I was wondering the same. It looks like tomato paste, but thougth one would want a little bit of berbere in tegabino. And from my understanding (I know just a little bit amharic), it's not listed under the ingredients in the beginning (* meaning I don't know the word): 1 red onion 2 tomatoes 3 spoons oil 1/2 spoon salt 1/2 ** shiro 1/2 * garlic
A very excellent video, but next time try to tell us if u are cooking on a high, medium or low flame since it is a very important information for us to follow your instructions properly and dont burn the food.
Tutto perfetto, va cucinato a fuoco lento, questo è un piatto prettamente eritreo, pur essendo nato ad Asmara, preferisco quello etiopico cioè di Addis Abeba, al posto dei pomodori vanno messe delle lenticchie rosse decurticate, una volta semi cotte si aggiunge dell'acqua calda e poi lo schiro, mescolando con un frustino per eliminare eventuali grumi. Su una buona injera, lo faccio e me lo gusto quasi tutte le settimane, preferisco non mettere il pomodoro, primo, perché non mi piacciono le bucce cotte, secondo perché ha un certo grado di acidità, che a me non piace. Ad Addis Abeba me lo preparava la carissima Tewabech, facevo delle scorpacciate a qualsiasi ora, persino alle tre di notte. Beata gioventù, beati ricordi, beato lo stomaco che all'epoca, digeriva persino i sassi.
This is amazing, I found it on time. I thought i wasn't going to find any videos on this.Thank you
Thanks for sharing your experience. I will try it but the volume of the music is high and disturb me.
በርቺ እጂሺ ይባረክ
ዋው ያምራል እህቴ በርች ግን ክላሲካሉን አጥፍተሽ በድምፅ አብራሪ እሚያነቡ እህቶችም አሉ ይረብሻል ክላሲካሉ
I wish ingredients in english. Whst was thd red stuff you put before salt and shiro? I followed best i could came out nice!
I was wondering the same. It looks like tomato paste, but thougth one would want a little bit of berbere in tegabino. And from my understanding (I know just a little bit amharic), it's not listed under the ingredients in the beginning (* meaning I don't know the word):
1 red onion
2 tomatoes
3 spoons oil
1/2 spoon salt
1/2 ** shiro
1/2 * garlic
Wow this is very nice sweet shiro
nice background music and arif shero aserar.
ቆንጆ ነዉ ❤
Yh flsfna new mnawkew shiro bnsera ymeretal konjit
A very excellent video, but next time try to tell us if u are cooking on a high, medium or low flame since it is a very important information for us to follow your instructions properly and dont burn the food.
እጅሽ ይባረክ የኔ ባለሙያ
አመሰግናለሁ የኔ ቆንጆ
ቅቤ ብጨመር?
ይመችሺማር🎉
Tutto perfetto, va cucinato a fuoco lento, questo è un piatto prettamente eritreo, pur essendo nato ad Asmara, preferisco quello etiopico cioè di Addis Abeba, al posto dei pomodori vanno messe delle lenticchie rosse decurticate, una volta semi cotte si aggiunge dell'acqua calda e poi lo schiro, mescolando con un frustino per eliminare eventuali grumi.
Su una buona injera, lo faccio e me lo gusto quasi tutte le settimane, preferisco non mettere il pomodoro, primo, perché non mi piacciono le bucce cotte, secondo perché ha un certo grado di acidità, che a me non piace.
Ad Addis Abeba me lo preparava la carissima Tewabech, facevo delle scorpacciate a qualsiasi ora, persino alle tre di notte.
Beata gioventù, beati ricordi, beato lo stomaco che all'epoca, digeriva persino i sassi.
አመሰግናለሁ
ሽሮ እንደትእንዳማርኝበርችማማ
Eyaa awarashii sirii
እሺ ጀምሬያለሁ አይውና አስተያየት ስጭኝ
Thank you for sharing 🤩
ዋው
Wowwwww konjo new berch
Dubachaa hojedhuu
ጎበዝ
Shirow yale water endet ayarem
ዳይዉደመሥራት ለባልዮ😮
እናመሠግናለን
አሰራሩ በጣም አሪፍነው ግን ሽሮ ያለቅባት
አመድ ነው
አመሰግ ናልሁ ቅባት ሲበዛ ስለማይመቸኝ ነዉ ቅባት በዛ አድርጎ መስራት ይቻላል
ጥሩነው
我爱英吉拉
ያምራል፡ውዴ
አመሰግናለሁ የኔ ቆንጆ
Arif new gen yale water endet yeseral ayarem
ዋው ቆጆ
goody
ማሻአላህ ጎበዝ
አመሰግናለሁ
በጣም አሪፍ ነው በርቺ
አመሰግናለሁ 😊
አሪፍጨነው በርች
ቢያንስ ለስንት ደቂቃ ጠብ እያደረግን እናብስለው
10 minutes.
🥀🌷🌺👍
አመሰግናለሁ
ዋዉዉዉዉዉ ነዉ ግን ወዝ የለዉም
ዋዉዉዉዉ
አሪፍ ነው
አመሰግናለሁ
ገጨሁሽ
በርቺ ቤተሰብ እንሁን
እሺ አመሰግናለሁ
ENAMESEGINALEN. bemiten shiro bicha nnw miseraw?
ምጥን ባይሆንም መስራት ይቻላል
Ewwww tomato in shiro gross
ወዝ የለውም ይቀርሻል
ሶሻል ሚዲያ እስኮጣሽ ድረስ ድምፃሽ ለምን አጠፋሽ
በድምፅ መሰራት ጀምሬያለሁ እያቸው እና አስተያየት ሰጭኝ አመሰግናለሁ
ደምሩኝ እመልሳለሁ
I wish ingredients in english. Whst was thd red stuff you put before salt and shiro? I followed best i could came out nice!
I wish ingredients in english. Whst was thd red stuff you put before salt and shiro? I followed best i could came out nice!