كناش الشكلاط الاسود بدون جيلاتين بطريقة سهلة وطريقة الاستعمال لتغطيةالكيك او كحشوة او كريما/ganache

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2022
  • كناش الشكلاط الاسود بدون جيلاتين بطريقة سهلة وطريقة الاستعمال لتغطيةالكيك او كحشوة او كريما/ganache
    وصفة اليوم وصفة ساهلة بالكريما او بالحليب كناش الشكلاط الاسود لي كنستعملوها في بزاف ديال
    الوصفات
    كناش الشكلاط لتغطية الكيك بطبقة لامعة
    كناش الشكلاط الاسود لتغليف الكيك تحت من عجينة السكر
    كناش الشكلاط الاسود تخفق للحصول على كريما متماسكة لتزيين الكيك او الكاب كيك
    كناش الشكلاط الاسود كحشوة للكيك او الصابلي او مكرونة
    مقادير الكناش🌹
    كمية كثيرة ممكن تنقصو حسب الكمية لي غاتحتاجو
    لتر من الكريما السائلة
    ممكن نعوضوها بالحليب كامل الدسم
    كيلو +200غ خليط الشكلاط الاسود الغامق و الشكلاط بالحليب
    80غ زبدة حيوانية بدرجة حرارة المطبخ
    متنساوش الى عجبكوم الفديو خليو لي لايك 👍👍👍👍
    #ganache
    السلام عليكم اقدم قناة تهتم بكل ما يتعلق بالطبخ من حلويات ومملحات واطباق متنوعة
    اتمنى الاستفادة للجميع
    ganache,chocolate ganache,how to make ganache,ganache recipe,how to make chocolate ganache,white chocolate ganache,canache,chocolate ganache recipe,ganache (food),dark chocolate ganache,ganache frosting,how to ganache a cake,easy ganache,whipped ganache,receita de ganache,como fazer ganache,ganache au chocolat,ganache 1,#ganache,milk chocolate ganache,perfect chocolate ganache,ganache cake,chocolate ganache frosting,ganache a cake,o que é ganache,ganache fácil,black ganache,ganache facil
    كناش الشكلاط,جناش الشكلاط,غناش,جاناش الشوكولا,الغناش,جناش الشكلاطة,كناش الشكلاطة,كاناش الشكولا الغامقة,كناش الشكلاط الاسود,كريمة بجناش الشكولاطة البيضاء,شكلاطة الغناش,جاناش,غناش الشوكولاته,حلوة الشكلاط,كناش الشكلاطة البيضاء,حلويات الشكلاط,جناش الشكلاطة سهلة وعملية,كريمة بالشكلاط,عجينة الشكلاطة,وصفات بالشكلاط,تارت بغناش الشوكولا,جناش الشكولاطة البيضاء,جناش الشكلاطة بدون كريمة طازجة,غاناش,طريقة سهلة لتحضير جناش الشكلاطة,بجاناش الشكولاطة البيضاء,طريقة عمل غناش الشوكولاته,طريقة عمل غناش الشوكولاتة
    cuisine meriam

КОМЕНТАРІ • 62

  • @cuisineikramelmourabet1378
    @cuisineikramelmourabet1378 Рік тому +1

    تبارك الله عزيزي بتوفيق👍

  • @lindabkr2065
    @lindabkr2065 Рік тому

    يعني نفس كميه الكريمه والشيكوله يعطيك الصحة حبيبتي

  • @ilhamissoufa2963
    @ilhamissoufa2963 2 роки тому +1

    Bravo...

  • @fatimaezzahraa7872
    @fatimaezzahraa7872 Рік тому

    تبارك الله عليك وخا ندير أختي هولالا

  • @yara.771
    @yara.771 2 місяці тому +1

    بصير إستخدم نوتيلا بدال هل عزب كلو

  • @oumamira6079
    @oumamira6079 13 днів тому

    ممكن تقولي لنا اشمن نوع الشوكلاط لي استعملتي

  • @chaimaeymae5508
    @chaimaeymae5508 2 роки тому

    😍😍😘

  • @cuisinealkarame6014
    @cuisinealkarame6014 2 роки тому

    تبارك الله عليك مريومة.

  • @Gymfitpower
    @Gymfitpower 2 роки тому +1

    سلام من فضلك بغيت نعرف هده الغاناج تجي حلوة كيما شانتي ولا مرة ؟؟

  • @IndiaFf-mp8rw
    @IndiaFf-mp8rw Місяць тому

  • @imanefennoun9729
    @imanefennoun9729 Рік тому +1

    momkine smiyet chocolat li kadiri??

