اشكرك جزيل الشكر واهلا وسهلا بك دائما ، انا لي تجربة في الاكل السوري لمعظم محافظات ومناطق سورية وكلها كانت وبدون مجاملة من اجمل واطيب مايكون وبالتأكيد انتي احداهن ... تحياتي الصادقة
تسلم يدك والله شغل مرتب و نظيف، أنا من جدة بالسعودية و مهتم جدا بالدولمة لذلك لي فترة أتابع وصفاتها وكنت حاط ببالي أنه ليش بدل ما أفرم اللحمة أقطعها تقطيع صغير مع الشحم أفضل و أذوق خصوصا أني أحب طعم اللحم يكون واضح وقوامه على اللسان أذوق وبالصدفة وجدت مقطعك و طريقتك نفس اللي كانت ببالي و شغلك جميل وإضافاتك ناسبتني للغاية بقي فقط أني مهموم من تعب تقطيع اللحم ههههههههه ليتك صورت طريقة التقطيع ونسبة الشحم إلى اللحم أيضا لو أشرت كم من الوقت يحتاج على نار عالية وكم من الوقت حتى يستوي؟ شكرا لك والله يحفظ العراق وأهله الشرفاء
اشكرك جزيل الشكر على اهتمامك وملاحظاتك الجميلة . نعم تقطيع اللحم مع الشحم او لية الخروف يدويا يعطي طعما يختلف عن اللحم المفروم بالماكنة وقد اشرت لذلك في الفيديو . بالنسبة لتقطيع اللحم صحيح متعب بعض الشيء ( هههههه ) لكن الموضوع ليس بذلك الصعوبة ... يمكنك وضع اللحم في فريز الثلاجة او المجمدة لكي يكون متماسكا اكثر ويسهل عليك عملية التقطيع ، أما بالنسبة لموضوعة كم تحتاج من الوقت على النار العالية وكذلك النار الهادئة فهذا شيء بسيط ايضا وهي بعد ان تضع القدر على نار عالية انتظر لغاية ما تشتم رائحة الدولمة ( طبعا على شرط ان تكون عصارة الدولمة كافية كي لا تحترق الخضار ) بعد ذلك تقوم بالضغط على الصحن او الوعاء الذي يغطي سطح الخضار وتلاحظ الى اي مستوى سيصل الماي ( العصارة التي افرزتها الخضار ) فإذا وصلت الى منتصف قطر الصحن او الوعاء فمعنى ذلك ان كمية العصارة كافية ولا تحتاج اضافة الماء اما اذا كانت اقل فيمكنك اضافة الماء اليها . المهم بعد التأكد مما ذكرت تذوق العصارة لكي ترى نسبة الملح والحموضة فاذا كانت مقبولة تقوم برفع الصحن او الوعاء الذي يغطي الخضار وتجعل النار على اوطأ مستوى ممكن وتنتظر الى ان ترى ان الرز الموجود داخل ورق العنب قد نضج ( افتح قطعة من ورق العنب ) وهي دلالة على ان الدولمة قد نضجت واستوت وصحة وعافية مقدما مع اطيب تحياتي وربي يحفظك .
شغل في قمة النظافة عاشت ايدك حلووة لهجتكم يا اهل الموصل الطيبين(العريش) ذكرتني بصديقتي دولمتها جنن تقول العريش 😍جمعة مباركة عليكم إن شاء الله مشتركة جديدة
تسلم الايادي على الشرح المفصل. باين عليها طيبة كثير وبتشهي. لازم اجربها. لكن انا مستغرب لم تضع معها ماء من وين اجت العصارة وكيف لم تحترق على النار بدون ماء؟
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك اخي انا سعوديه من عشاق الدولمه لدرجة اشوف طريقتها في اي قناة ع اليوتيوب صراحه اول مره اشوفها بالطريقه هذي لفتت انتباهي افضل طريقه وانظف شفتها على اليوتيوب استمر اخي مليون عافيه عليكم انت واسرتك
@@طبخاتادموحواء تمام شكرا على ردك ممكن اذا بغيت اعمل بالدجاج اصف الدجاج تحت القدر مثل الضلوع ولا اخر شيء فوق الدولمه لانه الدجاج سريع الاستواء ولا عادي شكرا مره اخره
