ΣΑΜΑΛΙ Katerina Sweet Cooking
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2019
- ΣΑΜΑΛΙ Katerina Sweet Cooking
Σάμαλι ένα γλυκό που μπορεί να ακούγετε δύσκολο αλλά πιστέψτε με ακολουθώντας τα βήματα που σας δίνω για αυτήν την συνταγή η επιτυχία είναι σίγουρη .
Αναλυτικά όλη συνταγή στην σελίδα μου
katerinasweetcooking.wordpres...
Materials
250 g of strained yogurt
250 g of fresh milk
300 g granulated sugar
175 g fine semolina
175 g coarse semolina
(If you don't have fine flour, you can add 350 g of coarse semolina)
5 g of baking powder
1 vanilla flavor
Zest from a lemon
5 gr. grated mastic
For the syrup
700 g granulated sugar
500 g of bottled water
2 tablespoons of glucose.
Procedure
Put all the ingredients together in a large bowl and mix well. Leave the mixture for 30 minutes to 1 hour in the refrigerator. Then we pour the mixture into our buttered pan with a diameter of 30 cm. or if you have a long narrow pan of 25x30 cm.
Bake in a preheated oven at 150 degrees for about 40-50 minutes.
If it hasn't gotten any color on top and it's getting close to the end of the baking time in the last 5 minutes of the time, you will turn on the grill in your kitchen to get some color on top of the dessert..
For the syrup: (ATTENTION because there is a problem when the mastic is poured into the syrup, it is better to put it in the mixture and not in the syrup) put the water and glucose in a saucepan, as soon as it starts to boil, add the sugar. When it reaches the boiling point, let it boil for 5-7 minutes, it will be a thick syrup.
As soon as our dessert is done, we cut it into pieces so that the syrup can pass through.
Be careful, slowly pour the syrup, it will thicken and then pour syrup again.
Decorate with grated almond.
Good luck .
SAMALI Katerina Sweet Cooking
Samali a dessert that may sound difficult but believe me by following the steps I give you for this recipe success is sure.
Full recipe in detail on my page
katerinasweetcooking.wordpres...
Με μαστίχα έψαχνα να βρω χάρηκα που τό άκουσα ωραία ή συνταγή σας, έχω καιρό να φτιάξω αριστουργήματα γιατί το κάνεις με καρδιά όπως εσύ, όταν φτιάξω θέλω να προσαρμόζω όλα τα υλικά της αρεσκείας μου στην επιτυχία αυτού του γλυκού να έχει και μαστίχα σέ ευχαριστούμε περιμένουμε πάντα τις όμορφες συνταγές σού νά είσαι καλά να ομορφαίνεις την κουζίνα μας Με γεύσεις και αρώματα
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια
Καλησπερα katerina sweet cooking. Το εφτιαξα σημερα το πρωι ο αφησα ολη μερα τα τραβηξει το σιροπι του. Πριν λιγο γυρισα σπο την θαλασσα πηρα και παγωτο καιμακι. Το γλυκο εγινε ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟΟΟΟ δεν εχω λογια μπραβο κατερινα υπεροχη συνταγη και παντα αναλυτικη
Αχ πολύ χαίρομαι...γτ μόλις το ετοίμασα......♥️♥️♥️
Γεια σου Κατερίνα μου μόλις το είδα αύριο το φτιάχνω φαίνεται τελειοοοοο!!!!!σε ευχαριστούμε πολύ!!!!
Καλησπέρα Γεωργία μου.σε ευχαριστώ πολύ Έγινε υπέροχο να το φτιάξεις.
Καλησπερα γλυκια κατερινα μας ελειψες. Υπεροχη η συνταγη. Θα το φτιαξω σιγουρα.
Γραμμάρια?
