Anamaris Meléndez está en vivo/ A cocinar

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  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 460

  • @daniarodriguez6189
    @daniarodriguez6189 Рік тому +14

    La primera ves que comi Corned beef fue 1967 en New York con una Sra Boricua que quiero mucho y se convirtio en unas de mi comida favorita y se lo hacia a mis hijos por lo menos 2 veces al mes y hoy en dia a mis nietos y ya mi esposo es quien la cosina. Me acabo de subscribir yo llegue de Cuba en 1966 y tres de mis hijos son mitad boricua y estube en Puerto Rico en 1992 y me encanto y con la misma Sra que comi corned beef aprendi hacer unos deliciosos Pasteles Boricua. Feliz 2024

    • @lashortyislabonita623
      @lashortyislabonita623 Рік тому

      Wow yo apenas tenía dos añitos de edad en ese tiempo.. Dios les bendiga

  • @MartaGonzalez-sb5qp
    @MartaGonzalez-sb5qp Рік тому +3

    Saludos. Que rica comida bien puertorriqueña. Gracias por compartir. Un abrazo grande para toda la familia. Me encantan tus videos. Bendiciones

  • @libertadmakeup
    @libertadmakeup Рік тому +16

    Yo ya cocine, panas hervida con bacalao guisado , con huevito y mañana el domingo haré spaguetti con camarones. Por cierto ya hice mis pasteles, lo hice en 2 días, el 31 de octubre y el 2 de noviembre, hice 12 docenas y 4 yuntas más, estoy súper bendecida ya que ese paso lo tengo adelantado

    • @aidagonzalez8360
      @aidagonzalez8360 Рік тому

      Que Rico, envidia de la ❤❤ buena buenas noches..

    • @diomedestorres9203
      @diomedestorres9203 7 місяців тому

      Yo igual no ago almuerzo

    • @diomedestorres9203
      @diomedestorres9203 7 місяців тому

      A mí me enseñaron hacer el funche en agua sazonada con sal y aceite mi mamá en ves de aceite manteca yo le echo aceite y luego le agrego la harina de maíz que quede cocida pero un poquito dura y el bacalao guisado aparte o dice versa se le agreque el bacalao guisado cuando la harina se va secando es funche con bacalao pero no se le echa azúcar el que se le echa azúcar mi mamá no los hacía para desayunar en mis tiempos de adolescencia ya tengo 75 años 😂 pero tuve un cuidado de niños y se lo hacía para desayunar a los niños es buena receta y con caldo de pescado 🐠 el funche bendiciones 🙏❤️🌹🌷

  • @anajbellolio2240
    @anajbellolio2240 Рік тому +19

    Me encanta! En mi casa nunca falta la corned beef! Yo la hago con papas fritas, maíz o habichuelas tiernas. El arroz blanco no puede faltar😋😋😋😍

  • @dianakrenzer5638
    @dianakrenzer5638 Місяць тому

    Saludos desde Rochester, NY. Me subscribi! Veo tus videos y me lleva a lindos recuerdos cuando veía a mi Titi favorita cocinando su cocina. ❤

  • @marisolrivera1102
    @marisolrivera1102 Рік тому +2

    Yo la hago con papas y también con maduros. Y también arroz junto con corned beef. Saludos desde Juncos Puerto Rico. 😊😊😊

    • @lashortyislabonita623
      @lashortyislabonita623 Рік тому

      Tan rico que es el arroz junto con corn beef y unas habichuelas guisadas y con aguacate y plátanos maduros por el lado.. deliciosa comida..

  • @carmenvelazquez422
    @carmenvelazquez422 Рік тому

    Que rica comida!No hay como lo hecho en casa y me trajo recuerdos de mi mamá cuando hacía corned beef.Saludos desde Long Island,NY pero soy de Juncos.

