Salgados, Esfirras de Carne Aprenda a Fazer e Ganhe Dinheiro! (Parte 3)
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- Опубліковано 30 чер 2019
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Vídeo do Tempero Completo:
• Tempero Completo para ...
Salgado: Esfirra de Carne:
Ingredientes da Massa:
- 500ml de Leite
- 1 Colher de Sopa de Fermento Biológico
- 125g de Manteiga de Leite
- 1 Colher de Sopa de Sal
- 3 Colheres de Sopa de Açúcar
- 1 Kg de Farinha de Trigo
- 2 Ovos
Recheio:
- 600g de Carne Moída
- 3 Tomates Grandes
- 2 Cebolas Grandes
- 1 Xícara de Chá de Cebolinha Picada
- 125g de Manteiga de Leite
- 1 Colher de Sopa de Tempero Completo
Rendimento: 25 Esfirras de Carne
Cara tua eficiência e retórica beiram a perfeição. Sou fã...
WEDER , Amo suas receitas , e a maneira gentil que você ensina, simplicidade e todos são capazes de fazer tendo boa vontade e amor ao que faz como você tendo boa vontade e amor ao que faz com você. você ensina o pulo do gato obrigada.
Acho q foi Deus q me mostrou esse canal.
Estou sem trabalho e quero fazer p vender estou precisando muito.
Espero q Deus me ajude a entender e fazer tudo certinho e q seja um sucesso aqui em São Luís Maranhão
Weder para mim não existe ninguém melhor que vc para ensinar essas maravilhas. Com certeza vou fazer. Obrigado
JV, y😢d
Gostei e vô fazer. Meu nome é francinete so de Bacuri A
M
O que mais me chama atenção é o seu despreendimento em divulgar os minimos detalhes de seu trabalho, animando as pessoas a empreenderem nesta época tão difícil como está que estamos vivendo. Obrigada pela sua dedicação e amor pelo que faz.
Sou de Sorocaba, adorei como você elabora os salgados, as dicas são essencias( o recheio das esfihas com manteiga de leite,eu não sabia 👍).obrigada por compartilhar.
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Falou td !!
Estou me reinventado; da enfermagem para a cozinha 😋😋😋estou amando ! Amo cozinhar e estou ganhando dinheiro 🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻
Maravilha parabens Sa nPaduan
@@inesnavroski6347 ok
Homem de Deus que pessoa maravilhosa pra ensinar nunca tinha visto gente que não enrola fala nossa língua vc é top top Deus abençoe cada dia mais .
gostei muito dos seus salgado você e um profissional
@@jaimisoncarlosdasilva8839 Boa noite amei suas dicas do Salgado Parabéns sou saladeira profissional sou de Bauru tem uma senhora que faz uma ESFIRRA já tentei falar como ela faz e muito gostosa só ela tem esta receita e uma delícia nunca comi uma ESFIRRA tão diferente ela nao ensina pra ninguém o valor e 250 reais o centro vc saberia o segredo pra mim rrrss Parabéns super profissional espero sua resposta abraço
Amei vou fazer deste jeito
deve ficar uma delícia
Amei...
Faz tempo que eu queria aprender fechar a esfirra desse jeito. Adorei aprender com você. OBRIGADA ,pela dica.
Gostei do seu vídeo, sua dedicação para ensinar é muito legal, qualquer pessoa pode fazer, muito obrigado, Gratidão ❤❤❤
Assisti Vc a primeira vez e amei, Vc realmente é professor, é um ótimo profissional, Vc ensina até o pulo do gato, obrigada por tds os s seguidores.
Eu amo o seu jeito de ensinar....
Trabalho com esfirras ha muitos anos....
Paraibuna temposcmas agora voltei..amo fazer e vender...vc fala minha a "língua".. têmos a mesma técnica...
Parabéns vc é show de benção....