Φανταστικό....μπράβο Κατερίνα μου...το ευχαριστήθηκαμε όλοι πάρα πολύ....συγχαρητήρια...💜💜💜
Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε. ,🥰😘
Ενταξη αργησες αλλα γυρισες με κατι που λατρευω. Σε ευχαριστω πολυ για την τοσο αναλυτικη συνταγη. Μπραβο
Αναλυτική; Ναι μονο που λείπουν οι ποσότητες
Οι ποσοτητες ειναι στην περιγραφη απο κατω απο τον τιτλο. Η κατερινα παντα βαζει τα υλικα
Υπαρχει ενα λινκ που πατατε εκει πανω ξκαι σας βγαζει σε μια σελιδα.
Καλησπερα @katerinasweetcooking.υπεροχη μας ελειψες.
Το εφτιαξαααα ειναι τελειοοοοο. Με εχεις κανει να λατρεψω την ζαχαροπλαστικη τα κανεις να φαινοντε τοσο ευκολα μπραβο κατερινα
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια
Καλημερα γλυκια κατερινα. Το εφτιαξα υπεροχο το γλυκο μπραβοοοο
Μπράβο....εγώ τώρα το ετοιμάζω....αλλά χαίρομαι...γτ βλέπω ότι σε όλους άρεσε...💜💜💜💜💜💜💜💜💜
Κατερινα μου το εφτιαξα υπεροχοοοο μπραβο σου
Dimitra Papagewrgiou σσς=4€
Ενταξη το καλοκαιρι τελειωνει σιγα σιγα οποτε ανετα ξανα μπαινουμε στους ρυθμους @katerinasweetcooking. Μπραβο υπεροχη και παντα αναλυτικη.
Σε ευχαριστώ πολύ. δεν μπορείς να πεις σας άφησα σχεδόν ένα μήνα χωρίς γλυκό
Καλημερα υπεροχο το γλυκο σου. Μπραβο
@Georgios Nasakis καλησπέρα σας . Όπως βλέπετε στο βίντεο δεν μιλάω για Σάμαλι νηστίσιμο , δείχνω μια συνταγή που την έχω απο την μητέρα μου πρόσθεσα και κάποιες γνώσεις που έχω άπο την σχολή και την εμπειρία μου. Όσο για το νερό που λέτε , δεν μιλάω και πάλι θα το πω για μαγαζιά ή εστιατόρια, μιλάω για συνταγή σε σπίτι που υπάρχει η δυνατότητα να βάλουμε εμφιαλωμένο νερό, δεν δίνω συνταγές που κάνουν σε ζαχαροπλαστεία. Σας ευχαριστώ πολύ
Μαλιστα.Περιπου ρεβανι.Φαινεται πολυ καλο.Ευχαριστουμε πολυ.
Υπεροχη συνταγη
Σας ευχαριστώ πολύ
Ωραίο δείχνει το γλυκό σας.Προτιμώ να λέτε στο βίντεο τις ποσότητες των υλικών κ ν μην κλείνετε έτσι απότομα!
Σας ευχαριστώ πολύ. Τα υλικά γράφω από κάτω στο λινκ αν δείτε κάτω απ' το βίντεο έχει ένα σύνδεσμο που αν πατήσετε σας δείχνει τα υλικά
Και αν δεν το βρίσκετε και πάλι Κ. @Oursoula Famous πατήστε εδώ 👉 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
❤
Κατερινάκι μόλις ετοίμασα το σάμαλι σου...έψαξα πολύ..και το δικό σου..μου έκανε κλικ
..μόλις έκανα εγγραφή στο κανάλι σου....και εγώ ένα μήνα το έχω κανάλι μου....αν θες κάνε εγγραφή και εσύ...και έχω την σελίδα την Τρελοκουζινα της Βασουλας...είσαι υπέροχη...τώρα σε γνωρησα που έψαχνα συνταγή για Σάμαλι.....💕💕💕💕
Καλησπέρα Vasias Crazy kitchen. Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Το σάμαλι πιστεύω να σου αρέσει. Φιλιά
Αύριο έχει γενέθλια ο μπαμπάς μου...και του το φτιάξα γτ το λατρευει..αντί τούρτα...εγώ δε το πολυτρωω...αλλά αυτή η συνταγή σου...και πως είναι εμφανησιακα το λαχταρησα...θα σου πω αύριο...και θα το βάλω και στο κανάλι μου..και σε αναφέρω....♥️♥️♥️♥️
@@VasiasCrazykitchen χρόνια πολλά πολύχρονος. Εύχομαι να του αρέσει. Περιμένω εντυπώσεις.
