sabzi polo with fish

سبزی پلو با ماهی شهرتش برمیگرده به شب سال نو و ترکیب سبزی‌های معطری مانند شوید، تره و جعفری با طعم ماهی معجزه ای فوق‌العاده‌ای.
پیشنهاد من ساناز مینایی اینه که دست به کار بشید و این سبزی پلو با ماهی پرطرفدار رو به روایت سانازسانیا درست کنین و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید.
مواد لازم:
آب نارنج: 1/4 پیمانه
روغن زیتون: 2 قاشق سوپ‌خوری
زنجبیل (رنده شده): 1 قاشق سوپ‌خوری
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌ شده): به مقدار لازم
زعفران (ساییده و حل شده در آب): 3 قاشق سوپ‌خوری
ماهی سالمون یا قزل آلا (پاک و 4 تکه شده): 1 عدد
تخم مرغ: 2 عدد
پودر سوخاری: به مقدار لازم
پودر پنیر پارمسان: 1 پیمانه
برنج: 3 پیمانه
سبزی (پاک و خرد شده): 250 گرم
زردچوبه (پودر شده): به مقدار لازم
سیب زمینی (حلقه‌ای خرد شده): 1 عدد بزرگ
شبت خشک: 1 قاشق سوپ‌خوری
بوته سیر کامل: 1 عدد
کره: 100 گرم
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
سبزی شامل: تره، جعفری، گشنیز و شبت (از هر کدام به یک اندازه)
Sabzi Polo (refers to herb-flavored rice) Known for its association with the New Year's Eve celebration, this extraordinary dish is a delightful combination of fragrant herbs like dill, parsley, and tarragon, complemented by the exquisite taste of fish.
I, Sanaz Minaie, recommend trying your hand at preparing this popular original Iranian food. Immerse yourself in the extraordinary flavors and enjoy the unique taste sensation of this dish.
Ingredient:
1/4 cup bitter orange juice
2 tbsp. olive oil
1 tbsp. ginger, grated
Salt and freshly ground black pepper
3 tbsp. saffron, ground and dissolved in water
1 salmon or trout fish, cut into 4 pieces
2 eggs
Breadcrumbs, as needed
1 cup parmesan cheese powder
3 cup rice
250 gr. vegetables
Turmeric, as needed
1 large potato, sliced
1 tbsp. dried dill
1 whole garlic bulb
100 gr. butter
Frying oil
Vegetables include: chives, parsley, coriander, and dill (in equal amounts)
لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی :
b2n.ir/w63316
#سانازسانیا #سبزی_پلو_ماهی #آموزش_آشپزی #سبزی_پلو
#howtocook #food #recipe #sabzipolowithfish ##sabzipulao #sabizipolo

[@nargesghaderi4292]

سلام و عرض ادب استاد عزیر لذت میبرم از اموزشتون و لحن صداتون از توضیحات دقیق سپاسگزارم❤❤❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبتتون و انرژی عالی تون☺️🙏🏽

[@elhamzarrini67]

بسیار عالی بود بانو.سپاس بیکران از شما استاد بزرگوار و بانوی هنرمند ایرانی.🙏🙏🙏🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹💗💗💗💗

[@forough_1930]

وای سبزی پلوماهی با سیرترشی و ترشی مخلوط خود خود طعم بهشتیه. بعدشم خرما و ارده نوش جان کنید تا سردی ماهی و برنج گرفته بشه😊

[@sanazsaniabysanazminaie]

به به کاملا باهاتون موافق هستم ، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ☺️🙏🏽

[@MahnazMoradi-r5i]

سلام بانو اگر فصل نارنج نبود جایگزین آبلیمو میشه

[@sanazsaniabysanazminaie]

صدالبته ☺️ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️

[@fatemezahmatkesh9579]

سلام علت استفاده از پارمسان را میفرمایید بزرگوار

[@sanazsaniabysanazminaie]

طعم لذیذتر و سالمتر ☺️

[@mojdehkakavand4719]