  • @arelismorel3300
    @arelismorel3300 5 місяців тому +1

    Hola me encanra esa resceta soy dominicana pero vivi 10 años en rio piedra

  • @carmenhernandez-nk5se
    @carmenhernandez-nk5se Рік тому +5

    Me encantan tus recetas yo hago la Cornbef, arroz blanco y plátanos maduros , tremendo manjar.

    • @boris3017
      @boris3017 Рік тому

      @carmenhernandez-nk5se. Siii! Pero los amarillos encajan mejor si los platanos estan negritos blanditos. Y entonces a lo ultimo le añades las papas fritas crujientes, y a comer se ha dicho! 😋😋😋

  • @DorisTorres-h8e
    @DorisTorres-h8e 21 день тому

    Buenos dias te felicito por toda tus recentas estoy en ct y siempre veo tus programacion

  • @Maria-tq7he
    @Maria-tq7he 5 місяців тому +2

    Friegas como una verdadera boricua!!
    Eres super agradable..

  • @nayomirivera9260
    @nayomirivera9260 Рік тому +4

    bendicioes chica me gusta tu canal a mi me encanta cosinar como tu me gustan tus ollas y ya se donde las compras hay estoy comprando las mias bendiciones sigue asi ..

  • @CarmenDiaz-r3k
    @CarmenDiaz-r3k 11 місяців тому

    Buenos días,Me encanta la cornedbeef y como tu la hace me en canta. Me gusta tus recetas hace poco que la estoy haciend.Muchas bendiciones para ti y tu esposo.❤

  • @Jhovanyfigueroa-c2g
    @Jhovanyfigueroa-c2g 5 днів тому

    Es que la amoo ❤es tan humilde DTB HERMOSA ❤

  • @mailyn63
    @mailyn63 Рік тому

    Me ha encantado tu canal soy nueva subscriptora

  • @carmensanchezsanchez8824
    @carmensanchezsanchez8824 4 місяці тому +1

    Men encanta verte dios te bendiga a ti y tu famia dios te de mucha salud y muchas bendicione

  • @victormloubriel3346
    @victormloubriel3346 Рік тому +8

    QUE DIOS BENDIGA TU CASA 🏠 Y A TODA TU HERMOSA FAMILIA 🐑🙏🏾

    • @leida_rosado8921
      @leida_rosado8921 Рік тому

      Q navionalidad Eres?

    • @TanyCruz-km4gf
      @TanyCruz-km4gf Рік тому

      No es carne de res tengo entendido que es carne de oveja el huevo con beef y habichuelas le llaman caballo montao no montao a caballo y si es

    • @TanyCruz-km4gf
      @TanyCruz-km4gf Рік тому

      El conrbeef con papas fritas o plátano frito no se le agrega agua solo la salsa que se hace al sofreirla cuando es quisada se cocinan las papas y en esa misma agua se guisa y puedes agregar maíz vegetales y especies con plátano frito o papas fritas no se le agrega bada de liquido

    • @n.r.7733
      @n.r.7733 Рік тому

      ​@@TanyCruz-km4gfpues si se le puede añadir ese depende del gusto de cada persona.

  • @WillieUSA
    @WillieUSA 6 місяців тому +2

    Saludos desde Brooklyn nosotros los Ponceños nos gusta el Corned Beef con papas fritas y maiz y arroz Blanco y unos amarillos fritos .

  • @YolandaTorres-h4i
    @YolandaTorres-h4i 10 місяців тому

    Saludos estás haciendo la comida que hacía mi abuela. Le quedaba rica. Yo la hago también con platanitos maduros. Me encanta. Bendiciones buen provecho 🙏♥️🇵🇷

  • @rosaemeliagonzalez4195
    @rosaemeliagonzalez4195 6 місяців тому

    Me gustó la receta 😅gracias mil

  • @santavargas4236
    @santavargas4236 Рік тому +2

    Bendiciones para toda la familia y un lindo fin de año 🙏🙏🙏

  • @SilviaCustodio-l9s
    @SilviaCustodio-l9s Місяць тому

    Saludos y las cucharas blanca dónde las consigues y es la primera vez que veo q sofrien el arroz, gracias por tantas recetas que compartes con nosotros

