ФИОЛЕТОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ, выращивание, урожайность
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2017
- Выращивание цветного картофеля. Картофель с фиолетовой мякотью и картофель с фиолетовыми разводами. Какая урожайность у такого картофеля вы узнаете из этого видео.
На канале: Наталья Сморчкова и другие авторы из разных регионов - результаты природного земледелия, высокая урожайность всех культур, и как этого добиться.
Наш сайт vogorode.pro
Этот картофель,похоже,никогда не рос в таких условиях и поэтому оторвался по полной. Урожайность для этого сорта отличная!
Фиолетовые сорта картофеля как и палата при приготовлении как правило только тщательно моются но не чистятся. Приходилось много раз употреблять такой кортофель ( в командировках на западе). Прекрасно готовится во фритюре. Запекается в фольге и на решётке. В Норвегии мы выловили ( были на рыбалке ) приличную рыбину и запекали на углях в фольге с таким картофелем и луком. Это непередаваемый вкус. Я привозила несколько картофелин домой . Отваривала в кожуре ( с добавлением соли-- на 1л. воды- 2ст.л.соли)--до полуготовности. После остывания на крупную тёрку (сельдь под шубой) и второй салат экзотический с куриной грудки, немного ананаса, авакодо и рубленный грецкий см орех. Разница очень ощутима в сравнении с обычным картофелем.Желаю Вам много успехов в Ваших экспериментах. Сил! Терпения! Здоровья! Удачи! Много-много солнышка!!!
Когда-то выращивал такой картофель на вкус отличный на вид на любителя.
эх, душит меня завистливая жаба :))))))) а если серьезно то ваши достижения вселяют надежду ! есть к чему стремиться!
Мне этот картофель нравится, он очень быстр запекается, быстро жарится, быстрей чем белый картофель. Из магазинного разновеса, фиолетовая картошка НЕ ВЫРОСЛА, из магазина "семян", купленная картошка выросла очень хорошо, из 9 очень мелких картофелин, по размеру как перепелиное яйцо, я собрала одно 15 литровое ведро, и одно 8 литровое ведро, этот урожай очень вдохновил. Лежала в зиму картошка неплохо, а посадила я ее в тени, такой участок остался, я посадила несколько грядок, а собрала очень маленький урожай. В этом году опять собираюсь посадить, и ждать урожая. По листве, все как на обычной картошке, тоже появляются жуки, и мы их травили. Вкус мне нравится, и про нее пишут, что она легче, чем белая картошка по составу микроэлементов. Всего лишь свой опыт, и мнение, без упора кого-то в чем-то переубедить, или склонить. Это как цветы, одному - одно, другому - другое, ну и интерес.
Спасибо Наталья,Вы Большая Умничка и Молодец! *)) Здоровья и РАДОСТИ !*)
У меня нет слов толко восхищение.neznayu pravilno li ya napisala
Класный канал. Есть что посмотреть. Когдато мне приходилось есть такую картошку печеную в костре, скажу честно вкусней я еще не пробывал.
Фиолетовый картофель, как правило, менее урожайный, чем обычные сорта. Рекомендуется его запекать. Так и делала. На противень выкладывала фиолетовый картофель ( у меня сорт Салблю), немного обычного белого или жёлтого для контраста, сбрызгивала раст маслом, посыпала солью и итальянскими травками, и в духовку. Большинству угощавшихся очень нравилось. На столе смотрится симпатично, и даже нарядно такое блюдо. не забыть перед запеканием проткнуть каждый клубень вилкой или ножом в нескольких местах. Попробуйте, это полезно и вкусно.
Такая картошка, очень, приочень быстро готовится. Мне вкус нравится, и тоже согласна с тем, что вид не очень располагает к созерцанию, я делаю с компонентами, - салат фиолетовый, и добавляю красоты зеленого, и специи, белая картошка тоже со специями невероятно вкусна, а готовится дольше, это я выяснила сразу же, когда приобрела первые клубни. Чистить эту чернушку, неудобно.