سلام استاد مینایی عزیز من مجموعه کتابهای شما رو تهیه کردم و انصافا هر کدوم از رسپی ها رو استفاده میکنم نتیجه اش عالیه و همه تو هر ذائقه ای لذت میبرن 💐🌹😘

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبتتون و انرژی عالی تون☺️🙏🏽

[@SamanehRezaei-b2k]

سلام بوته سیر رو بعد از پخت چی کار کنیم؟

[@sanazsaniabysanazminaie]

میتونید کنار غذا سرو کنید ☺️

[@MozhganGhasemi-mw2gu]

سبزی توی خوده اب برنج نمیریزین

[@sanazsaniabysanazminaie]

اگر برنج رو ابکش نکنید، میتونید ☺️

[@Salehenia]

فوق العاده عالی بود پایدار و برقرار باشید

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️سال نو مبارک و پر از آرامش و شادی و سلامتی ❣️

[@farzanehmohammadi737]

مثل همیشه فوق العاده وعالی

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️

[@LeilaTayour]

🌪💯🍃🌹😋😋😋😋

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️سال نو مبارک و پر از آرامش و شادی و سلامتی ❣️

[@پروانهاخلاقپور]

❤❤❤❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

🙏🏽☺️

[@mahshidshakiba6266]

سبزی پلو با ماهی بهترین غذای دنیاست 😋😋😋🌹👍🌹

[@sanazsaniabysanazminaie]

کاملا موافقم باهاتون ☺️

[@میترانینوائی]

سلام خدمت خانم مینایی عزیز آموزشهاتون بسیار عالیست من بسیار استفاده کردم لطفا با توجه به نزدیک شدن ایام نوروز اموزشها ی این ایام را بیشتر کنید سپاسگزارم

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽 به روی چشم

[@HamzaAskar-iy4cc]

وووای برا ماه رمضان میچسبه ❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😊

[@HamzaAskar-iy4cc]

@@sanazsaniabysanazminaie حتما

[@Nkianpour]

تشکر

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️

[@FatemehBagheri-l7r]

باسپاس ازشما استاد عزیز عالی بود❤❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽😉قدردان محبتتون هستم

[@armaghankazemi2808]

بسیار عالی شده... ممنون

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️

[@motisharafi5272]

سلام عزیزمی یه سوال داشتم کباب دیگی را با در بسته بپزیم یاباز؟

[@sanazsaniabysanazminaie]

آموزش کباب تابه‌ای با ساناز مینایی - how to cook kabab tabei
ua-cam.com/video/Q0GqBksOf0s/v-deo.html

[@sanazsaniabysanazminaie]

آموزش کامل رو لطفا در لینک زیر ببیند

[@Shahrzad-s1q]

دست مريزاد بانو،به به 👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽

[@faribaahmadi6933]

سلام استاد
ببخشید شما نمک برنجو تو آب میریزین
من برنج و با نمک خیس میکنم کدوم بهتره ممنون میشم جواب بدین

[@sanazsaniabysanazminaie]

بله در زمان خسیاندن برنج از نمک استفاده میشه ☺️

[@Kbahmani]

بسیار عالی

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️سال نو مبارک و پر از آرامش و شادی و سلامتی ❣️

[@SaraEsmailzadeh-z4g]

خدا قوت میشه از پودر زنجبیل استفاده کرد.باسپاس💐💐💐

[@sanazsaniabysanazminaie]

بله ☺️

[@MasoomehJamshidi-y2w]

آرزوی سلامتی دارم براتون ❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️

[@فاطمهعالیپور-ت1ق]

ممنون از شما خانم مینایی عزیز رسپی بی نظیری بود نظرم راجع به سبزی پلو کاملا عوض شد👌😍🙏

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

[@daryakhazar2348]

🌺🌺🙏🙏🙏

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽

[@KhadijehSangsefidi]

❤❤❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

🙏🏽☺️

[@Eliya-aaaa]

سلام استادعزیزم
ممنون از اموزشتون
جایگزین آب نارنج چی میتونه باشه زمانی که دسترسی نداریم؟
پایدار باشید 😘💖