طبعا ممكن صف الدجاج ولكن يفضل قليه بالزيت بالمقلاة للتخلص من ( زفرة الدجاج ) قبل وضعه اسفل القدر او فوق الدولمة ، لكني افضل وضعه اسفل القدر كي يكون اشبه بالغطاء للخضار وفي نفس الوقت يكتسب لونا ذهبيا جميلا قريب الى لون الشوي او التحميص مع تحياتي وصحة وعافية مقدما
تسلم ايدك كثير بتشهي ♥️🙊 شيف اني كلما اضيف الباكلة للدولمة بقعر الجدر ماتستوي جربت اسلقها نصف سلق هم ماتستوي تبقى ع درجة استواء السلق وماتستوي بكدر الدولمة
اذا كانت الباكلة غير خضرا ( يابسة ) انقعيها بالماي لفترة لا تقل عن ١٢ ساعة وبعدها اسلقيها بالماي لفترة اطول قليلا من الفترة اللي كنتي تستخدميها سابقا وانشالله تنجح هالمرة مع تحياتي
الله الله عليك ياشيف والله انك رائع تسلم ايديك علي الشرح المفيد والمفصل صراحه حبيت طريقتك في الطبخ .لكن عندي طلب تسويلنا السمك المشوي العراقي لو تكرمت الله يحفظك وسلامتك👑👑👑
تسلم ياطيب ، نعم بامكانك تركها لفترة اطول ولكن طبخناها بالطريقة التي نحبها في البيت ... فقط اتمنى مشاهدة فيدو دولمة نباتية لتحاشي الماي الزايد ... تحياتي لك
عاشت ايدك على هل الدولمة الي تشهي ولذيذة والمكونات كلها جيدة جدا وعلى اصولها بس الليمون. دوزي مضر بالصحة عندك بدائل هواية مثل التمر هند كلش طيب با الدولمة هذا منتج نباتي وليس صناعي والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عاشت ايديك كلش تشهي هي هذي الي احبها لما كنت ببيت اهلي كنت اتوسل بأمي اقولها لا تخلين بهارات خليها بطعمها الاصلي مال خضار واللحم وفعلا كانت تشهي وكلش طيبه والفلفل الزراعه العراقيه فيه طعم مميز بصراحة ما احبه بالدولمه لهذا كنت هم اقوللها ما تخليه لان طعم الدولمة كانت كلها تطلع والمي مالتها هم طعم فلفل بس هسه مع الفلفل المستورد مافي طعم قوي وايضا لاحظت ما ضفت ماء لان يمكن ما تحتاج وهي مثل ما تفضلت من منطقه لمنطقه تختلف اصلا من بيت لبيت تختلف بعض الامور
جزيل الشكر والتقدير لك ياطيبة ... بالنسبة للحم انا استخدمت لحم طابق الغنم ( ضلوع ) والوزن الصافي تقريبا بحدود ٨٠٠ غم > اما الكمية فهي تكفي بحدود ١٢ شخص وقد يكون اكثر او اقل ... .. ملاحظة اخيرة بالنسبة للحم مو شرط تلتزمين بالكمية اللي ذكرتها مع تحياتي
تحية لاهلنا في العراق العريق احبكم يا اهل النخوة والمرجلة اخوكم من الجزائر
اخوك من العراق شعور متبادل انشالله تعالى تحياتي الجزائر الحبيب.
والله عاد أهل الموصل فنانين ومبدعين بالاكلات وانواعها عاشت ايدك
انا اول مرة بشوف طبخك وبالصدفة وبعد هذا التفصيل والنظافة فورا فعلت الجرس واشتركت بقناتك موفق انشاء الله انا من سوريا وبحب كتير كل اهلنا العراقين
شكرا جزيلا على هذا الكلام الجميل ياطيبة وتحية لك ولكل اهلنا السوريين
اني يمنية وجربت الدولمة على طريقتك طلعت طيبة كثير صحيح تحتاج وقت وطلبات كثير بس تستاهل طيبة ومفيده لصحة كل الفيتامينات فيها
ربي يحفظك ياطيبة واهلا وسهلا بك
لأول مرة بشوف حدى يطبخ الدولمة بطريقة سهلة ومرتبة ومنظرها يجنن كيف طعمها😍عفكرة انا سورية بس بطبخ الدولمة كمان تطلع معي تجنن
اشكرك جزيل الشكر واهلا وسهلا بك دائما ، انا لي تجربة في الاكل السوري لمعظم محافظات ومناطق سورية وكلها كانت وبدون مجاملة من اجمل واطيب مايكون وبالتأكيد انتي احداهن ... تحياتي الصادقة
