투톤 머랭쿠키 구움색없이 바삭하게 굽는법 (자세한 설명!!) Meringue cookie recipe l 달묭

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 44

  • @LesEatGood
    @LesEatGood 4 роки тому +2

    These are so pretty! The pastel pink is 💓. Great recipe and video! 😍

    • @bake2757
      @bake2757  4 роки тому +1

      Hehe thank youuu🥰🥰

  • @Ggumbuck
    @Ggumbuck 11 місяців тому

    적당히 휘필한 것 같은데도 왜 두번 더 휘핑한건가요?

  • @강쑤기-b1q
    @강쑤기-b1q 4 роки тому +2

    처음으로 해봤는데 모양이 안나와요 ㅠㅠ
    그냥 퍼져요ㅠㅠ
    더많이 휘핑해야하는군요 ㅠㅠ
    꼭성공해볼께요ㅎㅎ

  • @Momo-ka-i7l
    @Momo-ka-i7l 4 роки тому +2

    색소는 뭐 쓰는건가요 윌튼 빨강인가요?

  • @user-pn9px8oz8e
    @user-pn9px8oz8e 3 роки тому +6

    최저 온도가 160도인데 방법 없나유,,, ㅠㅠㅠㅠ 알려주시면 감사드리겠습니더ㅠㅠㅠㅜ

    • @백귀현-k1b
      @백귀현-k1b 3 роки тому +1

      유튜브에 160도 머랭 이라고 쳐보세요!! 다른 채널이라 링크를 공유해드린 어렵구요ㅠㅠ 꼭 머랭 성공하시길 바래요!

    • @user-go2ec1fk7f
      @user-go2ec1fk7f 3 роки тому

      오븐 문을 조금 열고 해보시면 괜찮을 것 같아용!

  • @오주희-d5c
    @오주희-d5c 11 місяців тому

    짤주머니를2개로나누어모아짜는방법도있었네요..ㅋ

  • @호우-z5q
    @호우-z5q 3 роки тому +1

    머랭쿠키예쁜기한데3대락적으로작은컵기준에칼로리는200~250cal정도되다고한는데 ㅎ와진짜높구나

    • @bake2757
      @bake2757  3 роки тому +1

      설탕과자니까 어쩔수없어요....🤣

  • @용훈김-n9x
    @용훈김-n9x 2 роки тому

    최저온도가 110도 인데 어떻게 구어야하죠?
    답변 주시면 감사하겠습니다.

  • @냐옹이-p5g
    @냐옹이-p5g 4 роки тому +2

    오븐 최저 온도가 100도라 오븐문을 열고 90도에 맞춰 머랭을 굽는데 구움색이 너어무 심하게올라와요ㅠㅠ어떻게하죠ㅠㅠ

    • @bake2757
      @bake2757  4 роки тому

      중간에 오븐문 열지마시고 5~10분간격으로 껐다켰다를 반복해서 구워주세요!

  • @잉옹잉-i2h
    @잉옹잉-i2h 4 роки тому +3

    항상 머랭을하면 오백원 크기로만 짜도 속이 익지 않는데 어떡해야할까요 ㅠㅠ 100도에 2시간은 미니오븐이면 안좋을까요? ㅠㅠ
    (영상 너무 자세해서 감사해용)

    • @bake2757
      @bake2757  4 роки тому +3

      다들 강조하듯 머랭쿠키는 크기가 작아도 안에 설탕이 잘 안녹으면 잘 안익어요...ㅠㅠ 설탕 녹이는게 힘드시다면 슈가파우더를 대신 써보세요!! 그리고 미니오븐에서도 똑같이 100도 2시간 하시면 좋은데 위에 구움색을 덜하게하시려면 오븐문을 열지말고 오븐을 10분정도에 한번씩 껐다켰다를 반복해주세요!