🎉❤😂
Maravilhoso q Deu abençoe sua mão más e más 😋
Eu amo as suas receitas. Sempre faço as receitas ,simples e deliciosas. Deus abençoe.
Parabéns,
Você é um excelente profissional e professor !
Explica maravilhosamente bem !
Deus te abençoe sempre e continue com essa postura e dignidade!
Sou de Campos dos Goytacazes RJ
Ĺ
Ĺ
Ps:O Sr é um CHEF' de Elegância Impar" Parabéns Parabéns Parabéns!!!👏🏻👏🏻👏🏻
GOSTEI DAS ESPIRAS QUERO SABER SE A CARNE É COZIDA OU CRUA.
Olá carne crua
Adimiro demais suas receitas 😃
Vc é um verdadeiro mestre no assunto,e são uma delícia 😋
Parabéns 👏👏👏 Deus abençoe sempre sua vida 🙏
Vou fazer
O.
Maravilhoso dessalgado,vou fazer... obrigado!
Boa Noite!
Muito obrigada!
Eu gosto muito da Esfiha!
Eu faço de vez ecuanto!
Me criei com família Árabe, gosto muito da comida Árabe!
Wede meus PARABÉNS não canso de comentar para as pessoas que eu tenho contato sobre as delicias que vc faz e só sucesso QUE DEUS LHE ABENÇOE SEMPRE e MUITO Obrigada PARABÉNS pela sua simplicidade e humanidade 🙏🙏
Parabéns gostei você sabe em sina
Lll
Você 🚉 tem mãos 👐 abençoadas Deus te conserve com esse dom 🏃 maravilhoso
Muito obrigado
VC além de ser um ótimo cozinheiro é um ótimo profissional ótimo professor parabéns e obrigada ummm estou aprendendo muito com você ❤
Obrigada por ensinar a fazer eu aprendi com você ficou muito boa mesmo nunca mais vou esquecer seu nome Éder Silva Deus te abençoe 👏👏👏
Vc explica da maneira mais clara possível. Muito obrigada por seus ensinamentos. Continue crescendo cada dia mais. 🙏🏻
Muito legal não vendo ainda mais pretendo fazer prá vender gosto muito da suas receitas obrigada por nós emcina boa noite.
parabéns ,quando era era garoto comia esfifhas uma vez por mes em uma pastelaria próxima ao meu emprego, lembrei daquela época.
Gratidão Weder pela su paciência e carinho em ensinar.Top demais,muito capricho,, meus parabéns,nota1.000.
Todos os salgados.que você faz realmente é de melhor qualidades,parabéns.
Amei a receita, vou fazer uma torta com essa massa. Obrigada, Deus te abençoe!!!
Vc é um mestre. Aliás vc é o meu mestre de salgados obrigada por seus encinamentos hoje vivo de vender salgados eu já sabia um pouco mais confesso que aprendo muito com vc.obrigada Deus te abençoe e te proteja sempre um beijo
Coisa linda d+, ja comprei salgado caro e barato, conclusão quando não tiver grana não compro o barato, é decepcionante, a coisa mais boa é dizer o valor e as pessoas dizerem que é caro, ai você diz é o melhor salgado que já comi. Eu não gosto de esfira mas quando comi em um lugar especifico foi maravilhoso. Quando fazemos em casa é bom mas a massa sempre fica dura, agora vou seguir essa receita. Obrigado chef. Grande abraço.
Antes de ver os teus vídeos tinha preguiça de fazer e olha que amo cozinha e com os ensinamentos deste ótimo professor vou me especializar mais amei
Não tem como não fazer. Passo a passo bem explicado. Excelente. Profissional é outra conversa.
