Инвертированный сироп для пчёл или Сахарный сироп? Зимовка на меду или на сиропах
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- 31.08.2021.
Инвертированный сироп - питательный корм для пчел, приготовленный из сахара. Он пользуется у пчеловодов популярностью ввиду полезности и простоты приготовления. При нехватке, отсутствии медоносов или выборке меда пасечниками обитателям улья не хватает углеводов. Ведь они потребляют их из меда - естественного корма. В этом случае и понадобится подкормка инвертом.
Этот углеводный продукт выгоден в использовании, долго хранится, легко усваивается пчелами и не кристаллизуется. Многие пчеловоды уже освоились с этим продуктом и знают, как приготовить инвертированный сироп для пчел с соблюдением всех правил. Сделать это можно в домашних условиях.
Приготовление инвертированного сиропа
Инверт готовится на основе обычного сахарного сиропа. Отличие в том, что сахароза в нем расщепляется до глюкозы и фруктозы. Так пчелки тратят меньше усилий на переработку состава в мед. Расщепление происходит за счёт добавления в сироп кислот или природного фермента, присутствующего в мёде - инвертазы.
Простейший вариант приготовления - соединить сахар, воду и лимонную кислоту (можно заменить её на уксусную). Этот способ экономичен и прост. Но в полученном инверте не будет содержаться ничего, кроме углеводов.
Второй способ приготовления инверта - добавление в сахарный сироп мёда. В нем уже содержится натуральный фермент, вырабатываемый организмом пчелы. В полученном сиропе, помимо углеводов, будут содержаться некоторые аминокислоты и витамины.
Важно! Для добавления можно использовать только неинфицированный, натуральный мёд.
Инвертирование сахара для пчел можно осуществить ещё и таким методом, как введение в сироп промышленной инвертазы. Она имеется в ассортименте ветеринарных магазинов. Использование этого компонента позволит сберечь время: процесс инвертирования пройдет быстрее. При этом исключается возможность заразить насекомых болезнями, что может случиться в случае добавления в сироп мёда.
Кислота + сахар
вода 6 л;
сахар 7 кг;
кислота лимонная 14 г.
Другой вариант
вода 2,8 л;
сахар 5,5 кг;
кислота молочная 2 г.
В кастрюле соединяют все ингредиенты, полученную смесь ставят на огонь, доводят до кипения при непрерывном помешивании. Сварится сироп за 1-1,5 часа. За это время успеет инвертироваться 95% сахарозы. Как только инверт остынет, можно угощать им пчёл
Мёд, сахар и кислота
вода 2 л;
сахар 7,25 кг;
мед 0,75 кг;
кислота уксусная 2,4 г.
Все ингредиенты смешиваются в ёмкости, и настаиваются при температуре 35-36°С, около 7 дней.
Смесь перемешивают трижды в день. Инвертацию можно считать завершившейся, когда крупинок сахара и пены на сиропе почти не осталось. После отстаивания его переливают в чистую тару.
Инвертаза промышленная и сахар
вода 5 л;
сахар 5 кг;
пчелит (препарат промышленной инвертазы) 2 г.
Сначала необходимо сварить простой сироп из воды и сахара. Когда готовый продукт остынет до температуры 40-50°С, в него добавляют инвертазу и хорошо перемешивают.
На ферментацию в этом случае уходит около двух суток. При этом необходимо удерживать в помещении температуру от 20 до 50 градусов.
При приготовлении сиропа важно учесть несколько нюансов:
сахар, идущий на корм пчёлкам, обязательно должен быть светлым;
кормить обитателей ульев лучше теплым инвертом, холодный они потребляют менее охотно;
вода для приготовления сиропа должна быть мягкой. Состав на её основе медленнее кристаллизуется. Если в наличии только жёсткая вода, то перед использованием её необходимо отстаивать.
Если кормление пчел сахарным сиропом проводится впервые, разумнее будет дать по 1 л на пчелосемью. Это поможет понять сколько понадобится корма в будущем.
источник информации
7ogorod.ru/pro...