Грустный голос у вас,или приболели?Очень классные у вас урожаи,интересные ролики.Берегите себя!😘💐💐💐
Спасибо за интересный и познавательный рассказ! Постараюсь найти этот сорт картофеля и вырастить его. Живу чуть поближе к Андам, так что надеюсь, что картошка приживется)
Я покупала этот сорт, нам понравился на вкус. Эьо давно было. И на будущий год хочу купить и посадить. Да ещё жёлтый сорт картошки оно очень вкусно и это тоже хочу кпить и посадить... ну и другие сорта тоже посажу.
Сажала в прошлом году . Заказывала в фирме Агропоиск , послали всю больную я ее обработала и посадила . Выросла тоже не достаточно много и такая же вся была больная ! Через месяц вся сгнила. А вот вкус мне понравился .
Если ещё выращиваете,что ещё можете добавить о вкусе и способности размножаться?
У тебя хороший голос и коментируешь хорошо
Здравствуйте.Читала,что фиолетовый картофель---салатный...Его сырым в салат добавляют,или запекают в костре(в земляных печках) .
Фиолетовый картофель очень вкусный отварной ( в малом количестве воды на медленному огне) политый топленым маслом и посыпанный рукколой!
Китайцы используют фиолетовый картофель как натуральный краситель для теста, например лапши или их разновидности пельменей.
Что бы на картошке было больше ростков нужно обязательно удалять верхний рос ток т к он является доминантным и забирает все питательные вещества на себя
Вот так и у нас частенько прорастают такие же виноградные клубеньки.Мы давно сажаем один и тот сорт картошки- у нас её называют сорокадневка...я не знаю правильное название её.В дождливый 2015 год мы из нее получили просто отличный урожай- я уж не знала куда её девать.А теперь вот не знаю- выбирать из нее на семена или искать замену. В одной фирме мне предложили сорта голландские- но мне что то не хочется такую сажать. Когда то был один сорт такой- мне она по вкусу не понравилась- её только жарить можно.
Как у Вас можно заказать семенную такую картошку? А есть ли у Вас сорт Египетской
фиолетовый при хорошем питании всегда ароматный и вкусный.
У меня теща с бабушкой жены, с фиолетовыми разводами садят, называют её чугункой. Привезли из Тамбовской области, ещё с советских времён выращивают . Она очень крахмалистая, лучше её варить, нежели жарить.
Мы сажаем фиолетовую картошку уже три года и очень довольны. Да, с выборкой бывает печалька, особенно, когда в кусте не только крупная, но и мелкая попадается. И вот, что интересно. В первый год была вся фиолетовая, во второй стала попадаться пятнистая, а на третий, больше пятнистой, чем чисто фиолетовой. Используем только на пюре. И в пюре она бесподобна. Нам нравится больше чем не цветная. И урожайность этого сорта за счёт крупных клубней (в кг) радует.
Спасибо за информация. Постараюсь проследить изменится ли цвет мякоти за несколько лет. Удачи Вам.
vogorode.pro Кстати, говорят цвет этой картошки зависит от полива. Хочу попробовать на следующий год. Вам тоже всего хорошего.
Когда то и у нас была картошка такого же цвета,только внутри белая и очень вкусная,разваривалась как американочка.
Офигеть какой он у Вас огромный!!! В южной Якутии выращиваю такой же сорт, но только удлиненная в разводах которая, ну размеры конечно раз в 10 меньше, может потому что земля не такая плодородная и я её вообще не удобряю ни чем. И кстати попадалась с такой же болезнью в прошлом году. В этом ещё не выкапывал. А на вкус, скорее не очень, как по мне.
ОГО ГО...выросла фиолетовая картошечка!
Сегодня купила фиолетовую Гурман, попробую ради интереса. Обычно картофель не выращиваю. Спасибо за видео.