Muito bom mesmo
Seus salgados são maravilhosos Beatriz Maia de Belém do Pará
Bom dia amei sua receita Deus abençoe poderosamente por esta nos encinando com todelicadeza que o senhor Jesus Cristo derrama cada segundo muinta unção sobre seus trabalhos ámem abraços vou fazer moro em Mauá são Paulo 🤝🙏🙏🤲🤲❤❤
Eu fiquei emocionada com seu modo de trabalhar lindo econômico e acima de tudo muito limpo e caprichoso amei mesmo eu me sentia muito triste por não saber fazer massa de forno agora estou muito feliz estou faturando muito obrigado e que Deus continue abençoando vc e familia
Fantastica suas receitas.Amei.
Amo suas receitas.Deus te abençoe. Sou de ILHÉUS .Ba
O seu recheio não escorre,qndo assa?
Vc é de onde Angelina?
Bom dia você é uma pessoa muito especial você faz as coisas muito com carinho Deus te abençoe vou transmitir essa Preciosidade para todas as pessoas aí do teu canal valeu
Tô fazendo.....
Uau ...que explicação perfeita!!!
Quando a mulher gosta do q faz TD fica tão simples de explicar🤩❤️e simples de entender tu é ultra profissional!!!!!!
Gratidão🙏
Adoro assistir vc fazer suas receitas sempre ensinando com muito amor, é muito difícil a gente não aprender ❤🌺
A carne não fica crua não
Primoroso seu trabalho.
Tenho feito alguns ítens, só que os faço bem menores, consumo doméstico. Também tempero as esfihas com condimentos mais no estilo libanês. Mas não abro mãos de suas massas e sua técnica!
Parabéns.
Júlio Paixão
Minas, 83 anos
Parabéns
Bom dia!! Que Jesus lhe abençoe ricamente!! Parabéns vc ensina calmante é maravilhoso. Nunca tinha feito salgadinho , hoje faço p vender e está dando certo!! Deus lhe dê recompensa!! Bjos
Que delicia evc tem muita paciencia para ensinar Deus te abençoe muito
Weder Silva hj venho te agradecer ,uso sempre suas receitas na minha lanchonete e faz um sucesso, obrigadao
Vc me incentivou a voltar ter de trabalhar com salgados obrigada pelas dicas
Weder eu adoro azeitona preta.. fica bom na esfirra ...m
Gostei
Muito bom eu adoro essas receitas
0
Parabéns
Obrigada,professor, qtas dicas,que modo lindo de ensinar,sem dificuldade,com muita clareza no seu trabalho
J
Bom fia wender essa farinha que você faz Esfira serve para fazer coxinha
A carne e.cuzida ou crua
L
Obrigado meu professor, vou fazer conforme vossa orientações. Boa tarde.
Depois de 3 anos eu aqui copiando tuas receitas maravilhosas..Eu amo duas receitas ,seu.videos . Receita fácil e deliciosas..Este teu jeitinho único de nos ensinar ,com todo carinho. Muito obrigado! Deus te abençoe. ..E dê muitas saúde. a vc e sua família. Sou de Campos dos Goytacazes -RJ. Gratidão.😘❤️
Boa noite chefe seus salgados estão lindos e gostoso parabéns ❤❤
Estou encantada com sua didática, paciência, carinho e carisma em ensinar suas receitas. Simplesmente encantada. Muito obrigada
io
Bom dia vc já fris pra vegetariano
I pra quem é vegetariano com eu
Vc é mt habilidoso e com ótima didática. Parabéns!!!!
@@telmaconceicao6501 zs
QUERO O LIKE LIKE DO TEMPEIRO POR FAVOR 👦AMIGO
MT perfeição nesta receita e parabéns pel grande chf que é.
E como fazer espirra aberta e de queijo? Obrigada
Muito obrigado @@miterious1
AqQu7@@miterious1
Sim
Vou fazer, gosto muito de salgado.. obrigada por ensinar com muito carinho..sou de Figueirópolis D'Oeste MT...