الله يحفظ اهل الموصل واهل العراق وانشالله يارب يعم الامن والامان على بلدنا .... عاشت ايدك
مبين من طريقه كلامك موصلي عششق هل ناس 🥰🥰🥰😍❤️
ايبااااخ شحلاتها لهجة اهل الموصل
تحياتي الك من وسط العراق وعاشت ايدك
انت الاحلى والأطيب ياطيب ربي يحفظك مع شكري وتقديري
وااااو من فترره طويله وانا ادور شرح مفصل كذا وبذمه وضمير
مره شرحت كل الأسرار للدولمه الخورافيه
💜💜💜💜💜💜 شششككرااااااا
اشكرك جدا وربي يحفظك
هاي الدولمة الاصيلة تحية للموصل الغراء
الله عاشت الايادي والف عافيه ذكرتني بأبويه من الموصل ويسوي اطيب دولمه بالدنيا الله يخليه الي
عشت عمل رائع لوحه فنيه سؤال ما خليت حضرتك مي
أطيب من أكلات الموصل مافي ابد والنظافة ولا اروع في المطبخ المصلاوي تسلم الأيادي
جزيل الشكر والتقدير وربي يحفظك ياطيبة
والله عمي عاشت ايدك شكلها مشهي جدا ولان بيها باقلاء اوووف اكيد يجنن طعمها🤩🤩
شي بيشهي انا من سورية مافي تعليق بعد هل منضر يسلمو اديك يا رب
اهلا بك اختي العزيزة واشكرك من صميم القلب على جمال وصفك وربي يحفظك دوما مع تحياتي
تسلم يدك والله شغل مرتب و نظيف، أنا من جدة بالسعودية و مهتم جدا بالدولمة لذلك لي فترة أتابع وصفاتها وكنت حاط ببالي أنه ليش بدل ما أفرم اللحمة أقطعها تقطيع صغير مع الشحم أفضل و أذوق خصوصا أني أحب طعم اللحم يكون واضح وقوامه على اللسان أذوق
وبالصدفة وجدت مقطعك و طريقتك نفس اللي كانت ببالي و شغلك جميل وإضافاتك ناسبتني للغاية
بقي فقط أني مهموم من تعب تقطيع اللحم ههههههههه ليتك صورت طريقة التقطيع ونسبة الشحم إلى اللحم
أيضا لو أشرت كم من الوقت يحتاج على نار عالية وكم من الوقت حتى يستوي؟
شكرا لك والله يحفظ العراق وأهله الشرفاء
اشكرك جزيل الشكر على اهتمامك وملاحظاتك الجميلة . نعم تقطيع اللحم مع الشحم او لية الخروف يدويا يعطي طعما يختلف عن اللحم المفروم بالماكنة وقد اشرت لذلك في الفيديو . بالنسبة لتقطيع اللحم صحيح متعب بعض الشيء ( هههههه ) لكن الموضوع ليس بذلك الصعوبة ... يمكنك وضع اللحم في فريز الثلاجة او المجمدة لكي يكون متماسكا اكثر ويسهل عليك عملية التقطيع ، أما بالنسبة لموضوعة كم تحتاج من الوقت على النار العالية وكذلك النار الهادئة فهذا شيء بسيط ايضا وهي بعد ان تضع القدر على نار عالية انتظر لغاية ما تشتم رائحة الدولمة ( طبعا على شرط ان تكون عصارة الدولمة كافية كي لا تحترق الخضار ) بعد ذلك تقوم بالضغط على الصحن او الوعاء الذي يغطي سطح الخضار وتلاحظ الى اي مستوى سيصل الماي ( العصارة التي افرزتها الخضار ) فإذا وصلت الى منتصف قطر الصحن او الوعاء فمعنى ذلك ان كمية العصارة كافية ولا تحتاج اضافة الماء اما اذا كانت اقل فيمكنك اضافة الماء اليها . المهم بعد التأكد مما ذكرت تذوق العصارة لكي ترى نسبة الملح والحموضة فاذا كانت مقبولة تقوم برفع الصحن او الوعاء الذي يغطي الخضار وتجعل النار على اوطأ مستوى ممكن وتنتظر الى ان ترى ان الرز الموجود داخل ورق العنب قد نضج ( افتح قطعة من ورق العنب ) وهي دلالة على ان الدولمة قد نضجت واستوت وصحة وعافية مقدما مع اطيب تحياتي وربي يحفظك .
