Жду кулинарию всегда с нетерпением, по видео составляю список продуктов и готовлю вместе с вами. Большое спасибо за идеи! Снимайте все что готовите, нам всë нравится! 😉
Просто супер!!золотые руки и много фантазии получается вкусное блюдо.И как здорово посмотреть два видео с утра.Спасибо за вашу работу и прекрасную мотивацию на домашние дела
Заготовки в морозилку это для меня просто находка!!! Облегчает жизнь для семьи. Один-два дня на масштабный рывок и месяц-два ты рядом с семьёй, а не с кухней. Я из куриного филе готовлю ещё палочки в панировочных сухарях. Безумно вкусно. Ещё хочется поделиться с Вами тем, какие приправы я использую при засолке сала: лавровый лист, кориандр, тмин, перец душистый горошек и обычный черный горошком перемалываю. И этими специями натираю брусочки сала. Просто божественно... Спасибо Вам, Ирина, за видео, которое мотивирует и заряжает позитивной энергией!!!
Добрый день. Внесу немного информации. Сало соли не боиться, поэтому можно сыпать не измеряя. Мы вообще солью засыпаем. И чеснок можно то же с солью класть, прям в сало ножом отверстие и туда его. А вообщем способов много. Каждый делает по своему. Никого не учу. А в маринаде если солить то сало нежное будет. Всем добра.
Это правда,салом мы занимаемся всю жизнь,так как живём в сельской местности, единственное что,из рассола лучше сало вынуть через несколько дней и положить в пакет и в морозилку, иначе будет испорчено, обычно сало просто режем кусками,обваливаем в соли,слаживаем в стеклянные банки,там же опять пустоты засыпаем солью и под железные крышки
@@ТатьянаКошелева-ц1м согласна с вами полностью. Сало три дня солится в рассоле, а потом промываем и в морозилку. Только мы варим рассол ,что бы соль растворить, остужаем и заливаем банку с салом. Специи по желанию.
Ещё делаю сало,,гармошка" очень вкусно,сало варим в луковой шелухе,потом обваливаем в чесноке,перце,заворачиваю в бумагу и в морозилку и много других рецептов
Приготовила булочки по вашему рецепту, они восхитительные! Воздушные, лёгкие, пушистые! Очень и очень вкусные! Спасибо, что делитесь своими секретиками!
А я вместо наклеек использую малярный скотч-отрезаю кусочек и подписываю. Так же в хлебопечке делаю сразу полторы порции теста и замораживаю часть теста. Для него точно место найдётся в морозилке.
Вы большая молодец! Всё информативно, по делу, делитесь разными тонкостями приготовления и очень по-доброму, позитивно. Приятно вас смотреть и слушать!
Как у вас всё ловко и быстро получается. Конечно, для вашей большой семьи замороженные заготовки, это палочка выручалочка. Спасибо да подсказку с техникой для микроволновки. Теперь не будет стоять вопрос, что дарить дочери. Вас приятно слушать и смотреть.
Ира. Спасибо вам за ваши рецепты! И ваш труд! Солю сало так же как вы.но не смазываю. Потом в конце сворачиваю сало рулетиком и отвариваю сало с чесноком солёной воде и в луковой шелухе. Добавляю соль.Очень вкусно получается! Рецепт моей любимой бабули.
Ирина,добрый вечер. Очень советую попробовать подписывать полуфабрикаты на термоэтикетках,конечно не так красиво как ваши наклейки,зато практично и не дорого. Я уже несколько лет один рулон использую. Кстати термоэтикетки в морозилке не отклеиваются,в отличии от наклеек(ну или мне попадались неудачные).
Ирина какая ты молодец, рукодельница👍 Ирина если не трудно дай пожалуйста ссылку на наклейки с Али экспресс, пыталась сама найти, но это не реально, выбор огромный
Я прям маркером перманентным подписываю. Но наклейки это так красиво 😍 спасибо огромное за идеи, для меня открытие что можно готовить сразу заготовку в морозилку 🤦♀️и не размораживать и не делать двойную работу! К приезду мужа нужно делать 🙏😍
Здравствуйте. Смотрю с удовольствием ваши влоги и кулинарный канал. Как то вы рассказывали ,где и какие специи вы покупаете,не могу найти это видео . Если не сложно можете ещё раз рассказать или поделится ссылкой.( Но лучше ещё раз рассказать,очень интересно) Большой привет из Питера!