Μπραβο κατερινα
👍👌👏👏👏👏
Bravo
Μπραβοοοο
Πολύ ωραία συνταγή!Θέλω να φτιάξω το γλυκό σε 35αρι ταψί πρέπει να διπλασιασω την συνταγή;
@καριοφυλλη γεωργια καλησπέρα. Σε ευχαριστώ πολύ. Εγώ το ταψί που δείχνω στο βίντεο είναι 30εκ. Τώρα σε 35 ταψί θα βγει λίγο ποιο λεπτό.
Καλησπέρα σας, δεν βρήκα συνταγή εδώ...πόσα γραμμάρια? Ευχαριστώ πολύ
Καλησπέρα σας η συνταγή βρίσκεται εδώ katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
ειναι κάτω απο τον τίτλο του βίντεο
BRAVO 💖💎🙏
Σας ευχαριστώ πολύ ❤️
❤ !!!!!!
❤❤😊
Γιατί να είναι ζεστό και το σιρόπι και το γλυκό?
Πόση ποσότητα από τα υλικά χρειάζονται?
Καλησπέρα σας κάτω από τους τίτλους υπάρχει ένα link εκεί υπάρχει όλη η συνταγή αναλυτικά με τα υλικά
Γεια σας!! Μπορώ να βάλω μόνο ψιλό σιμιγδάλι και 2% γιαούρτι; Ευχαριστώ εκ των προτέρων
Καλησπέρα σας. Όχι δεν γίνεται να βάλετε γιαούρτι 2% . Και σιμιγδάλι πρέπει να βάλετε και χοντρό.
@@katerinasweetcooking βι
Τελειο
@@user-us7yt8xt8u σας ευχαριστώ πολύ
Μπορείτε να μου στειλεται την συνταγη του σαμαλι
katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Καλησπέρα σας.πολυ ωραίο φαίνεται... μήπως μπορείτε να μου στείλετε συνταγή νηστίσιμη για σάμαλι.ευχαρηστω..
Πόση γλυκόζη βάζουμε στο σιρόπι? Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή!!
Καλησπέρα σας. Ζήτω συγνώμη που άργησα να απαντήσω. Αλλά δεν μου είχε έρθει ειδοποίηση.για το σχόλιο σας. Εδώ 👉 μπορείτε να δείτε αναλυτικά την συνταγή katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
εισαι τελεια στην περιγραφη!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Αγγελική
@@katerinasweetcooking ηηηξηξυο
Γιατί εμφιαλωμένο νερό?
Μπορουμε να αντικαταστισουμε το γαλα με φρεσκο χυμο πορτοκαλι;
Καλησπέρα σας αυτό δεν τον γνωρίζω. Αλλά πιστεύω πως άλλη σύσταση έχει το γάλα άλλη ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού. Οπότε δεν σας το προτείνω γιατί δεν θα βγει σωστό το γλυκό.
@@katerinasweetcooking ευχαριστω πολυ!!!!!!
Ποσοτητα υλικων δεν μπορω να βρω....παρακαλω να τα δινετε με την συνταγη,ειναι πιο ευκολο.ευχαριστω!!
Καλησπέρα σας η συνταγή είναι ακριβώς κάτω από το βίντεο
Αλλά σε περίπτωση που πάλι δεν την βρείτε σας βάζω εδώ πατώντας στο λινκ 👉 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Δεν το πήρε όλο το σιρόπι όμως! Μήπως είναι πολύ?
Καλησπέρα JENNY μπορεί να μείνει λίγο σιρόπι αλλά όχι πάρα πολύ δεν είναι κακό έχει να κάνει με την μάρκα σιμιγδάλι και εγώ προχτές που το ξανά έφτιαξα μου έμεινε λίγο σιρόπι .
