kuih lepat liat | Resepi Asli orang lama
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- kuih lepat liat adalah kuih tradisi yang berasaskan tepung pulut, gula merah dan berintikan kelapa bergaram. Ia dibalut dengan daun pisang menambahkan aroma kuih lepat liat ini. Ia dimasak secara kukus dan hasilnya kuih yang bertekstur kenyal dan rasa yang sungguh sedap. Sangat mudah untuk menyediakannya sendiri. Kuih lepat liat ini sememangnya terkenal lihat sahaja post kami sebelum ini, ramai yang menggemarinya. Kami kongsi beberapa pantun yang menarik nukilan Followers MALAY kitchen di Facebook :
Kuih tradisi pilihan hati
Mak Tam,Mak Teh, Alang masak sedap pasti
Balik kampung berpeluang nanti
Lepat liat Makngah juga mereka cari
Tuang kicap atas peti
Peti di letak di atas feri
Lepat liat pilihan hati
Memang sedap kalau dapat makan free
Lepat liat nama diberi
Makan satu bersama Pak Su
Makan harus berhati hati
Pada yang pakai gigi palsu
Bahan - bahan :
1 cawan gula merah
3/4 cawan air
2 sudu besar gula
1 helai daun pandan
Cara : Masak semua bahan di atas sehingga larut kemudian tapis dan sejukan.
Bahan badan :
1 1/2 cawan tepung pulut
1/4 cawan santan pekat
3/4 cawan air gula merah
Cara : Masukan semua bahan ke dalam sebuah mangkuk dan kemudian uli sehingga ia membentuk doh.
Bahan inti :
1/2 cawan kelapa parut
sedikit garam
Cara : Kacau kelapa parut dan garam sekata
1. Sediakan daun pandan yang sudah dilayur. Sapukan dengan sedikit minyak ke atasnya. Kemudian ambil sedikit doh bahagian badan dan tekan rata ia di atas daun pisang. Kemudian isi kan sedikit kelapa parut bergaram di tengahnya. Lipat kemas kuih ini seperti yang ditunjukan di dalam video.
2. Kukus ia dengan api sederhana kuat selama lebih kurang 25 minit atau sehingga masak.
Hasilnya kuih lepat liat yang bertekstur kenyal dan rasa lemak manis yang sedap. Tambahan pula di tengahnya terdapat kelapa parut bergaram yang menambah keenakan kuih ini. Mesti cuba ya!
Boleh jugak komen dibawah, resepi apa yang korang nak MALAY kitchen kongsikan untuk video seterusnya.
Jangan Lupa FOLLOW Malaykitchen di facebook:
/ malay.kitchen
Laman web rasmi Malaykitchen :
malaykitchen.my
Music by : Ikson
/ ikson
#malaykitchen #lepatliat #resepilepatliat
lepat liat. sedap dimakan panas-panas. kan 😊
Kaum suku Suluk Philippines Panggil kuih ni ialah pitis dan iya ada lah salah satu kegemaran saya.
My favourite forever. Nostalgia arwah mak buatkan bekal utk balik ke Shah Alam dr Penang tahun 90an. Letak dlm peti ais, makan seminggu 😊. Skrg buat sendiri.
Kuih Lepat nampak sedap dan menarik. 🤤🤤, Terima kasih atas tips dan resepi kuih lepat liat yang sedap. 😊
terima kasih 😊
Sedapnya, rindu air tangan emak masak lepat liat...😭
kuih tradisi memang sedap. tambahan kalau mak2 buat. kan😊
Wow sedapnya. Thanks for sharing resepinya sis
kuih tradisional memang sedap. 😊
Terima kasih dgn recipe lama... In Syaa Allah sy akn cuba nnt
ok.lepat liat siap!!!!!!.terima kasih kongsi resepi
sama-sama 😊
TERBAIK Lepatnya..Cantik teliti kemas cara buatannya dan mmg nampak Sedap.
Terima kasih..☺️
Terima kasih resepi.murah rezeki sis.Aaminn
Alhamdulillah..
Sedapnya kueh lepat liat.
Sya share resipi.
Tkasih..Semoga sihat dan success 💐👍
My feveret
Sedap nya
Waw dapnyer ..
kuih tradisi memang sedap.kan
Air gula tu masuk time panas² ke..dan blh x bagi resepi untuk 1kg adunan tu.. Terima kasih😊
TQ 😊
👍👍👍😋😋😋
Lepat origenel
Terima kasih
Kukus 25 minit ke npe JD lmbik😢
org tny tu jwb la
bukan reply pd pujian je😢
Air gula tu masuk time panas² ke..dan blh x bagi resepi untuk 1kg adunan tu.. Terima kasih😊
Tak perlu masuk panas2..tnggu sejuk sedikit.sbb senang nak uli guna tangan. 🙂