Супер видео! Замечательная хозяйка ) спасибо! Синаббоны и рулеты очень кстати пришлись ) сделаю на др мужа. А то к нам гости должны заскочить по этому поводу ) но мы не знаем когда и в каком количестве )) Кстати, рекомендую попробовать добавить внутрь рулетов чернослив ;) будет очень вкусно
Ира, спасибо за видео) Выпускайте, пожалуйста, на кулинарный канал что-то почаще, очень редки видео, их не хватает прямо. Тем более, что тем так много) Я впервые,давно еще, увидела рецепт рулетиков с беконом у другого блогера. Она их делает из курицы, индейки, свинины. Я попробовала и теперь просто обожаю этот рецепт (делаю из курицы или свинины(но из свинины+еще бекон,конечно,гораздо жирнее выходит)). Огромный плюс этих рулетиков в том, что в них можно положить все что угодно, любую начинку. Грибы, болгарский перчик, брусок сыра, сливочное масло с зеленью, помидор, соленый огурец, творожный сыр, сливочный сыр, яйцо вареное с зеленым луком,любую смесь овощей, плавленый сырок и тд. С любой начинкой это божественно вкусно😍
@@mironova_tanjuscha странно ,очень жаль😞🤔 Я часто их делаю. Грудка и бекон-уже всегда выходит очень сочно, прям куча сока в форме для запекания, а внутри мажу творожным сыром+зелень+грибы жареные+сыр и брусок болгарского перца. Начинки вообще разные делаю
Здравствуйте. Какие аппетитные курочки получаются. 😉 Только что делать если мед нельзя? Такой корочки уже не получается😒 Хочу предложить Вам тему для следующего влога😊 Какие повседневные салаты Вы готовите на обед, ужин? А какие готовите на праздничный стол? Спасибо за видео.
Добрый день) Спасибо за ваш хорошие и полезное видео, и за ваш труд💋) В следующий раз для мясо по французски, попробуйте лук положить не сверху а снизу мяса, лук во время приготовления выделит сок и так будет , мясо сочнее👍💋
А я замораживаю готовую выпечку. Потом когда подогреваю и как только из духовки получается. А то другой раз наготовишь много и стоит засыхает,а так всегда свежее
Ирина, спасибо за очередное вкусное видео. А если выпечку испечь, а потом только-только остывшую заморозить? Наверное тоже вкусно должно получиться. Я так с хлебом поступаю. Дома достаточно влажно и он быстро портится. Я его в нарезке отправляю в морозилку. Надо пару кусочков на покушать-достал, на 30 сёк.в микроволновку или в тостер и свежий хлеб на столе.
Классные рецепты. Мне бы было интересно завтраки впрок. Чтоб достать и приготовить. Средь недели рано утром сложно творить, а кормить всех надо калорийно, хотелось бы с белковой составляющей хорошей завтраки
@@Elena_Grigoreva у нас тоже самое. Но я сейчас в основном каждый день яйца вареные с бутером из хлеба, творжного сыра и огурца свежего или помидора. У детей каши с вечера готовы
классные рецепты, с удовольствием буду пробовать готовить. Спасибо но смущает одно, на всех частях есть пеньки или волоски.. она не паленая?... рекомендую такую курицу палить газовым балончиком... а для сала соли маловато... оно не просолится, тем более в холодильнике...
Здравствуйте я допустим солю грудинку, в тузлуке кирпичу тузлук добавляю лавровый лист перец горошком соль сахар по вкусу еще кипечю что бы приправы, раскрыли в кус потом остужаю до комнатной температуры добавляю чеснок в тузлук тогда когда уклоду грудинку потом плотно закрываю контейнер и солю трое суток потом вытаскиваю протираю бумажным полотенцем и замораживаю или капчю горячем копчениям получается два варианта очень вкусная и нежная грудинка если копченая то с могозинной не сравнить, попробуйте так посолить и не пожалеете правдой очень вкусно.