*
Αν λέγατε τις ποσοτητες των υλικών θα ήταν καλύτερα , για να μπορέσουμε να το κάνουμε και εμείς που δεν είμαστε εκέι οταν το φτιάχνετε . Τι λέτε;
Καλησπέρα σας η συνταγή βρίσκεται ακριβώς απο κάτω αναλυτικά
Dimitra πάντα βάζω αναλυτικά όλες μου τις συνταγές , αν πάλι δεν την βρείτε σας βάζω το λινκ
katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Katerina Sweet Cooking in
0
0
Υπεροχηηηηηηη ηθελα να μπω μεσα στην οθονη, φαινεται υπεροχο. Που χαθηκες
Σε ευχαριστώ πολύ. Δουλειές και λίγο διακοπές. Συνεχίζουμε τώρα με νέα συνταγές.
Καλησπέρα Κατερίνα, είδα την συνταγή, και μου άρεσε, την φτιάχνω τώρα, ήθελα να ρωτήσω, στο σιρόπι έβαλα την μαστίχα , ενώ την ετριψα στο μουλτι, έγινε κομμάτια κομματια,και τραβιετε σαν λιωμένο τυρί όσο είναι ζεστό, στο κουτάλι που ανακατεψα μένει σκληρό, δεν μπορώ να το καθαρίσω, και κάτι άλλο, όταν βάζουμε μαστίχα στο σιρόπι, την βανίλια βάζουμε στο μίγμα, η όχι?
Ευχαριστώ εκ τον προτέρων. ....😍😍😍
Τί λαθος έκανα 😥😥😥
Μήπως θα πρέπει την μαστίχα να βάζω μέσα στο μίγμα? Αν δεν έχω αέρα στον φούρνο, μπορώ νατο ψήσω πάνω- κάτω στους 150 βαθμούς?
Καλησπερα Σοφια Πουλικιδου . πολύ λυπάμαι που έγινε αυτό με το σιρόπι σου δεν ξέρω τι πήγε στραβά, μπορείς την βανίλια να την βάλεις μέσα στο μίγμα και την μαστίχα. μπορείς να το ψήσεις και πάνω κάτω στους 150 βαθμούς .
Καλή επιτυχία
@@katerinasweetcooking l
ΚΑΙ ΕΜΕΝΑ Η ΜΑΣΤΙΧΑ ΣΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΕΤΣΙ ΕΓΙΝΕ ....
@@ifigeniapopof Καλησπέρα! Τελικά την μαστίχα πρέπει να την βάζουμε μέσα στην γέμιση, και όχι στο σιρόπι, μετά την άσχημη εμπειρία που είχαμε. Εύχομαι το επόμενο σαμαλι που θα φτιάξεις να σου πετύχει
Καλή Ανάσταση!!!😀😀😀
@@user-tp3ls7ze2l ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ....
ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ...
ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΟ
Παρακαλώ γραψε τα υλικά, για να το φτιάξω. Τις ποσότητες ακριβώς. Ευχαριστώ πολύ.
Καλημέρα σας τα υλικά βρίσκονται στο link που υπάρχει στην περιγραφή από κάτω αν όμως δεν το βρείτε και πάλι σας βάζω τον σύνδεσμο εδώ 👉katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
τιάσαςθέλιοτά υλικά νά μέ γράψετε Σαν θέλεταιΕυχαριστω
Τα υλικά βρίσκονται κάτω από το τίτλο αν πατήσετε σα βγάζει ένα λινκ
katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Καλό βίντεο 👍. Επίσης ρίξε μια ματιά και στο δικό μου κανάλι. Αν θες βέβαια
Καιρό είχα να σε δω, καιρός για αφράτο σάμαλι.
Ακολούθησα κατά γράμμα τις οδηγίες, αλλά δε μου φούσκωσε καθόλου... Κολλάει στα δόντια... Να το πετάξω;
Καλησπέρα σας. Μου φαίνεται λίγο περίεργο αυτό που γράφεται γιατί αν ακολουθήσατε ακριβώς αυτά που κάνω στην συνταγή δεν θα είχατε αυτό το αποτέλεσμα.