@@طبخاتادموحواء
شكرا لك حفظكم الله
@@saadalqarni4275 على راسي وتدلل وربي يحفظك ياطيب
@@طبخاتادموحواء عمو اشو ماخليتلها مااي
تعال للعراق اطيب دولمة اسويلك ..تدلل وتأمر امر 👍
شكد دورت على هاذ المقطع
الحمدلله لكيته اطيب و أفضل طريقة لطبخ الدولمة على اليوتيوب ربي يحفظك ❤
صحه وهنا تسلم ايدك اسهل طريقه شفتها أن شاءالله بجربها متابعتك من مصر😍❤️
عاشت ايدك تخبل مو طبيعيه شهي وكل المواد الغذائية الي خليتها جنن تسلم ايدك
جزيل الشكر والامتنان لك ياطيب
ما اجمل المنضر وشهي جدا الطعام العراقي فخر
شغل في قمة النظافة عاشت ايدك حلووة لهجتكم يا اهل الموصل الطيبين(العريش) ذكرتني بصديقتي دولمتها جنن تقول العريش 😍جمعة مباركة عليكم إن شاء الله مشتركة جديدة
شكرا جزيلا لكلماتك الطيبة وربي يجعلها جمعة مباركة للجميع
صحيح مرة خليت لحم مفروم بلمكينه طعم اللحم انعدم. ومرة فرمته بأيدي طلعت الدوللمة تجنن عاشت ايدك..ياطيب😋😋
اشكرك لتأكيد ماذكرته في الفيديو ... اكيد وعن تجربة طعم اللحم المفروم بالماكنة يختلف كثيرا عن طعمه وهو مثروم يدويا ... تحياتي وتقديري لك
اشكرك لتأكيد ماذكرته في الفيديو ... اكيد وعن تجربة طعم اللحم المفروم بالماكنة يختلف كثيرا عن طعمه وهو مثروم يدويا ... تحياتي وتقديري لك
احس ان الشخص اللي يطبخ عالي الثقافة لدرجة اني حسيت ف محاضرة ف الجامعة مش مجرد وصفة طبخ .. حبيت اسلوبه
والله صحيح اني هم حسيته مثقف وراقي .
انة من البصرة واسوي تقريبا نفس طريقتك بس ازيدها بالاشبنت لازم شبنت يعني يغير طعمها بالكامل ... والكمون.. حيل ينطيها نكهه الكمون ... واحنه هم لازم يبقى بيها ماي شوي مايحبونها ناشفه بالبيت لان الماي مالها حيل دسم وطيب ومركز واصلن نسبة الماي قليلة هذا اغلبه دسم الشحم مال لية .. انة اسويها بليل وأخليها بالفريز والصبح اطلعها من وكت بس يفك ثلجها اخليها ع النار واسوي نصبه ( النصبه عبارة عن ماي ونومي بصرة وملح ) اخليهم يفورون وأخليهم ع الدولمة من تبدي تطبخ .. واتالي انصي النار عنها بحيث اخليها تنطبخ من ساعه ٩ ل للغدا ع راحتها والله تصير مايعه موع ... عاشت ايدك يالمعدل.. طبخ الموصل حيل طيب مو شلون ماكان
تسلم
والله شهتيني بلدولمه الي تسويها ع هلشرح
تسلم ايدك على هاي الدولمة امبينة من شكلها طيبة وتستاهل الواحد يسويها واسلوبك بالكلام والتقديم كلش راقي تحياتنا الك من كردستان العراق .