Да есть такие женщины которые не обращает внимание на чистату блюд , перья видно даже нам , а вот она не заметила , но на вид вродьбы ничего, заметила что теста тоже толстое печет , может поэтому что спешит,
Тоже люблю замораживать и с удовольствием смотрю как это делают другие. Спасибо что делитесь!!!🌺
Жду кулинарию всегда с нетерпением, по видео составляю список продуктов и готовлю вместе с вами. Большое спасибо за идеи! Снимайте все что готовите, нам всë нравится! 😉
Просто супер!!золотые руки и много фантазии получается вкусное блюдо.И как здорово посмотреть два видео с утра.Спасибо за вашу работу и прекрасную мотивацию на домашние дела
Как здорово! Только посмотрела влог, а тут и на кулинарном канале новое видео!
Ирина с куриной гуски не знаю точно как эта часть называется хвостик так вот верхушку хвостика надо срезать
Да, хотим все и по больше 😁
Как же я люблю видео про заготовки, это так упрощает жизнь и экономит деньги естественно! Спасибо про крем, теперь буду знать!
Ой мне очень нравится смотреть заготовки, вдохновляюсь и марш на кухню творить вкусности!!! Спасибо!!!!
А я б замораживала сразу в пакете для запекания, чтоб потом пакет не сдирать, а сразу в духовку
Ирина, добрый день! Спасибо большое за видео! Многое для себя почерпнула и буду готовить. Очень полезное видео, спасибо за ваш труд!
Ира, спасибо за такие чудесные рецепты для заморозки. Такая ты молодец!
Обожаю такие видео, спасибо!
Рулетики ооочень вкусные.мы подсели на это блюдо .свекровь на Новый год приготовила, и теперь я дома готовлю это блюдо, не только по праздникам .
Заготовки в морозилку это для меня просто находка!!! Облегчает жизнь для семьи. Один-два дня на масштабный рывок и месяц-два ты рядом с семьёй, а не с кухней. Я из куриного филе готовлю ещё палочки в панировочных сухарях. Безумно вкусно. Ещё хочется поделиться с Вами тем, какие приправы я использую при засолке сала: лавровый лист, кориандр, тмин, перец душистый горошек и обычный черный горошком перемалываю. И этими специями натираю брусочки сала. Просто божественно...
Спасибо Вам, Ирина, за видео, которое мотивирует и заряжает позитивной энергией!!!
Понравилось. Часто делаю заготовки, спасибо большое за интересные идеи!
Спасибо Вам за такие видео. Вы мне реально помогает и делаете мою жизнь проще.
Всегда делюсь такими полезными видео у себя в телеграмм канале 👍
Спасибо большое вам за рецепт теста 👍👏🏻🙏🏻🌷
Здравствуйте 👋. Спасибо за идеи. Очень нравится рубрика заготовок. :) Продолжайте снимать ещё :)
Ира,спасибо за ваши идеи,тоже люблю делать пф, в ваших видео нашла для себя несколько новых идей!)
Полуфабрикаты , это сила)) половина дела , в готовке👌🌹🌹🌹🌹🌹
Ирочка, видео понравилось очень! Спасибо
Ирина, спасибо, хорошие рецепты для морозилки и шикарная идея готового блюда👍👍👍 гештальт завершён😉
Ира, ты умница! 🙏💕
Добрый день. Внесу немного информации. Сало соли не боиться, поэтому можно сыпать не измеряя. Мы вообще солью засыпаем. И чеснок можно то же с солью класть, прям в сало ножом отверстие и туда его. А вообщем способов много. Каждый делает по своему. Никого не учу. А в маринаде если солить то сало нежное будет. Всем добра.
С чесноком вообще 🔥
Это правда,салом мы занимаемся всю жизнь,так как живём в сельской местности, единственное что,из рассола лучше сало вынуть через несколько дней и положить в пакет и в морозилку, иначе будет испорчено, обычно сало просто режем кусками,обваливаем в соли,слаживаем в стеклянные банки,там же опять пустоты засыпаем солью и под железные крышки
@@ТатьянаКошелева-ц1м согласна с вами полностью. Сало три дня солится в рассоле, а потом промываем и в морозилку. Только мы варим рассол ,что бы соль растворить, остужаем и заливаем банку с салом. Специи по желанию.
@@CM0606 мы тоже
Ещё делаю сало,,гармошка" очень вкусно,сало варим в луковой шелухе,потом обваливаем в чесноке,перце,заворачиваю в бумагу и в морозилку и много других рецептов
Ирочка вы как всегда на высоте,я тоже очень много чего замораживаю,и очень довольна,всегда выручает!