Она очень полезна. Считается диетической
Светлана Соколова 👍👍👍 СПАСИБО. Теперь думаю мало взяла, докуплю ещё 🌸🌺🦋
@@user-by3oq9tp7i Здравствуйте! И как картошечка фиолетовая на вкус и урожайность?
Можно ли заказать на осеннь
Фиолетовую картошку варить в кожуре она очень полезная для глаз
А вообще какое расстояние картошки при посадке?
У нас такую и подобную картошку называют "слепая картошка", ввиду её незаметности!
Спасибо большое за очень подробную информацию. Случайно купила такой картофель. В упаковке 2кг. За 3 недели осталось 5 клубней. Остальные сгнили. Очень похоже на ваши клубни при уборке. Я очень расстроилась т. к эти 2кг стоили 388 руб. Что из остальных клубней вырастет.....
У меня в 17 г.тоже выросла ,конечно ,не таких размеров ,но было очень много гнилой,лето тогда было дождливое
несколько лет назад выкопал у себя пол пакета такой фиолетовой, хотя не садил, не знаю откуда взялась. Стало интересно. С пол пакета развёл на 3 сотки. Сейчас большинство такой, остальные красные и белые. Я её синей называю. Сейчас ем варёную. Съел 2 синих, 1 белую. белая по вкусу показалась лучше. Вот и думаю: стоит ли продолжать её дальше садить. Но вроде, грят, что она полезнее всех. А то, что полезно не всегда вкусно.. ))
Это как и с помидорами чёрными, наверное :)
Отличные ролики, спасибо! У меня вопрос. Есть картофель Василёк ( фиолетовый с белой мяклью с прожилками). Начала проращивать в темноте и почти на всех вроде как тёмные кончики, это брак или на тёмных сортах они как бы фиолетовые?
Ростки на темных сортах белые с фиолетовым и кончики фиолетовые. Черный кончик как-бы завершкуется, перестанет расти. В сравнении Вы отличите. Ботва на первых этапах тоже будет фиолетовой, потом позеленеет, но это будет очень темный зеленый, стебель будет с фиолетовым отливом.
vogorode.pro Спасибо за очень быстрый ответ!!!! Теперь понятно.
Отличный нож, надо сказать, если это, конечно, оригинал...
У вас очень толстый кот ! Мне кажется ,что он ворует и помидоры и картошку!
И яблони трясёт по ночам)
Точно!
Солдат Руси лучший комментарий.
Он их стережёт. Днём и ночью! А если чего не хватит поутру, то это просто усушка, утруска и распыл! И нечего пенять на доброго котика! :)
А вилами не проще копать?
Такого ещё не видел ..)))) Непривычно как то .. сразу представил "пюре" ...
Я синим пюре попробовала угостить гостей - есть отказались.
@@vogorodepro а у нас гости ели и очень понравилось
Прелесть какая!
У нас в семье даааавно выращивается один темнокожий сорт. Больше ради любопытства и как дань памяти, ибо привезен с исторической родины мамы, то есть из челябинской области. Так что посевной материал не одного десятка поколений репродукций. Еще, небось, Колчака помнит.
Так вот этот сорт был в свое время опознан знатоками, как "Чугунка", а мы ее звали "Цыганка". Какой же он красивый при выкопке! Яркий чернильно-фиолетовый! Фото в интернете есть, но всей красоты не передать. Клубни вытянутые по форме. Быстро кожура темнеет потом, но мякоть больше белая с сиреневым ободком максимум. Очень вкусна именно жареной и выглядит как обычная картошка - не отпугивающе.
Надеюсь, что после дождливого лета 2017 оставила матушка посевной хоть пару штук...
Ekaterina Badaeva
Не, у вас другой сорт. Фиолетовый жареный не очень Но очень вкусен, когда чуть чуть не доварен!
Классно.где можно найти сорт
Такой у нас в детстве был. Всегда было интересно его находить среди обычной картошки :)
Я думаю если не поливать вашу картошку, то будет лучше результат. В Московской области и так дождей полно.
Давно у нас есть это картошка, в мундире вкусная, она поздняя картошка, в тёплых регионах выращивается.
