludos ....pase la receta del jipoco.....
Que tanta manteca le pone por kilo de masa?
Respuesta para Denisse Villanueva, son 250 mg de manteca, y vienen los ingredientes en la descripción, Denisse
CIERTO, NO HAY COMO UNO HACER LOS TAMALES
le falto el comino ese es el mero mero bueno para los tamales
SE LO MENCIONE PARA QUIEN LE GUSTE AGREGARLO.... a mi no me gusta.. En su comida ustedes deciden. 👍🙋♀️🙏
En lugar de tapar con boda de plástico,es mejor tapar con hojas para tamales es más natural UD q cuida tanto lo natural.
Le faltó zanahoria,chile en rajas de lata y pasitas