Какая Вы умница😊Вдохновилась и взяла на вооружение)👍👍
А подносы очень удобные. Я такие себе тоже купила. И морозим там пельмешки, котлетки
Спасибо вам большое за вкусные рецепты и хорошие советы.. ❤
Приготовила булочки по вашему рецепту, они восхитительные! Воздушные, лёгкие, пушистые! Очень и очень вкусные! Спасибо, что делитесь своими секретиками!
А я вместо наклеек использую малярный скотч-отрезаю кусочек и подписываю. Так же в хлебопечке делаю сразу полторы порции теста и замораживаю часть теста. Для него точно место найдётся в морозилке.
Малярный скотч отлично подходит,как раз остался от ремонта!
Да да, в морозилку рецепты снимайте, оч нравится, беру у вас на заметку
Заморозки нравятся! Снимайте
А Мы, как купили морозилку замораживаю теперь всё подряд🙈🙈 Надо мной мои смеются😕😉
Мясные рулетики выглядят как круасаны, хорошие заготовки
Спасибо за репецептики и идеи🥰Попробуйте релетики с начинкой из:маринованного огурца(натереть на тёрке),сыр тёртый и грибы обжаренные с луком🤗
Спасибо,вы просто умница!!!
Вы большая молодец! Всё информативно, по делу, делитесь разными тонкостями приготовления и очень по-доброму, позитивно. Приятно вас смотреть и слушать!
МОЛОДЕЦ, ВСЁ ОЧЕНЬ КРАСИВО
Молодец Ирина!
Как у вас всё ловко и быстро получается. Конечно, для вашей большой семьи замороженные заготовки, это палочка выручалочка. Спасибо да подсказку с техникой для микроволновки. Теперь не будет стоять вопрос, что дарить дочери. Вас приятно слушать и смотреть.
Рулетики мне очень нравятся,можно еще дольку помидорки или перчика положить,еще вкуснее и сочнее👍
Ирина, здравствуйте! Раз сало засолили, можно теперь показать как рыбку красную солите, очень интересно посмотреть.
Ира. Спасибо вам за ваши рецепты! И ваш труд! Солю сало так же как вы.но не смазываю. Потом в конце сворачиваю сало рулетиком и отвариваю сало с чесноком солёной воде и в луковой шелухе. Добавляю соль.Очень вкусно получается! Рецепт моей любимой бабули.
Заготовки супер
Ирина Вы просто умница Вас очень приятно слушать и смотреть
Ирина, очень нужны видео с заморозкой!
Молодец!
Я тоже нынче напекла бцлочки и заморозила их, а по мере надобности булочку в микроволновку и пара минут и готова вкусноя мягкая булочка
Ирина,добрый вечер. Очень советую попробовать подписывать полуфабрикаты на термоэтикетках,конечно не так красиво как ваши наклейки,зато практично и не дорого. Я уже несколько лет один рулон использую. Кстати термоэтикетки в морозилке не отклеиваются,в отличии от наклеек(ну или мне попадались неудачные).
Чудесная девочка, хозяюшка)) очень люблю вас смотреть))
Ирочка, даже больше скажу- приготовленные изделия из дрожжевого теста тоже отлично замораживаются- разморозил, в микроволновку- и ок!
👋,Ирочка СПАСИБО БОЛЬШОЕ за ваш труд!Всегда делаю заготовки,даже готовые беляши замораживала....
Спасибо большое, много идей возьму себе в копилку! 🤗👍❤️
Ирина спасибо вам за ваши видео очень интересно узнать что то новенькое и поучиться,удачи и процветание
Да снимайте ещё заморозки суппер
Спасибки , класс!))
Я замораживаю голубцы, фаршированные блинчики и тефтели! Заморозка крема - это прям новость для меня, спасибо
Ещё можно творог, сыр и даже молоко пастеризованное
@@usersweta3411 ну творог - это понятно, фаршированные блинысу меня с тремя начинками и творог в том числе.