Отлично растет в Сибири.
Эту картошечку лучше запекать дольками в духовке ,как по селянски
Ползучий картофель возможно сорт Гурман, мой из семян кидал столоны до полуметра во все стороны, где они оказывалась на поверхности там начинал расти новый стебель. Прямо пырей а не картофель. Белые цветки с черноватого цвета пыльниками как раз у Гурмана, но возможно не у него одного. Он кстати хорошо завязывает ягодки. С семян можно будет получить несколько сорто-образцов, возможно что-то изменится в лучшую сторону, ох уж эти столоны...
Гурман в теории стремится к максимально темному цвету, разве что светлая кожица и иногда более светлая сердцевина, при поперечном разрезе клубень имеет рисунок из темных и немного светлее оттенков, красивый в общем
Такого сорта в институте им. Лорха нет. С фиолетовой мякотью, называется ФИОЛЕТОВЫЙ, а вот с фиолетовыми разводами я не нашла сорта. Покупала соседка тут - agrokorenevo.ru/sorta_kartofelya
vogorode.pro Я лишь высказал предположение, сортов цветного картофеля много, я попробовал пока только Гурман, описал особенности его произрастания.
почитала комменты - у меня сорт Салблю,а в ролике другой.Моя крупной не бывает,правда,я не специалист по выращиванию,я больше по цветам,но мой сорт цвет внутри поколениями НЕ МЕНЯЕТ и часто не замечаю из-за темного цвета-все не могу выкопать,зимует,потом всходит.В 2017 г выращивала на грядке Розума,неплохо выросла
А как вы боретесь с колорадскими жуками? Механические?
Жук пропал лет 8 назад.
спасибо удивили)))а как сорт называется?
Похоже, что он так и называется: ФИОЛЕТОВЫЙ -agrokorenevo.ru/sorta_kartofelya
Да,здорово!Урожай очень хороший,я выращиваю два сорта фиолетовых,Эксплоушен и Парпл Конго,но урожаи у них намного ниже,вообще для меня открытие,что цветные так много дают,читал про урожайность сорта Фиолетовый,но не верилось,спасибо за открытие.
Валерий Да
Вы ошибаетесь, вы ничего не могли читать про супер урожайность фиолетовой от ЛОРХа, ибо сам ЛОРХ пишет, что урожайность всего 150 кг с ГА, а средняя по картофану от 350 до 550. Где вы могли вычитать про урожайность, когда автор сорта заявляет, что урожайность фиолетовой в три четыре раза ниже, чем у обычной картохи?
Ничего себе: не могу сказать, что много....
Подойдёт ли она для выращивания в Сибири(забайкальский край)
Растёт очень хорошо! ( Чита)
Наверное фиолетовый полностью -Салблю, я его люблю больше всех,но не жарю
Обалдеть , а у нас в конце июля уже выжженно все солнцем кортофиль убран а помиборы сгорают про огурцы вообще молчу
У нас картофель сажать еще рано, на сегодня. На деревьях нет листьев, и еще идет березовый сок, начала появляться первая мать-и-мачеха:)
vogorode.pro у нас скоро взойдет и уже вишни отцвели , днем уже + 30
Это картофель Чугунка. Очень вкусен в запекании. Когда отварной пахнет морской капустой.должен быть внутри тоже фиолетовый.
Чугунка внутри белая с тонким фиолетовым сосудистым кольцом
@@LeeKatrine а вот и нет! Никаких кругов и прожилок. Темно фиолетовая. Вся. Даже вода приварки зелёная становится. Цвет ооочень непривычен, на вкус на любителя, мне кстати нравится.
Наталья, а если картошку поллжмть под толстый слой мульчи и слегка его увеличивать по мере усадки, как думаете урожай хороший будет?