[@sanazsaniabysanazminaie]

روز خوش
ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽 بسته به نوع غذا داره اما گاها ابغوره

[@Eliya-aaaa]

@@sanazsaniabysanazminaie ممنونم
منظورم در این دستور بود اگر دسترسی نداشتیم میشه آب لیمو جایگزین کرد؟

[@ladycakestudio]

شما بینظیرین❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽

[@fourozan7173]

دورود ساناز عزیز
مثل همیشه آموزشت عالی
سپاس مندم ❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از انرژی عالی تون مثل همیشه❣️

[@azi5631]

Thank you❣

[@sanazsaniabysanazminaie]

You are so welcome ☺️🙏🏽

[@mahtab746]

انچه خوبان همه دارند ...توتنها داری🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبتتون و انرژی عالی تون☺️🙏🏽

[@malihekhatibi2270]

درود تشکر مثل همیشه عالی ❤❤❤❤❤❤❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبتتون و انرژی عالی تون☺️🙏🏽

[@parvingolparvar6526]

بسیار عالی و کاربردی

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبتتون ☺️🙏🏽

[@royanabizade4539]

سلام خانم مینایی
تشکر از اموزشهای خوب و عالی ❤
سبزی پلو شامل چه سبزیهایی میشه؟

[@sanazsaniabysanazminaie]

سبزی شامل: تره، جعفری، گشنیز و شبت (از هر کدام به یک اندازه)

[@sanazsaniabysanazminaie]

در همه دستورات زمان پخش دستور، روی صفحه کلیک کنید در بالای صفحه سمت چپ اسم دستور به فارسی یا انگلیسی میاد که زدن روی آن علامت توضیحات یا دیسکریپشن براتون باز میشه که مواد اولیه در آن کامل آورده میشود ☺️

[@minatabrizizadeh7439]

❤❤❤باسپاس از شما استاد گرامی اموزش شما عالی بود.

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از محبتتون و انرژی عالی تون☺️🙏🏽

[@افسانهسایهوران]

استاد شما عالی هستین ممنونم ‏‪6:19‬‏

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽

[@mojdehhesami9885]

مثل همیشه بسیار عالی 😋👌

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️سال نو مبارک و پر از آرامش و شادی و سلامتی ❣️

[@minamoghaddam3326]

عالی سپاس ❤❤❤❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️

[@fariborzaliesfahani453]

محشره❤❤

[@sanazsaniabysanazminaie]

ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️

[@mayahulsmeier-gh7wx]

Sehr gut

[@sanazsaniabysanazminaie]

Thank you so much ☺️

[@setare8193]

90 در صد غذاهای خوب و مجلسی و ترکیب درست مال تهران هست. حتی رشته پلوی ساده هم مال تهران هست. تعجب میکنم خانم مینایی یکبار به زبون نمیارن، ولی کافیه مربوط به یک شهرستان دور افتاده باشه، با آب و تاب تعریف می‌کنند. در صورتیکه همه غذاهای درست حسابي مال تهران هست. قرمه سبزی یک نوع داریم و آن اصل تهران هست. قيمه همینطور، کرفس، باقلی پلو، سبزی پلو و دمی گوجه ساده و.......

[@sanazsaniabysanazminaie]

اگر اشاره میشه به غذاهای شهرستانهاس دور افتاده، هدف حفظ و نگهداری فرهنگ آشپزی در اقصی نقاط ایران هست ☺️

[@motisharafi5272]

ما ایرانی هستیم وتمام غذاهای ایران مال همه ماست ❤

[@niiives7]

همه ما از یک کشوریم اونم ایرانه تک تک شهراش و ملتش یکی هستیم. تا شما مردم بیای دست بردارین از این تهران تهران ، کل جهان پیشرفت کردن هنوز شما عقب موندین........

[@mahdisadegi5867]

محض اطلاعتون قیمه و قرمه خودشون کلمات ترکی است و از منطقه آذربایجان این غذاها نشات گرفتن.....

[@niiives7]

@@mahdisadegi5867 یاشاسین تورک ملتی❤