Ннннунц
После покупки морозильного шкафа я поняла, что замораживать можно почти все😃 единственное, часть овощей в сыром виде плохо переносят заморозку
Здравствуйте! Спасибо за идеи! Было бы очень удобно, если бы вы прописывали под видео рецепты блюд и сделали тайминг!🙏😉
Ирина какая ты молодец, рукодельница👍
Ирина если не трудно дай пожалуйста ссылку на наклейки с Али экспресс, пыталась сама найти, но это не реально, выбор огромный
Я прям маркером перманентным подписываю. Но наклейки это так красиво 😍 спасибо огромное за идеи, для меня открытие что можно готовить сразу заготовку в морозилку 🤦♀️и не размораживать и не делать двойную работу! К приезду мужа нужно делать 🙏😍
Класс! Надо тоже наделать заготовок.
Ирина, а вы готовите какие-то блюда без мяса? Или вы каждый день едите мясо?
Спасибо 🤗
Спасибо большое! Всегда приятно смотреть вас и слушать.
Я люблю ваши экономные меню. Скажите, а про не экономное меню есть у вас планы снимать?
Я подписываю для заморозки на клеющих ценников покупала в обычном магазине
Здравствуйте.
Смотрю с удовольствием ваши влоги и кулинарный канал. Как то вы рассказывали ,где и какие специи вы покупаете,не могу найти это видео . Если не сложно можете ещё раз рассказать или поделится ссылкой.( Но лучше ещё раз рассказать,очень интересно)
Большой привет из Питера!
Супер видео! Замечательная хозяйка ) спасибо!
Синаббоны и рулеты очень кстати пришлись ) сделаю на др мужа. А то к нам гости должны заскочить по этому поводу ) но мы не знаем когда и в каком количестве ))
Кстати, рекомендую попробовать добавить внутрь рулетов чернослив ;) будет очень вкусно
Ирина снимай все, нам все очень нравится 👍
Ещё, конечно ещё заготовочек и из рыбки тоже можно.
*Классно обажаю такие видео* 💖💖💖💖
Мы в сентябре распробовали чкмерули в Грузии и теперь тоже его готовим🤤🤤🤤
Ира, спасибо за видео) Выпускайте, пожалуйста, на кулинарный канал что-то почаще, очень редки видео, их не хватает прямо. Тем более, что тем так много)
Я впервые,давно еще, увидела рецепт рулетиков с беконом у другого блогера. Она их делает из курицы, индейки, свинины.
Я попробовала и теперь просто обожаю этот рецепт (делаю из курицы или свинины(но из свинины+еще бекон,конечно,гораздо жирнее выходит)).
Огромный плюс этих рулетиков в том, что в них можно положить все что угодно, любую начинку. Грибы, болгарский перчик, брусок сыра, сливочное масло с зеленью, помидор, соленый огурец, творожный сыр, сливочный сыр, яйцо вареное с зеленым луком,любую смесь овощей, плавленый сырок и тд. С любой начинкой это божественно вкусно😍
Я на новый год приготовила такие рулетики из куриной грудки и очень расстроилась, они получились сухими(
@@mironova_tanjuscha странно ,очень жаль😞🤔
Я часто их делаю. Грудка и бекон-уже всегда выходит очень сочно, прям куча сока в форме для запекания, а внутри мажу творожным сыром+зелень+грибы жареные+сыр и брусок болгарского перца. Начинки вообще разные делаю
Молодец
Умничка дочка!
Здравствуйте. Какие аппетитные курочки получаются. 😉 Только что делать если мед нельзя? Такой корочки уже не получается😒
Хочу предложить Вам тему для следующего влога😊 Какие повседневные салаты Вы готовите на обед, ужин? А какие готовите на праздничный стол? Спасибо за видео.
Вы у них когда видели на столе салаты? Не готовят или просто не любят их есть
А причём тут они? Для поддержания канала и не то будешь делать. Я предлагаю тему интересную народу.
Если готовит, то во влогах цезарь в основном
Умничка 👍 ,пойду тоже делать 💪заготовки , как раз вчера фарш крутила 😀
Просто слюньки текут от этого сала.
Все супер 👍👌. Но, щи, борщ на курице(сладкий бульен) не понимаю. Мне больше нравится говядина, свинина.
какое аппетитное сало получилось!!!!!!! в выходной куплю и тоже так сделаю. спасибо за рецепт
Нужно ли дрожжевое тесто предварительно размораживать или сразу замороженные булочки ставить в разогретую духовку?