Ameiiiii faço esfiha para vender massa igual recheio igual. Aprendi com os árabes pena que onde moro tenho que vender barato....mas amei e aprendi mais dicas....tenho este mesmo forno faço para festas.....80 reais o cento mas mesmo assim me dá bons lucros....obrigado.
Deus o abençoe por sua generosidade em ensinar. Qualidade tem preço, e nunca vai faltar clientes para esse tipo de produto! Que limpeza e capricho!
Gostei, vou fazer e vou postar 👍
@@cristinaoliveira2359 eu adorei vou fazer parabens
O sabor das margaridas
Chefe weder! Não me canso de dizer que amo suas receitas, e de dizer , que você é tão maravilhoso com esta paciência em nos ensinar, que estou conseguindo fazer todas. E estou vendendo muito bem. Só tenho que te dizer, muito obrigada. Sou do Rio de Janeiro. Não se esqueça do meu pedido. Sonho doce.
A eu gostei muito vou para o aniversário da minha neta eu amo esfira e a empadinha também eu amo muito mesmo Deus te abençoe por dar explicações para nós que Deus te abençoe hoje e sempre em hoje e sempre em nome de Jesus
Vc e maravilhoso com salgados . Ja fiz varios salgados seus. E muito calmo pra ensinar. Parabens.
Boa tarde só tenho a agradecer a Deus e você pelas dicas maravilhosas que Deus abençoe você 🙏
Weder, mais uma vez venho agradecer sua contribuição.... faço suas esfihas abertas PRA VENDE e todos AMAM !!!! aí hoje vim aqui ver essa exatamente para ter uma opção de salgado congelado para os clientes. Sou muito grata a sua disposição e disponibilidade em nos ensinar.
Comecei a vender salgados tbm, minha vida tá mudando pra melhor🙏😭❤️
Eu não sou muito fã de esfirra não mais vendo vc fazer fiquei com água na boca receita TOP parabéns o seu jeito calmo de falar deixa a gente tranquila e fazendo com que o vídeo fique legal e não enjoado como muitos por ai um grande abraço fica com deus
Boa tarde ! Sou de Mariana Minas gerais gostei muito do seu modo de expricar vou fazer !
Você tem uma maneira muitos especial para apresentar as suas receitas. Parabéns
Aqui no Rj é o salgado dos cariocas
Coxinha, pastel de feira ,.joelho e esfirras salvo suas receitas mt bom.
Tem gente que não sabe valorizar o trabalho dos outros,ou é acostumado a comer qualquer coisa, você é maravilhoso, gosta de coisa boa. Eu também kikiki shoy
Simplesmente perfeito! Revelou tudo, sem segredos, paciente, vídeo direto ao ponto , gostei. Parabéns!
Você é um excelente professor, estou vendendo salgados graças a seus ensinamentos. Obrigada!
Obrigado Deus abençoe
Parabéns ,vc é muito atencioso explica muito bem ,amei sua aula
👏👏👏👏👏, uma delícia!!!
L
O
Há agora vou fazer essas Esfirras pois assisti o vide todo e amei a forma q vc trabalha e como vc nos encona muito obrigado Deus te Abençoe grandemente sua vida
Olá, sou seu fã de carteirinha de Belo Horizonte, MG. Mas esfiha aqui é um triângulo, isso aqui e tortinha UAI 😅. Brincadeiras a parte muito sucesso muita luz tudo seu que arrisquei a fazer , mesmo não tenho grandes habilidades foi e É sucesso muito obrigado mestre.
Parabéns Weder! Seu capricho e profissionalismo são expostos na explicação detalhada que você dá. Isso dá, com certeza, um grande incentivo pra quem está começando, ou mesmo pra consumo caseiro. 😊
Amo como vc explica com tanto carinho e os mínimos detalhes, amei
Boa tarde estou amando sus receitas,gica maravilhosos salgados e vc expkica muito bem
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obrigado pela dica gostei ja estou fazendo as sfihas estou vendendo sem problemas
Amei a maneira que vc nos passa as receitas.