Если на маточную картошку положить толстый слой свежей травы, то ростки сгорят, это я уже попробовала. Если положить толстый слой сена, то долго всходит. Самый лучший результат был: сняла дерн под каждый клубень (размер 10 см на 10 см), разложила клубни, на клубни насыпала холмики земли (как кротовые кучи) как только картошка начала всходить, то мульчировала сеном и листьями толстым слоем, которые подкладывала несколько раз, в междурядье мульчировала свежей травой. Урожай был, если сказать хороший, то это смотря с чем сравнивать:). Способ подходит для освоения новой территории, после картошки под мульчей сорняков уже совсем мало, если на следующий год посадить капусту и мульчировать, то в результате (кроме капусты) получите мягкую и плодородную землю на которой можно сажать все, что угодно
Здравствуйте! не могу найти в нижегородской области ни одного продавца такого картофеля. Подскажите хорошего продавца? с доставкой по РФ.
В Москве продается. Институт картофелеводства им. Лорха. доставка там вроде есть.
посмотрите сайт Семена Почтой
2 года назад покупал сорт "сюрприз" на сайте в "Русском Огороде" НК-семена. растёт крупная с ярко розовой мякотью.
К
А где купить такой фиолетовый картофель?
Продавал Мордовия-питомник в этом году.
А сорт так и называется "Фиолетовый". Ценность этого сорта - высокое содержание антиоксидантов.
и еще пониженное содержание крахмала. Самое то для диабетиков. В этом году посадила немножко.
@@user-kg8md7xv5k нет.
Как поросята вьетнамские
афигеть)
Очень интересует процент крахмала в картофеле с цветной мякотью.В разных источниках прямо противоположная информация. Одни пишут , что крахмала мало, другие что много. Для людей с сахарным диабетом не навредит? Может у кого есть опыт?
Сорта разные и разные мнения. Чаще встречаются сорта, которые не развариваются. Но и от почвы тоже зависит, от срока вегетации.
Как она на вкус?
Смотрите видео на 5.49 и вареная и жареная.
Такой картофель самый полезный для здоровья. Большое кол-во флавоноидов и антиоксидантов, для борьбы с самыми тяжелыми недугами типа рака, отличные в качестве профилактики. Современная селекция ставит задачу увеличения стойкости растений и повышения содержания "сахаров" в данном случае крахмала, т.к. не вкусный читай несладкий продукт имеет мало спроса, но увы увеличение кол-ва сахаров ведет к снижению или полному исчезновению вначале антиоксидантов и флавоноидов(овощь-фрукт из цветного становится белым), затем даже витаминов(таже старая желтая кукуруза содержит бета-каротин - Витамин А-, белая уже полностью его не содержит). Картофель бывает всех цветов радуги, как та же кукуруза и все прочие фрукты-овощи, и именно сорта наименее подвергшиеся селекции полезны для человека, но они не такие сладкие, приходится выбирать, что важнее. Кому интересно может поискать графики снижения витаминов в овощах по годам(как то попадались данные с 70-х годов по наше время, везде витамины вниз-сахар вверх)
gfd gf вы эту картошку пиарите, ГМО никогда не был полезен для человека
Сергей Тверской, этот картофель не ГМО. сортовые особенности, так же как фиолетовые помидоры, капуста и тд
Сергей Тверской
Не надо выставлять себя дураком. Черно фиолетовый цвет, это один из изначальных природных цветов картофеля. Рос в предгориях в Анд. Кстати, морковь изначально так же имела фиолетовый цвет)))
Valero S это вы выставляете себя дураком, или кидайте достоанрные доказательства, а то что вам впарили эту теорию, мне ничего не говорит, я считаю что фиолетовый картофель, скрещенная культура.
Сергей Тверской
Ну давайте еще вам суну под нос факты.
Знаете такого мужика, Дюма?
не только романы писать был горазд , но и вкусно покушать.
Читаем что он пишет в своей кулинарной книге...
. Выбор картофеля важен и однозначен: наихудший - серый картофель, кожура которого покрыта песком; наилучший, несомненно, имеет фиолетовую окраску, он даже лучше красного, известного в Париже под названием Витлотт.