Добрый день) Спасибо за ваш хорошие и полезное видео, и за ваш труд💋) В следующий раз для мясо по французски, попробуйте лук положить не сверху а снизу мяса, лук во время приготовления выделит сок и так будет , мясо сочнее👍💋
А я замораживаю готовую выпечку. Потом когда подогреваю и как только из духовки получается. А то другой раз наготовишь много и стоит засыхает,а так всегда свежее
Я и готовую еду замораживаю, всегда остается одна порция которая ни кому не нужна!!!
Вы видели сколько готовит Ира выпечки ,на один укус.Я удивляюсь,как на такую семью можно приготовить 9 пирожков или 12 печенюшек.Какая тут заморозка.
Покупаю просто ценники большие и подписываю свои заготовки очень удобно и очень дешевые .
Ирина, спасибо за очередное вкусное видео. А если выпечку испечь, а потом только-только остывшую заморозить? Наверное тоже вкусно должно получиться. Я так с хлебом поступаю. Дома достаточно влажно и он быстро портится. Я его в нарезке отправляю в морозилку. Надо пару кусочков на покушать-достал, на 30 сёк.в микроволновку или в тостер и свежий хлеб на столе.
Я блины с начинкой замораживала
Ириша, а какие именно пирожки можно замораживать?
Привет из Краснодарского края Умничка
Ира,спасибо.Надо и мне свою морозилку загрузить.
Замотивировали.
Благодарю за полезное видео
Полуфабрикаты надо замораживать в морозильной камере или можно в морозилке холодильника?
Можно везде, где есть место 😊
Снимайте еще замооозку
Очень короткое видео. Хотелось бы подольше. Приятно вас смотреть
Классные рецепты. Мне бы было интересно завтраки впрок. Чтоб достать и приготовить. Средь недели рано утром сложно творить, а кормить всех надо калорийно, хотелось бы с белковой составляющей хорошей завтраки
Творожная запеканка готовая хорошо переносит заморозку
@@ОксанаМ-о4ю я с вечера готовлю её. Остальные завтраки яичница, быстро и сытно, но хочется ещё что то добавить
@@Elena_Grigoreva у нас тоже самое. Но я сейчас в основном каждый день яйца вареные с бутером из хлеба, творжного сыра и огурца свежего или помидора. У детей каши с вечера готовы
классные рецепты, с удовольствием буду пробовать готовить. Спасибо
но смущает одно, на всех частях есть пеньки или волоски.. она не паленая?... рекомендую такую курицу палить газовым балончиком...
а для сала соли маловато... оно не просолится, тем более в холодильнике...
Умница
Добрый день! У меня вопрос❓❓❓Что брать выгоднее и дешевле, части курицы или целиком? Спасибо большое за информацию! Многое для себя взяла на заметку🫶
Части выйдут немного дороже, но вы сэкономите время на разделке и обработке.
Блиииин Ира не в обиду, волосы, да пеньки от курицы обпаливай или выщипывай...
Мне замороженное дрожжевое тесто не нравиться, оно не так поднимается как свежее, и крем такой тоже не рекомендуют замараживать.
Здравствуйте я допустим солю грудинку, в тузлуке кирпичу тузлук добавляю лавровый лист перец горошком соль сахар по вкусу еще кипечю что бы приправы, раскрыли в кус потом остужаю до комнатной температуры добавляю чеснок в тузлук тогда когда уклоду грудинку потом плотно закрываю контейнер и солю трое суток потом вытаскиваю протираю бумажным полотенцем и замораживаю или капчю горячем копчениям получается два варианта очень вкусная и нежная грудинка если копченая то с могозинной не сравнить, попробуйте так посолить и не пожалеете правдой очень вкусно.
У меня опасения только в том что отключат свет, а я буду на работе.
Морозилка без электричества может спокойно стоять до 12 часов. Главное, не открывать в это время дверцу без надобности
Какие нибудь салат покажите.
И какой пылесос хороший дайте ссылку.
Пожалуйста, мама в детстве не научила говорить 😏😏
Конечно снимайте
Да есть такие женщины которые не обращает внимание на чистату блюд , перья видно даже нам , а вот она не заметила , но на вид вродьбы ничего, заметила что теста тоже толстое печет , может поэтому что спешит,
Можно подумать Вы идеальны. Как минимум необразованны и неграмотны
Очень хорошо- но если в вакуум - еще лучше ❤