промокод " Пашка 1"
Купити у виробника:
☎️+380 67 582-33-22
☎️+380 95 582-33-22
☎️+380 98 900-90-03
Детальніше про Інвертований сироп:
ua-cam.com/video/6ZcIiZZVtag/v-deo.html
Пашка привет! Смотрю тебя с удовольствием! Простым и ясным языком рассказываешь,такой же простой человек для простых человеков,смотрел и буду смотреть))))) Рязанская обл,Касимов, 6 пчелосемей)))
)))
Доброго времени. Есть ещё пчелит (дрозжи) 2г.на 5 кг. Отличная тоже штука. Пашка отличные ролики.
По деньгам инверт и обычный сироп выходит одинаково, т.к.на переработку инверта пчелы расходуют 10%,а серопа 22%. Плюсов при этом гораздо больше. Износ пчелы меньше, не сахарится, зимуют зачастую даже лучше чем на некоторых медах.
А что Европа зимует на серопе, да правда, дешевле. В Германии сахар стоит 0,53евро а кг мёда 10евро,рапса липа 16евра каштан 32евра и на чём дешевле.
Собирай мне на памятник! Я оставил рамки с ивовых и акации в зиму, вчера подставил ))
п.с. Давай про обработку расплода от клеща!
Дали пчёлам акациевый мёд, не надо ставить памятник пчёлам.
И как результат закорма? Ссылочку бы на видео. Искал по плейлиста на канале, не нашел
Super
Ну и пчела которая сахар перерабатывала то она же вроде расплод не может выкармливать.
Подскажите как в этом году будете делать инвертный сироп или обычный ?
Здравствуйте скажите пожалуйста инверторный сироп можно добавить позние. сроки
Думаю что да
Пожалуйста скажите мы в этом году завели пчел и пока плохие пчеловоды, мы им оставили по 8 полных медом рамок, обязательно ли дать им сахарный сироп
не обезательно
Конечно инвертированный сахар это хорошо, эта инвертаза применяется в кондитерской производстве предотвращает засахаривание, но инвертаза готовится из дрожжей и нужна пастеризация следовательно возможны грибковые или другие инф. Болезни у пчел
Посмотрим,
люди дрожжи в сироп додают и нормально
Но ведь в инструкции написано, 24 часа для инвертирования, а затем 1 час пастеризация при температуре 70 - 80 градусов
Сахарный сироп не рекомендуют длительное время подвергать термической обработке (это я про пастеризация) , так как наступает процесс карамелизации (сироп становится более вязкий, менее текучий) . А он тоже плохо влияет на пчел.
Общался с представителями фирмы сказали пастеризация не обизательная.
Если для длительного хранения то обязательно.
Вобшим посмотрю.
👍👍👍
сахароза в природе есть, в нектаре в основном она
благодарю)
Сахароза встречается почти во всех растениях. Сахароза состоит их двух простых сахаров - фруктозы и глюкозы.
Скажіть будласка
10 кг Сахару і 7 л води нормально
это 1 на 1,5
👍
Что делать с рамками с закристализованным сиропом в рамках около 30% малые семьи просто переложили в рамки и не переработали?
не знаю(
👍👍👍👍👍
Пашка ни в коем случае не "барыга"!
Там реально инвертаза дешевле всех,сам у них заказываю два года,они производители,а как ещё поддержать производителя?
А если нет инкубатора?(
www.uley.in/shop/dekristalizator-dlya-rozpuska-meda-v-bochke-200-l/?Google%20Shopping&gclid=CjwKCAjwybyJBhBwEiwAvz4G78Yo2WykF5krzjfiZE2FREpW7ui5RU3yA9AlOdigYb6Jj4miE9nb2xoCoAIQAvD_BwE
Какой срок годности открытой бутылочки инвертазы?
Не знаю
Добрый вечер а как зимовка на гречневым мёде?
у меня зимовали нормально, но весной мед чорный)))
👍👏🇺🇦 33грн 3.08.22
Продашь 1кг каштана купишь 60кг сахар. И закормиш 3семьи дешевле. Дешевле
👍🤝🤝
Паша как можно у тебя купить маток карники в крым спосиба
Паша насчёт Европы что только рапс ты не прав. Здесь есть система. Для пчеловодства, в Германии сажают очень много липы акации каштана и как я заметил уже 3-4года сажают подсолнух. Не думайте что немцы трахнут своё пчеловодства чтобы покупать где-то мёд .у них не хватают пчеловодов не каждый хочет этим заниматься. Пчеловодства у них это хобби, а не заработок.
27*15=405 грн 👍
Харьков 30-35 сахар