  • @DorisTorres-h8e
    @DorisTorres-h8e 21 день тому

    Es la primera bes q te veo en UA-cam pero siempre te veo en facebook

  • @irismachuca9012
    @irismachuca9012 Місяць тому

    Mi plato favorito lindo video saludos desde orlando Fl

  • @virgiliomurillo5222
    @virgiliomurillo5222 Рік тому

    Soy de Panamá he aprendido mucho de ustedes los chef en UA-cam

  • @moragallo273
    @moragallo273 6 місяців тому

    Muy sabroso cocina muchos saludos Morsima de Peru

  • @mildredmorales7880
    @mildredmorales7880 Рік тому +2

    Saludos Anamaris Gracias Por Compartir Esa Reseta Tan Deliciosa Desde Pat NJ Dios Te Bendiga❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😅😅❤❤❤❤

  • @kasumijeanlalafont9487
    @kasumijeanlalafont9487 7 місяців тому

    Me gustaria saber que set de olla y la que usa para el arroz estan brutal adonde la consiguio estoy inresada si se puede saber. Gracias

  • @carmenluzvelezgarcia268
    @carmenluzvelezgarcia268 Рік тому +54

    La corn beef era barata, ahora está tan caro como la carne

  • @gilbertomorales8037
    @gilbertomorales8037 Рік тому

    Familia..melendes.con.carino.yo.soy.boricua.desde.pensilvania.que.rico.esta.eso..saludos

  • @carmensanchezsanchez8824
    @carmensanchezsanchez8824 4 місяці тому

    Hola desde newyour yocosine hoy conbeef con codito eso es lo mejor Carmen y puedes hacer arroz junto con conbeef y plátanos maduros rico

  • @mariadisla2690
    @mariadisla2690 11 місяців тому

    Bendiciones mi’ja desde Santo Domingo 👍👍👍

  • @DamarisRivera-me3es
    @DamarisRivera-me3es Рік тому +4

    Es rica antes era comida de pobre y ahora es de ricos. Acá en Connecticut no consigo la Libbys

    • @lashortyislabonita623
      @lashortyislabonita623 Рік тому +1

      Donde vives en Connecticut?? Por que yo vivo en Connecticut y la consigo en Price Rite, Stop & Shop, Compare, C-Town y Walmart.

  • @evelynferrer1322
    @evelynferrer1322 7 місяців тому

    Hola, De que material es esa olla de hacer arroz

  • @bernardoaviles2472
    @bernardoaviles2472 Рік тому +1

    Saludos soy Boricua y vivo en Carolina del Sur, muchas Bendiciones, Para que te dure la botella del cloro despues que lo uses saca el sprayer de la botella y sacale el cloro y lo enjuagas con Agua limpia y lo pones otra vez en la botella y siempre que la uses haces el mismo procedimiento, el cloro es Caliente y dana el sprayer, yo hago eso y me dura.Muchas Bendiciones a usted y su Familia

  • @luzmramirez417
    @luzmramirez417 9 місяців тому

    Hola donde compró la olla eléctrica de presion

  • @Nicole-k7r
    @Nicole-k7r 2 місяці тому +1

    Ella me parece saludable, que bonita, tambien me gusto esta tipo de carne.

  • @soniadelacruz5449
    @soniadelacruz5449 Рік тому

    Me encanta yo la preparo siempre felicidadess

  • @jacquelinerolon1360
    @jacquelinerolon1360 Рік тому +2

    Orgullosa de tu canal saludo desde Savannah Georgia ,encontré tu canal ayer y estoy mirando tus videos

  • @virgiliomurillo5222
    @virgiliomurillo5222 Рік тому

    Hola chef Anamaris Dios te bendiga su cocina nos da buena enseñanza

  • @TrinyVega-q9z
    @TrinyVega-q9z 4 місяці тому

    Hola, saludos desde Texas, perdona mi ignorancia, que es el sofrito?