@@katerinasweetcooking Θα ξαναπροσπαθήσω. Μακάρι να πετύχει, γιατί φαίνεται τέλειο το δικό σας!
@@mikrimikri5015 Ευχομαι να πετύχει . Να προσέξεις το ταψί σου να μην είναι πολύ μεγάλο. Γενικά δεν φουσκώνει πάρα πολύ.
Τελειο
Σας ευχαριστώ πολύ
Γεια σου Καρερινα
Ευκολο φαινεται
Αλλα καλυτερα θα μου αρεσε οχι γραμαρια σε παρακαλω
Με φλυτζανια
Και γιατι δεν βαζεις αυγα καθολου;
Κ δεν βαζεις στερεα μετα
Δηλαδη αλευρι σιμιγδαλι και τα υπολοιπα μεσα στα υγρα;
Θα περιμενω να μου απαντησης σε παρακαλω 😘😘
Καλημέρα είναι πολύ εύκολη συνταγή. Όλα τα υλικά μαζί . Όσο για τα αυγά δεν την γνωρίζω αυτήν την συνταγή με προσθήκη αυγών. Όσο για τα γραμμάρια είναι ο πιο ασφαλής και σωστός τρόπος για να υπολογίσετε τα υλικά. Αν έχετε κούπες ζαχαροπλαστικής μπορείτε να κάνετε την μετατροπή από γρ. Σε κούπες.
Αν έχετε απλές κούπες που πίνουμε θα βγει κάποια άλλη συνταγή. Σας ευχαριστώ πολύ.
@@katerinasweetcooking
Σε ευχαριστω
Αλλα νομιζα το ηξερες Κατερινα να με βοηθησης
Σε κουπες
Τι θελεις να πης ζαχαροπλαστικης κουπες
Ενα cap miso και αυτα
Αν θελης με αυγα εχω συνταγη να σου στειλω 😋
ΓΛΥΚΙΑ ΜΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΓΕΙΑ ΣΟΥ...
ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΣΟΥ
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΑ ΚΑΤΑ ΓΡΑΜΜΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΚΑΙ ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΤΙ ΦΤΑΙΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΕΓΙΝΕ ΣΥΜΠΑΓΗΣ
ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΡΑΒΟΥΣΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
ΜΗΠΩΣ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΤΕ ΝΑ ΜΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕΤΕ ???
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!!
Καλησπέρα Ifigenia Popof αν ακολούθησες κατά γράμμα την συνταγή θα πρεπει να μην είχε αυτό το πρόβλημα. Μήπως άφησες το γλυκό να κρυώσει και ως αποτέλεσμα δεν μπόρεσε να τραβήξει το σιρόπι που έπρεπε. ?
@@katerinasweetcooking ΟΧΙ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΜΟΥ
ΚΑΥΤΑ ΗΤΑΝ ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ .....
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΜΕ ΕΥΛΑΒΙΑ ....
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ .....
@@ifigeniapopof δεν λέω καυτά λέω ζεστό , το άλλο που μπορώ να σκεφτώ είναι αν βάλατε μεγαλύτερο ταψί όποτε δεν είχε περιθώριο να αφρατέψει . κάτι άλλο δεν μπορώ να σκεφτώ
Δεν μπορώ να βρω την ποσότητες των υλικών γιατί δεν τα λες όταν όταν τα κάνεις Δεν είναι σωστό
Τις ποσότητες τις γράφω πάντα κάτω από τους τίτλους του βίντεο. Αν δείτε υπάρχει ένα link. Αν το πατήσετε θα δείτε την συνταγή. Ποτέ δεν κάνω μια συνταγή χωρίς να υπάρχουν τα υλικά. Δεν θα είχε νόημα.
Υλικά σε γρ
Καλημέρα σας αναλυτικά η συνταγή βρίσκεται στην σελίδα μου Katerina sweet cooking. 👇👇👇👇👇 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/.
