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師傅為了美食跑到南台灣的高雄,太令人佩服了👏想吃道地的台灣美食跟著師傅就對了,感謝分享🥰
建議到南部要改口說肉燥飯而不是滷肉飯,因為點餐時說滷肉飯的話,你很有可能會得到有一塊滷肉的飯(北部說控/爌肉飯)。我剛來南部工作時中好幾次這個陷阱
真的假的,下次我試試換個說法
@@chefkaison 這是真的,高雄人反而不懂為什麼北部的肉臊飯要叫滷肉飯🤔
@@qetuo364是不是~但好像能變相解釋為南部人比較豪氣,中北部人已經覺得那是肉了,但我們覺得那只能算肉燥😂
我的記憶太停留了!上週一訪,第一次感到物價波動!酸菜鴨肉回味無窮!
鹽埕區還有我喜歡的大餛飩麵❤也是好幾十年的老店
金溫州餛飩大王很強
就好像還沒出名的好店不會特別上網講,造成自己以後要排隊,現在看著韓國遊客玩台北,一般台灣人也在想,千萬別讓他們發現南部好吃又便宜… (大誤哈哈 頻道主不愧是名廚,真的是很懂吃啊!被你找到了台灣道地美食發源地多出於南部!
台北吃的真的很多了,南部旅遊觀光的話還有很多需要規劃來吸引外國人就是。我住了8年才探索南台灣幾次,好吃的也不少
南豐肉燥飯,華西爌肉飯,肉粽泰,還有蒸肉圓,下次都可以吃啦!
南豊魯肉飯是真的厲害,一整塊入口即化
高雄以前確實很多養鴨農,以前水塘多適合養鴨,最有名的就是朱一貴,可以去查相關資料
米飯被蛋黃包裹著,加上滷肉加魚鬆,這個感覺好豐富!
蠻不錯的
鴨肉珍是真的好吃😂😂😂我的愛店肉燥飯我比較推苓雅市場的南豐肉燥飯高雄物價一直漲漲漲,薪水都沒漲,還一堆慣老闆壓榨,物價真的不算便宜了😅
台北更是。。。不得了
滷肉飯(肉燥飯)還可以到青年路的柏弘
看來台南的口味師父喜歡❤
前金肉燥飯也是我心裡的第一名
香
歡迎常來高雄
謝謝,還很不熟,希望有機會再訪
前金肉燥飯+魚鬆+半熟鴨蛋=完美
肉燥飯知名的還有錦田路的 錦田肉燥飯 和 郭家肉燥飯 (幾步之遙而已)。
好多間喔
高雄米其林必比登還有一間叫柏弘肉臊飯店
寫起來
歡迎來台灣!
香茗茶行是真正第一流的茶比其它的手搖飲料好太多了
很真實的茶
歡迎師傅多訪高雄,鹽埕區還有很多好吃的喔!
我有發現
該去左營吃看看 美食也一堆
一天跑不完,高雄也很大
高雄有養鴨養鵝的
台灣很多可能很奇怪的菜 其實都有歷史的痕跡在 很多都是因為早期生活比較辛苦 為了吃飽好做工而發展出來的菜色 全台灣多跑跑真的可以更好了解台灣菜的底蘊
有,我有感覺到
本地人都吃鴨肉本 ,鴨肉珍觀光客在吃的
很介意高雄有很多茶店
還有哪家好喝嗎
北港朝天宮前老街,老受鴨肉飯,超好吃,每碗50元,比起高雄鴨肉珍,真心覺得太便宜太美味,鴨肉帶肉汁又不油膩...
下次有機會我會去試吃看看
韓國都常吃血腸那麼腥的 怎還說不吃血那類阿. 感覺每個小吃 就是夾了一口吃,吃起來不香阿??有吃完嗎
高雄春蘭割包...全台沒有之一.
好,筆記一下
哪一間滷肉飯這麼強 😂
可跟貼的油管視頻👉👉
師傅來高雄定居很好的
🥰
Sun lāu-su Chán--o͘h~
為什麼有泰國腔捏~的啦😅
為什麼專程來高雄吃鴨肉,不是因為店家的店開在高雄嗎?😂
韓國沒有鴨肉!? 真的嗎?
可能有,但是很少人吃,所以在韓國我沒有看到呢
不要再去吃前金肉燥飯了拜託,排隊排到很不爽
我去時也排一下
v
久久才來一次的台北人可以不要什麼都講便宜嗎?南部的物價都被你們搞到變成觀光客的店
很好啊,南部的經濟就靠我們這些觀光客了👏👏👏
南部的物價確實就是比北部便宜啊,講的好像只有南部漲。
我現在在日本覺得價格上也挺不錯
南部的薪水也確實比北部…😢 所以物價並沒有便宜到哪裡去 在地人也要生活的 😭
@@chefkaison南部有些工作的薪資甚至比政府規定的基本月薪還低
高雄便宜???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
蔡三代漲價後就很少吃了蒸蛋湯連蔥都省起來不放
師傅為了美食跑到南台灣的高雄,太令人佩服了👏想吃道地的台灣美食跟著師傅就對了,感謝分享🥰
建議到南部要改口說肉燥飯而不是滷肉飯,因為點餐時說滷肉飯的話,你很有可能會得到有一塊滷肉的飯(北部說控/爌肉飯)。我剛來南部工作時中好幾次這個陷阱
真的假的,下次我試試換個說法
@@chefkaison 這是真的,高雄人反而不懂為什麼北部的肉臊飯要叫滷肉飯🤔
@@qetuo364是不是~
但好像能變相解釋為南部人比較豪氣,中北部人已經覺得那是肉了,但我們覺得那只能算肉燥😂
我的記憶太停留了!
