Bœuf romazava "plat traditionnel Malagasy"

Je vous présente le Bœuf Romazava, plat traditionnel de Madagascar; un goût exceptionnel pour un plat simple dont les ingrédients doivent être de qualité. Choisissez une pièce de bœuf bouchère; le plat de côte avec os. le légume est une botte de brède mafana que vous trouverez dans les alimentations chinoises ou africaine. 1 tomate moyenne, 1 bel oignon, sel, gingembre. bon appétit !

[@isacam6358]

Très bon!

[@mariaardeche4685]

Boeuf roumazava !c'est très bon accompagné de rougail 🍅...hmmmmm🙏