Γιατί να είναι ζεστό το σιρόπι και το γλυκό; Συνήθως ισχύει στα περισσότερα γλυκά ζεστό το γλυκό και κρύο το σιρόπι, έτσι δεν είναι;
Καλημέρα σας. Γιατί όταν είναι ζεστό το γλυκό απορροφάται και φουσκώνει ποίο πολύ το γλυκό καθώς ρίχνουμε το σιρόπι.
@@katerinasweetcooking ok, ευχαριστώ για την απάντηση, ζεστό το γλυκό, που όπως λέτε απορροφά περισσότερο το σιρόπι, το οποίο όμως θα πρέπει να είναι τελικά ζεστό κι αυτό ή κρύο; Αυτό σας ρώτησα.
@@Terykay μα σας είπα και τα δύο ζεστά. Το λέω και στο βίντεο. Τώρα σε άλλα γλυκά μπορεί να γίνεται το ένα ζεστό το άλλο κρύο. Πάντως στο συγκεκριμένο γλυκό και τα δύο ζεστά.
@@katerinasweetcooking Ευχαριστώ.
Κατερίνα μου δεν μας έγραψες στο μίγμα δεν μας λες πόση ζάχαρη βάζουμε εάν θέλεις γράψε μου σε ευχαριστώ καλό βραδι
Καλησπέρα Γεωργία μου συγνώμη για το λάθος το έχω διορθώσει ειναι 300 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
@@katerinasweetcooking σε ευχαριστώ πολύ και συγνώμη για της ενόχληση να είσαι καλά Κατερίνα μου!!!
τις ποσότητες των υλικών Κατερινάκι
Καλησπέρα σας τις ποσότητες των υλικών βρίσκονται κάτω από τον τίτλο
Σε περίπτωση που δεν βρίσκετε το λινκ σας το βάζω εδώ 👇👇👇 katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Μπορειται να μας γράψετε τις δοσολογιες
Καλησπέρα σας οι δοσολογίες βρίσκονται στον σύνδεσμο κάτω από το βίντεο στην περιγραφή αν δεν το βρείτε πατήστε εδώ : katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Τα γραμμάρια θέλω δεν μπορώ να βρω τα υλικα
Καλησπέρα σας η συνταγή είναι στο λινκ κάτω από το βίντεο αν δεν το βρείτε πατήστε εδώ 👉 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Καλησπέρα σας η συνταγή είναι στο λινκ από κάτω από το βίντεο αν δεν το βρείτε πατήστε εδώ 👉 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Δεν μπορώ να βρω τα υλικά
Πολύ καλο βγήκε . ό μως όσο μπορεις πιο λίγα λόγια . μην επαναλαμβάνεις . Δεν χρειάζονται πολλές επεξηγήσεις .
ΣΑΜΆΛΙ, τούρκικο για το ŞAMBALİ/ ΣΑΜΜΠΆΛΙ.Τουρκία / Σμύρνη dessert.So εύκολο να το δεις.Αλλά είναι πολύ δύσκολο.Αν έρθετε στη Σμύρνη μια μέρα, μπορείτε να φάτε το υπέροχο επιδόρπιο /ŞAMBALİ/shambali κοντά στο τζαμί Hisar
Δέν μουΒγαίνει εάν μπορείται νά μου τήν γράψεται τήν συνταγή από τόσάμαλι Σας ευχαριστω καλύνήντακαλόΞημέρωμα ο θεός μαζίμαςσί ολλον τόν κότσο
Oz
το σιροπι μπενει κρυο σε ζεστο γλικο ετσι λενε η μεγαλη σεφ
Χωρις μαστιχα καλη μου δεν ειναι σιαμαλι.....
τα υλικα δεν μαε τα ειπετε
Καλησπέρα σας τα υλικά είναι στον σύνδεσμο που βρίσκεται κάτω από τον τίτλο του βίντεο αν δεν το βρείτε πατήστε εδώ 👉 katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Yiati. Den. Mas. Lete tis analogies Zacharoplastiki Choris analogies. Den. Ginete
Καλημέρα σας η συνταγή βρίσκεται κάτω από το βίντεο αναλυτικά. Πάντα βάζω αναλυτικά όλη την συνταγή. Μπορείτε να μπείτε και στην σελίδα μου Katerina sweet cooking .
