البقلاوة العدلية(البرجوازية) بجميع أسرار نجاحها مع مقادير جميع الأطباق/ Baklawa bourgeoise, Adleia🇹🇳

#Baklawa_bourgeoise
#baklawa
#baklawa_adleia
الانستقرام:👇
...
رابط الفيس بوك 👇:
/ lesdelicesdesouma
طريقة تصفية الحليب من الزبدة في فيدو الغريبة👇:
• غريبة الحمص التونسية و...
👈⚠️ديما نوزنو الشحور بعد ميطيب و نخذو قد الفاكية قد الشحور ونطيبوه من غير منغطيوه.
المقادير:
طبق 25/25 أو 20/30 علو 4 سنتيمتر :
العجينة:
1كيلو فارينة
425 غ ماء
150 غ زيت زيتون
20 غ ملح
بيضة
الفاكية:
الطبقة الاولى:
400غ بوفريوة مرحية
100غ لوز أبيض مرحي
الطبقة الثانية:
400 غ لوز أبيض مرحي
الطبقة الثالثة :
500 غ فستق مرحي
الشحور:
1 غ سكر
200 غ ماء
150غ غلوكوز
مغرفة قارص
مغرفة عطرشية
طبق 30/30 علو 4 سنتيمتر :
العجينة:
1كيلو فارينة
425 غ ماء
150 غ زيت زيتون
20 غ ملح
بيضة
الفاكية:
الطبقة الاولى:
400غ بوفريوة مرحية
100غ لوز أبيض مرحي
الطبقة الثانية:
600 غ لوز أبيض مرحي
الطبقة الثالثة :
500 غ فستق مرحي
الشحور:
كيلو و نص سكر
300 غ ماء
225غ غلوكوز
مغرفة و نص كبار قارص
مغرفة عطرشية
طبق 35/35 أو 30/40 علو 4 سنتيمتر :
العجينة:
1كيلو فارينة
425 غ ماء
150 غ زيت زيتون
20 غ ملح
بيضة
الفاكية:
الطبقة الاولى:
600غ بوفريوة مرحية
100غ لوز أبيض مرحي
الطبقة الثانية:
600 غ لوز أبيض مرحي
الطبقة الثالثة :
700 غ فستق مرحي
الشحور:
2 كيلو سكر
400 غ ماء
300غ غلوكوز
مغرفتين قارص
مغرفتين عطرشية
طبق 40/40 و علو 4 سنتيمتر:
2 كيلو فارينة
850غ ماء
300 غ زيت زيتون
40غ ملح
بيضتين
الفاكية:
الطبقة الاولى:
800غ بوفريوة مرحية
100غ لوز أبيض مرحي
الطبقة الثانية:
800 غ لوز أبيض مرحي
الطبقة الثالثة :
900 غ فستق مرحي
الشحور:
2 كيلو ونص سكر
500غ ماء
375غ غلوكوز
مغرفتين ونص كبار قارص
مغرفتين كبار ونص عطرشية
طبق 60/40 و علو 4 سنتيمتر :
العجينة:
2 كيلو فارينة
850غ ماء
300 غ زيت زيتون
40غ ملح
بيضتين
الفاكية:
الطبقة الاولى:
كيلو و 200غ بوفريوة مرحية
400غ لوز أبيض مرحي
الطبقة الثانية:
كيلو 200غ لوز أبيض مرحي
الطبقة الثالثة :
كيلو و 200 غ فستق مرحي
الشحور:
3 كيلو ونص سكر
700 غ ماء
525 غ غلوكوز
3 مغارف كبار ونص قارص
مغرفتين كبار عطرشية

[@sonialaabidi3571]

ماشاء الله ربي يبارك لك

[@dorraskhiri3877]

Dhahra professionnel bravo

يعيشك🥰

[@alimouizfaizi6251]

تسلم الايادي🤤

[@hamdiamel106]

يعطيك الصحة، تشهي😍

[@amazonamazon8208]

برافوو سومة يعطيك الصحة 👏👏👏😍😍😍❤❤💗😘

[@raounakkhezzane1765]

يعطيك الصحة ❤️🍯 ت

[@zouhoursassi1866]

Bravo 🥰

[@dorraskhiri3877]

Ena a3malt 120 fi echté ama tji baklewa triya .

[@olfakhadraoui9507]

يعطيك الصحة طبق 40/30 قزاش لازمو فرينة وفاكية؟

يعيشك 😘 تحت الفيدو تلقى مقادير الأطباق الكل 😊

[@olfakhadraoui9507]

زعما يكفي كيلو فرينة على طبق 30/40 خايفة لا تكون شوية

[@olfakhadraoui9507]

كمية الزيت الي حطيتها انت في البات ماهيش برشة؟! نحب نعمل كيفك ضهرلي الكيل هذا مختلف وعجبتني خدمة برو بصراحة من فضلك منهكا حلنا الكعبة باش نشوفو طراوة البات

لا تهنى يكفيك كيلو فارينة و الزيت كيف كيف مريقل الحكار جرب و عينك مغمضة 😘 تو تشوف قداه تجيك بنينة😊

[@dorraskhiri3877]

Fi echté 120?

وي خاتر الدنيا باردة مش كيما الصيف😊