  • @JoséRaulOteroTorres
    @JoséRaulOteroTorres Рік тому

    Qué rico se ve eso ,,me encanta el cornd beef con arroz blanco, maíz y amarillos. ¿Dónde comprastes las ollas con mangos de madera en las ollas y en las tapas? Eso es éxito para no quemarse las manos.Me encantan.Estan bien chulas.

  • @annacarria2163
    @annacarria2163 Рік тому +4

    Arroz blanco y abuchéelas rojas con conbeef. La comida preferida para mi papi. Que rico! La Libby es la mejor.

  • @pokeyaca
    @pokeyaca 5 місяців тому

    De que parte de PR eres?

  • @edgarmelendezperez
    @edgarmelendezperez Рік тому +4

    Mi comida favorita 💯🇵🇷

  • @MindyLugo-ku3lq
    @MindyLugo-ku3lq Рік тому

    Hi, God Bless you🙏 I am glad you are live👍 it is my Birthday today and I am glad you are live🎉 Have a great weekend 🙏

  • @sydalgdiaz567
    @sydalgdiaz567 Рік тому

    Saludos! 🙏 a mi me encanta la corned beef y con panas ni se diga hasta en los coditos la he sumbado😂

  • @LuzBerlín
    @LuzBerlín 5 місяців тому

    Desde la Republica Dominicana❤

  • @williamcrespo1623
    @williamcrespo1623 Рік тому

    Wow voy a intentar hacer el arroz de esa manera 😊

  • @mmilagrosrodriguez4241
    @mmilagrosrodriguez4241 Рік тому +5

    Pues yo las abro con abridor porque la lata viene para ser abierta por persona derecha y como yo soy izquierda. tengo que ponerla al reves ,es más facil abrirla con abridor de lata.Corn beef es carne de res condimentada y curada yenlatada.Comida alemana famosa en la segunda guerra mundial para abastecer los soldados.

  • @CarmenSanchez-xw2ly
    @CarmenSanchez-xw2ly 4 місяці тому

    Hola para mí men canta con amariyo riquísima y saca a cualquiera de apuro ❤

  • @williamcrespo1623
    @williamcrespo1623 Рік тому

    Amiga me encanta el cornbeef muchísimo bendiciones

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 4 місяці тому

    Mi mamá,QEPD,hacía habichuelas guisadas y hacía bolitas de harina de maíz y se la echaba a las habichuelas.

  • @sandralopez117
    @sandralopez117 Рік тому

    I love corn beef. The last time I had it was about 10 years ago. I visit my Tia In Puerto Rico and she cooked and served me a plate of corn beef with white rice and eggs. It was amazing. Thanks for sharing.

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 4 місяці тому

    Yo te escucho d y te veo desde Filadelfia

  • @caramelochocolate3426
    @caramelochocolate3426 Рік тому +1

    Anamaris, DTB.Me encanta la corned beef y cada cual a su manera la cocina y la consume 😊Con papás las hago en la freidora,con plátanos , cebolla a veces y medio pimiento fresco . Con arroz blanco.El maíz aparte y aguacate. Y para variar con un huevo frito por encima. Claro me gusta solo húmeda.
    Libby's es la mejor y la de lujo $$.
    He probado las que producen en Argentina y Brazil y quedan tan rica como Libby's. Con viandas Boricuas, sabroso.
    Por mi alta presión el arroz sin sal,con la que trae la carne es suficiente 😂❤
    Gracias por compartir tu receta 😋 Probar en relleno de papa,alcapurrias, pastelillos y en arroz guisado.Wao🤗🤗

    • @MariaCruz-od5ph
      @MariaCruz-od5ph Рік тому

      Como se hace en arroz guisado??? Por favor !!