Parabéns pela dedicação !!
Vc é incrivel, ensina muito, aprendo cada dica com vc, Deus abençoa e proteja sempre - Elaine - Uberlandia - MG
Amo suas receitas, vendo salgados mais de 15 anos,comecei no momento de muita dificuldade, hoje posso dizer que valeu a pena.
As esfihas mais baratas que vendo custa 6,00 cada, é como vc disse, qdo fazemos algo com qualidade, é sucesso garantido.
Que Deus abençoe vc cada vez mais.
Amosuasreceitas e quero aprender fazer esfirra se deus quiser e ele que deus é maravilhoso ele vai no ajudar
Tô amando suas receitas. Ispiração vou por em pratica. Que qualidade
Bom dia amei sua massa ficou muito linda parabéns foi um pra ze assistir seu vídeo
Aqui Yeda, sou de Manaus e sempre admirei seu trabalho, bem explicativo e profissional.Sucesso sempre
Eu sou salgadeira tenho aprendido muito com você são deliciosos seus salgados
Suas receitas são as melhores do mundo, não tem como errar, o salgado fica sempre perfeito. Deus abençoe a sua generosidade! Muito grata!
Maravilha essa receita delícia obrigada Deus abençoe você e sua família também 😘
VOCÊ NÃO SABE COZINHAR....GOSTAR DESSA MASSA ....DE REBOQUE... MOSTRA QUE VOCÊ.NÃO CONHECE AS RECEITAS AUTÊNTICAS DE MASSAS..QUE SÃO MUITO SIMPLES...E MUITO LEVES !
Gostei.dasua.resita.taok
Quem não tem está manteiga , pode usar margarina obrigada
Deu água na boca
Seus produtos sao de alta qualidade, sem demagogia.
Iguais aos que minha avo e mae faziam, para o deleite da familia e amigos.
Me deu saudade, e ja havia esqueciso de fazer as gostosuras brasileiras.
Muito grata, mesmo, se eu morasse ai, voce teria uma familia semanalmente freguesa .
Minha gratidao.
Em Florida.
Estava procurando receita de esfirra, e encontrei vc, que maravilha, tenho certeza que vou gostar, eu ja fiz várias vezes as bolachinhas com raspa de limão, maravilhosa, parabéns, Deus te abençoe sempre
Gosto muito dos seus salgados e a forma que você incina parabéns por sua dedicação ❤
Profissional, calmo e perfeito.
TINHA PERDIDO A RECEITA DA MASSA 🤷🏻♀️FIZ UMA VEZ NA VIDA , FOI EM CAMPO GRANDE! MUITO OBRIGADO ❤
Manda a receita p mim
@@zenitacarvalho3943EU PERDI ! INFELIZMENTE.... MUITAS MUDANÇAS... 🤷🏻♀️
Estou fazendo seus discos de carne e é um sucesso agora vou fazer essas esfiras vendo meus salgados a cinco reais é como você falou os baratos não me atrapalha em nada pois tem muita gente que quer qualidade e sabe que muito barato não tem qualidade.
Já fiz no sítio ...uma maravilha ,tudo que vc ensina e muito bom ...adoro ,gratidão .
Weder fiz sua esfirra ficou perfeito,agora vou fazer para vender,Obgdo
Receitas boas e práticas.
Estou aq fazendo sua receita de esfirra uma delícia de massa hoje estou fazendo com queijo e frango ,obrigada pelas receitas ,são maravilhosas
Eu estou adorando todas essas tuas receitas...sou de São Roque SP 👏👏👏
Perfeita suas receitas, fora o carinho em explicar nos mínimos detalhes, vou arriscar fazer hoje com o tempo frio.
Parabéns.
Conhecí hoje o teu canal e ADOREI! Muito bem explicadinho. Gostei de tudo!
