طبخ أرز البشاور النثري بأرز بسمتي عادي وبطريقة سهلة وطعم لذيذ

المقاديـــــــــــر:
للتزيين :
رأس بصل كبير
3 ملاعق نشا
زيت للقلي
لوز ( فول سوداني /حب العزيز ) وتقدري تستبدليه بـالـ (كـاجو )
زبيب
~~~~~~
مقادير طبخ الارز :
3 أكواب أرز بسمتي - أنا استخدمت نوع (مزة ) واذا عندك أرز بشاور ( عنبر ) يكون افضل .
راس بصل صغير الى متوسط اثناء الطبخ
3 ملاعق زيت
ملعقة سمن
شريحة زنجبيل اخضر
3 فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 أعواد قرفة
فلفل اخضر (حسب الرغبة )
ربع ملعقة صغيرة هيل مهروش
6 مسامير قرنفل
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة كمون حب
2 ورق غار
ملعقة صغيرة كزبرة حب
2 لومي ( ليمون مجفف )
مقدار الماء والحليب :
لكل كوب أرز / كوب ونصف من الماء الساخن او الحليب، ( أو حسب نوعية الارز المتوفرة لديك ، بعض الأنواع من الارز تحتاج الى كوب وربع فقط من الماء )
في هذه الوصفة أنا ( خلطت كوب ماء مع الزنجبيل والثوم ) واثناء الطبخ أضفت 2 أكواب من الماء الساخن + وقبل أن ينضج الرز كلياً أضفت كوب ونصف من الحليب الساخن .
-----------------------------------------------------------------------------
ولمشاهدة باقي الفيديوهات و الوصفات قم بزيارة قناتي على اليوتيوب :
/ kadreakit
قناة مطبخ قدرية العولقي ، وصفات مختصرة صامتة بدون صوت :
/ @kadrea_shorts
ويسعدني ويشرفني استقبال آرائكم و استفساراتكم على مواقع التواصل الاجتماعي :
انستجرام :
/ kadrea.kit
فيس بوك :
/ kadreakitchen
سناب شات:
/ kadrea.kit
تيك توك
/ kadrea.kit