  • @khadijasidki4588
    @khadijasidki4588 Рік тому

    اي نوع كريمة سائلة ستعملتي

  • @alkhansaalfackey
    @alkhansaalfackey Рік тому

    بتنفع بشكولاته كمباوند

  • @yara.771
    @yara.771 2 місяці тому

    بصير حليب بس ولا ضرورية كريم

  • @cuisinefacile7109
    @cuisinefacile7109 2 роки тому

    Salam khti ana saybt ganache montée b chocolat noir knt bghit n3émr bih l gâteau diyali o nghalaf bih. Wach kayna chi tari9a bach nkhafaf l ganache diyali bl7lib ola chi haja fl3mara hit ila 3mrt b chocolat noir o ghalaft b chocolat noir atji chwiya mjhda.

  • @israenajim7284
    @israenajim7284 2 роки тому

    مشاء الله عليك اختي واش ممكن نعوضو شكلاط اسود بالابيض

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  2 роки тому

      la akhti tarikat chaklat abyad bohadha homa nafs lmakadir ghir lkimiya makhtalfa ncha alah nhawal nazal vedio 3la ganache ba chaklat abyad

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  2 роки тому

      mohim kola 100 g choklat abyad naw3 momtaz kanzido 3lih 50ml crema saila m3a chaklat abyad mandiroch lahlib otarika bhal bhal katkat3i chaklat otkhaltih m3a crema saila nafs tarika

    • @israenajim7284
      @israenajim7284 2 роки тому

      @@cuisinemeriam chokran akhti jazzaki lah kola khayr

  • @Oum_sefdinn66
    @Oum_sefdinn66 Рік тому +2

    ممكن نستعملها بوحدها بلا عجينة سكر

  • @daniaboulayoune1610
    @daniaboulayoune1610 Рік тому

    On peut utiliser chocolat pâte à glacer (maxon) pour faire le ganache

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  Рік тому

      OUI VOUS POUVEZ L'UTILISER IL FAUT JUST QU'IL CONTIENT

  • @dinalotfi5614
    @dinalotfi5614 2 роки тому +3

    ختي عفاك عندي واحد السؤال، اما عدلت الكناش وبايتلي فالثلاجة و صبح خفيف وشكيت انني عملت كريمة بزاف واش نقدر نزيدلو الشكلاط مدوب

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  2 роки тому +1

      salam khti ah akhti machi mochkil dawbi chaklat ozidih

  • @chaimaetf1985
    @chaimaetf1985 Рік тому

    سلام ختي ايلا بغيتو بلون الاسود اشنو نضيف ليه

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  Рік тому

      SALAM AKHTI SARAHA BANASBA LA TALWIN AY GANACH AW AY CREMA BALWN ASWAD DARORI KANASTAEMLO CHAGHBON ACTIVE RAH KAYTBA FA AMZON KAYSAADNA NHASLO ALA LON GHA?AK BLA MANKATRO LMOLAWIN
      HITACH ILA KATARNA MOLAWIN FALCREMA KATWALI MASMOMA ILA ILA KAN ANDAK MOLAWIN KHAS BA CHEKLAT STAMLIH ZIDIH KBAL MAYAJMAD GANACH

  • @meryemmeryem4774
    @meryemmeryem4774 2 роки тому +1

    Ina no3 d la creme st3mlti

  • @user-lz1xx9qy6x
    @user-lz1xx9qy6x 7 місяців тому

    Ana dart lganach bach n3adal bih wach yaslah ndiro fatalaja wahad youmayn

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  7 місяців тому

      Ghatih balplastica matkhafi walo htal simana makayakhsarch

  • @lgsamsoung8169
    @lgsamsoung8169 Рік тому +2

    اذا بدنا اقل شوبنعمل آنا مثلأ بدی ۲۰۰ غرام کریمه و ۲۰۰ غرام شوکولاته

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  Рік тому

      na3am

    • @lgsamsoung8169
      @lgsamsoung8169 Рік тому

      @@cuisinemeriam عفوأ مافحمت قصدك فیکی توضحیلی الله یخلیکی 🙏💙

  • @sousoubeaute5105
    @sousoubeaute5105 Рік тому +1

    السلام ختي بغيت نسقسيك واش لكريمة السائلة لي تنطلعو بها لكريم شنتي هيا باش خدمتي ولا كريمة فخيش الخاص بالطبخ

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  Рік тому +1

      alikom salam okhti la machi dyal tabkh staamli lkhasa balhawa falmaghrib kayna dyal labar zwina orkhisa la dyal lkartona

    • @sousoubeaute5105
      @sousoubeaute5105 Рік тому +3

      @@cuisinemeriam شكرا ختي على الرد ديالك وفيناهيا السلعة ديال المغرب راحنا كاع مغربين الحمدلله. كنشري ديما لكريم سائل من مركادونا في مدريد وخفت نسختها تخسر ولاكن دبا غدي نزعم هههه شكرا لك بتوفيق