تحية الك وللعراق مني ومن سوريا
اشكرك من القلب ولك ولكل من يقرأ او يتابع مثلها اينما كان
ألف صحه وهنا إحنا فى مصر بدل قلب البازنجاز والقرع بنحط شبت وكثبره إن شاء الله نجربها بطريقتك بس ماشاء الله روعه ربنا يبارك
جزيل الشكر والتقدير ، نعم هناك من يحب ان يستخدم الشبت مع الحشوة ... تحياتي
عاشت ايدك علئ هل الولمة منضر جميل وشهي وشرح بالتفصيل
عاشت الانامل الذهب على هاي الاكل المرتب وطيب اكيد بالتوفيق
شكرا جزيلا ياطيبة .... انتي العايشة وكللك ذوق
مشاء الله تهبل انا سويتها لذيذه لكن مش متماسكه ماعرف اش السبب
يمكن كثرتي الماء او ما حطيتي ثقل بعد ما صفيتيها بالقدر
@@علويةلصاحبالامرانتمي جزاكي الله كل خير يمكن كثرت الماء
عاشت ايدك طريقه
صحيحه نفس طريقتنه
القديمه وياريت كل البنات يتخذن نفس للخطوات وشكرا
شكرا جزيلا وربي يحفظك ... فعلا هذه الطريقة القديمة
عاشت ايدك ذكرتنا ايام ألمه ودست الدولمه وسفرات الشلالات والدندان واحلى شي الطزوز عالدولمه
وانت العايش اخي العزيز .. كلامك ايضا اعاد لي الذاكرة الجميلة لتلك الايام النقية ... انشاءالله تعود كما كانت كانت واجمل مع تحياتي وشكري الجزيل
اي والله ايام زمان روعة وسفرات الربيع للشلالات والغابات وسد الموصل
شنو هل نضافه شنو هل ترتيب اكيد لدولمه تطلع طيبه
تسلم الايادي على الشرح المفصل. باين عليها طيبة كثير وبتشهي. لازم اجربها. لكن انا مستغرب لم تضع معها ماء من وين اجت العصارة وكيف لم تحترق على النار بدون ماء؟
لم اضف لها الماء لان كمية العصارة التي خرجت من الخضار المستخدمة كانت كافية وقريبا سوف اقوم بعمل فيديو دولمة خضار ( نباتية ) لتوضيح استفسارك مع تحياتي
كلا مضبوطه ماعدا القرع والباذنجان اهل الموصل مايثرمونو مع الحشو نهائيا عاشت ايدك
انا مصلاوية كل اللي تفظلت له صحيح هدا ثرم الشجر والباذنجان مع الحشو أهل الموصل لا يضيفون مع الحشو
لاانامن الموصل بس لحم وشحم والطماطه والبصل وبس والبهارات الخاصه بلدولمه هيابس فلفل اسود حاروفلفل احمرحارحسب الرغبه وشغله صح بس اضافه الحفرالي بلبيدنجان والكرق مانخليه ابدمن ضيفه يخرب طعم الدولمه البيدنجان والكرق اقليه اشويه وتطلع تخبل ورطبه وحمره وحامضهاقليل جدا اعتذرعن التدخل بس والله بدون فخرالدولمه من ايدي زوجي يكلي انتي كارثه يعني من اصبهاميحجون يبقون روسهم بلصينيه الئ يكولون متنااتخبل الحمدلله علئ النعمه
عاشت ايدك بس سؤال الضلوع ينسلك لو يتخلى بلا سلك 👍
الله على النظافه والترتيب احلى واجمل قناه ♥️♥️♥️♥️
شكرا جزيلا لتشجيعك ..... ربي يجعل ايامك سعادة وخير وسلام
ماشاءالله تبارك الرحمن
تسلم يدك اخي انا سعوديه
من عشاق الدولمه لدرجة
اشوف طريقتها في اي قناة
ع اليوتيوب صراحه اول مره
اشوفها بالطريقه هذي لفتت
انتباهي افضل طريقه وانظف
شفتها على اليوتيوب استمر اخي
مليون عافيه عليكم انت واسرتك
شكرا جزيلا اختي العزيزة على كلماتك الجميلة والطيبة وربي يحفظك من اي سوء ... الله يعافيكي ويجعل الخير والصحة والسلام دوما معك ياطيبة
@@طبخاتادموحواء
بجد اخي مومجامله طبخاتك
مميزه جداً ماشاءالله ومرتبه
ممكن تعلمنا دولمه بالدجاج
فضلاً ليسا امرا والله يسلمك
من حيث المبدأ ممكن استبدال اللحم بصدر الدجاج او لحم الدجاج بشكل عام ومع هذا سوف اعمل فيديو دولمة الدجاج انشاءالله مع تحياتي وتقديري لك اختي العزيزة
@@طبخاتادموحواء
تمام شكرا على ردك
ممكن اذا بغيت اعمل
بالدجاج اصف الدجاج
تحت القدر مثل الضلوع
ولا اخر شيء فوق الدولمه