Parabéns pelo salgado muito bom maravilhosa fica adoro suas receitas um abraço pra você Helena de são João da boa vista SP 👏👏👏👏👏
A primeira vez que comi esfirras foi quando uma tia de São Paulo, ensinou pra minha mãe. Eu nem sabia que existia; e amei ❤ Minha querida tia Celita Maluf. Deus a tenha na sua Glória. Nos ensinou mtas receitas maravilhosas. Eu nem sabia mais como fazer. Obrigada!!! Suas esfirras ficaram lindas demais e bem macias como eu gosto. Compraria se pudesse 😊 Passo Fundo RS
Estou amando assistir suas aulas. vc é um ótimo professor, me fez perder o medo de trabalhar com massa. Obrigada, que Deus o abençoe e a toda sua família.
Ótimo video parabéns,oque mas gosto de seus videos é que vc faz tudo com muito amor profissionalismo, e usa luva isso me chamou bastante atenção limpeza é primordial parabéns,já dexei meu like👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
EU TENHO UMA DÚVIDA SOBRE O RECHEIO, É CRU MESMO QUE É COLOCADO NA ESFIRRA.
Nossa que homens de amor tem umá paciência dê En sina com carinho especial parabéns querido Deus abençoe você
Bom dia tudo bem amo suas receitas são maravilhosas parabéns que Deus abençoe sempre vc e sua família obrigado
Hola soy de Uruguay, estoy muy agradecida x cada una de sus recetas son espectaculares,muchas gracias x compartirlas un fuerte abrazo.
Amo as tuas receitas, parabéns, explicações nota 10!
Parabéns, excelente profissional e professor.
Parabéns,seus vídeos,são perfeitos,com belas informações,suas dicas são valiosíssima.
muito Obrigadaaaa... eu faco no Paraguai pra vender..... e arrasa tudo que eu faco... Deus abencoe sempre voce..💓💓💓💓
Weder, admiro muito você, suas receitas são reais, todas dão certo, são poucos os vídeos de Internet que dão resultado. Já estou ganhando dinheiro com suas dicas. Obrigada, de coração!!
Se vc puder fazer um vídeo com o peso certinho de massa tamanho festa , tamanho lanchonete
Vander, seus salgados são deliciosos, está de Parabéns, antes eu tinha dificuldades pra fazer salgados, agora sou profissional.
Eu amo suas receitas wander pela praticidade .
Que lindas esfirras fica com deus e amaezinha do céu aprendi fazer esfirras🙏💋❤️
❤ Amo Suas Receitas ...
eatou perdendo o medo de trabalhar com massa porque você explica muito bem ...
GRATIDÃO!!!
A carne é crua
Muito obrigada pela sua atenção
Você é excelente profissional parabéns pela sua aula
QUE DEUS LHE ABENÇOE PÔR NÓS AJUDAR. .OBRIGADO! SEUS SALGADOS SÃO DÊ BOA QUALIDADES. . CADA COISAS TÊM SEU PREÇO. . EU GOSTO. .DÊ OUVIR FAZER É APRENDER. .SÓ TENHO QUE AGRADECER. ..AMEM. BOA TARDE! AMIGO. ..
Você é o máximo, Deus abençoe
SP. CAPITAL.
Sou conhecida como a CAMILA DO BRECHÓ em minha cidade, Apucarana, Paraná. E esfirra é meu salgado favorito. Obrigada por você existir em nossas vidas! Parabéns!!!! Vc é ótimo.
Parabéns, suas receitas são ótimas, estou agradecida da forma quê você explica.
Obrigada Deus te abençoe.
Obrigada pelo seus ensinamentos! Que Deus Abençoe sempre
Obrigada pela dica
Lindas suas esfirras e apetitosas
Deus continue te abençoando 🙏 Caruaru, PE🙌
Amo as suas receitas e a forma que vc ensina a fazer
muito obrigado pela sua dedicação e parabéns pelo seu trabalho .