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現場の風景ってピリピリするのになんか安心して見れてすごく楽しいですあざっす！！！！
嬉しいお言葉をありがとうございます^_^
ムール貝を蒸す昆布水と合わせる音が何ともいいですね〜
自分たちがいただいたコースの調理風景見れて感慨深いです！！
ご来店ありがとうございました♪
シェフの素敵な手さばきに酔いました😍😍目線カメラシリーズって本当に勉強になるので何度見てても飽きないっす✨
目線カメラシリーズ需要あるならメニュー変わったりしたらまた撮りますね^_^
どのお料理もめっちゃ美味しそう✨😆
いつもコメントありがとうございます😊頑張れる原動力になってます！
@ 3月までにお店に食べに行きます✨🥰3月いっぱいは、日本に居てますか？
いつもきれいなキッチンを保っていて、いいお店なんだなって思います！タイミング的に行けないですけど、また料理を作っている風景もたくさん投稿してください！楽しみにしています！
ありがとうございます^_^僕なんかは足元にも及ばないとんでもなく綺麗なキッチンを保つイタリアンシェフがいらっしゃるのですが、後日アップしますね♪
こないだの生放送で近々やると言われて楽しみにしてました！！
生放送もご参加頂きありがとうございました😊
今月のディナーも楽しみだあああああ！
いつもありがとうございますー♪気合い入れて頑張ります！
こちらの動画全貌からもひしひしと伝わってきますが、お店のお料理、本当にめちゃくちゃ美味しかったです！
来店時メニューの完全再現、ありがとうございました！驚愕でした（笑）
シャドークイーンの紫色とアナゴの色合いがカッコいい大人の雰囲気を醸し出してますねその上のキャベツ🥬の苦味によって煮穴子の味がより感じられそうです✨
ありがとうございます^_^アナゴが結構甘いので仰る通り苦味をいかに乗せるかが大事かなと思ってます。
カルパッチョって久々思い出しましたが本来肉料理なんだよねでも自分の中では魚が先に来るかな…あと全然関係ないけど高知の大衆割烹さんのカツオの酢じめを思い出します(多分知る人ぞ知る名物料理、まさに和風カルパッチョ…でしたが大将は3年ほど前に急逝されました…)Ropiaさんの料理もそうかもしれませんが料理とは一期一会なのだと思います3月までに行ける皆さん、思う存分味わってきて下さい
料理とは一期一会、確かにその通りですね！同じメニューだとしても季節による違いもあればそもそも野菜も肉も個体が違うわけですからね^_^僕自身もカルパッチョ🟰魚のイメージですw
元ディズニーキャストです♪3月下旬に誕生日なので、お店に行くの間に合うといいなぁ。
元キャストさんなんですね！もしご来店された際には325に色々教えてあげてください^_^
生放送参加できず…(´;ω;`)カルパッチョがお肉なのは意外です…魚かと思ってました…しかし旨そう🤤やはりお肉は長野産プレミアムイチボ！🤤 あとランプも美味しかったですね〜北海道産和牛は正直ちょっと筋があったので駄目かもですw21日のクリスマスメニューを楽しみにしてます😊
いつもありがとうございます😊イチボ1つとっても実は場所によっても結構食感違うのでそこが面白味でもありますな！
カルパッチョは魚が先に来るかもしれないです！
私も魚をイメージしますお肉は浮かびませんでした！
カルパッチョは魚や肉を薄くスライスしたものにオリーブオイルやレモン汁、塩、こしょうなどの調味料を加えた料理です。でも、薄くスライスしなくてもシェフがカルパッチョと言えばカルパッチョだと思います。実際に私も厚切りサーモンのカルパッチョと言ってお客様に提供する事があります😃
僕自身も最初に覚えたのが魚のカルパッチョだったので、わかってはいるけどイメージは抜けません（笑）
久しぶりの変態認定あざっすw
そりゃーもう、エウレカさんは生粋の変態です（褒）
カルパッチョって…魚メインじゃなかったんですね…
僕も最初に覚えたのは魚のカルパッチョなので、魚のイメージが抜けませんが元はお肉の薄切りしたお料理なんですよ^_^
イチコメや！
変態イチコメ獲得一級資格を認定致します👍