لانه الدجاج سريع الاستواء
ولا عادي شكرا مره اخره
طبعا ممكن صف الدجاج ولكن يفضل قليه بالزيت بالمقلاة للتخلص من ( زفرة الدجاج ) قبل وضعه اسفل القدر او فوق الدولمة ، لكني افضل وضعه اسفل القدر كي يكون اشبه بالغطاء للخضار وفي نفس الوقت يكتسب لونا ذهبيا جميلا قريب الى لون الشوي او التحميص مع تحياتي وصحة وعافية مقدما
عاشت ايدك يا شيف روعه وذوق من زمان ادور على الفيديو مالتك وهسه الحمدلله لكيته
شكرا جزيلا ياطيبة ... كلماتك اللطيفة محل تقديري العالي
عاشت ايدك شيف مبدع فعلا واللحم من ينثرم باليد اطيب بكثيير من اللحم المفروم
وانتي العايشة . شكرا جزيلا
يعطيك العافيه
صح الحم ثرم ع سيخ 🐏🐐👉او ع السكين اطيب من ثرم الماكينا 🖑🇸🇾👍
الله يعافيك اخي العزيز وشكرا جزيلا لملاحظتك
عاشت ايد ك من شكلهة امبينة طيبة انة بصراوية واليوم راح اجرب اسوي الدولمة الموصلية
شكرا جزيلا واهلا بك وصحة وعافية مقدما وربي يحفظك
و الله يعطيك ألف صحة و عافية أنا من الجزائر ورح أجربها و حطها في قناتي واعملك منشن 🥀
اهلا بك وشكرا جزيلا لتشجيعك مع تحياتي وتقديري العاليين
عاشت ايدك تجنن مبينه الله ينطيك الصحه
وانتي العايشة شكرا جزيلا ربي يحفظك ويجعل الخير والصحة والسلام دوما معك
تسلم ايدك نضيف وامرتب
عاشت ايدك مبينه طيبه امي هم من تفور تشوف طعمها اذا يحتاج ملح او حامض تخليلها لمن طعمها يصير طيب بعدين تنصيها
شكرا جزيلا ... فعلا مثل ماتفضلتي
عاشت ايدك شيف ... ممكن سؤال من طبخت الدولمه ماضفت مي للطبخ يعني اعتمدت ع مي الخضار اللي نزل بسس
وانتي العايشة ياطيبة ... نعم ماضفت مي لانه كمية ماي الخضار كانت كافية مع تحياتي
لازم اضيفين مي كوب او كوب نص حسب الكميه
الدولمه جزائريه خفيفه جدااااااااا بودي اذوق دولمه عراقيه
انشاءالله تجدين من يقدم لك هذه الاكلة بالطريقة العراقية ولو كنتي قريبة علينا لقمنا بالواجب بكل سرور ... تحياتي وتقديري
@@طبخاتادموحواء الله يسعدك و ينور دريك
تسلم يدك وبالتوفيق
بس هل صح الدولمة يضاف للحشو كزبرة وشبت وبقدونس
وهل ممكن نحشي بطاط كمان ضمن الخضار
نعم اخي الكريم ، يمكن اضافة كل ماذكرت مع تحياتي
مبينة طيبة لان بيهة مي مو ناشفة..اطيب شي المي مال الدولمة لان الحموضة والطعم متركز بيهة
عاشت الايادي
مبين من اللهجة انك من الموصل
اتشرف بالانضمام الى قناتك
عاشت ايدك انا هم اسويها على هل الشكل انا من الموصل بس مااخلي تمر الهند ولمدوزي وشراب رمان مع ملعقة سكر اخلي بل غلي وصير تخبل
رووووووعة
انت العايش اخي ... طبعا ممكن حسب رغبتك
تخلي سكر ع الدولمه 🤔🤔
@@محمدلطف-ت6ص ابدا ...ما اخلي سكر ...المواد تماما كما هي في الفيديو مع تحياتي
@@طبخاتادموحواء .
اني ما اقصدك عزيزي 🤗
اني اقصد الاخ او الاخت الي علقو يخلون سكر ع الدولمه 🤢
تحياتي الك شيف 🙏💞💞
اني راح اسوي دولمه اليوم شكرا الك شجعتني وعاشت الايادي مبينه كلش طيبه
صحتين وهنا سلفا واشكرك على مرورك الجميل ياطيب
والنعم منك ومن أهل الموصل فنانين بالطبخ. . ومن اهلهة العلماء والأدباء ربي يحفظك
روووووووووعه استاذ سلمت يداك ويعطيك ألف مليوووووون عافية على الذوق والترتيب والمهارة وكلك على بعضك حلووووو استمر ارجوك وبالتوفيق 🌸🌷🌸🌹
شكرا جزيلا لكلماتك الجميلة وربي يحفظك ياطيبة
اااايش الحركات عاشت ايدك خالو😂💃🏻💃🏻💃🏻
هههههه... شكرا جزيلا
عاشت الأيادي الله يخليك ويسعد ايامك
تسلم ايدك كثير بتشهي ♥️🙊