ΞΕΧΑΣΑΤΕ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ
Καλημέρα σας δεν έχω ξεχάσει τα υλικά. Βρίσκονται κάτω στην περιγραφή στο βίντεο. Υπάρχει ένας σύνδεσμος που σας πηγαίνει στην συνταγή,δεν θα έβαζα ποτέ μια συνταγή χωρίς τα υλικά δεν θα είχε νόημα.
Αν δεν τον βρείτε πατήστε εδώ 👉katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
W the
Ξεχασατε Να μας δίνετε τα ηλικα
Τα υλικά είναι μέσα στον σύνδεσμο
katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
@@katerinasweetcookingΚατερίνα ςεετκοοκθ
180 αντιστάσεις....
@Konstantinos Gerakis. Καλησπέρα σας όχι το γράφω και στην συνταγή Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 150 βαθμούς στον αέρα για περίπου 40-50 λεπτά .
Αν δεν έχει πάρει χρώμα από πάνω και πλησιάζει να τελειώσει ο χρόνος ψησίματος τα τελευταία 5 λεπτά του χρόνου θα ανάψετε το γκριλ της κουζίνας σας να πάρει λίγο χρώμα από πάνω το γλυκό..
@@katerinasweetcooking ολοι εκτός από εσάς έχουν αντιστάσεις και 180
@@KonstantinosGerakis τι να σας πω εμένα έτσι με βολεύει με το συγκεκριμένο γλυκό. Δεν το έχω δοκιμάσει με αντιστάσεις.
@@katerinasweetcooking προς ενημέρωση σας, πριν από λίγο το έβγαλα από τον φούρνο και είναι υπέροχο...
Εχετε μπερδέψει το Ρεβανί με το Σάμαλι..
Γιατί στην Ελλάδα ,Σάμαλι δεν κάνει κανείς πλέον...
Γιατί είναι γλυκό της Συρίας και δεν υπάρχουν πλεον μαστόρια για αυτό το γλυκό..
Τι εννοείτε παρακαλώ όταν λέτε ότι τα έχω μπερδέψει. Ξέρω ποιο είναι το σάμαλι και ποίο το ρεβανί. Και αν όπως λέτε είναι γλυκό της Συρίας ποιος ο λόγος να μην το φτιάχνουμε και εμείς εδώ? Μάλλον κάτι εσείς έχετε μπερδέψει.
@@katerinasweetcooking Το αυθεντικό Σάμαλι εχει πάχος 1 εως 1,5 εκατοστό.
Οτι εχει μέσα γάλατα, ψιλό σιμιγδάλι, σπορέλαια, διογκωτικά ( baking powder ),βανίλια και σιρόπι βρασμένο λιγότερο από 10-12 λεπτά είναι ρεβανί .η ραβανί σε αλλες περιοχές..
Και δεν κάνω λάθος.Είναι ψαγμένο πάνω από 45 χρόνια..
ΥΓ..Και προς Θεού..Δεν είπα οτι το γλυκό σας δεν είναι αριστούργημα.. Να το ξεκαθαρίσω αυτό..
Σάμαλι ομως δεν είναι...
@@Matrix6556 τι να σας πω τόσα χρόνια δούλευα δεν τα έχω ακούσει αυτά που λέτε. Γνώμη σας είναι. Να έχετε μια όμορφη μέρα.
Δεν βλέπω την συνταγή!!!
Καλησπέρα σας η συνταγή βρίσκεται στο λινκ κάτω από το τίτλο του βίντεο. Η σελίδα που βρίσκεται η συνταγή είναι Katerina sweet cooking katerinasweetcooking.wordpress.com/?s=%CE%A3%CE%AC%CE%BC%CE%B1%CE%BB%CE%B9+&submit=%CE%91%CE%BD%CE%B1%CE%B6%CE%AE%CF%84%CE%B7%CF%83%CE%B7
Μπορεις να βαλεις 1 φλυτζανι ινδοκαρυδο, αντι για 1 φλυτζανι ψιλο σιμιγδαλι. Δοκιμασε το!