    • @caramelochocolate3426
      @caramelochocolate3426 Рік тому

      ​@@MariaCruz-od5ph
      Hola María, el arroz con corned beef se hace cómo arroz con salchichas igualito. Rico con habichuelas rositas. o vegetales.
      Que lo disfrutes. Happy Holidays. DLB

  • @sqwrrl
    @sqwrrl 4 місяці тому

    ¿Te gusta la lengua de res rellena? Mi mamá la hacía y no aprendí porque yo era todavía chiquita. Si en alguna ocasión pones vídeo de lengua de res voy a estar tan agradecida. Bendiciones.

  • @IrisMoran-h5r
    @IrisMoran-h5r Рік тому

    Buenas tardes me encantan tus recetas Dtb

  • @soniazayas8888
    @soniazayas8888 Рік тому

    Muchas gracias, se ve rico.

  • @JosueMartinez-x1u
    @JosueMartinez-x1u Рік тому +2

    Gracias Anamarys por motivarnos a hacer recetas nutritivas. Buenas noches

  • @rogsanaperez7833
    @rogsanaperez7833 Місяць тому

    Donde se consigue las a de tomate y como se llama

  • @MariaRuiz-nw6qf
    @MariaRuiz-nw6qf 4 місяці тому

    Dios te bendiga soy maria de CT

  • @Onassis4929
    @Onassis4929 Рік тому

    Hola desde Netcong, New Jersey 🤗🤗🤗🤗

  • @anataveras7288
    @anataveras7288 4 місяці тому

    Linda me encanta comos da la close

  • @luzmramirez417
    @luzmramirez417 9 місяців тому

    Luz en donde compró la olla eléctrica de precion

  • @mayrabordelies2087
    @mayrabordelies2087 Рік тому

    Saludos desde NYC me Plato favorito cornbeaf arrow Blanco y aguacate❤

  • @victoriacolon3372
    @victoriacolon3372 Рік тому +1

    Bendiciones para ti y para toda tu familia

  • @DorisTorres-h8e
    @DorisTorres-h8e 21 день тому

    Hola Anamaris soy yo Doris como estas Buenos dias te felicity por tus recetas

  • @francismorales1708
    @francismorales1708 Рік тому

    Hola es la primera ves que veo su programa
    Y .

  • @carmenadorno732
    @carmenadorno732 5 місяців тому

    Que rico. Funche con bacalao
    Gracias

  • @wandacruz5713
    @wandacruz5713 Рік тому

    Donde consigue el achote

  • @migdaliamendez392
    @migdaliamendez392 Рік тому

    Saludos mi reina. Soy nueva en tu canal de UA-cam. Pero te digo por FB.

  • @aurorabosques8308
    @aurorabosques8308 Рік тому

    Gracias por todas tus recetas.
    Bendiciones

  • @gatasalvajegata9005
    @gatasalvajegata9005 Рік тому

    A mi me gusta echarle platanos maduros (amarillos)dentro pero los frío antes y luego se los añado, no le añado nada más, con Arroz Blanco y aguacate😋. Delicioso no tiene precio😋😋

  • @tomasazulueta839
    @tomasazulueta839 5 місяців тому

    En Cuba se como un spam de res o de cerdo mas elaboradas o tipo picadillo se usan como desayuno tambien

  • @lyzbethruiz1469
    @lyzbethruiz1469 16 днів тому

    Dios te guarde a mi me encanta con amarillo bien maduritos jajaja. La verdad en todas las formas me encnata vegetales mixtos, maiz, huevito sancochado, papas de freír, papas sancochatas.
    Con cualquier cosa sabe buena jajaja

  • @MariaLopez-qt2xl
    @MariaLopez-qt2xl Рік тому

    Delicioso Grasias eres una campeona te admiro ❤

  • @GMoya-m1h
    @GMoya-m1h 5 місяців тому

    Saludos,Anamaris,Esa rica comida nuestra es bien rica,corned beef con papitas fritas y arroz blanco,son el matrimonial perfecto,buen probecho, yummy

  • @Joanne-NutriciónOrtomolecular

    Donde consigues esa pasta de achiote?

  • @mayracastro7725
    @mayracastro7725 Рік тому +3

    A mi me gusta con papas, pero con amarillos sabe super.