  • @안녕-p9d4t
    @안녕-p9d4t 3 роки тому +1

    예열은 몇분정도 하나여

  • @naaunni
    @naaunni 3 роки тому +1

    급해요 ㅠㅠ 혹시 예열은 안해도 될까요

    • @진즈-d3k
      @진즈-d3k 3 роки тому

      저는 까먹고 안했었는데 크게 다른부분은 없늗거 같드라구용

  • @파일럿-s4s
    @파일럿-s4s 2 роки тому

    예열은 몇도에서 몇분정도 해야 되나요 알려주세요

    • @bake2757
      @bake2757  2 роки тому +1

      오븐문을열면 온도가 확 낮아지니까 120-130도오븐에서 15분정도 예열해준뒤 100도로 낮춰서 구워주세요~

    • @파일럿-s4s
      @파일럿-s4s 2 роки тому

      @@bake2757 예열은 처음부터 해줘야 되나요 아니면 머랭 다치고 해줘야 되나요

    • @bake2757
      @bake2757  2 роки тому

      @@파일럿-s4s 처음부터 예열해주시는게 좋아요! 최소 15분은 예열해주세요:)

    • @파일럿-s4s
      @파일럿-s4s 2 роки тому

      @@bake2757 몇도에서요?

    • @bake2757
      @bake2757  2 роки тому

      @@파일럿-s4s 오븐 열때 온도가 확 낮아지니까 120-130도에서 예열해주시면 돼요☺️

  • @나는무너-h9w
    @나는무너-h9w 3 роки тому

    95도에 안식히면서 해도 괜찮을까용

  • @마늘-v3k
    @마늘-v3k 3 роки тому

    예열을 해야하나요?

    • @bake2757
      @bake2757  3 роки тому +1

      네 예열 꼭 해주세요~!

  • @히힛-v2p
    @히힛-v2p 3 роки тому

    100도로 하고 40분정도만 하면 될까요..?

  • @변세윤-h4d
    @변세윤-h4d 2 роки тому

    말리는 시간이 필요없나요?

    • @bake2757
      @bake2757  2 роки тому

      넵 머랭쿠키는 따로 말리는시간없이 오븐에 구워주시면 돼요!

    • @변세윤-h4d
      @변세윤-h4d 2 роки тому

      감사합니다 ㅠ 제가 실패한 이유가 말려소 그렇군요 ㅠ

  • @wan_hada
    @wan_hada 3 роки тому

    마카롱뒷부분에안눅눅해요?

  • @징징이-m8i
    @징징이-m8i 3 роки тому

    예열 몇분해요??

    • @아연-p9c
      @아연-p9c 3 роки тому

      예열은 본래 필요한 온도보다 10°~20°도 높여서 10분~20분 해주면 되요

  • @수연-o8s
    @수연-o8s 4 роки тому

    혹시 여기 영상 올리시는 디저트 모두 CKF-4DAN 43L 제품인가요 ?

    • @bake2757
      @bake2757  4 роки тому

      아니요! 중간중간 오븐을 좀 바꿨는데 로투스마카롱부터 그 모델이에요 😂

  • @최윤아-u1o
    @최윤아-u1o 4 роки тому +1

    저는 구운후에 식히면 자꾸 끈적여요ㅠㅠ 어떻게 해야하져???

    • @ofzni004
      @ofzni004 3 роки тому +2

      대신 답변해드려요! 머랭쿠키는 습도에 민감해서 조금만 습해도 금새 끈적여져요! 그게 아니면 덜 익었거나 설탕량이 많아서 그런걸거예요!
      설탕량이 어려우시면 계란 흰자 하나당 일반 숟가락으로 3숟갈이라고 생각하시면 돼요!

  • @베키쿠빵
    @베키쿠빵 4 роки тому +2

    80도로 구우면 어떻게 되나요?

    • @베키쿠빵
      @베키쿠빵 4 роки тому +1

      바삭하게 구워지긴 하나요?

    • @DoDoHani1004
      @DoDoHani1004 4 роки тому

      구워지긴 하지만 더 오래 구워야 한답니다^^