![Pasta restaurant [Pasta Cuore] A famous chef creates an original Neapolitan that is more deliciou...](/img/n.gif)
現場の風景ってピリピリするのになんか安心して見れてすごく楽しいですあざっす！！！！
嬉しいお言葉をありがとうございます^_^
ムール貝を蒸す昆布水と合わせる音が何ともいいですね〜
自分たちがいただいたコースの調理風景見れて感慨深いです！！
ご来店ありがとうございました♪
シェフの素敵な手さばきに酔いました😍😍
目線カメラシリーズって本当に勉強になるので何度見てても飽きないっす✨
目線カメラシリーズ需要あるならメニュー変わったりしたらまた撮りますね^_^
どのお料理もめっちゃ美味しそう✨😆
いつもコメントありがとうございます😊
頑張れる原動力になってます！
@ 3月までにお店に食べに行きます✨🥰3月いっぱいは、日本に居てますか？
いつもきれいなキッチンを保っていて、いいお店なんだなって思います！タイミング的に行けないですけど、また料理を作っている風景もたくさん投稿してください！楽しみにしています！
ありがとうございます^_^
僕なんかは足元にも及ばないとんでもなく綺麗なキッチンを保つイタリアンシェフがいらっしゃるのですが、後日アップしますね♪
こないだの生放送で近々やると言われて楽しみにしてました！！
生放送もご参加頂きありがとうございました😊
今月のディナーも楽しみだあああああ！
いつもありがとうございますー♪
気合い入れて頑張ります！
こちらの動画全貌からもひしひしと伝わってきますが、お店のお料理、本当にめちゃくちゃ美味しかったです！
来店時メニューの完全再現、ありがとうございました！
驚愕でした（笑）
シャドークイーンの紫色とアナゴの色合いがカッコいい大人の雰囲気を醸し出してますね
その上のキャベツ🥬の苦味によって煮穴子の味がより感じられそうです✨
ありがとうございます^_^
アナゴが結構甘いので仰る通り苦味をいかに乗せるかが大事かなと思ってます。
カルパッチョって久々思い出しましたが本来肉料理なんだよね
でも自分の中では魚が先に来るかな…
あと全然関係ないけど高知の大衆割烹さんのカツオの酢じめを思い出します(多分知る人ぞ知る名物料理、まさに和風カルパッチョ…でしたが大将は3年ほど前に急逝されました…)
Ropiaさんの料理もそうかもしれませんが料理とは一期一会なのだと思います
3月までに行ける皆さん、思う存分味わってきて下さい
料理とは一期一会、確かにその通りですね！
同じメニューだとしても季節による違いもあればそもそも野菜も肉も個体が違うわけですからね^_^
僕自身もカルパッチョ🟰魚のイメージですw
元ディズニーキャストです♪
3月下旬に誕生日なので、お店に行くの間に合うといいなぁ。
元キャストさんなんですね！
もしご来店された際には325に色々教えてあげてください^_^
生放送参加できず…(´;ω;`)
カルパッチョがお肉なのは意外です…魚かと思ってました…
しかし旨そう🤤
やはりお肉は長野産プレミアムイチボ！🤤
あとランプも美味しかったですね〜
北海道産和牛は正直ちょっと筋があったので駄目かもですw
21日のクリスマスメニューを楽しみにしてます😊
いつもありがとうございます😊
イチボ1つとっても実は場所によっても結構食感違うのでそこが面白味でもありますな！
カルパッチョは魚が先に来るかもしれないです！
私も魚をイメージします
お肉は浮かびませんでした！
カルパッチョは魚や肉を薄くスライスしたものにオリーブオイルやレモン汁、塩、こしょうなどの調味料を加えた料理です。でも、薄くスライスしなくてもシェフがカルパッチョと言えばカルパッチョだと思います。実際に私も厚切りサーモンのカルパッチョと言ってお客様に提供する事があります😃
僕自身も最初に覚えたのが魚のカルパッチョだったので、わかってはいるけどイメージは抜けません（笑）
久しぶりの変態認定あざっすw
そりゃーもう、エウレカさんは生粋の変態です（褒）
カルパッチョって…
魚メインじゃなかったんですね…
僕も最初に覚えたのは魚のカルパッチョなので、魚のイメージが抜けませんが元はお肉の薄切りしたお料理なんですよ^_^
イチコメや！
変態イチコメ獲得一級資格を認定致します👍