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  Рік тому

      @@sousoubeaute5105 MRAHBA BANAS DYAL MADRID SAMHILIYA IHSAB LIYA MAN MAGHRIB MOHIM ZAAMI MATKHAFI WALO BACH THAYDI CHAK CHOFI NISBAT DOHON LI FA CREM ilakant ktar man27% GHIR ZA3MI 3LIHA bla matkhafi

    • @sousoubeaute5105
      @sousoubeaute5105 Рік тому +2

      @@cuisinemeriam وخا الله اإحفضك راه قلبت الدهون فيها
      GRASA 35 g يعني مزيانة الله يوفق ختي

  • @user-jh9jq8ge9e
    @user-jh9jq8ge9e Рік тому

    سلام ممكن نعوضو الزبدة بالماركارين؟

  • @wissalrajwya8791
    @wissalrajwya8791 Рік тому

    حبيبة انا عندي كريم بتسير علبة عافك ممكن تقولي ليا طريقا استعمال ديالها

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  Рік тому

      salam okhti ala hsab lmarka listaamalti mohim kaykom maktob fiha tarika
      ghaliban andhom nafs tarika katakhdi khnicha man creme katzidi alih
      \300ml man halib kamil dasam\ aw la 250 ml man halib aadi
      ntarbo sachiya maaa halib 2 min
      htan twali creme patissiere
      ola kayna wahd marca kataybiha daba khaski tchofi lcartona chno maktob aaliha

    • @wissalrajwya8791
      @wissalrajwya8791 Рік тому +1

      حبيبة طريقا لديرين هيا 2 معالك من علبة كريم بتسير جاهز +2 ملاعق سكر +نص لتر حليب ندروه على بوطا حتا لغليان او ندخلوه ابرد ولاكن انا معرفتش واش فاش غادي ابرد نطلعو بطراب ديال ضو واش خادي اطلع ولا لا مع خفتو ابقا جادي مع بغيت نخطو مع كريم شونتي عافك جوبني الله اعطيك مبغيتي في خطرك

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  Рік тому

      @@wissalrajwya8791 salam khti safi tabi nafs tarika li katbin lak khalih ibrad mali yabrad tarbih chwiya iwali bhal creme safi otAL3I CREME CHANTILLY BOHDHA OBDAY TKHALTIHOM CHWIYA BA CHWIYA HTA KAYANSAJMO

    • @wissalrajwya8791
      @wissalrajwya8791 Рік тому

      @@cuisinemeriam صافي ختي الله ارحم ليك لواليدن

  • @karimaelhoub3340
    @karimaelhoub3340 Рік тому

    ممكن نعوض الشكلاطة ببديل الشكلاطة متل كالا

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  Рік тому

      salam okhti ghir tarikto makhtalfa chwiya ghatakhdi 00g chaklat gala abyad m3a 100g chaklat aswad naw3iya jaida otzidi 3lihom 100ml crema saila dazbi chklat fa hammam meriam ojidi 3lih crema batadrij hta tkhalti mazyan ghatih okhalih hta yabrad mazyan oghati bih lcake

    • @karimaelhoub3340
      @karimaelhoub3340 Рік тому

      @@cuisinemeriam شحال اختي ديال الشكلاط الابيض وشكرا

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  Рік тому

      @@karimaelhoub3340
      300G MAN CHAKLAT ABYAD

  • @empireoffers5669
    @empireoffers5669 Рік тому +1

    إسم نوعية الشكلاط عفاك

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  Рік тому

      salam olaikom marca dyal la coop khas ghir tkon fih nisbat cacao aktar man 30 % ayn marca tanfa3 ghir tkon fiha had nisba dyal cacao

  • @wifekfoufou3016
    @wifekfoufou3016 7 місяців тому +1

    كريمة سائلة هي نفسها كريمة الخفق المحلاة؟

  • @sarachloe328
    @sarachloe328 Рік тому

    ختي واش الحليب كتقصدي بيه كريم سائل مكتعرفيش تشرحي

  • @miral-rf8cv
    @miral-rf8cv Рік тому

    اختي مكتعرفيش تشرحي معرفاناش كيفاش حتا رجعتي گاناش قاصح

    • @meriamscooking8505
      @meriamscooking8505 Рік тому +1

      امكن كدوزي الفديو حتى مفهمتيش دخليه التلاجة حتى يتماسك

  • @helennnaaaa
    @helennnaaaa Рік тому

    مستحيل يصدق لكناش زوين بلا كريما سائلة الحليب ماكايجيش بيه 🚫

    • @cuisinemeriam
      @cuisinemeriam  Рік тому

      akhti kaydar balahlib ohta balma ncha alah ghanchark maakom lwasfa ochofi