Ха ха ха, ох уж, эти неучи, кроме собственного огорода дальше не видят. Охотно верю, у вас нет даже картофеля с фиолетовой кожурой.
Источник инфы
Дюма Александр
Большой кулинарный словарь
Глава о кулинарии картофеля))))
Годы жизни 24 июля 1802, Вилле-Котре - 5 декабря 1870, Пюи.
Вы ГМО боитесь.
Ну ка, поищите ка мне научные доклады о ГМО в середине 1800-х))))
Ваша картошка на загляденье, и земля вижу такая же, это просто перина для овощей, и фруктов. Что там у вас.
Жук колорадский эту картошку кушает?
Можно на пробу прикупить у вас по 1_2картофелины?
Я оказалась от этого сорта. При уборке остается много мелких каршин в земле, которые НЕ ВИДНЫ при уборке ИЗ-ЗА ОЧЕНЬ ТЕМНОГО ЦВЕТА. У нас на грядках севооборот и картошка взошедшая в грядке с морковкой, луком меня не устраивает.
Фиолетовый сорт картошки пригоден для варки , в жареном виде она не очень . На рынке в Ростове это самая дорогая картошка , она плохо лежит и очень капризная в выращивании в нашем климате , поэтому ее всегда гораздо меньше по количеству и в продаже !
Может сорта разные? У меня лежит, правда ее не много осталось, все хотели попробовать.
У меня она болеет паршой часто,растет хуже наших,но я не заморачиваюсь с уходом,ее можно есть и сырой - делать салаты,запекаю в микроволновке и ем с кожурой,варю.Когда презентовала родителям подруги -вырастили,сварили,посмотрели и выбросили,а сказали об этом потом.Вроде сорт американский.Попробую в этом году вырастить ее и из семян - получила свои.И буду проращивать в темноте, спасибо за опыт
очень интересно было бы узнать названия этих двух сортов )))))))
Похоже, что один так и называется: ФИОЛЕТОВЫЙ -agrokorenevo.ru/sorta_kartofelya
А семенами реально где то купить семена цветных сортов картофеля? Я то мне гугл не помог. Я ваши ролики нашёл случайно с ролика про 11,5 с куста. Сперва подумал дежавю, голос и манера съемки очень напоминает одну немецкую блогершу садовода, та тоже эксперименты с картошкой устраивает и так же накладывает озвучку , но все на немецком языке. Она не так удачна в экспериментах ее рекорд 3,9 кг с куста. Но ее эксперименты тоже информативны, например в 15 году она посадила 20 сортов картофеля, кстати один из них был тоже фиолетовый и дала подробное описание того что вышло, очень информативно))) (но на немецком)
Жалко я не знаю немецкий!
Если Вы про ботанические семена картофеля, то не видела их в продаже, да и смысла нет - расщепление сорта произойдет. А семенными клубнями картофель продают в Коренево, Московская область, институт им. Лорха.
Мне в комментарии ссылку дали на ролик, правда он на английском, как мне кажется, но все понятно, ролик меня потряс, посмотрите -
ua-cam.com/video/dMrkIecqQL8/v-deo.html
спасибо, там есть то что мне нужно)
Наташа, я не понимаю, почему этот английский ролик Вас удивил.😁 Джентльмен взвешивал в фунтах. 1 фунт равен 0,454 кг. Путём нехитрых расчётов видим, что с семи кустов получилось 33,6 кг, по 4,8 кг в среднем. Разве для Вас это результат?!😜
Андрей Беккер семена есть,мне удалось купить и простой и фиолетовый.Уфа
Я покупала клубни в "Русском огороде" заказывала по почте
Если по честному, там не 2 куста, а минимум 5 я насчитал, просто посажены очень близко
Походу смешали картофель со свеклой. Мне нравится большая картошка.
Больно смотреть, как вы голыми руками в земле роетесь. Я так не могу.
Извиняюсь за ошибку ( где "палата" -- читать-- патат ( это сорт сладкого картофеля). Простите.