شيف اني كلما اضيف الباكلة للدولمة بقعر الجدر ماتستوي جربت اسلقها نصف سلق هم ماتستوي تبقى ع درجة استواء السلق وماتستوي بكدر الدولمة
اذا كانت الباكلة غير خضرا ( يابسة ) انقعيها بالماي لفترة لا تقل عن ١٢ ساعة وبعدها اسلقيها بالماي لفترة اطول قليلا من الفترة اللي كنتي تستخدميها سابقا وانشالله تنجح هالمرة مع تحياتي
@@طبخاتادموحواء لا باكله خضره مجمدة
الظاهر نوعية الباقلاء اللي عندج قاسية وبصراحة ماكن صارت وياي نهائيا .... تكدرين بهاي الحالة تسلقيها بوحدها فترة اطول ومن تصير لينة ( قبل لا تستوي بشوية ) تخليها بالكدر .... تحياتي
عاشت ايديك نضافه وترتيب وشرح وافي
وانت العايش ياطيب القلب وشكرا جزيلا على الدعم والتشجيع
😋 عاشت ايدك والطعم مبين طيب كثيييغ 👍😉😋
احبك احبك
عاشت ايدك على هاي الدولمه اللذيذه 😋😋
عاشت ايدك ابو مهند ولو انا ما من محبين الدولة بس فعلا اتشهي وياريت لو تنزل فديو عن خلطة الكباب السرية مالتك
جزيل الشكر والامتنان لكلماتك الطيبة ياطيب ... قريبا جدا سيتم اعداد فيديو الكباب .. تحياتي وتقديري العاليين لشخصكم الكريم
عااشت ايدك عمووو تخبل شهي بس عندي سوال بسيط اكو شغله ثانيه يلفون الدولمه بيه شنو اسمه بلازحمه
وانت العايش ياطيب ... شتقصد اكو شي ثاني يلفون بيه الدولمة ؟؟ اذا قصدك عالخضراوات اللي استخدمتها فهي الشجر ( القرع ) باذنجان ، طماطة فلفل اخضر ، ورق العنب ، السلق ، البصل . واكو كثير خضراوات يمكن لف حشوة الدولمة بيها ، مثل ورق اللهانة ، الخيار ، البطاطا ... الخ . واذا كان قصدك غير الخضراوات ارجو التوضيح مع تحياتي ومحبتي
@@طبخاتادموحواء ي شكرا عمو ورق اللهانه اسمه
طبخات ادم وحواء مقم
حلو عاشت ايدك . بس ما اعرف ليش الناس صارت تستعمل كفوف كلهه بلاستك وسموم .افضل شي بلايد اغسلهه قبل الاكل وخلص.والليموندوزي عباره عن ماده كيمياويه تستعاض بلحامض الطبيعي المعصور .
الله الله عليك ياشيف والله انك رائع تسلم ايديك علي الشرح المفيد والمفصل صراحه حبيت طريقتك في الطبخ .لكن عندي طلب تسويلنا السمك المشوي العراقي لو تكرمت الله يحفظك وسلامتك👑👑👑
اشكرك جزيل الشكر ياطيب ... انشاءالله طلبك يتحقق قريبا مع تحياتي
معدل تسوى الف مره ، منوا يلحك رياجيل المصالوه ولو آني مو مصلاويه ولكن اصدقاءنا مصالوه نسوانهم نادرات ورياجيلهن بعد اضبط
مواصله مو مصالوه 🤦🏼♂️😂
Dived Ghazal احنا نسميهم مصالوه بس مع هذا شكرا جزيلا على التصحيح
عاشت ايدك ، شغلك مرتب و حكيك كثيغ كويس.
اني متابعة جديدة اكو ترحيب لو لا
وعاشت ايدك طريقة اجنن
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك
وين كرفس أو شبنت؟
بس سؤال اشوف ما خليتله مي
عاشت الايادي وصحتين على قلبك اتمنى لك مزيد من التقدم والتوفيق
وانت العايش وصحة وسلام لك على الدوام ... تحياتي
بارك الله فيك!! تجنن ماشاء الله😍
شكرا جزيلا ... ربي يحفظك ياطيبة
عاشت ايدك عمو يجنن شكلها 😍😍😍😍
وانتي العايشة ياطيبة ... شكرا جزيلا
شرح مفصل شكرا متابعتك من الكويت
احسنت وبالتوفيق👍
عراقية من السويد
عاشت ايدك مبينه طيبه وتشهي اول مره أشوف قناتك اشتركت وفعلت الجرس
شكرا جزيلا على الدعم والتشجيع ياطيب ...تحياتي
تدلل عمو
يعني دولمة مثالية بكل المقاييس تحية لاهل الموصل الاعزاء ولك يامبدع هو اكو انواع لعمل الدولمة بس هاي لا يعلى عليها
هي فعلا كما تفضلت عدة انواع . شكرا جزيلا لملاحظاتك مع تحياتي
الله بجنن يسلمو ايديك
يميمي 😋😋😋عاشت الايادي
شكرا جزيلا على المتابعة والتشجيع
Wonderful . Alif bravo. Tell me where you are zalama?