上週一訪,第一次感到物價波動!
酸菜鴨肉回味無窮!
鹽埕區還有我喜歡的大餛飩麵❤也是好幾十年的老店
金溫州餛飩大王很強
就好像還沒出名的好店不會特別上網講,造成自己以後要排隊,現在看著韓國遊客玩台北,一般台灣人也在想,千萬別讓他們發現南部好吃又便宜… (大誤
哈哈 頻道主不愧是名廚,真的是很懂吃啊!被你找到了台灣道地美食發源地多出於南部!
台北吃的真的很多了,南部旅遊觀光的話還有很多需要規劃來吸引外國人就是。我住了8年才探索南台灣幾次,好吃的也不少
南豐肉燥飯,華西爌肉飯,肉粽泰,還有蒸肉圓,下次都可以吃啦!
南豊魯肉飯是真的厲害,一整塊入口即化
高雄以前確實很多養鴨農,以前水塘多適合養鴨,最有名的就是朱一貴,可以去查相關資料
米飯被蛋黃包裹著,加上滷肉加魚鬆,這個感覺好豐富!
蠻不錯的
鴨肉珍是真的好吃😂😂😂我的愛店
肉燥飯我比較推苓雅市場的南豐肉燥飯
高雄物價一直漲漲漲,薪水都沒漲,還一堆慣老闆壓榨,物價真的不算便宜了😅
台北更是。。。不得了
滷肉飯(肉燥飯)還可以到青年路的柏弘
看來台南的口味師父喜歡❤
前金肉燥飯也是我心裡的第一名
香
歡迎常來高雄
謝謝,還很不熟,希望有機會再訪
前金肉燥飯+魚鬆+半熟鴨蛋=完美
肉燥飯知名的還有錦田路的 錦田肉燥飯 和 郭家肉燥飯 (幾步之遙而已)。
好多間喔
高雄米其林必比登還有一間叫柏弘肉臊飯店
寫起來
歡迎來台灣!
香茗茶行是真正第一流的茶
比其它的手搖飲料好太多了
很真實的茶
歡迎師傅多訪高雄,鹽埕區還有很多好吃的喔!
我有發現
該去左營吃看看 美食也一堆
一天跑不完,高雄也很大
高雄有養鴨養鵝的
台灣很多可能很奇怪的菜 其實都有歷史的痕跡在 很多都是因為早期生活比較辛苦 為了吃飽好做工而發展出來的菜色 全台灣多跑跑真的可以更好了解台灣菜的底蘊
有,我有感覺到
本地人都吃鴨肉本 ,鴨肉珍觀光客在吃的
很介意高雄有很多茶店
還有哪家好喝嗎
北港朝天宮前老街,老受鴨肉飯,超好吃,每碗50元,比起高雄鴨肉珍,真心覺得太便宜太美味,鴨肉帶肉汁又不油膩...
下次有機會我會去試吃看看
韓國都常吃血腸那麼腥的 怎還說不吃血那類阿. 感覺每個小吃 就是夾了一口吃,吃起來不香阿??有吃完嗎
高雄春蘭割包...全台沒有之一.
好,筆記一下
哪一間滷肉飯這麼強 😂
可跟貼的油管視頻👉👉
師傅來高雄定居很好的
🥰
Sun lāu-su Chán--o͘h~
為什麼有泰國腔捏~的啦😅
為什麼專程來高雄吃鴨肉,不是因為店家的店開在高雄嗎?😂
韓國沒有鴨肉!? 真的嗎?
可能有,但是很少人吃,所以在韓國我沒有看到呢
不要再去吃前金肉燥飯了拜託,排隊排到很不爽
我去時也排一下
v
久久才來一次的台北人可以不要什麼都講便宜嗎?南部的物價都被你們搞到變成觀光客的店
很好啊,南部的經濟就靠我們這些觀光客了👏👏👏
南部的物價確實就是比北部便宜啊,講的好像只有南部漲。
我現在在日本覺得價格上也挺不錯
南部的薪水也確實比北部…😢 所以物價並沒有便宜到哪裡去 在地人也要生活的 😭
@@chefkaison南部有些工作的薪資甚至比政府規定的基本月薪還低
高雄便宜???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
蔡三代漲價後就很少吃了
蒸蛋湯連蔥都省起來不放