Правильное название Батат , называют сладкий картофель , но это не сорт картофеля , это вид клубнеплодных растений , а сортов батата много и есть очень вкусные
могу предположить, что у Вас с помощью посадки картофеля маленькими дольками произошло так называемое оздоровление и поэтому выращенный Вами картофель стал вкусный да и вырос крупный, к тому же Вы ему создали супер-условия на грядке. я прошлым летом тоже садила такой же цветной картофель.
У меня картоху под сеном мыши жрут. Не знаю что и делать. Обычным способом горох вырастает :-(
От мышей помогают кошки:-))) У меня их 4 штуки, и мыши - дефицит:-)))
У меня тоже полно и кошек и котов. Они конечно их жрут, но не всех.
Практичный Огород а перцем молотым если по соломе !?
Виктор Бандура думаешь поможет?
Я перец молотый как раз от кошек вокруг грядок,иначе они в грядках в горелки играют
Фига у вас фиолетовая выросла! Явно переростки! Вообще, всю крупную, свыше 500г клубень, лучше разрезать, чтобы демонстрировать, что нет дупла.
Вот ТТХ фиолевой
- средняя масса клубня, г 70 - 80
- урожайность, т/га 12 - 25, это в три- четыре раза меньше, чем у обычной картохи.
Еще один показатель
вегетационный период (дней) 115-125 У обычной картохи, которую. все садят у нас, не более 90 дней.
Вкуснейший сорт! Возможно, фиолет у вас чего то лишнего хватанул, например азоту лишка, вот и вырос здоровый и безвкусный!
Еще его правильно надо готовить. Пережареный он действительно склизкий, противный и имеет вкус картошки, а не вкусный вкус.
Но если его сварить, причем не долго, минут 10-12, вот, только что фиолет был сырой, а через минуту он уже готовый, то вкус великолепен! Вид тоже не плох, фиолетовый с квадратиками, как рассыпной.
Если переварите, получите склизкий, совершенно не вкусный картофель!
Многие так же пишут, что фиолет хорош запеченный и отварной, когда чуть чуть недоварили!
Сажаю такой картофель лет 5. Пугаю деревенских)))) Мне очень нравится. И хранится отлично, вся гниль останавливается. Значит не врут про его диетические антиоксидантные свойства.
Еще одна особенность этого фиолета, очень боиться перелива и отсутствия доступа воздуха. В таких условиях может сгнить прямо на грядке и не будет хранится вообще!
У вас, явно видно, что фиолет залит, судя по тому как вы мульчу заливаете!. Вам бы вилами дырок в мульче поделать, может и не сгнили бы те три клубня.
Еще интересен такой факт. Этим фиолетовым картофелем, но другого сорта в начале прошлого века французы подделывали консервы из грибов трюфелей))) Это миколог Вишневский в одной из своих книжек написал)))
Короче, попробуйте слегка не доварить фиолетовый и сделать пробу, уверяю, он имеет отличный, свойственный только ему вкус. естественно имея в ТТХ содержание крахмала, % 8 - 10 , это не самый вкусный картофель ( вкусные сорта около 20 % крахмала имеют в составе), но свой отличный вкус он имеет!
Очень вкусный сорт , при варке . Весной буду рассаживать .
Посадил у себя одну грядку, я так понимаю не стоит мульчировать соломой, может сгнить в земле?
Фиолетовую картошку не жарят
если только вместо снарядов использовать
Урожай хороший, но вид приготовленный не аппетитный.
Что это!?!? Боже....это картоха пошла в образование новых клубней, епт. Так любая абсолютно может!
Картошка фу, мне дали немного, обозвав ее цыганкой. Плодов много, вкус гавно, не варится . Про эстетику - забудьте, страшная, мы ее отдали соседским курям
Te kartofle to pewnie z Czernobyla ?
Крупноклубневый сорт, поздний. У Вас всё большое ассоциируется с Чернобылем:)???