  • @rosalindafigueroa8536
    @rosalindafigueroa8536 Рік тому

    Es riquísima la coin beat para esos días que uno no quiere cocinar porque se hace en un 2 x 3 jajajaja
    Dónde conseguistes el cucharón, compré ese juego de ollas donde estás haciendo la cornbeef y el que tengo es de madera.

  • @carmensanchezsanchez8824
    @carmensanchezsanchez8824 4 місяці тому +1

    Seve tan y tan rico que la boca se me hace agua mi comida favorita

  • @IleanaBErmudez-hd8em
    @IleanaBErmudez-hd8em 8 місяців тому

    Felicidadesy bendiciones para tu familia

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 4 місяці тому

    Me gustan tus ollas, dónde las consigo,me contestas cuando puedas.

  • @jacquelinemartinez8959
    @jacquelinemartinez8959 Рік тому +1

    Esa es la tradición la llavecita, y cuándo se pierde 😂

  • @joannaflores-i1q
    @joannaflores-i1q Рік тому +1

    Si de newark nj buenas dia son 11:40 am senior te bendigas ati y la familias

  • @carmenaranzamendi6818
    @carmenaranzamendi6818 Рік тому +4

    Funche con caldo de pascado.SABROSO.

  • @myrnam.riveraroman3760
    @myrnam.riveraroman3760 5 місяців тому

    Que marca de pasta de tomate usas,y dónde compras esa curcuma que usas en tus videos

  • @Onassis4929
    @Onassis4929 Рік тому

    Que lindo los dos…tu y tu esposo‼️
    Cuales son los ingredientes para ser pasteles?
    Yo se que se le pone: guineos verde, calabaza y yautia. Hay gente que le pone malanga, papa, plátanos verde.
    Que de verde se le pone en la masa, estoy confundida❓
    🫶🏼

  • @nildaramirez8948
    @nildaramirez8948 Рік тому +2

    Puedes enseñarnos hacer Pasteles de arroz,los comia mucho PR en miniatura ,ricos,ricos

  • @puertoricoinphiladelphia3268

    Esa es mi favorita, si no es esa no la hago. Es la unica que me gusta. Yo la hago con platanos maduros. Los pico en cuadritos pequeños fritos 🤤😋. Y le hecho pedasos de pimientos verdes y rojos en pedasos grandes. Y le hecho mais. Con arroz blanco 🤤😋. Muchos saludos y bendiciones.

  • @aurim6601
    @aurim6601 Рік тому +1

    Muy Buenos tus videos, consejitos y tus recetas.
    Muchas gracias por compartir.

  • @gladyssantana2018
    @gladyssantana2018 Рік тому

    Me encanta yo LA hago aveces CON platano Maduro y maiz y un huevo frito

  • @vilmaryperez1067
    @vilmaryperez1067 Рік тому +1

    Me gustaría q hicieras arroz jazmin, no me sale. Me gusta tu canal. ❤

  • @anniemarrero95
    @anniemarrero95 Рік тому

    Saludos desde New York

  • @isabeltorres6918
    @isabeltorres6918 Рік тому

    Donde compras las toallitas handy wipes?

  • @nancyramirez5433
    @nancyramirez5433 Рік тому

    Hola saludos desde pensylvania

  • @anadelialopez9249
    @anadelialopez9249 Рік тому

    Mi mamá lo hacía con gandules , como se hace el arroz con gandules y sabe riquísimo.

  • @carmenadorno732
    @carmenadorno732 5 місяців тому

    Nos puede decir donde compraste la botella para el clorox y el cepillo para luquido de fregar. Gracias

  • @eddavega2006
    @eddavega2006 Рік тому

    Me gusta corn beef con papas cebolla sofrito un poquito de salsa aceite pero no con agua muy caldosa Cada cual tiene su forma de cocinar Tiene muchas recetas que me gustan y tu manera de ser muy natural muy humilde Bendiciones y adelante