Thank you so much brother, I live in Arizona
تسلم ايدك بس اشويه لوتبقى عله النار للتنشف الماء تطلع اجنن
تسلم ياطيب ، نعم بامكانك تركها لفترة اطول ولكن طبخناها بالطريقة التي نحبها في البيت ... فقط اتمنى مشاهدة فيدو
دولمة نباتية لتحاشي الماي الزايد ... تحياتي لك
عاشت ايدك على هل الدولمة الي تشهي ولذيذة والمكونات كلها جيدة جدا وعلى اصولها بس الليمون. دوزي مضر بالصحة عندك بدائل هواية مثل التمر هند كلش طيب با الدولمة هذا منتج نباتي وليس صناعي والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عاشت الايادي امبينه كلش طيبه امرتب سلامي من العراق
وانتي العايشة مع تحياتي لك ولكل اهل العراق الطيبين اينما كانو
عاشت ايدك بس ناقصة كرافس وشبت
روعه روعه شغل مرتب 👍🏻👍🏻👍🏻💐💐
شكرا لمرورك الطيب مع تحياتي
عاشت ايدك شغل مرتب ونظيف
شكرا جزيلا ...ربي يحفظك
الله عاشت ايدك 👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👌👏احنه هيج نسويهه
عاشت ايدك يا مبدع وشكرا لجهودك
يمة يمة احلى تحضير عاشت ايدك
اطيب دولمه الموصل
عاشت ايديك كلش تشهي هي هذي الي احبها لما كنت ببيت اهلي كنت اتوسل بأمي اقولها لا تخلين بهارات خليها بطعمها الاصلي مال خضار واللحم وفعلا كانت تشهي وكلش طيبه والفلفل الزراعه العراقيه فيه طعم مميز بصراحة ما احبه بالدولمه لهذا كنت هم اقوللها ما تخليه لان طعم الدولمة كانت كلها تطلع والمي مالتها هم طعم فلفل بس هسه مع الفلفل المستورد مافي طعم قوي وايضا لاحظت ما ضفت ماء لان يمكن ما تحتاج وهي مثل ما تفضلت من منطقه لمنطقه تختلف اصلا من بيت لبيت تختلف بعض الامور
اشكرك جزيل الشكر ياطيبة ... هي فعلا مثل ماتفضلتي وصحة وعافية لك وللجميع مع تحياتي
عاشت ايدك شكلهه يشهي
وانت العايش اخي مع جزيل شكري
عاشت إيدك مبينة طيبة بس معرفت شكد كمية اللحم بالنسبة للتمن يعني كلاصين تمن وكيلو لحم وهاي الكمية لسويتها كم نفر تكفي مع الشكر الجزيل
جزيل الشكر والتقدير لك ياطيبة ... بالنسبة للحم انا استخدمت لحم طابق الغنم ( ضلوع ) والوزن الصافي تقريبا بحدود ٨٠٠ غم > اما الكمية فهي تكفي بحدود ١٢ شخص وقد يكون اكثر او اقل ... .. ملاحظة اخيرة بالنسبة للحم مو شرط تلتزمين بالكمية اللي ذكرتها مع تحياتي
رائعة .. عاشت ايدك .. ماضكت اطيب من الدولمة الموصلية.. لذة ومنظر نقي ومريحة للمعدة .. لان ما بيها بهارات
شكرا جزيلا مع تحياتي
كلش طيبه عاشت الايادي
تحية لك عمي من ارض السعوديه
عاشت ايدك كلش مرتبه ونظيفه بس اخويه انت ماضفت ماي على الحشو
وانت العايشة اختي العزيزة .... لا والله ماضفت ماي عليها لانو الخضراوات اللي استخدمتها بالحشو انطت ماي هواية مع تحياتي
عاشت ايدك شيف مبدع هسه شتركت بقناتك وعجبتني كل طبخاتك
انت العايش ياطيب ... شكرا جزيلا على الاشتراك واهلا وسهلا بك ... تحياتي
عاشت ايدك شيف أني الدولمة اموت عليها ومبين كلش لذيذة
وانتي العايشة دوما ... هي فعلا من اكثر الاكلات التي لا تستغني عنها العائلة ولو مرة واحدة على الاقل اسبوعيا ... تحياتي